Шашлык из баранины с прослойками из жира
Рецепт маринования обычный и ни чем не примечательный. Но при насаживании мяса на [link_webnavoz]шампуры[/link_webnavoz] будем прореживать его пластинками бараньего жира. Тогда шашлык получится сочным. Рекомендую поступать таким образом ...