Ждал зеленую красавицу, а вырастает синеватое нечто — почему у капусты фиолетовые листья и что с этим делать?

Капуста – не слишком требовательный популярный овощ. Однако, неприятности на грядке случаются с ним достаточно часто. Порой даже у опытных овощеводов и огородников кочаны приобретают неестественный сине-фиолетовый оттенок. Чтобы растение не погибло, важно как можно скорее определить причину, почему у капусты фиолетовые листья, и помочь ей справиться с недугом.

1. Описание и внешний вид проблемы
2. Причина изменения цвета
   1. Болезни
   2. Чего не хватает в подкормке?
   3. Нарушение правил ухода
   4. Стресс после высадки на грядку в открытый грунт
3. Почему посинела рассада?
4. Что делать, если кочан становится синим?
   1. Борьба с болезнями
   2. Подкормка
   3. Грамотный уход
   4. Устранение стресса
5. Профилактика появления проблемы
6. Полезное видео

Описание и внешний вид проблемы

Растение постепенно начинает увядать и приостанавливает рост. Сначала свой цвет начинают менять только прожилки нижних листьев, потом сама листовая пластина.

Если не устранить фактор, влияющий на патологическое изменение цвета, то в скором времени весь кочан станет фиолетовым, и растение погибнет.

Причина изменения цвета

• Основная причина – дисбаланс микроэлементов. Растение голодает, ему попросту не хватает питательных веществ.
• Реже проблемы с изменением цвета надземной части кочана, могут быть связаны с неправильным уходом или развитием грибковых заболеваний.

Болезни

Основное заболевание, для которого характерно посинение листьев – черная ножка. Это грибковое поражение корневой системы растения, возникающее в результате неправильного ухода.

Чего не хватает в подкормке?

Чтобы капуста могла нормально расти и развиваться, важно поддерживать баланс питательных веществ в почве. Посинение листьев чаще всего указывает на фосфорное голодание.

Нарушение правил ухода

Здесь можно выделить несколько основных причин, которые больше других влияют на изменение цвета листа:

• Неудобренная и необработанная перед посадкой земля.
• Переохлаждение.
• Чрезмерное переувлажнение или пересыхание земли.

Стресс после высадки на грядку в открытый грунт

Во время перемещения молодой рассады на постоянное место в открытый грунт, она испытывает большой стресс.

Это происходит из-за колебания температуры и смены условий выращивания. Чаще всего посинение листьев можно наблюдать у не закаленной рассады капусты.

В начале своего развития капусте требуется мало питательных веществ. По мере роста она потребляет все больше микроэлементов, и если в почве их недостаточно, то растение может не только изменить цвет листьев, но и погибнуть.

Почему посинела рассада?

Причины изменение цвета листьев рассады такие же, как и у взрослых растений:

• нехватка микроэлементов;
• стресс связанный с пересадкой и неправильным уходом;
• переувлажнение грунта;
• низкие температуры;
• а так же грибковое заболевание «черная ножка».

Меры профилактики и борьбы – идентичны.

Что делать, если кочан становится синим?

Чем раньше начать принимать меры по спасению овощей, тем больше шансов не потерять урожай.

Борьба с болезнями

Черная ножка считается основным грибковым заболеванием, которое поражает корневую систему капусты. Споры блокируют поступление питательных микроэлементов, за счет этого растение очень быстро погибает.

1. Если заболевание было обнаружено на ранних стадиях, то достаточно развести 1% раствор перманганата калия и пролить им землю под кочанами.
2. Если овощная культура болеет давно, то лучше всего опрыскать марганцовкой все растение.
3. Если весь кочан стал фиолетовым, то следует произвести обработку, используя «Фундазол» (20 г на 1 ведро воды) или «Планриз» (35 – 50 мл на 1 ведро воды). Для одного растения требуется 1 литр раствора. С помощью дозатора-капельницы опрыскивают только пораженные листья.
4. Помимо прочего, хороший эффект наблюдается при внесении раствора коллоидной серы. В 10 л воды разводят 10 г микроэлемента. Этого количества хватит для обработки 7 – 8 растений.
5. Если спустя две недели состояние кочанов не улучшилось, их следует выкопать и уничтожить (лучше всего сжечь), а почву обработать содовым или марганцевым раствором.

Подкормка

1. В качестве подкормки можно использовать костную муку. Для этого в одном литре горячей воды разводят одну чайную ложку муки.Этого количества хватит для удобрения 1 кв. м. земли. Данным раствором поливают растения строго под корень.
2. Хороший эффект дает подкорма с использованием суперфосфата. Обычный разводят из расчета 100 г на 1 ведро воды, а двойной – 50 г на 1 ведро воды. Каждому кочану требуется пол литра жидкого удобрения.
3. Если огородники не хотят использовать на своем участке химические подкормки, их можно заменить народными средствами.
   • Для приготовления питательной смеси берут 1 часть навозной жижи и 10 частей чистой воды или куриный помет, разведенный в воде из расчета 1:20.
   • Так же можно приготовить зольный раствор (1 ст. на 10 л воды). Подкармливать этими растворами следует два раза с интервалом в 3 недели.

   Под каждое растение требуется внести не менее пол-литра питательной смеси.

Грамотный уход

Он включает в себя несколько основных пунктов:

• Регулярный полив. Он должен быть умеренным и ежедневным.
• Окучивание и рыхление почвы. Корни растения должны получать достаточное количество кислорода, в противном случае капуста не будет нормально развиваться.
• Мульчирование. Этот агрономический прием улучшает качества почвы и помогает поддерживать оптимальную влажность.
• Своевременное удобрение.

Устранение стресса

• Основная причина стресса – неправильный полив. Нельзя допускать чрезмерного переувлажнения и пересыхания почв. Земля под кочанами всегда должна быть рыхлой и слегка увлажнённой. Поливать грядки после дождя нельзя, а если вода все же скопилась, нужно сделать бороздки для отвода лишней влаги.
• Молодые растения плохо переносят ночные заморозки. Рассаду нужно обязательно утеплять, используя укрывной материал.

Если у рассады листья поменяли цвет сразу после пересадки, то при надлежащем уходе через несколько недель растение снова станет зеленым.

Профилактика появления проблемы

1. Подбор семенного материала. Здесь стоит отдать предпочтение проверенным сортам, устойчивым к переувлажнению и заморозкам.
2. Подготовка почвы. Для выращивания капусты не подходит кислый грунт. Эту особенность нужно учитывать и выращивать культуру на нейтральных или слабощелочных рыхлых почвах. Лучше отдать предпочтение песчаному и глинистому грунту.
3. Следует осуществлять своевременный уход, который включает в себя несколько основных моментов:
   • внесение удобрений;
   • растения нужно постоянно осматривать, чтобы выявить проблему на начальной стадии развития;
   • проводить закаливание рассады;
   • обеспечение регулярного полива.

Порой достаточно приложить совсем немного усилий, чтобы овощи вновь стали зелеными и здоровыми.

Полезное видео

Смотрите видео по данной теме: