Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.
Урожайность и качество корнеплода зависят от правильного ухода и предотвращения всевозможных проблем при выращивании. Рассмотрим болезни и вредителей свеклы и методы борьбы с ними.
Болезнь свеклы – это ухудшение состояния растения по самым разным причинам. Является достаточно распространенной проблемой, несмотря на то, что данная овощная культура считается неприхотливой. Болезнь уничтожает растение изнутри, а разновидностей болезней – очень много, и каждый вид проявляет себя по-разному.
Кроме болезней, свекла также подвержена атакам множества вредителей, коих насчитывается немалое количество. Вредители — это насекомые, паразитирующие на растении и оказывающие влияние на развитие корнеплода. Они портят корнеплод или съедают ботву.
Болезни развиваются в связи с неправильным уходом. Это, прежде всего, перерывы при поливе. Другие причины кроются в среде выращивания, самые частые из них — это чрезмерно кислые и слишком влажные почвы, недостаток минеральных и питательных веществ.
Вредители нападают на свеклу при небрежном уходе. Если не предусматривать атаку насекомых, то погибнуть может весь урожай. Поэтому при посадке и на протяжении всего выращивания нужно пользоваться специальными средствами защиты от вредителей.
Следует отметить, что огородники также могут столкнуться с проблемой, когда свекла не завязывается, и связано это, в основном, с местом посадки. Свекла любит хорошо освещенные грядки с достаточным дренажем, чтобы корни не переувлажнялись и не подгнивали. Также немаловажный фактор – тип почвы, потому что если у почвы большая кислотность, ждать хорошего результата не стоит.
| Свекла | Столовая | Кормовая | Сахарная |
| Болезни | Столовая свекла более всего подвержена грибковым заболеваниям, так как велика вероятность, что во время ее выращивания происходит очень много ошибок | В отличие от других видов свеклы, кормовая больше подвержена гнилям и грибковым болезням, так как используется в качестве корма для скота, а значит, очень долго хранится. Зачастую грязные емкости способствуют развитию гнилей, а долгое и некачественное хранение усугубляет положение. | Сахарная свекла выращивается для получения сахара, и, в основном, подвержена тем же самым болезням, что и столовая, но менее восприимчива к гнилям |
| Вредители | Характерны такие насекомые, как минирующая моль, долгоносик или тля, паразитирующие на ботве. | Кормовой свекле представляют угрозу те насекомые, которые питаются всем: и ботвой, и корнями, и самим корнеплодом. Особенно опасны для нее мертвоеды и клопы. | Проявляют интерес медведка и нематода, которые съедают или портят сам корнеплод. |
Болезней свеклы очень много, но при правильном уходе и соблюдении правил выращивания можно защитить урожай. Как правило, при болезни, ботва корнеплода покрывается бурыми и красноватыми пятнами, листья засыхают, а сами корнеплоды приостанавливаются в развитии. Далее приведены разновидности болезней:
Покраснение, обычно появляющееся в результате недостаточного орошения грядок со свеклой. Также покраснение листьев отражает весь негатив окружающей среды, если проблема в почве или в месте посадки. При покраснении ботвы чаще всего используют соляной раствор и удобрение почвы препаратом «Ому».
Церкоспороз проявляется, когда на ботве образуются светло-серые пятна с бурой каймой. Позже они становятся мельче, чернеют, в результате чего листья отмирают. Методы борьбы с церкоспорозом: внесение фосфорно-калийных удобрений «РК» или доломитовой муки.
Фомоз – грибок, имеющий вид желто-коричневых пятен на ботве. Профилактика и лечение производятся внесением минеральных удобрений и обработка «Фундазолом».
Рамуляриоз проявляется в виде темно-зеленых пятен на ботве, которые позже становятся серо-зелеными и постепенно увеличиваются в диаметре. Лечится грибок прореживанием всходов и опрыскиванием медьсодержащими фунгицидами — «Купроксат».
Пероноспороз способствует высыханию и отмиранию листвы и на начальных стадиях развития имеет вид серого налета. Ботва при этом выглядит, как обожжённая. Засохшие листья на грядках следует обрывать и сжигать, а для профилактики – опрыскать фунгицидом «Азофос».
Фузариоз обнаруживается при пожелтении листьев и их последующем отмирании, при этом черешки гниют и отмирают. Обрабатывать следует такими средствами, как: «Биокомпозит-коррект» или «Кагатник».
Альтернариоз, болезнь, при которой листья сначала покрываются черными пятнами, а затем скручиваются и отмирают. Предотвратить болезнь помогает очистка от сорняков и удобрение биофунгицидами «Титул Дуо».
