Чёрный перец – король приправ с вековой историей
Чёрный перец считается древнейшей специей. Его целебные свойства были известны уже 3 тыс. назад. Получают перец из незрелых плодов тропической лианы Píper nígrum. Кладут популярную пряность в первые и вторые блюда, маринады, напитки и даже десерты.