Чеснок – корнеплод со специфическим ароматом, который используют не только в пищу, но и в качестве лекарства при проблемах с давлением. Именно своему запаху овощ обязан целебными свойствами – ароматные вещества действует на сердце и сосуды, нормализуют артериальное давление. При каких проблемах с давлением можно употреблять чеснок, повышает он давление или понижает, и как приготовить из него лекарства? Давайте разбираться
Можно ли вообще чеснок при давлении?
Луковица содержит большое количество биологически-активных веществ, которые воздействуют на все органы и системы организма. Отсюда и возникает вопрос – можно ли его есть при высоком или низком давлении.
При высоком давлении овощ употреблять не просто можно, а необходимо. При низком — стоит отказаться от пряности.
Может ли чеснок влиять на сердце и сосуды?
Пряный корнеплод может оказывать воздействие и на сердце, и на сосуды. Ценными свойствами чеснок обязан аллицину – летучему органическому соединению, которое образуется при разрушении целостности клеток растения.
Аллицин укрепляет миокард, способствует выведению холестерина, разжижает кровь и расслабляет сосудистую стенку – так употребление чеснока в пищу воздействует на сердечно-сосудистую систему.
Польза и вред
Овощ при проблемах с давлением не всегда дает положительный результат.
При повышенном давлении
Вещество аллицин, поступая в организм вместе со свежим чесноком, стимулирует выработку сероводорода. Именно сероводород в крови расслабляет сосудистую стенку, разжижает кровь и способствует разрушению холестериновых бляшек. Результат – нагрузка на сердечную мышцу и давление понижается.
Регулярное употребление свежего овоща в пищу позволяет стабилизировать показатели тонометра и избежать возникновения гипертонического криза.
Корнеплод для гипертоников может нанести вред: чрезмерное употребление зубчиков может привести к скачкам давления. Также не рекомендуется употреблять пряные зубчики тем гипертоникам, которые страдают от аллергии на овощ и болезнями желудка.
При пониженном давлении
Если давление и так понижено, после употребления свежих зубчиков показатели тонометра снизятся еще сильнее, а нагрузка на сердце увеличится, что неблагоприятно для больного гипотонией.
Показания к применению
Показания к употреблению в пищу:
- атеросклероз;
- гипертония;
- слабый иммунитет;
- импотенция;
- онкологические болезни;
- артрит;
- авитаминоз;
- кишечные инфекции;
- простудные заболевания.
Считается, что вещества, входящие в состав пряности, способны увеличивать скорость химических реакций в организме – метаболизм. Есть чеснок каждый день рекомендуется для профилактики заражения паразитами.
Противопоказания
Список такой:
- гастрит;
- геморрой;
- язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
- пиелонефрит, почечная недостаточность;
- венерологические болезни;
- эпилепсия;
- рассеянность внимания, проблемы с памятью.
Врачи не рекомендуют употреблять чеснок при беременности. Также жгучие дольки противопоказаны женщине в период кормления грудью: эфирные масла, находящиеся в корнеплоде, придают молоку неприятный привкус.
Для каких целей употребляется чеснок при давлении?
При проблемах с высоким давлением зубчики употребляют для:
- профилактики гипертонических кризов;
- расслабления мускулатуры сосудов;
- укрепления миокарда;
- профилактики и лечения атеросклероза;
- понижения холестерина в крови;
- уменьшения нагрузки на сердце.
Сколько и в каком виде нужно съесть?
Для получения наилучшего результата врачи рекомендуют использовать в пищу только свежий чеснок. Перед употреблением его необходимо разрезать на несколько частей или раздавить, чтобы выделился сок. Именно при взаимодействии свежего сока чеснока с кислородом воздуха выделяется аллицин. Если отправить в рот целую дольку, выраженного лечебного эффекта не будет.
Для стабилизации давления следует ежедневно употреблять в пищу 2-3 свежих зубчика перед завтраком или обедом. Через 25 минут после измельчения овоща аллицин полностью улетучивается, поэтому овощ нужно съесть сразу.
Как лечиться средством от гипертонии
Существует множество рецептов с чесноком от гипертонии. Рассмотрим некоторые из них.
Средства с молоком
Рецепты с молоком наилучшим образом подходят тем, кто страдает от повышенной чувствительности желудка.
Отвар
Для приготовления отвара понадобится:
- 1 большая головка;
- 1 стакан свежего молока.
Приготовление:
- Молоко вылить в эмалированную кастрюлю и поместить туда чеснок, емкость поставить на огонь.
- Довести содержимое кастрюли до кипения и кипятить на медленном огне до тех пор, пока чеснок не станет мягким.
