Чахохбили в казане
Чахохбили я обычно готовлю в домашних условиях на плите в кастрюле с толстым дном. Но когда мы задумались, что бы такое приготовить из курицы и овощей в казане, ...
кинза
Статьи из рубрики ""
Салат из печеных овощей с каперсами
Тема салатов из печеных овощей нескончаема. Каждый раз к шашлыку я стараюсь запекать овощи: сладкие перцы, баклажаны, помидоры, лук, картошку. Более того, подавать овощи целиком мне не интересно. ...
Сэндвич по-грузински с брынзой и кинзой
Хотите чего-то новенького на ланч? Как насчет сочного и нежного сэндвича с брынзой, лавашем и горчичным соусом, который великолепно насыщает и восполняет утраченную энергию. Смесь грузинских и французских ...
Чесночные стрелки с запечеными перцами
После того как я приготовил чесночные стрелки в казане, запёк над догорающими дровами болгарские перцы, сорвал в огороде несколько веточек кинзы и сделал фантастический по вкусу салат. Быстро ...
Баранья нога в углях
Чтобы накормить на пикнике компанию из нескольких человек, достаточно запечь в углях баранью ногу целиком. Только предупреждаю, у вас должен быть мангал размером с эту самую ногу. И ...
Салат из печёных баклажанов и свежих овощей
Берём вот такую красивую овощную композицию.
Добавляем сюда 2 запечённых баклажана и получаем отличный салат к шашлыку.
Ингредиенты:
баклажаны — 2 штуки;
помидоры — 3 штуки;
перец жёлтый сладкий — ...
Гамбургеры
Давайте приготовим горячие бутерброды с мясом.
[link_webnavoz][/link_webnavoz]
Правда, выглядит аппетитно? Сконструировать такое возможно, приготовив стейки из говядины. Ещё нам понадобятся обычные булочки и разнообразные овощи. Придётся проявить фантазию. Я предложу ...
Кабачки хрустящие
У меня есть рецепт приготовления [link_webnavoz]кабачков на гриле[/link_webnavoz]. Предлагаю ещё один рецепт, на этот раз без предварительного маринования. Кабачки в этом случае получатся не мягкие, а хрустящие, почти ...