Логотип сайта Дачная кулинария

Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма

Новое на сайте

  • Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?
  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Почему краснеет укроп на грядке, что с этим делать, можно ли есть? Профилактические меры
  • Враг укропа — тля: почему появляется, как избавиться от нее народными и иными средствами?
  • Полезные свойства и противопоказания укропа для похудения. Рецепты лечебных средств
  • Полезные свойства и противопоказания корней укропа. Применение лечебного средства

Читайте по рубрикам

Курица

Куриный шашлык в соусе из алычи

Куриный шашлык в соусе из алычи

Располагая небольшими запасами дикой сливы - алычи, запросто приготовить в домашних условиях аппетитный куриный шашлык с «интересным» вкусом. Цвет плодов не имеет значения – подходят как желтые, так и красные сорта. Благодаря высокому содержанию пект

  • Куриное филе в кисло-сладком соусе
    Куриное филе в кисло-сладком соусе
  • Куриные ножи в тесте с косточкой
    Запеченные в духовке куриные ножки в тесте
  • Как из сметаны и филе приготовить вкусное блюдо
    Рецепты тушеного куриного филе в сметане
  • Куриное филе по-восточному
    Куриное филе в восточном стиле
все статьи

Выпечка

Рецепт с пошаговыми фото приготовления лукового пирога с плавленым сыром и яйцами в духовке

Не знаю в чем магия этого простого пирога с репчатым луком и плавленым сыром?! Он очень прост в приготовлении – все быстро и легко, да и ингредиенты самые, что не наесть простые. Но каждый, кто его попробовал, сразу же просит еще один кусочек и рецеп

  • Как приготовить пирог-перевертыш с карамелизированными свежими персиками
  • Лучшие рецепты приготовления пирожков с курицей в духовке различной формы и с разными дополнениями к начинке
  • Как приготовить вкусные жареные пирожки с начинкой из картошки
    Самые вкусные жареные пирожки с картошкой
  • Рецепты из готового покупного слоеного теста
    Что приготовить из слоеного теста быстро и просто?
все статьи

Варенье

Тыквенно-яблочное варенье с лимоном, имбирем и специями

Десертное варенье из тыквы и яблок

Тыква - овощ, который обязательно должен быть на грядках - и смотрится красиво, и полезный, и вкусный. Готовлю из неё и соки, и каши и, конечно же, различные сладости. Предлагаю вашему вниманию оригинальное десертное варенье из тыквы c яблоками на

  • Простые рецепты варенья из плодов аронии
    Варенье из черноплодки
  • Лучшие рецепты яблочного варенья
    Яблочное варенье
  • Как сварить вкусное ревеневое варенье
    Рецепты варенья из ревеня — доступная экзотика
  • Апельсиново-сливовое варенье: лучшие варианты
    Запасаемся вкусным вареньем: сливы + апельсины
все статьи

Второе

Как приготовить зразы из мясного фарша с яйцом и луком

Когда ваши домашние обзаводятся не самой приятной привычкой при виде ваших кулинарных стараний говорить «опять эти котлеты», это верный признак того, что уже пора что-то менять в рационе. Не хотят котлеты – пусть едят мясные зразы с яйцом и луком! Те

  • Азу из свинины с солеными огурцами и картофелем
  • Котлеты из дикого кабана
    Рецепт приготовления котлет из мяса дикого кабана
  • Паста по-итальянски с цветной капустой, томатами и перцем
    Паста с цветной капустой
  • Свиной шницель для ценителей вкусных мясных блюд
    Свиной шницель в панировочных сухарях на сковороде
все статьи

Заготовки

Рецепты консервирования цветной капусты

Консервированная цветная капуста — заготовки на зиму

Цветная капуста – истинная аристократка наших огородов. Она прекрасно сочетается по своим вкусовым качествам со многими овощами, растущими рядом. Это помидоры и картофель, морковь и свёкла, чеснок и зелень. А как она красиво смотрится вместе с ними в

  • Простые рецепты варенья из плодов аронии
    Варенье из черноплодки
  • Острая закуска с помидорами и перцем на зиму
    Острая закуска с помидорами и перцем на зиму
  • Готовим заготовки на зиму из баклажанов со сладкими болгарскими перцами и помидорами
  • Разные рецепты повидла из яблок
    Яблочное повидло
все статьи

Огород

Последний срок посадки моркови в открытый грунт

Успеть вовремя! Каков последний срок посадки моркови?

Морковь незаменима в приготовлении блюд, поэтому встретить ее можно на любой грядке. Бывают ситуации, когда по каким-либо причинам семена не успели высадить, либо всходы не дали ожидаемого результата. Чтобы непременно получить желанный урожай и найти

  • Какие ранние и другие сорта моркови для Урала выбрать? Нюансы выращивания в этом регионе России
  • Неочевидно, но важно: чеснок яровой и озимый — в чем разница?
  • Всё, что нужно знать про уход и выращивание листового сельдерея в открытом грунте и домашних условиях
  • Кормовая свекла
    Что такое кормовая свекла для животных и можно ли ее есть людям?
все статьи
Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Миниатюра к статье Многофункциональная овощная приправа на зиму из помидоров, болгарского перца, моркови и репчатого лукаМногофункциональная овощная приправа на зиму из помидоров, болгарского перца, моркови и репчатого лука
  • Миниатюра к статье Заготовка на зиму из кабачков со сладким перцем и морковью «Татарская песня»Заготовка на зиму из кабачков со сладким перцем и морковью «Татарская песня»
  • Миниатюра к статье Необычные рецепты для заготовок: маринованные помидоры со сливами на зимуНеобычные рецепты для заготовок: маринованные помидоры со сливами на зиму
  • Миниатюра к статье Делаем заготовки в банках: хрустящие квашеные огурцы на зимуДелаем заготовки в банках: хрустящие квашеные огурцы на зиму
  • Миниатюра к статье Рецепты приготовления вкусных картофельных запеканок с фаршем для духовкиРецепты приготовления вкусных картофельных запеканок с фаршем для духовки
  • Миниатюра к статье Как быстро приготовить маринованную капусту — классический рецепт с уксусом и варианты со свеклой и болгарским перцемКак быстро приготовить маринованную капусту — классический рецепт с уксусом и варианты со свеклой и болгарским перцем
  • Миниатюра к статье Готовим заготовки на зиму из баклажанов со сладкими болгарскими перцами и помидорамиГотовим заготовки на зиму из баклажанов со сладкими болгарскими перцами и помидорами
  • Миниатюра к статье Что делать, если мутнеет рассол в огурцах, приготовленных путем маринования и засолкиЧто делать, если мутнеет рассол в огурцах, приготовленных путем маринования и засолки
Последние комментарии
  • Миниатюра к статье Как разделать целую тушку курицы на части для шашлыка, плова, жарки или супаКак разделать целую тушку курицы на части для шашлыка, плова...
  • Миниатюра к статье Модный суперфуд микрозелень: выращивание в домашних условияхМодный суперфуд микрозелень: выращивание в домашних условиях...
  • Миниатюра к статье Сельдь с лимоном и горчицей за суткиСельдь с лимоном и горчицей за сутки...
  • Миниатюра к статье Свиной шницель в панировочных сухарях на сковородеСвиной шницель в панировочных сухарях на сковороде...
  • Миниатюра к статье Всё о том как вкусно засолить семгу: рецепты и секретыВсё о том как вкусно засолить семгу: рецепты и секреты...
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2026 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.