Как засолить кижуч
Кижуч — одна из лучших красных рыб, вкус которой особенно ярко раскрывается, если засолить её самостоятельно дома. Все способы засолки просты и отнимут несколько минут. Но ждать всё же придётся — рыба солится не меньше суток!
Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.