Логотип сайта Дачная кулинария

Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма

Новое на сайте

  • Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?
  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Почему краснеет укроп на грядке, что с этим делать, можно ли есть? Профилактические меры
  • Враг укропа — тля: почему появляется, как избавиться от нее народными и иными средствами?
  • Полезные свойства и противопоказания укропа для похудения. Рецепты лечебных средств
  • Полезные свойства и противопоказания корней укропа. Применение лечебного средства

Читайте по рубрикам

Курица

Готовим нежную куриную грудку, замаринованную в майонезе

Готовим куриную грудку в майонезе разными способами — в сковороде и духовке

Куриную грудку многие хозяйки не берутся готовить, опасаясь, что мясо получится сухим и жестким. Позвольте поделиться беспроигрышными рецептами куриной грудки, маринованной в майонезе, а затем запеченной в духовке или обжаренной на сковороде. Филе по

  • Куриные голени на гриле в томатном маринаде
    Куриные голени на гриле в томатном маринаде
  • file-pod-syrom-10
    Куриное филе в сырном кляре на сковороде и в духовке
  • Куриный шашлык в соусе из алычи
    Куриный шашлык в соусе из алычи
  • Чахохбили
    Чахохбили в казане
все статьи

Выпечка

Открытые хачапури с яйцом в центре и сыром

Кавказская выпечка манит многих хозяек простотой исполнения и невероятным вкусом. Ингредиенты для нее обычно используются самые привычные, при этом готовое блюдо получается оригинальным и необычным. Одним из ярких представителей рецептов Кавказа явля

  • Перемячи с мясом
    Фото и воспоминания — перемячи или беляши
  • Печенье с адыгейским, плавленым и творожным сыром
    Готовим печенье с сыром в духовке: один пошаговый рецепт и ещё несколько вариантов приготовления
  • Ламаджо: армянская лепешка с фаршем из баранины и овощей
  • Правила приготовления и подачи пянсе
    Как приготовить настоящие пянсе
все статьи

Варенье

Разные рецепты повидла из яблок

Яблочное повидло

Яблочное повидло - фруктовое лакомство, знакомое с детства каждому. Кто-то покупает его в магазине, а кто-то готовит самостоятельно. Если супермаркет предлагает нам выбор из одного-двух вариантов, то своими руками повидло можно приготовить с другими

  • Как приготовить вкусное апельсиновое варенье
    Рецепты варенья из апельсинов на любой вкус
  • Полезные качества хвойного соснового варенья
    Всё про пользу варенья из сосновых шишек и противопоказания к приему
  • Облепихово-яблочное варенье на зиму
    Янтарное варенье из облепихи и яблок
  • Рецепты грушевого варенья на зиму
    Варенье из груш на зиму
все статьи

Второе

Как приготовить грибы и картошку в сметане

Лучшие рецепты картошки с грибами в сметане

Картошка с грибами в сметане – это простое и недорогое блюдо для сытного обеда, ужина. Впрочем, и праздничное меню только выиграет от такого горячего ароматного кушанья. Особенно аппетитны варианты со свежими или сушеными лесными грибами. Поэтому в с

  • Рецепт картофельных колдунов с начинкой
    Колдуны из картофеля с разным фаршем: 3 рецепта
  • Вкусная картофельная запеканка с фаршем
    Рецепты приготовления вкусных картофельных запеканок с фаршем для духовки
  • Овощные котлеты с капустой и манкой
    Как приготовить капустные котлеты с манкой и яйцом
  • Свиной шницель для ценителей вкусных мясных блюд
    Свиной шницель в панировочных сухарях на сковороде
все статьи

Заготовки

Как замариновать капусту с лимонной кислотой или лимоном

Маринованная хрустящая капуста с лимоном или лимонной кислотой

Хрустящая, с приятной кислинкой, аппетитная капустка хороша как самостоятельная закуска или как ингредиент любимого салата ([link_webnavoz]винегрет[/link_webnavoz], белорусский), начинки для пирога, гарнир ко второму блюду. Маринованная капуста с лим

  • Как приготовить вкусное апельсиновое варенье
    Рецепты варенья из апельсинов на любой вкус
  • Рецепты приготовления калиновых компотов
    Компоты из калины: полезно и вкусно!
  • Лучшие рецепты компотов из винограда
  • Рецепты варенья из райских яблочек
    Варенье из ранеток на зиму
все статьи

Огород

Популярный сорт укропа — Аллигатор. Характеристика, описание внешнего вида и фото, выращивание и многое другое

Среди кустовых сортов особую популярность получил укроп Аллигатор. Культура не только не прихотливая в уходе, но и характеризуется многократной высокой урожайностью, внушительной густотой зеленой массы, отличным вкусом и товарным видом. Грамотная агр

  • Огороднику нужно знать: как правильно, сколько раз и как часто поливать морковь после посадки?
  • Подробная характеристика листьев хрена, включая описание полезных свойств и противопоказаний. Перечень рецептов
  • Раннеспелый сорт картофеля — Джелли. Описание и фото, нюансы выращивания
  • Как правильно выбрать семена редьки, чтобы получить хороший урожай? Какие виды и сорта овоща существуют?
все статьи
Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Миниатюра к статье Многофункциональная овощная приправа на зиму из помидоров, болгарского перца, моркови и репчатого лукаМногофункциональная овощная приправа на зиму из помидоров, болгарского перца, моркови и репчатого лука
  • Миниатюра к статье Заготовка на зиму из кабачков со сладким перцем и морковью «Татарская песня»Заготовка на зиму из кабачков со сладким перцем и морковью «Татарская песня»
  • Миниатюра к статье Необычные рецепты для заготовок: маринованные помидоры со сливами на зимуНеобычные рецепты для заготовок: маринованные помидоры со сливами на зиму
  • Миниатюра к статье Делаем заготовки в банках: хрустящие квашеные огурцы на зимуДелаем заготовки в банках: хрустящие квашеные огурцы на зиму
  • Миниатюра к статье Рецепты приготовления вкусных картофельных запеканок с фаршем для духовкиРецепты приготовления вкусных картофельных запеканок с фаршем для духовки
  • Миниатюра к статье Как быстро приготовить маринованную капусту — классический рецепт с уксусом и варианты со свеклой и болгарским перцемКак быстро приготовить маринованную капусту — классический рецепт с уксусом и варианты со свеклой и болгарским перцем
  • Миниатюра к статье Готовим заготовки на зиму из баклажанов со сладкими болгарскими перцами и помидорамиГотовим заготовки на зиму из баклажанов со сладкими болгарскими перцами и помидорами
  • Миниатюра к статье Что делать, если мутнеет рассол в огурцах, приготовленных путем маринования и засолкиЧто делать, если мутнеет рассол в огурцах, приготовленных путем маринования и засолки
Последние комментарии
  • Миниатюра к статье Как разделать целую тушку курицы на части для шашлыка, плова, жарки или супаКак разделать целую тушку курицы на части для шашлыка, плова...
  • Миниатюра к статье Модный суперфуд микрозелень: выращивание в домашних условияхМодный суперфуд микрозелень: выращивание в домашних условиях...
  • Миниатюра к статье Сельдь с лимоном и горчицей за суткиСельдь с лимоном и горчицей за сутки...
  • Миниатюра к статье Свиной шницель в панировочных сухарях на сковородеСвиной шницель в панировочных сухарях на сковороде...
  • Миниатюра к статье Всё о том как вкусно засолить семгу: рецепты и секретыВсё о том как вкусно засолить семгу: рецепты и секреты...
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2026 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.