Логотип сайта Дачная кулинария
Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма
  1. Главная
  2. »
  3. Огород
  4. »
  5. Луковые
  6. »
  7. Репчатый лук

Интересные факты о цветах лука. Как использовать в декоративных целях?

Цветение является неотъемлемой частью жизни практически всех луковых. Для декоративных аллиумов цветы – причина их выращивания, а для овощных луков – явление, с которым садоводы активно борются, если не планируют образование семян. Цветение – естественный процесс размножения, который в одних случаях культивируется, а в других – подавляется.

  1. Ботаническое описание
  2. Внешний вид, фото
  3. Когда и как часто цветет?
  4. Какие факторы влияют?
  5. Как понять, что растение готовится к цветению?
  6. Связь с агротехникой выращивания
  7. Нужна ли обрезка?
  8. Как использовать в декоративных целях?

Ботаническое описание

Цветки луковых собраны в многоцветковые зонтичные соцветия шаровидной формы. Соцветия растут на плотных длинных цветочных стрелках, существенно отличающихся от листьев. Сами цветки располагаются на длинных тонких ножках. Околоцветник (бесплодная часть цветка, или лепестки) у лука репчатого зеленовато-белые, у декоративных луков зависит от сорта. Размер цветка колеблется от 0,5 до 1 см.

Важно!

Представители семейства луковых в большинстве своем имеют следующую формулу цветка: Л6 Т6 П1, то есть имеют 6 лепестков околоцветника, 6 тычинок и 1 звездчатый пестик. Завязь – верхняя.

Внешний вид, фото

Цветение лука весьма характерно по внешнему виду. Выпускаемая луковицей цветочная стрелка имеет толстые стенки, как и листья, она полая внутри. На конце стрелки образуется удлиненная головка будущего соцветия, скрытая тонким покрывальцем. К моменту зацветания покрывальце лопается и раскрывается шаровидным соцветием.

Цветки лука мелкие, различаются по окраске околоцветника в зависимости от сорта и предназначения луковых – декоративные или овощные культуры цветут по-разному. Головки соцветий также различаются по размеру и могут содержать несколько десятков цветков.

На фото ниже показано, какое соцветие у репчатого, дикого, декоративного и других видов лука:





Когда и как часто цветет?

Цветение начинается со второго года жизни луковицы, у некоторых видов – с третьего. Существуют нецветущие виды луковых.

Разные луки цветут в разное время и с разной частотой в зависимости от вида культуры. Цветение репчатого лука в средней полосе наступает в июне-июле; в мае – в южных регионах. Из одной луковицы может вырасти от одной до десятка цветоносных стрелок в течение сезона.

Внимание!

Количество цветочных стрелок зависит от количества зачатков на материнской луковице.

Лук-батун начинает цветение в середине июня-начале июля, за сезон может выпустить до 10 стрелок из одной луковицы.

Ранее всего начинает зацветать шнитт-лук: время зацветания – третья декада мая. Из одной луковицы может вырастает большое количество стрелок в течение всего сезона, новые стрелки нарастают по мере отмирания старых. Этот лук чаще используют в декоративных, а не овощных целях.

Декоративные сорта лука цветут в зависимости от сорта с конца апреля по конец сентября в течение всего вегетативного сортового периода.

Какие факторы влияют?

  • Климатические и погодные условия.
  • Широта произрастания.
  • Интенсивность солнечного освещения.
  • Кислотно-щелочной состав почвы.
  • Водный режим.
  • Минеральный и органический состав почвы.
  • Здоровье луковицы.
  • Повышенная влажность при хранении луковицы.
  • Размер посаженной луковицы.

Как понять, что растение готовится к цветению?

Готовящийся зацвести лук выпускает из пазухи последнего листа более округлую и плотную цветоносную ножку – стрелку. Иногда стрелка начинает образовываться из центра луковицы, что впоследствии делает саму луковицу непригодной для употребления.

