Логотип сайта Дачная кулинария
Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма
  1. Главная
  2. »
  3. Огород
  4. »
  5. Капуста
  6. »
  7. Болезни и вредители капусты

Ждал зеленую красавицу, а вырастает синеватое нечто — почему у капусты фиолетовые листья и что с этим делать?

Капуста – не слишком требовательный популярный овощ. Однако, неприятности на грядке случаются с ним достаточно часто. Порой даже у опытных овощеводов и огородников кочаны приобретают неестественный сине-фиолетовый оттенок. Чтобы растение не погибло, важно как можно скорее определить причину, почему у капусты фиолетовые листья, и помочь ей справиться с недугом.

  1. Описание и внешний вид проблемы
  2. Причина изменения цвета
    1. Болезни
    2. Чего не хватает в подкормке?
    3. Нарушение правил ухода
    4. Стресс после высадки на грядку в открытый грунт
  3. Почему посинела рассада?
  4. Что делать, если кочан становится синим?
    1. Борьба с болезнями
    2. Подкормка
    3. Грамотный уход
    4. Устранение стресса
  5. Профилактика появления проблемы
  6. Полезное видео

Описание и внешний вид проблемы

Растение постепенно начинает увядать и приостанавливает рост. Сначала свой цвет начинают менять только прожилки нижних листьев, потом сама листовая пластина.

Если не устранить фактор, влияющий на патологическое изменение цвета, то в скором времени весь кочан станет фиолетовым, и растение погибнет.

Причина изменения цвета

  • Основная причина – дисбаланс микроэлементов. Растение голодает, ему попросту не хватает питательных веществ.
  • Реже проблемы с изменением цвета надземной части кочана, могут быть связаны с неправильным уходом или развитием грибковых заболеваний.

Болезни

Основное заболевание, для которого характерно посинение листьев – черная ножка. Это грибковое поражение корневой системы растения, возникающее в результате неправильного ухода.

Чего не хватает в подкормке?

Чтобы капуста могла нормально расти и развиваться, важно поддерживать баланс питательных веществ в почве. Посинение листьев чаще всего указывает на фосфорное голодание.

Нарушение правил ухода

Здесь можно выделить несколько основных причин, которые больше других влияют на изменение цвета листа:

  • Неудобренная и необработанная перед посадкой земля.
  • Переохлаждение.
  • Чрезмерное переувлажнение или пересыхание земли.

Стресс после высадки на грядку в открытый грунт

Во время перемещения молодой рассады на постоянное место в открытый грунт, она испытывает большой стресс.

Это происходит из-за колебания температуры и смены условий выращивания. Чаще всего посинение листьев можно наблюдать у не закаленной рассады капусты.

В начале своего развития капусте требуется мало питательных веществ. По мере роста она потребляет все больше микроэлементов, и если в почве их недостаточно, то растение может не только изменить цвет листьев, но и погибнуть.

Почему посинела рассада?

Причины изменение цвета листьев рассады такие же, как и у взрослых растений:

  • нехватка микроэлементов;
  • стресс связанный с пересадкой и неправильным уходом;
  • переувлажнение грунта;
  • низкие температуры;
  • а так же грибковое заболевание «черная ножка».

Меры профилактики и борьбы – идентичны.

Что делать, если кочан становится синим?

Чем раньше начать принимать меры по спасению овощей, тем больше шансов не потерять урожай.

Борьба с болезнями

Черная ножка считается основным грибковым заболеванием, которое поражает корневую систему капусты. Споры блокируют поступление питательных микроэлементов, за счет этого растение очень быстро погибает.

  1. Если заболевание было обнаружено на ранних стадиях, то достаточно развести 1% раствор перманганата калия и пролить им землю под кочанами.
  2. Если овощная культура болеет давно, то лучше всего опрыскать марганцовкой все растение.
  3. Если весь кочан стал фиолетовым, то следует произвести обработку, используя «Фундазол» (20 г на 1 ведро воды) или «Планриз» (35 – 50 мл на 1 ведро воды). Для одного растения требуется 1 литр раствора. С помощью дозатора-капельницы опрыскивают только пораженные листья.
  4. Помимо прочего, хороший эффект наблюдается при внесении раствора коллоидной серы. В 10 л воды разводят 10 г микроэлемента. Этого количества хватит для обработки 7 – 8 растений.
  5. Если спустя две недели состояние кочанов не улучшилось, их следует выкопать и уничтожить (лучше всего сжечь), а почву обработать содовым или марганцевым раствором.
Совет

Раствор перманганата калия – универсальное средство. Если обрабатывать им семена перед посадкой, можно в несколько раз снизить риск возникновения грибковых заболеваний капусты.

