Какие существуют болезни картофеля и как с ними бороться?

Картофель, как ни одна другая культура, отличается универсальностью и высокой биологической способностью накапливать много органического вещества на единице площади. При этом он более подвержен воздействию болезней, чем вредителей. Заражение чаще начинается в почве, с клубнями попадает в места хранения, а оттуда снова в грунт.

Распространяются заболевания стремительно, так как возбудители мигрируют по стеблям к корням, вызывая потерю урожая и ухудшая качество будущего посевного материала. Если не прервать этот замкнутый круг, то постепенно вместе с картофелем заражается вся почва на участке. В этой статье представляем исчерпывающую информацию про болезни картофеля, описания с фотографиями и способы лечения разных недугов этой овощной культуры.

Что такое болезнь картошки

Картофельные заболевания повреждают в основном клубни, поэтому их симптомы обычно заметны на этапе выкапывания урожая. Однако опытные огородники определяют их еще раньше — по состоянию ботвы. Отставание в росте, преждевременное увядание, пожелтение, почернение стеблей и листьев, — все это говорит о заражении и патологии. Также тля, как переносчик, способна провоцировать заболевание.

Причины заболеваний картофеля — это патогенные микроорганизмы. Все известные болезни этой агрокультуры можно разделить на 3 группы:

• грибковые;
• бактериальные;
• вирусные.

Картофельные болезни отличаются высокой вредоносностью. Это в существенной мере связано с чертами его биологии и перспективой непрерывного существования возбудителей в паразитически интенсивной форме в связи с вегетативным размножением культуры.

Отличие болезни от вредителя

Заболевания картошки связаны с поражением растения или его плодов патогенными микроорганизмами — грибками, бактериями или вирусами. А к вредителям относят насекомых и их личинки, червей, членистоногих, а также грызунов. И те, и другие могут одинаково сильно повредить урожай. Характер поражения вредителями механический, а болезнями — в основном гнилостный.

Богатые водой и питательными элементами клубни и ботва — подходящая среда для болезнетворных микроорганизмов. Популяция возбудителей из года в год сохраняется в семенном материале. Клубни и стебли с листьями — источник сохранения инфекции практически всех возбудителей болезней.

Как повысить иммунитет картофеля и не допустить заражения

Наряду с профилактическими методами, в с/х эффективно используются химические и биологические иммунизаторы. Попадая в ткани растений, они изменяют их метаболизм, препятствуя заражению, или нарушают течение патогенеза заболевания.

Для этих целей применяют:

• Эмистим;
• Биосил (силк),
• хвойный настой (тритерпеновые кислоты);
• Иммуноцитофит, Проросток, Оберег (арахидоновые кислоты);
• Витаплан, Ризоплан, Планриз (бактериальные средства).

Виды профилактики заражения картофеля:

1. Предпосевные. Выбирайте устойчивые, адаптированные сорта, обладающие природным иммунитетом. Отделяйте больные клубни. Укрепляйте посадочный материал, обрабатывая его фунгицидами Планриз, Агат или Арилин. Отдайте преимущество легкой, дренированной и вспаханной почве.
2. Посевные. Соблюдайте севооборот, так как клубни могут поражаться болезнями других культур. Не выращивайте картофель на одном месте более трех лет. Высаживайте его в теплый, сухой и ясный день. Помните, избыточные удобрения (перегной, зола и т. д.) — источник размножения бактерий и вредителей. Молодые побеги опрыскивайте препаратами серы, бордоской смеси, извести и т. д. Регулярно пропалывайте грядки. Подкармливайте почву калийными и фосфорными удобрениями.
3. При уборке картофеля. Собирайте урожай в сухую погоду. Выкапывайте картофель уже с высохшей ботвой. Очищайте участок от оставшегося растительного мусора. Отсортировывайте поврежденные клубни. Место хранения картофеля тщательно просушивайте и проветривайте. Обрабатывайте его раствором извести или медного купороса. Поддерживайте там прохладную температуру.

Грибковые заболевания и борьба с ними

Заболевания того или иного сорта картофеля часто связаны с грибковыми инфекциями. Основной провоцирующий фактор в том, что один и тот же овощ годами выращивается на одном месте.

Также важно не только учитывать нюансы севооборота, но и брать во внимание правильное соседство картофеля. Например, осуществлять посадку рядом с ним другого пасленового растения не стоит. Ведь все семейство данного типа страдает идентичными видами заболеваний.

Фитофтороз

Относится к одним из наиболее распространенных. Этому способствует высокая температура и регулярные осадки. Болезнь может проявиться не сразу, а через месяц после первых всходов.

Листки и стебли поражаются пятнами. Изнаночная сторона листовой пластины покрывается ворсом, который имеет весьма плотный слой.

