Дачная кулинария

Куриное филе в кисло-сладком соусе

А не приготовить ли нам что-нибудь острое и восточное. За основу возьмём рецепт китайской кухни для вока. Только у нас будет казан, такая же посуда шарообразной формы, более массивная и без ручки. Ну и ничего страшного. Вместо того, чтобы вращать и п

Полезные рецепты азербайджанской кухни: кутабы с сыром и зеленью

Кутаб - традиционное блюдо Азербайджана, представляющее своеобразный пирожок из пресного теста с начинкой. А чтоб получить максимальную пользу и насладиться в полной мере его вкусом, следует узнать, как готовить кутабы с зеленью и сыром в домашних ус

Не сухая куриная грудка, томленая с ароматным маслом

Многие готовы писать оды куриной грудке за ее белое мясо, питательность и постность. Дескать, она разрешена даже тем, кто сидит на строгой диете. Из нее можно приготовить множество блюд, которые придутся по нраву всем членам семьи. Но… есть один м

Янтарное варенье из облепихи и яблок

Из фруктов и целебных ягод можно заготовить полезное лакомство на зиму. Мне такую идею подала моя соседка по даче, которая угостила меня ягодами облепихи. Дар-то я от нее приняла, но не знала, что с ним делать и как употреблять. Вот она мне и посовет

Рецепты маринованной тыквы

[link_webnavoz]Маринованными перцами [/link_webnavoz]или огурцами вряд ли кого-то удивишь. Но маринованная тыква, думаю, знакома не каждой опытной хозяйке. Обычно из этого овоща принято готовить выпечку, каши или просто запекать с мёдом. Как оказалос

Вкусно и полезно: выращивание лука «Халцедон» из семян и севка

Лук "Халцедон" зарекомендовал себя на рынке как качественный сорт, известный своими прекрасными характеристиками. Этот новый сорт имеет множество преимуществ и гарантирует большой урожай.