Логотип сайта Дачная кулинария
Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По основному продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Сад и Огород
    • Прочее
  1. Главная
  2. »
  3. Записи с меткой

мука

Сырные кексы с колбасой

Несладкие маффины с яйцом внутри: рецепт мини-кексов на кефире с колбасой и сыром

Такую выпечку можно подать на завтрак или удивить гостей в пасхальный праздник. Это несладкие сырные кексы с мелко порезанной колбасой и яичком внутри.

Кубдари по-грузински с мясом

Как приготовить грузинский пирог с мясом Кубдари

Рецепты кавказской кухни все чаще получают воплощение на наших кухнях. Кубдари с мясом, хачапури с сыром, лобиани с фасолью — праздник грузинских пирогов на вашей кухне! Тесто по одному рецепту, а начинки выбираются для тех, кто за столом. Пара бутылок грузинского вина и можно праздновать, генацвале!

Ленивые манты в духовке

Рецепты ленивых мантов в духовке: постные и с мясом

Не каждый готов потратить пару часов на то, чтобы лепить пельмени или манты. Да и времени у современной женщины на такое творчества всегда в дефиците! Вариант для ленивых, читай — занятых, занимает гораздо меньше времени, а вкус и подача не страдают.

Вкусный маковый рулет

Сдобный рулет с маком из дрожжевого теста, украшенный белым шоколадом с миндальными лепестками

В выходной или праздничный день испеките вкусную сдобную выпечку — прекрасный домашний маковый рулет, украшенный лепестками из миндаля с растопленным белым шоколадом.

Как приготовить плацинды по-молдавски с разными начинками

Плацинды: аппетитная выпечка по-молдавски

Вкусная и простая выпечка в кухне Молдавии — не редкость. Но особое место занимают лепешки плацинды. С чем их только не готовят! А сколько вариантов теста существует! Каким-бы рецептом не воспользоваться, результат всегда замечательный.

Всё о приготовлении быстрых капустных пирогов с жидким тестом

Заливные простые пироги с капустой: 7 идеальных рецептов

Из капусты готовят всё, что угодно — супы, гарниры, котлеты, запеканки и, конечно, несладкую выпечку. Если вам и вашим близким по вкусу всевозможные пирожки и пироги с капустной начинкой, но возиться с тестом неохота, сделайте наливные. Результат — ничуть не хуже, а работы на кухне в разы меньше!

Как испечь на сковороде хлебные лепешки

Такие разные лепешки на сковороде: простой способ заменить хлеб

В любой кухне мира есть свой собственный рецепт вкусной и простой в приготовлении выпечки, которая с успехом заменяет хлеб. Речь о самых разных лепешках — на дрожжах и без них, из пшеничной или любой другой муки, с начинками или же без ничего. Такая выпечка незаменима и к сытным первым блюдам, и к чаепитию и, конечно же, к пикникам и посиделкам у мангала.

Как приготовить настоящие кутабы с зеленью и сыром

Полезные рецепты азербайджанской кухни: кутабы с сыром и зеленью

В азербайджанской кухне есть простое и вкусное блюдо — кутабы. Особенно хороши с начинкой из сыра и зелени. Все секреты приготовления теста и наполнения, а также тонкости жарки обязательно нужно знать, чтобы ощутить оригинальный вкус этой выпечки. Есть также рецепты для тех, кто постится, или вегетарианцев, а есть и вариант «на скорую руку» из лаваша.

Ленивые вареники из творога по-домашнему

Если ваши домочадцы не едят творог в натуральном виде, приготовьте для них аппетитное второе блюдо – ленивые вареники. Для мужчин можно сделать соленый вариант, получится гарнир, а для детей – со сладкими добавками, как десерт.

Пельменное тесто на картофельном отваре

Пресное тесто, приготовленное на картофельном отваре, имеет особенную структуру и приятный вкус. Используйте его для лепки вареников, мантов, пельменей, экспериментируйте с начинками и наслаждайтесь отличным результатом.

Рецепты хлебной лепешки питы на дрожжах и без них

Домашняя пита: рецепт с дрожжами и без

Простая в приготовлении домашняя пита может не только легко заменить хлеб, но и стать основой для самых разнообразных блюд: от пиццы до необычных закусок. С любой начинкой в «кармашке» пита выглядит аппетитно.

Балкарские хычины с картошкой и зеленью на айране

В этот раз предлагаю сделать экскурс на кухню кавказских поваров и приготовить хычины с картошкой и зеленью. Эти тонкие и ароматные лепешки — отличная закуска и дополнение к трапезе.
Побалуйте и вы себя новым блюдом.

Картофельный хворост из теста с добавлением пюре

Готовим вкусную и оригинальную закуску — хворост из картофельного пюре и муки. Блюдо жариться во фритюре.

Приготовление чебуречного теста, заваренного на кипятке

Заварное тесто для чебуреков: 2 рецепта

Чебуреки — сочные и ароматные — любят все. Даже те, кто постоянно на диетах вряд ли сможет устоять перед парочкой вкуснейших горячих мясных чебуреков, секрет которых даже не в начинке, а в тесте! Если до сих пор у вас не получалось вкусное тесто, советую попробовать один из рецептов заварного.

Рецепты приготовления пельменного теста

Лучшие рецепты теста для пельменей

Пельменное тесто приготовить может любой, но если знает, как правильно его замесить, в каких пропорциях и что добавлять. Есть масса секретов приготовления такого теста. Знание хотя бы некоторых из них позволяет сделать не просто оболочку для фарша, а настоящее идеальное тесто!

Навигация по записям

1 2 
Последние записи
  • Миниатюра к статье В чем польза и вред кукурузы и почему её нужно включить в своё менюВ чем польза и вред кукурузы и почему её нужно включить в своё меню

    Начиная с середины июля, на наших столах неизменно появляются ароматные, «солнечные» початки кукуруз

  • Как варить кукурузу правильно: что мы не знали о царице полей
  • Расскажем сколько варить и жарить грибы на сковороде по времени
  • Идеи салатов с печенью и фасолью
  • Соус тартар в домашних условиях
© 2009-2009-2018 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.