Эту болезнь легко устранить, важно только правильно определить недуг. При проявлении тех или иных признаков фитофтороза картофель следует опрыскивать фунгицидами. К списку таких препаратов относят бордоскую жидкость, а также медный купорос (CuSO_4, или сернокислая медь).

Есть и народные средства против фитофтороза. Но они больше работают по принципу профилактических мероприятий, чем лечения:

• Молоко либо сыворотка. Разводится водой в соотношения 1:1.
• Древесная зола. Возможно просто опудрить листья либо сделать настой (литровая банка на 10 л кипятка) суточной выдержки.
• Чесночный настой. Для изготовления подходят и зубчики, и «стрелки». 150 г измельчённого сырья заливают 200 мл тёплой воды. Настаивают 2–3 дня, перед употреблением процеживают, добавляют еще 10 л воды и 0,5 г перманганата калия.
• Настой полевого хвоща. Измельчённые листья и корневища (1,5–2 кг) заливают 10 л воды, настаивают 3–5 дней, перед применением цедят.
• Раствор йода. 15 капель и литр молока на 10 л воды.

Альтернариоз

Зачастую причиной недуга является мусор растительного типа, который остался на территории с прошлого года. Он распространяется по почве за счет оптимальных климатических условий, например, при влажной и теплой погоде.

Проявляется альтернариоз бурыми крупными пятнами на листках. Они способны быстро распространяться по всему растению.

Для устранения недуга на протяжении лета, после того как вы определите это повреждение, следует использовать Профит. Если же вы хотите провести профилактическое мероприятие, то опрыскивать листья необходимо в то время, когда листва начинает смыкаться.

Правильнее всего для борьбы с данным грибком подойдут вещества фирмы Сингента (Syngenta). Кроме того, возможно применять народные методы борьбы с болезнью. Можно использовать бордоскую жидкость либо сернокислую медь.

Ризоктониоз

Из-за этой болезни большая часть посаженной картошки просто не дает ростков, и толку от того, что была осуществлена посадка, нет. Основная причина — зараженные семенные клубни, которые остались незамеченными, поскольку пятнышки ризоктониоза темные и мелкие.

Симптомы различны, и напрямую зависят от погодных условий. При отсутствии осадков, при затяжной засухе клубень покроется трещинами, так как ему будет недостаточно влаги. Если же влажность почвы, наоборот, чрезмерная, то на поверхности клубня будут формироваться язвы.

Важно крайне быстро определить заболевание и приступить к его устранению. К препаратам, которые отлично помогают, относят Дитан, Фенорам, Колфуто.

Повысить сопротивляемость ризоктониозу можно народными способами:

• В период посадки лунки обрабатывать 1 л раствора птичьего помета (соотношение 1:15).
• Когда ростки достигнут 10 см и более, участок вновь поливают раствором помета либо коровяка, уменьшив дозу в 2 раза.
• В период цветения вновь повторяют полив раствором навоза.

Парша

Заболевание поражает исключительно клубни растения. Болезнь влияет на качество выращиваемой картошки и на хранение продукта, ведь картофель быстрее портится и приходит в непригодность. Такой овощ нельзя применять в пищу, а если употреблять, то только срезав пораженные ткани.

На поверхности растения недуг не проявляется, ведь страдает только клубнеплод. Поэтому важны профилактические действия, которые заключаются в опрыскивании Поликарбацином. До посадки данную профилактику следует осуществить за неделю до высадки в почву. Народные методы:

• В фазе формирования куста целесообразно поливать культуру настоем крапивы. Смесь готовят из расчета 1:10 и настаивают 7 суток. На каждый кустик следует вылить 1 л настоя.
• В период завязи бутонов растения подвергаются обработке золой (3 ст. л. на 10 л воды).

Мучнистая роса

Чаще всего выявляется в южных регионах. Именно жара и высокий процент влажности влияют на распространение мучнистости. Эту болезнь можно легко опознать среди других, ведь на листках растения преобладают бурые пятна. В процессе поражения они увеличиваются в размерах. Если не остановить действие болезни, то поверхность листка будет поражена полностью.

В лечебных целях картошку опрыскивают 0,3–0,5% раствором кальцинированной соды (в 1 л воды растворяют 3–5 г средства). Можно применять препараты Азоцен или Байлетон, суспензии из них обязательно готовить по инструкции изготовителя. Как только лишь возникают первоначальные признаки, картофель обрабатывают препаратами серы.

Вертициллез

Поражение наблюдается преимущественно в период цветения. Первое проявление болезни заключается в том, что листочки, которые расположены максимально близко к почве, начинают вянуть и со временем полностью засыхают.

