Опубликовано 30 Июл 2010. Автор: avtor
Давайте приготовим горячие бутерброды с мясом.
Правда, выглядит аппетитно? Сконструировать такое возможно, приготовив стейки из говядины. Ещё нам понадобятся обычные булочки и разнообразные овощи. Придётся проявить фантазию. Я предложу лишь один из вариантов. Читать полностью →
Рубрика: Закуски
Опубликовано 15 Июн 2010. Автор: avtor
В хорошо известных рецептах приготовления грибов и овощей на гриле случайным для себя образом добился необычного вкуса с ментолом за счёт использования в качестве приправ мяты, мелиссы и розмарина.
Ингредиенты
- шампиньоны — 10 крупных грибов;
- кабачки молодые — 2 штуки;
- баклажан — 1 штука;
- помидор — 1 штука;
- оливковое масло — 1-2 столовые ложки;
- мята или мелисса — 2 веточки;
- розмарин — 2 веточки;
- соль, чёрный и белый молотый перец по вкусу.
Понятное дело, количество и пропорции овощей можно варьировать по своему желанию. Читать полностью →
Рубрика: Овощи