Несладкие маффины с яйцом внутри: рецепт мини-кексов на кефире с колбасой и сыром
Такую выпечку можно подать на завтрак или удивить гостей в пасхальный праздник. Это несладкие сырные кексы с мелко порезанной колбасой и яичком внутри.
мука
Как приготовить грузинский пирог с мясом Кубдари
Рецепты кавказской кухни все чаще получают воплощение на наших кухнях. Кубдари с мясом, хачапури с сыром, лобиани с фасолью — праздник грузинских пирогов на вашей кухне! Тесто по одному рецепту, а начинки выбираются для тех, кто за столом. Пара бутылок грузинского вина и можно праздновать, генацвале!
Рецепты ленивых мантов в духовке: постные и с мясом
Не каждый готов потратить пару часов на то, чтобы лепить пельмени или манты. Да и времени у современной женщины на такое творчества всегда в дефиците! Вариант для ленивых, читай — занятых, занимает гораздо меньше времени, а вкус и подача не страдают.
Сдобный рулет с маком из дрожжевого теста, украшенный белым шоколадом с миндальными лепестками
В выходной или праздничный день испеките вкусную сдобную выпечку — прекрасный домашний маковый рулет, украшенный лепестками из миндаля с растопленным белым шоколадом.
Плацинды: аппетитная выпечка по-молдавски
Вкусная и простая выпечка в кухне Молдавии — не редкость. Но особое место занимают лепешки плацинды. С чем их только не готовят! А сколько вариантов теста существует! Каким-бы рецептом не воспользоваться, результат всегда замечательный.
Заливные простые пироги с капустой: 7 идеальных рецептов
Из капусты готовят всё, что угодно — супы, гарниры, котлеты, запеканки и, конечно, несладкую выпечку. Если вам и вашим близким по вкусу всевозможные пирожки и пироги с капустной начинкой, но возиться с тестом неохота, сделайте наливные. Результат — ничуть не хуже, а работы на кухне в разы меньше!
Такие разные лепешки на сковороде: простой способ заменить хлеб
В любой кухне мира есть свой собственный рецепт вкусной и простой в приготовлении выпечки, которая с успехом заменяет хлеб. Речь о самых разных лепешках — на дрожжах и без них, из пшеничной или любой другой муки, с начинками или же без ничего. Такая выпечка незаменима и к сытным первым блюдам, и к чаепитию и, конечно же, к пикникам и посиделкам у мангала.
Полезные рецепты азербайджанской кухни: кутабы с сыром и зеленью
В азербайджанской кухне есть простое и вкусное блюдо — кутабы. Особенно хороши с начинкой из сыра и зелени. Все секреты приготовления теста и наполнения, а также тонкости жарки обязательно нужно знать, чтобы ощутить оригинальный вкус этой выпечки. Есть также рецепты для тех, кто постится, или вегетарианцев, а есть и вариант «на скорую руку» из лаваша.
Ленивые вареники из творога по-домашнему
Если ваши домочадцы не едят творог в натуральном виде, приготовьте для них аппетитное второе блюдо – ленивые вареники. Для мужчин можно сделать соленый вариант, получится гарнир, а для детей – со сладкими добавками, как десерт.
Пельменное тесто на картофельном отваре
Пресное тесто, приготовленное на картофельном отваре, имеет особенную структуру и приятный вкус. Используйте его для лепки вареников, мантов, пельменей, экспериментируйте с начинками и наслаждайтесь отличным результатом.
Домашняя пита: рецепт с дрожжами и без
Простая в приготовлении домашняя пита может не только легко заменить хлеб, но и стать основой для самых разнообразных блюд: от пиццы до необычных закусок. С любой начинкой в «кармашке» пита выглядит аппетитно.
Балкарские хычины с картошкой и зеленью на айране
В этот раз предлагаю сделать экскурс на кухню кавказских поваров и приготовить хычины с картошкой и зеленью. Эти тонкие и ароматные лепешки — отличная закуска и дополнение к трапезе.
Побалуйте и вы себя новым блюдом.
Картофельный хворост из теста с добавлением пюре
Готовим вкусную и оригинальную закуску — хворост из картофельного пюре и муки. Блюдо жариться во фритюре.
Заварное тесто для чебуреков: 2 рецепта
Чебуреки — сочные и ароматные — любят все. Даже те, кто постоянно на диетах вряд ли сможет устоять перед парочкой вкуснейших горячих мясных чебуреков, секрет которых даже не в начинке, а в тесте! Если до сих пор у вас не получалось вкусное тесто, советую попробовать один из рецептов заварного.
Лучшие рецепты теста для пельменей
Пельменное тесто приготовить может любой, но если знает, как правильно его замесить, в каких пропорциях и что добавлять. Есть масса секретов приготовления такого теста. Знание хотя бы некоторых из них позволяет сделать не просто оболочку для фарша, а настоящее идеальное тесто!