Бороться с вертициллезом непросто, и основная мера — это профилактика. Химических веществ для лечения не существуют. Зараженное растение убирают в грядки и сжигают. Совместно с инфицированным кустом снимают и верхний слой почвы, который заполнен возбудителем заболевания.

Эффективная предупреждающая проблему мера — соблюдение севооборота и должный уход за культурой (окучивание, пропалывание, своевременная уборка урожая). Не менее важно выращивание устойчивых к вертициллезу сортов, например, Ермак и Лорх.

Фомозная пятнистость листьев

Другое название — черный ожог. Основной фактор развития этой болезни — холодная погода. Из-за сырости и холода растение начинает гнить, чернота появляется у основания листочков и охватывает по кругу стебель. Опадая, листья заражают почву и клубнеплоды.

Важно не только устранять само заболевание после его проявления, но и осуществлять меры профилактики. Сюда можно включить обработку семян фунгицидами. Также перед высадкой картошки важно просушить клубни.

Вирусные недуги картошки: фото, описание и меры борьбы

Этот тип болезней особенно опасен для картофеля. Огорчает то, что профилактических мер полно, а вот способов избавления от уже возникшей вирусной патологии практически нет.

Мозаика

Активно распространяется в жаркое лето. Если запустить болезнь, то может пропасть треть урожая и более. Профилактика заключается в опрыскивании растений спустя неделю после первых всходов.

Некроз

Это процесс отмирания тканей картофеля, при этом они поражаются постепенно, а зачастую и скрыто. Другое название — пестростебельность. Внешне выглядит как гнилые пятна, кольца, полоски и дуги. Определить наличие некроза на первых стадиях бывает сложно. Потери урожая при некрозе могут составлять около 50%.

Готика

Пораженные клубни теряют эстетический облик. Вкусовые показатели сохраняются, однако несколько снижается процент содержания крахмала.

Вирус готики способен быстро распространяться по всему урожаю и вегетирующим растениям. Лучшей профилактики, чем севооборот, не найдешь.

Скручивание (L-вирус)

Листва начинает скручиваться и теряет свою презентабельность. Вирус способен обширно распространятся по почве, поэтому и в данном случае крайне важен процесс севооборота.

Столбур (нитевидность)

Главным возбудителем является фитоплазма. Основной признак — деформация верхних листьев, покраснение верхушек, а позже увядание ботвы. Другие симптомы — уродливость цветков, мелкие клубни, прорастающие при хранении тонкими ростками.

Для устранения недуга важна регулярная прополка и опрыскивание кустов раствором карбофоса.

Бактериальные болезни: как их лечить

Борьба с микробными недугами картошки бывает весьма затруднительна, поэтому на первом месте также стоит профилактика.

Рак

На территории России такой опасный недуг в основном встречается в Западных регионах. Поражает клубни и нижнюю часть стеблей, реже листья и цветки. Это объемные наросты, часто напоминающие цветную капусту или кору дерева.

Чтобы не допустить поражение такой болезнью, нужно своевременно проводить севооборот, удобрять почву, использовать качественный семенной материал.

Увядание

Листва на растении начинает желтеть, а стебли постепенно уменьшаются. Для профилактики применяют регулярное опрыскивание с помощью раствора Дитана.

Черная ножка

Такое заболевание может поражать не только картофель, но и другие овощи. Любит повышенную влажность, поэтому вероятность ее появления возрастает в дождливое лето и в регионах с влажным климатом.

Повреждение клубней

Разного рода повреждения клубнеплодов обнаруживаются во время уборки урожая. Они могут быть связаны с инфекциями или относиться к ряду физиологических болезней.

Потемнение мякоти

Внутри клубень приобретает коричневый оттенок. Зачастую такое проявление специалисты связывают с недостатком в почве калия. Также на это могут влиять жара или, наоборот, недостаток тепла в летний период, нехватка или избыток влаги.

Серая пятнистость (меланоз)

Обнаруживается при разрезании картофелины. На мякоти плода видны сероватые пятна в виде разводов, напоминающие синяки. Чаще такое явление наблюдается при повышенной сухости почвы и воздуха, при недостатке железа или калия в почве.

Способы борьбы — полив, рыхление и мульчирование с сухую погоду, внесение калийных подкормок в период роста.

Удушение

Выглядит патология как рыхлые шероховатые бугорки. Главной причиной такого недуга является выращивание растения в тяжелом, плотном грунте. Главная профилактика — рыхление почвы.

Подмораживание

Важно знать, что картофель не способен переносить низкие температуры. Особенно губительны показатели –2°C и ниже. Промерзший клубень при разрезании розовеет, после темнеет. Также мякоть приобретает сладковатый привкус.

Дупловатость

Чаще всего возникает на крупных клубнеплодах. Причины — ненадлежащий уровень полива, сухой климат, переизбыток азота и органики, дефицит бора.