Ржавчина появляется на листьях в виде маленьких, выпуклых пятнышек красно–бурого цвета и при дальнейшем развитии эти пятнышки становятся черными. Лечение осуществляется внесением фосфорно-калийных удобрений и обработкой химическим средством «Абакус».
Мучнистая роса появляется в виде белого, рыхлого налета, который со временем становится все плотнее и плотнее, пока поверхность ботвы не покроется черными точками. При лечении помогает средство «Рекс Дуо».
Корнеед – болезнь, которая может проявиться на самых ранних стадиях развития свеклы. В основном он паразитирует на ботве, отчего листья желтеют и увядают. Предотвращают эту болезнь качественная обработка почвы и удобрение фунгицидом «Феразим».
Мозаика образовывается на листьях и окрашивает их в светло-желтый цвет или вовсе обесцвечивается, при этом пораженный участок очень морщинистый. Предотвращение болезни производится путем изоляции семенников и борьбой с переносчиками заразы – насекомыми и опрыскиванием «Имидором».
Желтуха окрашивает ботву в желтый цвет и повышает ее хрупкость. При борьбе с желтухой помогает своевременное очищение от сорняков и применение «Евродима».
Ризомания проявляется непосредственно на самом корнеплоде. На срезе свеклы видно заболевание проводящих сосудов – некроз. Лечение: добавление комплекса минеральных удобрений, в частности, бора или внесение «Биола».
Пожелтение характеризуется черноватыми пятнышками на фоне желтой ботвы. Своевременный полив – лучшая профилактика для растения, а для лечения используют удобрения «Гера».
Парша обычно проявляется в виде окрашенных в бурый цвет корочек, в результате чего корнеплод трескается. Бороться с болезнью помогают средства «Абига-Пик».
Серая — пораженный участок окрашивается в бурый цвет, после чего образуется налет сероватого цвета. Обезопасить свеклу от болезни проще всего соблюдением правил выращивания или препаратом «Дискор».
Белая — на пораженной части ботвы появляется грибница, похожая на вату, а сама ботва становится мягкой и влажной. Препарат «Сфера Макс» поможет предотвратить болезнь.
Хвостовая — у пораженных растений омертвевают кончики корней и мочковатые корни. После этого ботва отмирает и корнеплод сгнивает. Методы борьбы с хвостовой гнилью – это известкование почвы и внесение препарата «Фаскорд».
Кагатная — Появляется в виде влажной или сухой гнили, плесени. Лечению не подлежит, но в средствах профилактики применяется препарат «Раек».
Бактериальный рак — появляется в виде наростов (опухолей) на корнеплоде, покрытых пробковой тканью. Избежать этой болезни можно, если пользоваться инсектицидом «Максон».
Увядание — провоцирует пожелтение листьев и их последующее отмирание. Инсектицид «Циперус» – лучшая профилактика для предотвращения болезни.
Вредители являются врагами многих овощных культур, в том числе, и свеклы. Далее будут рассмотрены способы борьбы и защиты от насекомых.
Долгоносик — это жук с блестящим тельцем, покрытым темными пятнышками на сероватом фоне. Взрослая особь поедает листья, а личинки живут, питаясь корнями растения. Для истребления насекомых применяется магазинное средство «Моспилан» — используется в соотношении 0,05 – 0,075 кг на 1 га. Среди народных средств выделяется раствор хозяйственного мыла с горчицей – 100 г мыла и 100 г молотой горчицы разводятся в 5 л воды. Опрыскивать надо за неделю до цветения.
Тля, питаясь соком листьев, повреждает ботву и семенники, тем самым снижая урожайность. От тли можно избавиться и обычной водой, так как насекомое не переносит влажную среду, а смытая водой тля поедается муравьями. Также часто используется мыльный раствор – в ведре воды развести 110 мл жидкого мыла и опрыскать грядки со свеклой. Среди магазинных средств пользуется спросом препарат «Инта-Вир» — 1,5 л на 10 квадратных метров.
Блошки – маленькие жучки с овальным, выпуклым тельцем черного цвета с металлическим оттенком. Эти жучки поедают ботву и с легкостью могут уничтожить весь урожай. Народным средством от блошек служит ежедневное опыление молодых всходов через сито древесной золой по утрам. Помогает также настой золы (1-1,5 ст. ложки золы на 9 л воды настоять с вечера и до утра). Химическое средство борьбы с насекомым – это препарат «Калипсо» – 2 мл и 10 л воды на 100 квадратных метров.
