Логотип сайта Дачная кулинария

Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма

Новое на сайте

  • Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?
  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Почему краснеет укроп на грядке, что с этим делать, можно ли есть? Профилактические меры
  • Враг укропа — тля: почему появляется, как избавиться от нее народными и иными средствами?
  • Полезные свойства и противопоказания укропа для похудения. Рецепты лечебных средств
  • Полезные свойства и противопоказания корней укропа. Применение лечебного средства

Читайте по рубрикам

Курица

Как приготовить рубленые котлеты из куриной грудки

Как приготовить рубленные котлеты из куриной грудки: быстро, вкусно и полезно

Рубленные котлеты из куриной грудки, наверняка, готовили многие опытные хозяюшки. Для начинающих поварят предлагаю пошаговый рецепт с фото и подробным описанием. Куриные котлеты – это отличное дополнение к любым гарнирам, вкусное угощение к праздничн

  • Рецепты котлет из куриного фарша
    Шедевры диетической кухни: куриные котлеты на пару
  • Красная смородина
    Курица с красной смородиной
  • Как вкусно приготовить в мультиварке окорочка
    Рецепты вкусных куриных окорочков в мультиварке
  • Куриные крылья с мёдом и горчицей
все статьи

Выпечка

Как приготовить пирог-перевертыш с карамелизированными свежими персиками

Пирог-перевертыш – это классика французских десертов. Обычно его пекут с яблоками, но мы предлагаем отведать более удачную композицию, в которой вкус нежного теста оттеняют карамелизованные персики. Когда нет времени на сложный десерт и гости долж

  • Фугас по-французски на дрожжевом тесте в духовке
    Фугас — рецепт французского хлеба
  • Вкусный маковый рулет
    Сдобный рулет с маком из дрожжевого теста, украшенный белым шоколадом с миндальными лепестками
  • Рецепты из готового покупного слоеного теста
    Что приготовить из слоеного теста быстро и просто?
  • Миниатюра к статье Что такое осетинский пирог
    Что такое осетинский пирог
все статьи

Варенье

Как приготовить айвовый джем

Рецепты джема из айвы

Последний дар быстролетного российского фруктового сезона – плоды айвы – созревают в середине осени. В это время основные заготовки на зиму уже сделаны, самое время уделить внимание этому оригинальному фрукту. С[link_webnavoz] рецептами айвового варе

  • Как приготовить вкусное апельсиновое варенье
    Рецепты варенья из апельсинов на любой вкус
  • Апельсиново-сливовое варенье: лучшие варианты
    Запасаемся вкусным вареньем: сливы + апельсины
  • Как правильно сварить целебное сосновое варенье
    Все секреты приготовления варенья из сосновых шишек
  • Как сварить тыквенный джем
    Как сделать джем из тыквы: рецепты на зиму
все статьи

Второе

Котлеты из дикого кабана

Рецепт приготовления котлет из мяса дикого кабана

Расскажу, как сделать фарш и пожарить котлеты из кабана. Рецепт пригодится тем, кто выезжает на охоту и возвращается с добычей. Дикий кабан – вкусное и полезное мясо. Как и любая дичь - это экологически чистый продукт, поэтому желательно его включ

  • Куриные ножи в тесте с косточкой
    Запеченные в духовке куриные ножки в тесте
  • Как вкусно приготовить грибы и рис?
    Приготовление вкусного риса с грибами: 6 рецептов на выбор
  • Как приготовить котлеты из мясного фарша с добавлением манной крупы
    Мясные нежные котлеты с манкой вместо хлеба
  • Овощные котлеты с капустой и манкой
    Как приготовить капустные котлеты с манкой и яйцом
все статьи

Заготовки

Тыквенно-яблочное варенье с лимоном, имбирем и специями

Десертное варенье из тыквы и яблок

Тыква - овощ, который обязательно должен быть на грядках - и смотрится красиво, и полезный, и вкусный. Готовлю из неё и соки, и каши и, конечно же, различные сладости. Предлагаю вашему вниманию оригинальное десертное варенье из тыквы c яблоками на

  • Компот из шелковицы
    Кисло-сладкий компот из шелковицы и мяты на зиму
  • Рецепты тыквенной икры на зиму
    Рецепты тыквенной икры на зиму
  • Как заквасить в домашних условиях яблоки с капустой
    Маринованная и квашеная капуста с яблоками: подборка рецептов на зиму и не только
  • Как приготовить айвовый джем
    Рецепты джема из айвы
все статьи

Огород

Что за вредитель — блошка? Чем обработать капусту для уничтожения насекомого?

Капуста – культура достаточно неприхотливая, и не очень привередливая к условиям. Но это не означает, что она совершенно не нуждается в уходе и присмотре. Кроме человека, есть еще много любителей полакомиться ее сочной мякотью. Очень любят ее, наприм

  • Удобрения для картофеля
    Какое выбрать минеральное удобрение для картофеля и как правильно его вносить?
  • Плюсы и минусы самодельных картофелесажалок. Топ лучших устройств и способы их применения
  • Среднеспелый сорт картофеля Идеал: описание и фото, выращивание и уход
  • Семена каких сортов капусты брокколи выбрать? Лучшие виды для выращивания в Сибири и других регионах
все статьи
Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Миниатюра к статье Многофункциональная овощная приправа на зиму из помидоров, болгарского перца, моркови и репчатого лукаМногофункциональная овощная приправа на зиму из помидоров, болгарского перца, моркови и репчатого лука
  • Миниатюра к статье Заготовка на зиму из кабачков со сладким перцем и морковью «Татарская песня»Заготовка на зиму из кабачков со сладким перцем и морковью «Татарская песня»
  • Миниатюра к статье Необычные рецепты для заготовок: маринованные помидоры со сливами на зимуНеобычные рецепты для заготовок: маринованные помидоры со сливами на зиму
  • Миниатюра к статье Делаем заготовки в банках: хрустящие квашеные огурцы на зимуДелаем заготовки в банках: хрустящие квашеные огурцы на зиму
  • Миниатюра к статье Рецепты приготовления вкусных картофельных запеканок с фаршем для духовкиРецепты приготовления вкусных картофельных запеканок с фаршем для духовки
  • Миниатюра к статье Как быстро приготовить маринованную капусту — классический рецепт с уксусом и варианты со свеклой и болгарским перцемКак быстро приготовить маринованную капусту — классический рецепт с уксусом и варианты со свеклой и болгарским перцем
  • Миниатюра к статье Готовим заготовки на зиму из баклажанов со сладкими болгарскими перцами и помидорамиГотовим заготовки на зиму из баклажанов со сладкими болгарскими перцами и помидорами
  • Миниатюра к статье Что делать, если мутнеет рассол в огурцах, приготовленных путем маринования и засолкиЧто делать, если мутнеет рассол в огурцах, приготовленных путем маринования и засолки
Последние комментарии
  • Миниатюра к статье Как разделать целую тушку курицы на части для шашлыка, плова, жарки или супаКак разделать целую тушку курицы на части для шашлыка, плова...
  • Миниатюра к статье Модный суперфуд микрозелень: выращивание в домашних условияхМодный суперфуд микрозелень: выращивание в домашних условиях...
  • Миниатюра к статье Сельдь с лимоном и горчицей за суткиСельдь с лимоном и горчицей за сутки...
  • Миниатюра к статье Свиной шницель в панировочных сухарях на сковородеСвиной шницель в панировочных сухарях на сковороде...
  • Миниатюра к статье Всё о том как вкусно засолить семгу: рецепты и секретыВсё о том как вкусно засолить семгу: рецепты и секреты...
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2026 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.