Деформация

Клубень может раздваиваться, вырастать кривым, приобретать причудливую форму из-за резкой смены погодных условий в процессе роста. Например, при внезапном наступлении холодов после длительной засухи. Второй фактор — плотная тяжелая почва. Превентивные меры заключаются в устранении причин.

Позеленение

Такой дефект способен возникать тогда, когда клубнеплоды долго пребывают на открытом солнце. Употреблять такую картошку в пищу нельзя. Это обосновывается тем, что в ней содержится соланин. Однако позеленевшие клубни можно применять в качестве семенных на следующий год.

Растрескивание

Эта модификация является результатом порывочного роста клубня растения. Причины разные:

• наступление сильной жары после обильных дождей;
• болезни — парша, пуговичная гниль и др.;
• картофельная нематода.

Бороться с проблемой нужно соответственно причине — поддерживать увлажнение грунта, предупреждать заражение паразитами и инфекциями.

Какая болезнь самая распространенная

Фитофтороз (фитофтора) — это недуг картофеля, превалирующий над остальными. Причина — простейший грибок, который, распространяясь под землёй, может за небольшой промежуток времени заразить огромное число клубней и принести ощутимый вред урожаю.

Фитофтора имеет характерные признаки, свидетельствующие о том, что растение заражено. Сначала листва картофеля темнеет, и нижняя ее часть покрывается белым налётом. Спустя время листья опадают, заражая корневую систему. После наблюдается появление коричневых пятен на клубнях.

Списки болезней клубней и ботвы: названия и признаки

Грибковые заболевания:

• Альтернариоз. Чаще обосновывается на почвах с низким содержанием фосфора, калия, азота. Заражённая часть мякоти имеет вид круга тёмного цвета.
• Ризоктониоз, или чёрная парша, — язвы или участки с сетчатым некрозом.
• Фитофтороз.
• Парша обыкновенная — язвы и пробки на кожуре клубней.
• Фомоз, или пуговичная гниль, — багряные пятна с чёткой тёмной каймой.
• Парша порошистая — потрескавшаяся кожура, сухие язвы.
• Фузариоз, или сухая гниль, — серые пятна на кожуре.
• Парша серебристая — впавшие участки с серым блеском на кожуре.
• Рак картофеля — большие опухоли белого цвета, со временем буреющие.
• Парша бугорчатая, или ооспороз, — вогнутые или выпуклые пустулы.

Физиологические заболевания:

• Меланоз, — тёмно-серые пятна внутри клубня.
• Ржавость, или железная пятнистость, — пятна цвета ржавчины и вида концентрических окружностей.
• Почвенное удушение клубней — образовавшиеся чечевички.
• Дуплистость клубней — пустоты с сероватой коркой внутри клубня.

Бактериальные патологии культуры:

• Чёрная ножка — в месте попадания возбудителя гниющее пятно, которое в последствии образует полую полость.
• Кольцевая гниль — при разрезании или нажиме выделяется слизь.
• Бурая гниль — при надавливании выделяется мутно-белая слизь.

Вирусные заболевания:

• Некроз клубней, или кольцевая пятнистость, — внутри плода и на его поверхности образуются отмершие ткани, имеющие сетчатый вид.
• Метельчатость верхушки — на кожуре появляются бурые пятна со светлыми границами.
• Веретеновидность клубней.

Болезни ботвы:

• Полосчатая или полосатая мозаика — светлые пятна на листьях, впоследствии темнеющие.
• Морщинистая мозаика — изменение формы листьев с последующим отмиранием.
• Обыкновенная мозаика — появление салатовых маленьких пятен на листьях, возможна деформация, через некоторое время происходит отмирание поражённых участков.
• Аукуба-мозаика — пятнистость и морщинистость листьев.
• Скручивание листьев.
• Столбурное увядание.
• Фитофтороз.

Все поражения ботвы картофеля встречаются только при выращивании. Заболевания клубней могут появляться как при хранении, так и во время вегетации (серая пятнистость (меланоз), фитофтора, сухая гниль, чёрная парша, парша обыкновенная).

Картофель подвержен множеству заболеваний различной природы, которые способны погубить значительную часть урожая. Соблюдение севооборота, внесение нужных удобрений, прополка, рыхление, полив — это уже половина успеха в профилактике большинства болезней. А при обнаружении заболевания главную роль играет быстрое начало лечения.

Определение каждой болезни чеснока и меры борьбы с ними

Ухаживаем правильно: какие есть болезни у моркови и как с ними справиться?

Болезни, их профилактика и способы лечения капусты в открытом грунте: описание с фотографиями

Описание картофеля сорта Гала: выращивание, болезни и хранение урожая

Успешное лечение болезней свеклы в открытом грунте. От симптоматики до средств по борьбе