Дачная кулинария

Начинка в капустных листьях: готовим голубцы с куриным фаршем и рисом

Какое блюдо получается одновременно и сочным, и сытным, и витаминным? Конечно же, это голубцы. Среди разнообразия рецептов, кроме классического варианта, «капустные конвертики» с начинкой делают постными, с острыми специями, черносливом, с картофелем

Такие разные лепешки на сковороде: простой способ заменить хлеб

Хлебные лепешки на сковороде – простой, быстрый и бюджетный вариант домашней выпечки, а также удачная замена хлебу. Жареные лепешки хороши тем, что достаточно иметь плиту и сковороду для их приготовления. В принципе, они прекрасно готовятся и в до

Как приготовить джем из ирги: простой рецепт на зиму

Лето! Пора различных ягод! Самое время заготовок различного варенья, джема, повидла – вкусных «энергоносителей» в зимнюю стужу. Предлагаю вам рецепт из интересной ягоды – ирги, название которой еще коринка, бишмула или амеланхиер, что в переводе указ

Свиной шницель в панировочных сухарях на сковороде

Одним из лучших способов приготовления мяса можно назвать жареный свиной шницель. Предлагаю и вам сделать блюдо, которое подают в европейских ресторанах. Шницелем называют мясо (свинину, телятину, баранину, филе курицы), нарезанное тонкими пластин

Жареные кабачки со вкусом грибов на зиму

А вы знаете как «сохранить кусочек лета» до поздней зимы? Все очень просто, достаточно приложить совсем немного усилий и сделать несколько баночек с заготовками! Думаете, что все сложно? Поверьте, большинство из рецептов вполне под силу начинающим! Н

Пошаговая инструкция по уходу и выращиванию зелени: как часто поливать укроп?

Это травянистое растение с мощным пряным запахом известно всем дачникам. Уход за ним не представляет особой сложности. Чтобы укроп рос и развивался пышным и сочным, нужно его правильно и вовремя поливать.