Шашлыки

С распространением новых технологий люди получают более удобные методы приготовления пищи. В отечественных домохозяйствах аэрогрили продолжают набирать баллы популярности. Передовые устройства, способные удивить даже самых искушенных хозяек. Ведь такой прибор может не просто готовить гриль, но и выполнять десятки других операций. Микроволновые печи постепенно уступают место этим чудесам техники.

Аэрогриль — весьма компактное устройство, способное поместиться даже на кухне «хрущевки», может без проблем заменить йогуртницу и тостер, гриль и пароварку. И даже духовку! Крайне важно, что благодаря обработке горячим воздухом, все продукты сохраняют витамины и полезные вещества. Да и вредное высокочастотное излучение, которое людям «дарит» микроволновая печь, здесь не актуально.

Что же такое аэрогриль? Простая стеклянная кастрюля круглой формы. Внутри нагревательный элемент и несколько вентиляторов. Воздух прогревается до высоких температур и прогоняется по всем решеткам, на которых лежат продукты. Положили продукты, установили температуру и время. Всё! Читать полностью →

Разнообразные приспособления и бытовые приборы могут значительно облегчить жизнь любой женщины. Имея полностью оснащенную кухню, женщина тратит гораздо меньше времени на работу по дому Читать полностью →

Начну с вопроса. Допустим, есть у вас любимое занятие. И в этом занятии есть нелюбимые моменты. Задумываетесь ли вы, как их исключить или реорганизовать таким образом, чтобы неудобства исчезли? Например, готовите шашлыки. Что вас напрягает? Мне вот доставляют определённые неудобства такие моменты:

• пачкаются руки;
• приходится мыть и чистить используемое оборудование и посуду.

Когда с этим сталкиваешься редко, то, возможно, воспринимаешь такие вещи как само собой разумеющиеся и неизбежные. А вот когда готовишь шашлык часто, или вовсе работаешь мангальщиком, то приходит желание эти моменты облагородить. Вот об этом и пойдёт дальнейшее повествование. Читать полностью →

Мангалы есть у многих. У кого стационарные стоят на даче. У иных разборные припасены для выездов на природу. Но с каждым годом набирает популярность приготовление пищи в казане. Казаны приобретают для дачи. При наличии автомобиля везут казан на природу. Так сложилось, что в основном готовят плов для большой компании. Хотя можно приготовить в казане массу различных мясных и рыбных блюд.

Коротко о казанах

В магазинах Москвы (за другие населённые пункты отвечать не берусь) выбор казанов практически отсутствует. Вот на рынке – совсем другое дело. Можно купить казан от 3-х до 20-ти литров. Чугунный или алюминиевый. По такой же цене, или чуть дешевле, можно заказать в Интернете. Да и выбор в сети огромный, и доставка бесплатная. Можно заказать казан хоть на 100 литров, хоть на 200 литров. Только вряд ли вы собираетесь кормить роту солдат. Если хотите сэкономить почти в 2 раза, ищите родственников в городах-производителях казанов или из провинции. Справляйтесь о цене, заказывайте, только сначала продумайте способ доставки. Не дороже ли выйдет? Читать полностью →