Нематода – очень маленькое насекомое, в основном, паразитирующее на корнях и образующее на них наросты – галлы, отчего растение перестает нормально питаться и получать влагу, а затем – погибает. Данный вид вредителей очень жизнеспособен и представляет огромную угрозу всему урожаю. Среди народных средств есть вариант полива грядок кипятком накануне посадки, а среди химических – «Басамил» — 5 л на 1 га.
Муха представляет собой светло-серое насекомое с темными пятнами на брюшке. Из их яиц вылупляются гусеницы и минируют листы, мины при этом выглядят, как грязновато-желтые участки на листьях. В результате деятельности свекловичной мухи растение погибает. Народное средство — это луковый настой – 200 г луковой шелухи на 10 л воды, а магазинное – «БИ-58 Новый» — 0,5 – 0,9 л на 1 га.
Щитоноска – это маленький жучок зеленого или ржаво-коричневого цвета, которое питается листьями и не дает свекле нормально развиваться. В борьбе против щитоноски хорошо помогает перцовый настой – 100 г острых стручков чили пропустить через мясорубку и добавить 2 л воды. Настаивать 24 часа. Среди химических средств – «Сайрен» — 100-400 л на 1 га.
Корневая тля – светлое, маленькое насекомое, паразитирующее у коней и питающееся боковыми корешками. Корневая тля препятствует питанию растения и свекла может погибнуть. Смесь из пищевой соды, соли и мыльной основы может обезвредить тлю на долгое время. Средства «Акарин» — 6 мл на 1 л воды и «Гуапсин» — 5 л на 1 га тоже встанут на защиту вашего урожая.
Минирующая моль – это большая, светло-коричневая муха, которая залетает на грядки исключительно за тем, чтобы оставить яйца. Вылупившиеся из них гусеницы уничтожают ботву и растение перестает развиваться. Лучшее средство от насекомого – «Децис Профи».
Гладкий мертвоед черного цвета с коричневыми полосками на брюшке. Взрослые особи питаются молодыми саженцами, а их личинки – листочками. Уничтожение сорняков предотвратит появление жуков на грядках, а средство «Диазол» в соотношении 100-400 л на 1 га окончательно избавит от них.
Медведка – коричнево-бурый и крупный жук с большими когтистыми передними лапами, который представляет наибольшую угрозу, так как крайне жизнеспособен и поедает абсолютно все. Избавиться от него можно всевозможными ловушками, но действуют они только в том случае, если у жуков очень маленькая популяция. Привлечение скворцов и ворон кормами – естественная защита от назойливого насекомого. Магазинное средство – это «Рембек», который вносится в почву на грядках на глубине 50 см.
Жуки – обобщенное название мелких вредителей, от которых обычно избавляются средством «Алатар» — 5 мл на 4 л воды.
Клопы обладают узким тельцем желто-бурого цвета, с пятнышками на крыльях. Часто применяется раствор из 100 г золы на 1 л воды, и средство «Диазол» — 200-400 л на 1 га.
Чтобы урожай не заболел, и не пришлось тратить силы и средства на лечение, лучше всего проводить качественную профилактику и заранее знать все возбудители болезней, чтобы предотвратить их появление. Главное – серьезно позаботиться о растении до посадки, ведь абсолютно каждая упущенная мелочь – это угроза для растения и урожая в целом.
Профилактику появления нежелательных гостей на грядках легче проводить, если знать, что их привлекает и избавляться от этого. Своевременное выявление проблемы поможет при борьбе с насекомыми, ведь растение нужно не только поливать, но и следить за его внешним видом, так как он отражает состояние овоща и его здоровье.
Поверхностный и небрежный уход за свеклой идет во вред самому огороднику. И неважно, что свекла – достаточно неприхотливая культура, потому что за состоянием абсолютно любого растения надо следить и предотвращать проблемы, которые могут появиться во время выращивания корнеплода.
Здоровая свекла имеет, в зависимости от сорта, зеленую или синевато-зеленую листовую пластину. Изменения цвета говорят о нарушениях в составе почвы, неправильных агротехнических мероприятиях или же о болезни растения. Как вовремя распознать причину неожиданных перемен?
Одним из самых распространенных заболеваний свеклы является церкоспороз. В некоторых регионах он носит характер эпидемии, нанося серьезный экономический урон аграриям и простым садоводам. Как бороться, какие меры профилактики предпринять?
Выращивание свеклы — дело несложное и известное даже начинающему садоводу-огороднику. Но что делать, если без видимой причины листва на буряке начала увядать и засыхать? Первым делом нужно определить причину такого состояния растений.
Практически каждый огородник выращивает на своем участке свёклу, но не каждый знает о ее болезнях. Выясним, что собой представляют заболевания этой культуры и как с ними бороться.