Логотип сайта Дачная кулинария
Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма
  1. Главная
  2. »
  3. Салаты

Как приготовить полезный салат из свеклы со шпинатом

Проводя очередной кулинарный эксперимент на своей кухне, я приготовила этот необычный салат со свеклой и шпинатом. Запекла корнеплод и он получился невероятно вкусным. А как и с чем запекла, я сейчас расскажу.

  1. Ингредиенты:
  2. Приготовление

Стоит уточнить, что вкус салата напрямую зависит от самой свеклы. Если она пресная и без сладости, то и блюдо не очень вас впечатлит. Поэтому перед тем, как отправить продукт в духовку, обязательно снимите пробу и оцените его вкусовые качества.

Ингредиенты:

Информация о рецепте
  • Тип блюда:салат
  • Способ приготовления:запекание
  • Порции:2
  • 40 мин

  • свекла – 2 шт. (среднего размера)
  • шпинат – 1 небольшой пучок
  • смесь сухих трав – 2 ч.л.
  • соевый соус – 2-3 ст.л.
  • соль – по желанию
  • перец – по вкусу
  • кунжут – 1 ч.л.
  • растительное масло.


Приготовление

Свеклу очистите, и нарежьте тонкими слайсами небольшого размера. Посыпьте сухими травами и полейте растительным маслом. Перемешайте тщательно.

Выложите подготовленный продукт на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Поставьте в духовку (предварительно разогрейте) и запекайте свеклу при температуре 180 градусов около 30 минут.

Пока готовится основной продукт, залейте шпинат холодной водой и дайте постоять, пока не придет его черед.

Достаньте запеченную свеклу из духовки тогда, когда она зарумянится и станет мягкой.

Листья шпината ополосните и просушите полотенцем. Выложите на блюдо.

Сверху разложите запеченные свекольные слайсы. Смешайте соевый соус с растительным маслом и полейте салат.

Посыпьте сверху блюдо перцем и кунжутом.

Получился пряный, ароматный и очень вкусный свекольный салат со шпинатными листьями. Подавать его можно сразу после приготовления.

На заметку:

  • Так как запеченная с ароматными травами свекла получается очень вкусной, рекомендую запекать ее в большом количестве, чтобы хватило на другой раз. Я готовлю сразу на весь противень, а можно и на два.
  • Сервировать салат можно другим способом: в салатник нарвать шпинат руками и смешать со свеклой. Полить заправкой и готово!
Читайте далее:

Щавель и шпинат: в чем разница, какие имеют сходства и совместимы ли они в одном блюде?

Почему свекла вырастает мелкой и как увеличить размер корнеплодов?

Икра из свеклы — очень вкусно и просто!

Полезна или вредна свекла для печени? Можно ли почистить орган корнеплодом?

Салаты с мидиями — простые и вкусные рецепты

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Отличная статья 0
Миниатюра к статье Как приготовить полезный салат из свеклы со шпинатомМиниатюра к статье Как приготовить полезный салат из свеклы со шпинатом
Вам также может быть интересно:
  • Рецепты лучших консервированных салатов из моркови и перцаРецепты салатов на зиму из перца и моркови
  • Какие салаты можно сделать из курицы и гранатаСалат с гранатом и курицей: 10 лучших рецептов
  • Как приготовить винегрет с фасольюКак приготовить винегрет с фасолью: 4 рецепта на выбор
  • Вкусный салат с мангоСалаты с манго: вкусные рецепты для праздников и на каждый день

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Я не робот.

Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2025 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.