Логотип сайта Дачная кулинария
Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма
  1. Главная
  2. »
  3. Закуски

Закуски

Легкие закуски.

Статьи из рубрики "Закуски"

Чем заменить мясо в шаурме? Рецепты постного продукта для приготовления в домашних условиях

Универсальный вариант блюда, которое можно приготовить из того, что под рукой, – шаурма. Ее постный вариант не хуже классического с мясом. Блюдо готовится легко, с ним справится даже ...
Винегрет с грибами

Несколько рецептов приготовления винегрета с маринованными грибами

Если вы любите кулинарные эксперименты. Попробуйте заменить в традиционном винегрете со свеклой маринованные огурцы на грибы. Уверяю, вам понравится.

Закуска из баклажанов

Закуска из баклажанов и помидоров с сыром, чесноком, базиликом

В сезон созревания баклажан и при наличии спелых томатов приготовьте простую, но очень вкусную закуску – собранную башенку из колечек с с сырной прослойкой.

Как вкусно замариновать свеклу на стол и для салата

Как быстро приготовить маринованную свеклу

Любителям овощных салатов предлагаем замариновать свеклу, выбрав один из нескольких способов, предложенных нами. Маринованную свеклу можно сочетать с другими овощами, подавать вместе с мясом, рыбой, макаронными изделиями, картошкой.

Паштет: 4 рецепта

Как приготовить паштет из курицы дома: 4 вкусных рецепта

Делимся рецептами паштетов из куриного мяса. Выбирайте любой и готовьте с удовольствием.

Печенье с адыгейским, плавленым и творожным сыром

Готовим печенье с сыром в духовке: один пошаговый рецепт и ещё несколько вариантов приготовления

Творожно-сырное печенье – это вкусное лакомство со слегка солоноватым вкусом. Подойдет как закуска к пиву, сочетается с первыми блюдами, с кофе. Предлагаем несложный рецепт, который порадует всех любителей сыра.

Как приготовить чешские драники брамбораки на пиве

В чешской кухне является традицией добавлять или подавать пиво ко многим блюдам. Познакомлю вас с драниками, в которых помимо традиционной картошки присутствуют свиная грудинка и пенный напиток.

Как посолить селедку кусочками в горчичной заливке

Сельдь с лимоном и горчицей за сутки

Сельдь в заливке с добавлением специй, горчицы и лимона – это кулинарный шедевр, который можно приготовить из самых простых продуктов. Лучшим гарниром для этой закуски станет картошка и ржаной хлеб.

Картофельное пюре с сыром в лаваше

Обжаренные рулетики из лаваша с картофельным пюре и сыром

Это необычный гарнир или закуска. Соединяем картофельное пюре с тертым сыром и луком, добавляем чеснок, выкладываем слоем на лаваш и сворачиваем в рулет. Режем на шайбы и обжариваем на сковороде.

Как приготовить омлет в лаваше

Рулет из лаваша с омлетом, колбасой и болгарским перцем

Готовим обычный омлет с овощами и колбасой. Затем заворачиваем его в лаваш и запекаем в духовке.

Домашние чипсы из картошки, приготовленные в духовке

Домашние картофельные чипсы в духовке: фаст-фуд бывает полезным!

Пожалуй, не найти человека, который не любил бы чипсы. Вот только эти хрустящие вкусные снеки никакой пользы для организма не принесут, даже наоборот. Но если приготовить их самому, с минимумом масла, то никакого вреда от такой закуски не будет! Способ приготовления можно назвать элементарным.

Как вкусно приготовить шляпки фаршированных шампиньонов

Фаршированные и запеченные в духовке шампиньоны: лучшие рецепты

Шляпки шампиньонов — это отличная основа для вкуснейшей закуски — грибов с начинкой. Вариантов наполнения масса — от обжаренных овощей до ветчины с сыром. В любом случае получается настолько вкусно, что удержаться от ещё одной порции невозможно!

Всё про особенности и приготовлением хот-догов

Хот-дог: рецепт невероятной популярности

Из простой булочки и ничем не примечательной сосиски можно приготовить одно из известнейших блюд во всём мире — хот-дог. А если пофантазировать или обратить внимание на традиционные для той или иной местности рецепты, то обычный хот-дог может стать настоящим изысканным угощением.

Как приготовить вкусно завернутые в лаваш сосиски

Сосиска в лаваше: топ-5 рецептов

Лаваш и сосиска — 2 простых продукта, на основе которых можно приготовить столько самых разных вариантов закусок! Любой поклонник фастфуда обязательно оценит не только домашнюю шаурму, но и мини-рулетики на шпажках.

Какие рулеты из тонкого лаваша приготовить в пост?

Постные закусочные рулеты из армянского тонкого лаваша

Когда придерживаешься поста или просто не ешь продукты животного происхождения, бывает непросто придумать что-то вкусное и оригинальное. Но если у вас есть тонкий армянский лаваш, приготовить отличное блюдо совсем не сложно! Аппетитные рулеты с разнообразными начинками — находка для постного меню!

Закусочные рулеты с начинкой на основе рыбных консерв

Рулет из лаваша с консервированной рыбой: быстро и вкусно!

Из рыбных консерв и армянского лаваша можно приготовить отличную закуску — аппетитный рулет с начинкой. Рецептов немало, но все они одинаково хороши: готовятся быстро, нравятся всем, отлично подходят для любого застолья.

Как приготовить сосиски в дрожжевом тесте

Сосиска в дрожжевом тесте: идеальная альтернатива бутерброду

Булочки из дрожжевого теста с сосиской внутри особенно вкусны, если приготовлены дома, своими руками. Если знать некоторые особенности рецептов такой закуски можно сделать сосиски в тесте ничем не хуже самых лучших покупных.

Фалафель

Арабы и евреи настолько любят фалафель, что готовы есть его и в будни, и в праздники. Лакомство преодолело уже не одну сотню лет и продолжает оставаться любимым во многих странах. Предлагаем рецепт этого изысканного и демократичного блюда.

Рецепты хлебной лепешки питы на дрожжах и без них

Домашняя пита: рецепт с дрожжами и без

Простая в приготовлении домашняя пита может не только легко заменить хлеб, но и стать основой для самых разнообразных блюд: от пиццы до необычных закусок. С любой начинкой в «кармашке» пита выглядит аппетитно.

Жарим вкусно креветки с чесноком

Рецепты жареных с чесноком креветок

Креветки хороши в любом виде. Но если их пожарить, добавив чеснок, то получается просто изумительно! Очень нравятся рецепты жарки на сливочном масле, а также с добавлением томатной пасты. Маринад из соевого соуса, меда и сока лимона тоже не будет лишним.

Навигация по записям

1 2 3 
Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2023 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.