Логотип сайта Дачная кулинария

Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма

Новое на сайте

  • Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?
  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Почему краснеет укроп на грядке, что с этим делать, можно ли есть? Профилактические меры
  • Враг укропа — тля: почему появляется, как избавиться от нее народными и иными средствами?
  • Полезные свойства и противопоказания укропа для похудения. Рецепты лечебных средств
  • Полезные свойства и противопоказания корней укропа. Применение лечебного средства

Читайте по рубрикам

Курица

Как приготовить фаршированные куриные рулетики

10 рецептов куриных фаршированных рулетиков с начинкой

Куриное филе - основа для многих блюд и кулинарных деликатесов. Куриные рулетики с начинкой относятся именно к мясным деликатесам - изысканный вкус, оригинальность и красивая подача. Начинка и способ приготовления могут совершенно разные. А результат

  • Начинка в капустных листьях: готовим голубцы с куриным фаршем и рисом
  • Куриное филе по-восточному
    Куриное филе в восточном стиле
  • Куриные бедра в соевом соусе в мультиварке – аппетитно и просто
    Пикантная курица в медово-соевом соусе в мультиварке
  • file-pod-syrom-10
    Куриное филе в сырном кляре на сковороде и в духовке
все статьи

Выпечка

Миниатюра к статье Что такое осетинский пирог

Что такое осетинский пирог

В России под осетинским пирогом понимают традиционное блюдо Осетии – лепешку с разнообразными начинками. Традиционно, эта выпечка готовится в форме круга, но по религиозным праздникам можно легко встретить пироги треугольной формы.

  • Рецепт с пошаговыми фото приготовления лукового пирога с плавленым сыром и яйцами в духовке
  • Кубдари по-грузински с мясом
    Как приготовить грузинский пирог с мясом Кубдари
  • Как приготовить вкусные жареные пирожки с начинкой из картошки
    Самые вкусные жареные пирожки с картошкой
  • Секреты и советы по приготовлению кулебяки
    Кулебяка: лучшие рецепты русской кухни
все статьи

Варенье

Рецепт от кашля из меда и калины

Калина с мёдом и водкой (коньяком)

С наступлением холодов всё чаще мы начинаем болеть или просто плохо себя чувствовать. На помощь нам приходят давно проверенные народные рецепты приготовления настоек, сиропов и других лекарственных средств. Одним из таких вкусных и полезных лекарс

  • Как сварить вкусное ревеневое варенье
    Рецепты варенья из ревеня — доступная экзотика
  • Рецепты вкусного варенья из слив
    Сливовое варенье
  • Рецепты приготовления айвового варенья
    Варенье из айвы — лучшие рецепты
  • Как правильно сварить целебное сосновое варенье
    Все секреты приготовления варенья из сосновых шишек
все статьи

Второе

Рецепт приготовления пельменей-розочек

Все секреты приготовления ленивых пельменей-розочек

Есть такие блюда, которые просто не могут не нравиться - и готовить их просто, и результат волшебный! Одно из них называется “мясные розочки”, которые по вкусу ничем не отличаются от любимых всеми пельменей, но готовятся в разы проще! Сделайте такие

  • Паста по-итальянски с цветной капустой, томатами и перцем
    Паста с цветной капустой
  • Куриные ножи в тесте с косточкой
    Запеченные в духовке куриные ножки в тесте
  • Ленивые манты в духовке
    Рецепты ленивых мантов в духовке: постные и с мясом
  • Вкусная картофельная запеканка с фаршем
    Рецепты приготовления вкусных картофельных запеканок с фаршем для духовки
все статьи

Заготовки

Готовим заготовки на зиму из баклажанов со сладкими болгарскими перцами и помидорами

Если меня спросить, какая из заготовок на зиму самая любимая, то отвечу, не задумываясь, что баклажаны со сладким перцем в томате. Люблю эти кусочки баклажанов с болгарским перцем в густом кисло-сладком соусе из помидоров с ароматом специй и с легкой

  • Простые рецепты маринованных в соусе чили огурцов на зиму
    Закуска на славу: огурцы под кетчупом чили
  • Тыквенно-яблочное варенье с лимоном, имбирем и специями
    Десертное варенье из тыквы и яблок
  • Как сварить тыквенный джем
    Как сделать джем из тыквы: рецепты на зиму
  • Суточные малосольные помидоры с чесноком и зеленью в кетчуповом маринаде
все статьи

Огород

Противопоказания и польза топинамбура при различных заболеваниях. Можно ли давать продукт детям?

Топинамбур – ценный источник витаминов, минералов, клетчатки и ферментов растительного происхождения. Клубни, листья и цветки растения используют в пищевых, косметологических и лечебных целях уже многие столетия. Топинамбур применяют для лечения запо

  • Правила выкапывания овоща или как и когда убирать репу с грядки на хранение?
  • Как вырастить богатый урожай укропа сорта Кибрай: характеристика, описание, фото и выращивание
  • Холодоустойчивый сорт лука — Стригуновский местный. Подробная характеристика, включая выращивание из семян
  • Почему хочется есть чеснок
    Проблемы со здоровьем или просто прихоть? Каковы причины почему хочется чеснока?
все статьи
Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Миниатюра к статье Многофункциональная овощная приправа на зиму из помидоров, болгарского перца, моркови и репчатого лукаМногофункциональная овощная приправа на зиму из помидоров, болгарского перца, моркови и репчатого лука
  • Миниатюра к статье Заготовка на зиму из кабачков со сладким перцем и морковью «Татарская песня»Заготовка на зиму из кабачков со сладким перцем и морковью «Татарская песня»
  • Миниатюра к статье Необычные рецепты для заготовок: маринованные помидоры со сливами на зимуНеобычные рецепты для заготовок: маринованные помидоры со сливами на зиму
  • Миниатюра к статье Делаем заготовки в банках: хрустящие квашеные огурцы на зимуДелаем заготовки в банках: хрустящие квашеные огурцы на зиму
  • Миниатюра к статье Рецепты приготовления вкусных картофельных запеканок с фаршем для духовкиРецепты приготовления вкусных картофельных запеканок с фаршем для духовки
  • Миниатюра к статье Как быстро приготовить маринованную капусту — классический рецепт с уксусом и варианты со свеклой и болгарским перцемКак быстро приготовить маринованную капусту — классический рецепт с уксусом и варианты со свеклой и болгарским перцем
  • Миниатюра к статье Готовим заготовки на зиму из баклажанов со сладкими болгарскими перцами и помидорамиГотовим заготовки на зиму из баклажанов со сладкими болгарскими перцами и помидорами
  • Миниатюра к статье Что делать, если мутнеет рассол в огурцах, приготовленных путем маринования и засолкиЧто делать, если мутнеет рассол в огурцах, приготовленных путем маринования и засолки
Последние комментарии
  • Миниатюра к статье Как разделать целую тушку курицы на части для шашлыка, плова, жарки или супаКак разделать целую тушку курицы на части для шашлыка, плова...
  • Миниатюра к статье Модный суперфуд микрозелень: выращивание в домашних условияхМодный суперфуд микрозелень: выращивание в домашних условиях...
  • Миниатюра к статье Сельдь с лимоном и горчицей за суткиСельдь с лимоном и горчицей за сутки...
  • Миниатюра к статье Свиной шницель в панировочных сухарях на сковородеСвиной шницель в панировочных сухарях на сковороде...
  • Миниатюра к статье Всё о том как вкусно засолить семгу: рецепты и секретыВсё о том как вкусно засолить семгу: рецепты и секреты...
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2026 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.