Подкормка

  1. В качестве подкормки можно использовать костную муку. Для этого в одном литре горячей воды разводят одну чайную ложку муки.Этого количества хватит для удобрения 1 кв. м. земли. Данным раствором поливают растения строго под корень.
  2. Хороший эффект дает подкорма с использованием суперфосфата. Обычный разводят из расчета 100 г на 1 ведро воды, а двойной – 50 г на 1 ведро воды. Каждому кочану требуется пол литра жидкого удобрения.
  3. Если огородники не хотят использовать на своем участке химические подкормки, их можно заменить народными средствами.
    • Для приготовления питательной смеси берут 1 часть навозной жижи и 10 частей чистой воды или куриный помет, разведенный в воде из расчета 1:20.
    • Так же можно приготовить зольный раствор (1 ст. на 10 л воды). Подкармливать этими растворами следует два раза с интервалом в 3 недели.

    Под каждое растение требуется внести не менее пол-литра питательной смеси.

Важно!

Чтобы не ошибиться с дозировкой готовых комплексных удобрений, следует внимательно читать рекомендации на этикетке. Переизбыток питательных микроэлементов так же опасен, как и их недостаток.

Грамотный уход

Он включает в себя несколько основных пунктов:

  • Регулярный полив. Он должен быть умеренным и ежедневным.
  • Окучивание и рыхление почвы. Корни растения должны получать достаточное количество кислорода, в противном случае капуста не будет нормально развиваться.
  • Мульчирование. Этот агрономический прием улучшает качества почвы и помогает поддерживать оптимальную влажность.
  • Своевременное удобрение.

Устранение стресса

  • Основная причина стресса – неправильный полив. Нельзя допускать чрезмерного переувлажнения и пересыхания почв. Земля под кочанами всегда должна быть рыхлой и слегка увлажнённой. Поливать грядки после дождя нельзя, а если вода все же скопилась, нужно сделать бороздки для отвода лишней влаги.
  • Молодые растения плохо переносят ночные заморозки. Рассаду нужно обязательно утеплять, используя укрывной материал.

Если у рассады листья поменяли цвет сразу после пересадки, то при надлежащем уходе через несколько недель растение снова станет зеленым.

Профилактика появления проблемы

  1. Подбор семенного материала. Здесь стоит отдать предпочтение проверенным сортам, устойчивым к переувлажнению и заморозкам.
  2. Подготовка почвы. Для выращивания капусты не подходит кислый грунт. Эту особенность нужно учитывать и выращивать культуру на нейтральных или слабощелочных рыхлых почвах. Лучше отдать предпочтение песчаному и глинистому грунту.
  3. Следует осуществлять своевременный уход, который включает в себя несколько основных моментов:
    • внесение удобрений;
    • растения нужно постоянно осматривать, чтобы выявить проблему на начальной стадии развития;
    • проводить закаливание рассады;
    • обеспечение регулярного полива.
Совет

Если листья капусты неожиданно поменяли цвет, не стоит отчаиваться и сразу выбрасывать растения. Для начала важно определить причину таких изменений и принять меры, направленные на устранение патологии.

Порой достаточно приложить совсем немного усилий, чтобы овощи вновь стали зелеными и здоровыми.

Полезное видео

Смотрите видео по данной теме:

Читайте далее:

Капуста необычного цвета — краснокочанная: описание, польза и вред, применение, выращивание

Причины изменения цвета рассады капусты – почему краснеют верхние и нижние листья? Что нужно делать в таком случае?

Необходимый компонент для роста плотных вкусных кочанов капусты — йод. Правила подкормки

Внесение удобрений при выращивании цветной капусты: чем подкормить овощ, также после высадки в открытый грунт?

Эффективная подкормка капусты мелом для завязывания и роста кочана

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Отличная статья 1
Вам также может быть интересно:
  • Полезные свойства, использование и противопоказания к применению настойки укропа. Рецепты на водке, самогоне и другие
  • Какие лечебные свойства имеет перечная мята для женщин, есть ли у нее противопоказания и как применять растение?
  • Разновидности картофельной нематодыЧто такое картофельная нематода золотистая, стеблевая и иная? Как лечить растение от нее?
  • Что представляет собой моль, чем вредит капусте и как с ней бороться народными средствами и иными методами?
Логотип сайта Дачная кулинария

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Я не робот.

Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2023 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.