Логотип сайта Дачная кулинария

Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма

Новое на сайте

  • Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?
  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Почему краснеет укроп на грядке, что с этим делать, можно ли есть? Профилактические меры
  • Враг укропа — тля: почему появляется, как избавиться от нее народными и иными средствами?
  • Полезные свойства и противопоказания укропа для похудения. Рецепты лечебных средств
  • Полезные свойства и противопоказания корней укропа. Применение лечебного средства

Читайте по рубрикам

Курица

Как запечь вкусно курицу на подушке из соли

Курица запеченная на соли в духовке: все секреты простого рецепта

Аппетитная и ароматная получается запеченная курица на соли в духовке. Такое простое мясное блюдо не только получается вкусным, но ещё и выглядит эффектно, то есть его смело можно подать гостям. Вообще, считаю такой способ запекания самым простым

  • Цыплята горячего копчения
    Цыплята горячего копчения
  • Рецепт приготовления куриного мяса с рисом в мультиварке
    Куриные бедра с пряным рисом в мультиварке-скороварке
  • Куриные крылья Баффало — популярная американская закуска
  • Готовим нежную куриную грудку, замаринованную в майонезе
    Готовим куриную грудку в майонезе разными способами — в сковороде и духовке
все статьи

Выпечка

Балкарские хычины с картошкой и зеленью на айране

В живописных горных уголках Кабардино-Балкарии готовят несравненно вкусные лепешки хычины – с сыром и картофелем, мясом, творогом, фруктовыми и овощными начинками. Если вас заинтересовало это кавказское блюдо, милости просим на нашу гостеприимную кух

  • Секреты и советы по приготовлению кулебяки
    Кулебяка: лучшие рецепты русской кухни
  • Как приготовить вкусные жареные пирожки с начинкой из картошки
    Самые вкусные жареные пирожки с картошкой
  • Миниатюра к статье Что такое осетинский пирог
    Что такое осетинский пирог
  • Рецепты приготовления пышных оладий на кефирном тесте
    Оладьи на кефире — 8 вкусных рецептов
все статьи

Второе

Вкусная картофельная запеканка с фаршем

Рецепты приготовления вкусных картофельных запеканок с фаршем для духовки

Блюдо, оставшееся воспоминанием о годах, проведенных в детском саду, стало новым творением в руках умелых хозяек. Рецепты привлекают оригинальностью и вызывают желание приготовить. Картофельная запеканка с мясным фаршем для приготовления в духовке —

  • Овощные котлеты с капустой и манкой
    Как приготовить капустные котлеты с манкой и яйцом
  • Куриная печенка в молоке со спагетти
    Как приготовить тушеную куриную печень в молоке
  • Азу из свинины с солеными огурцами и картофелем
  • Ленивые манты в духовке
    Рецепты ленивых мантов в духовке: постные и с мясом
все статьи

Варенье

Апельсиново-сливовое варенье: лучшие варианты

Запасаемся вкусным вареньем: сливы + апельсины

Вы когда-нибудь готовили вкусное варенье из слив с апельсином? Попробуйте сварить этот замечательный десерт по приведенным здесь рецептам. Оба сладких фрукта придают варенью свои привкусы: слива – кислинку, апельсин – цитрусовый аромат. Их симбиоз

  • Консервированные в сахарном сиропе груши кусочками
    Грушевые дольки в сиропе на зиму
  • Как приготовить вкусное апельсиновое варенье
    Рецепты варенья из апельсинов на любой вкус
  • Лучшие рецепты яблочного варенья
    Яблочное варенье
  • Разные рецепты повидла из яблок
    Яблочное повидло
все статьи

Заготовки

Компот из шелковицы

Кисло-сладкий компот из шелковицы и мяты на зиму

Лето – пора заготовки различных напитков из поспевающих ягод и фруктов. Поделюсь рецептом, как закрыть компот из шелковицы на зиму. Количество ягод и сахара укажу из расчета на небольшую литровую банку. А вы уж сами считайте, сколько вам надо. [go

  • Консервированные в сахарном сиропе груши кусочками
    Грушевые дольки в сиропе на зиму
  • Рецепты вкусного варенья из слив
    Сливовое варенье
  • Простые рецепты варенья из плодов аронии
    Варенье из черноплодки
  • Как правильно сварить целебное сосновое варенье
    Все секреты приготовления варенья из сосновых шишек
все статьи

Огород

Химический состав батата

Подробный обзор химического состава батата: от калорийности на 100 грамм до гликемического индекса

Батат является одним из немногих овощей, который может не только разнообразить меню, но и обеспечить организм важнейшими витаминами и микроэлементами. Многих интересует, какова калорийность батата и его пищевая ценность. Дадим ответы на эти вопросы.

  • Почему свекла вырастает мелкой и как увеличить размер корнеплодов?
  • Основные причины, почему рассада капусты плохо растет. Правила выращивания и что делать для предотвращения проблем
  • Каким должно быть расстояние между морковью после прореживания? Какой необходим уход овощу в это время?
  • Разнообразие желтых сортов картофеля. Какие бывают и в чем их особенность?
все статьи
Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Миниатюра к статье Многофункциональная овощная приправа на зиму из помидоров, болгарского перца, моркови и репчатого лукаМногофункциональная овощная приправа на зиму из помидоров, болгарского перца, моркови и репчатого лука
  • Миниатюра к статье Заготовка на зиму из кабачков со сладким перцем и морковью «Татарская песня»Заготовка на зиму из кабачков со сладким перцем и морковью «Татарская песня»
  • Миниатюра к статье Необычные рецепты для заготовок: маринованные помидоры со сливами на зимуНеобычные рецепты для заготовок: маринованные помидоры со сливами на зиму
  • Миниатюра к статье Делаем заготовки в банках: хрустящие квашеные огурцы на зимуДелаем заготовки в банках: хрустящие квашеные огурцы на зиму
  • Миниатюра к статье Рецепты приготовления вкусных картофельных запеканок с фаршем для духовкиРецепты приготовления вкусных картофельных запеканок с фаршем для духовки
  • Миниатюра к статье Как быстро приготовить маринованную капусту — классический рецепт с уксусом и варианты со свеклой и болгарским перцемКак быстро приготовить маринованную капусту — классический рецепт с уксусом и варианты со свеклой и болгарским перцем
  • Миниатюра к статье Готовим заготовки на зиму из баклажанов со сладкими болгарскими перцами и помидорамиГотовим заготовки на зиму из баклажанов со сладкими болгарскими перцами и помидорами
  • Миниатюра к статье Что делать, если мутнеет рассол в огурцах, приготовленных путем маринования и засолкиЧто делать, если мутнеет рассол в огурцах, приготовленных путем маринования и засолки
Последние комментарии
  • Миниатюра к статье Как разделать целую тушку курицы на части для шашлыка, плова, жарки или супаКак разделать целую тушку курицы на части для шашлыка, плова...
  • Миниатюра к статье Модный суперфуд микрозелень: выращивание в домашних условияхМодный суперфуд микрозелень: выращивание в домашних условиях...
  • Миниатюра к статье Сельдь с лимоном и горчицей за суткиСельдь с лимоном и горчицей за сутки...
  • Миниатюра к статье Свиной шницель в панировочных сухарях на сковородеСвиной шницель в панировочных сухарях на сковороде...
  • Миниатюра к статье Всё о том как вкусно засолить семгу: рецепты и секретыВсё о том как вкусно засолить семгу: рецепты и секреты...
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2026 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.