- Отвар остудить и процедить.
Принимать лекарство по 1 ст. л. 3 раза в сутки перед едой в течение 14 дней. Курс можно повторить через 2 недели.
Через несколько дней давление начнет приходить в норму, а через 3-4 недели полностью стабилизируется.
Отвар с молоком и водой
Ингредиенты:
- 10 зубчиков среднего размера;
- 250 мл молока;
- 500 мл чистой воды;
- 2 ст. л. сахара.
Приготовление:
- Измельчить дольки чеснока ножом.
- Влить в эмалированную емкость воду и молоко, поставить на огонь и довести до кипения.
- Добавить сахар и чеснок, кипятить на медленном огне 10-15 минут.
- Остудить и процедить отвар.
Средство следует принимать 2 раза в день по 200 мл.
Курс приема – 1 месяц. Гипертоники говорят, что прием чесночного молока помогает улучшить показатели тонометра уже за 2 недели.
Настойка на водке с молоком
Ингредиенты:
- 1 целый корнеплод среднего размера;
- 400 мл водки.
Приготовление:
- Очистить чеснок от шелухи и помять ножом или растолочь в ступке.
- Поместить массу в стеклянную емкость, залить водкой и убрать в холодильник на 2 недели.
- Процедить и отжать настойку.
Средство следует принимать, разбавляя 10 капель лекарства в ¼ стакана кипяченого молока. Употреблять перед едой 3 раза в день, запивая стаканом воды.
Курс – 4 месяца. Первые результаты проявляются уже через 3 недели, а к концу курса состояние полностью наладится.
Рецепты с медом
Мед выгодно дополняет свойства чеснока – способствует понижению давления.
Настойка с медом и лимоном
Ингредиенты:
- 2 средних лимона;
- 1 головка чеснока;
- 100 г меда.
Приготовление:
- Отжать сок из фруктов.
- Мелко нарезать чеснок.
- Смешать ингредиенты и поместить массу в стеклянную емкость с плотной крышкой.
- Поставить емкость на неделю в холодильник.
Употреблять средство по 1 ч. л. за 20 минут до еды 3-4 раза в день в течение 1 месяца. К конце срока давление придет в норму.
Средство с яблочным уксусом
Ингредиенты:
- 10-12 зубчиков;
- 400 г свежего меда;
- 250 мл натурального яблочного уксуса.
Приготовление:
- Очистить зубчики и тщательно измельчить.
- Поместить мед и уксус в стеклянную или эмалированную емкость, добавить чеснок и плотно закрыть.
- Тщательно взболтать смесь, хранить в холодильнике.
Принимать 2 ст. ложки смеси 1 раз в день за 20 минут до завтрака, запивая 1 стаканом воды.
Принимать лекарство циклами по 10 дней: 5 дней принимать, 5 дней – перерыв. Продолжать прием до стабилизации давления. Первые результаты появятся уже через 2 недели.
С клюквой
Ингредиенты:
- 2 крупных головки;
- 1 кг клюквы;
- 500 г меда.
Приготовление:
- Тщательно вымыть ягоды и очистить чеснок.
- Измельчить ингредиенты в блендере и поместить в холодильник на 12 часов.
- Добавить к смеси мед и перемешать.
Принимать средство по 1 ст. л. перед едой 3 раза в день курсом в 2 месяца. К середине курса приступы гипертонии прекратятся.
Простой настой на воде
Ингредиенты:
- 4 крупных овоща;
- 500 мл воды.
Приготовление:
- Очистить чеснок и перемолоть зубчики в блендере до образования кашицы.
- Поместить кашицу в стеклянную емкость и убрать в холодильник.
- Через 3 дня отжать массу, сок смешать в водой.
- Смесь сока с водой настоять в холодильнике 5 дней.
Принимать настой по 1 ч. л. перед каждым приемом пищи в течение 2 недель. К концу курса давление и уровень холестерина снизятся.
Альтернатива
Если чеснок применять противопоказано, или его запах вызывает дискомфорт – в лечебных целях можно использовать соки других овощей.
Для лечения гипертонии подойдут:
- капуста;
- хрен;
- лук.
Эти овощи также стимулирует выработку сероводородов в крови.
Отечественные и зарубежные врачи давно признали лечебные свойства чеснока для борьбы с повышенным артериальным давлением. Однако, не стоит при лечении гипертонии делать ставку только лишь на народные методы – употребление овоща и применение народных средств не поможет полностью контролировать давление. Чеснок наиболее эффективен в комплексе с медицинскими препаратами от гипертонии.
Читайте далее:
Станьте первым!