Важно!

После нарастания луковой стрелки и образования на ее конце удлиненного покрывала, скрывающего соцветие, начинается сам процесс цветения от центра к экватору. Цветут только луковицы диаметром более 1-2 см.

Связь с агротехникой выращивания

Цветение лука в принципе является частью его выращивания, поскольку семена можно получить только естественным путем. Для хорошей урожайности лука на репку или на перо необходимо высаживать севки – луковицы первого года жизни. Без семян не будет севков и качественного урожая.

Отдельным этапом агротехники является выращивание лука непосредственно для семян. Для того, чтобы лук лучше цвел, выбирают крупные луковицы третьего года жизни. Хранить их нужно при температуре от 0 до +3 градусов и высокой влажности 80-85%.

Высаживать такие луковицы стоит в хорошо удобренную почву, а после посадки создать условия легкой засухи. Это позволит затормозиться процессу образования репки и ускорит рост стрелок. При выращивании лука на репку цветоносы необходимо обламывать.

Отдельно выращивают цветоносы и используют их в кулинарной обработке – как приправу в супах или различных консервированных салатах.

Нужна ли обрезка?

Цветоносы обрывают при выращивании лука на репку, то есть для получения полноценных здоровых головок. Это связано с тем, что такие луковицы не хранятся длительное время, а цветы вытягивают соки и иссушивают луковицу. Размер луковиц уменьшается, снижается их лежкость и вкусовые качества. Цветение тормозит процесс их нарастания, поэтому садоводы и агрономы всеми силами стараются бороться с цветоносами и обрывают их по мере нарастания.

При выращивании лука на перо обрезать стрелки не обязательно – они не влияют на образование листьев, а чаще всего начинают рост уже после формирования всех листовых перьев. Кроме того, садоводы, выращивающие семена или стрелку для консервации, обрезают именно перья для более мощного формирования цветоносов.

Как использовать в декоративных целях?

Внимание!

Декоративные луковые являются частыми культурами в альпийских горках, при украшении садов и придомовых территорий, приусадебных участков. Их разнообразие весьма велико как в цветовом плане, так и в размерах. Большинство из них – многолетники, они не нуждаются в ежегодной высадке, а зацветают в конце апреля-начале мая.

Самыми популярными сортами цветущих луковых для декоративных целей являются:

  • шнитт-лук;
  • афлатунский;
  • розеум;
  • лук Островского;
  • лук Шуберта;
  • голубой.

Луковые неприхотливы в уходе, долго цветут, некоторые обладают ярким выраженным медовым ароматом. Они нуждаются в регулярном поливе, удалении засохших листьев и цветоносов, весенней и осенней подкормке в виде калийных и азотистых удобрений.

Для выращивания лука цветение необходимо в любом случае. Важно определиться, с какой целью высаживается овощной лук, и исходить из этого в отношении сохранения или удаления цветоножек. Декоративные сорта активно применяются в создании альпийских горок и украшении небольших клумб.

Читайте далее:

Как вырастить репчатый лук гигантских размеров? Описание самых крупных сортов овоща

Что за растение декоративная капуста? Особенности ее посадки и ухода в открытом грунте

Продуктивно и просто: как вырастить из семян репчатый лук за один сезон?

Нестандартный вид обычного овоща: декоративный чеснок. Что это такое и каковы его особенности?

Все о мяте перечной: описание и характеристики, фото, применение, сбор и заготовка сырья

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Отличная статья 2
Вам также может быть интересно:
  • В чем польза сырого лука, есть ли от него вред и как продукт применяют в народной медицине?
  • Польза и вред печеного лука для здоровья, способы приготовления и применение в народной медицине
  • Вся правда и мифы о пользе лука: может ли употребление данного овоща нанести вред организму?
  • Чем полезен чай из луковой шелухи, есть ли от него вред и как приготовить напиток?
Логотип сайта Дачная кулинария

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Я не робот.

Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2025 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.