Логотип сайта Дачная кулинария

Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма

Новое на сайте

  • Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?
  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Почему краснеет укроп на грядке, что с этим делать, можно ли есть? Профилактические меры
  • Враг укропа — тля: почему появляется, как избавиться от нее народными и иными средствами?
  • Полезные свойства и противопоказания укропа для похудения. Рецепты лечебных средств
  • Полезные свойства и противопоказания корней укропа. Применение лечебного средства

Читайте по рубрикам

Курица

Куриные крылья с мёдом и горчицей

Ингредиенты куриные крылышки - 2 кг; мёд – 60 г; лимон - 1 штука; оливковое масло – 2 столовые ложки; горчица - 2 чайные ложки; чеснок - 3 зубчика; соль по вкусу. Маринад Если мёд засахаренный, то его необходимо немного растоп

  • