Логотип сайта Дачная кулинария
Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма
  1. Главная
  2. »
  3. Закуски
  4. (Страница 2)
Статьи из рубрики "Закуски"

Как приготовить самый популярный форшмак из сельди

Предлагаем познакомиться с классической интерпретацией приготовления форшмака из селедки. Эта вкусная закуска подойдет для приготовления бутербродов, тарталеток, станет неплохим гарниром к картофелю.

Картофельный хворост из теста с добавлением пюре

Готовим вкусную и оригинальную закуску — хворост из картофельного пюре и муки. Блюдо жариться во фритюре.

Как сделать из слоеного теста волованы с разными начинками

Волованы: рецепты изысканной Франции

Удивительное изобретение французских кулинаров — волованы — не сложно сделать самому. Особенно, если тесто куплено или приготовлено заранее. Начинять их можно салатами, паштетами, жульенами и даже просто вареньем.

Пикантные ананасы в беконе под острым соусом

Ананасы в беконе

Соедините сочный ананас с беконом, запеките в духовке и побалуйте себя оригинальным горячим блюдом. Для придания особой пикантности приготовьте острый томатный соус и заправьте им рулетики.

Как сделать разные бутерброды с сыром и семгой

Семга и сливочный сыр: отличная идея для закуски в тарталетках, корзиночках, на бутербродах и брускетте

Из соленой семги и сливочного сыра можно приготовить немало блюд, но разные бутерброды — это и проще, и быстрее. У меня припасено несколько отличных вариантов, а некоторые их них вполне достойны украсить самое торжественное застолье!

Как из лаваша и сыра приготовить пирог

Пироги из лаваша и сыра: 4 простых рецепта

Чтобы приготовить аппетитный пирог — сладкий, мясной или любой другой — не обязательно полдня простоять у плиты, колдуя над тестом, начинкой, выпечкой. Достаточно взять тонкий армянский лаваш и найти подходящий рецепт. 15-20 минут и вкусный пирог готов!

Фаршированные яйца: рецепты на любой вкус

Из яиц можно приготовить тысячи блюд, нафаршировать их — самый простой и быстрый способ сделать вкусное и эффектное угощение. Ужин или завтрак в кругу семьи, праздничное застолье, фуршет — везде эта закуска будет уместна.

Как приготовить вкусный печеночный торт из печенки кур

Готовим вкусный печеночный торт из куриной печени

Печеночный торт особенно вкусен из куриной печени. Предлагаю попробовать несколько рецептов теста, а также поэкспериментировать с начинками, среди которых не только морковь и лук, но также сыр, чеснок, грибы.

Мусс из баклажанов - рецепт

Мусс из баклажанов — 2 рецепта: постный и с сыром

Придерживаетесь вы поста или нет, различные вариации поданного в креманках мусса из баклажанов не оставят вас равнодушными! Легкая текстура, знакомый вкус [link_webnavoz]икры баклажанной, заморской[/link_webnavoz] обязательно отзовутся в кулинарных ...
Как сделать чипсы из тонкого лаваша в домашних условиях

Чипсы из лаваша — лучшие домашние рецепты

Узнайте, как приготовить домашние вкусные чипсы из тонкого армянского лаваша. Здесь вы найдете несколько рецептов — классических, сырных, острых и сладких

Как засолить сало в целлофановом пакете

Засолка сала в пакете

Как солить сало в пакете в холодильнике, рассказали мои родственники. Простота способа засолки настолько же удивительна, насколько великолепен вкус. Именно такие рецепты считаю идеальными — минимум усилий при отличном результате.

рецепты вкусных домашних сухариков

Сухарики в духовке

Что такое сухарики? Из чего и для каких целей они делаются? Популярные рецепты сухариков из ржаного и белого хлеба. Нюансы приготовления сухарей в микроволновке, духовке и на сковороде. Секреты хранения.

Рецепт паштета из запеченных баклажан, грецких орехов и чеснока

Паштет из баклажанов и грецких орехов

Баклажаны — замечательный овощ, из которого можно приготовить немало вкусностей. Один из самый простых рецептов — паштет на основе печеных баклажан. Самое сложное — запечь синенькие, а дальше все делается при помощи блендера за пару минут. А чтобы вкус у пасты был ярче, добавим некоторые компоненты.

Рецепт хрустящих колец кальмаров, жаренных в сухарях и кляре

Хрустящие кольца кальмара в кляре

Жареные в кляре хрустящие снаружи и сочные внутри кольца кальмаров сложно назвать простой закуской — настоящий деликатес! Рекомендую готовить сразу несколько порций, особенно, если запланированы посиделки большой компанией.

Отварная грудинка, выдержанная в специях

Вареная грудинка в специях

Для быстрых перекусов, простых и сытных завтраков, дополнения к обеду или ужину и даже для потчевания гостей подойдёт отварная грудинка. А чтобы её можно было назвать настоящим мясным деликатесом, недостаточно просто сварить.

Икра по-домашнему из грибов вешенок и овощей

Грибная икра из вешенок

У меня на даче кроме овощей, растут ещё и вешенки — неприхотливые и очень вкусные грибы. Частенько из них я готовлю великолепную закуску — икру. Её любят все мои домашние, а если приезжают гости на шашлычок, то именно она улетает первой — пока прогорают угли.

Сулугуни в виноградных листьях на решетке

Сыр сулугуни в виноградных листьях

Для этой закуски нужно всего лишь несколько ингредиентов. Виноградные листья выбирайте крупные. Сыр используйте сулугуни, он не так течёт при нагревании.

Рулетики из дыни с ветчиной

Закусочные рулетики с дыней и сыровяленой ветчиной

Это рецепт закуски из дыни и сыровяленой ветчины. Где ароматный запах и сладкий вкус дыни хорошо будут сочетаться с соленой сыровяленой ветчиной.

Лаваш с сыром

Лаваш с сыром

Лаваш с сыром, приготовленный на мангале – отличный вариант для закуски на природе. Это очень вкусно, легко и быстро. Такая еда хорошо подойдет в качестве прелюдии перед шашлыком. ...
Шампиньоны в беконе на мангале

Шампиньоны в свиной грудинке

Шампиньоны являются грибами с невыразительным вкусом. Но эти грибы всегда доступны. И если им придать правильный вкус за счёт других продуктов, то получится вкусно. ...

Пагинация записей

 1 2 3 
Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2026 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.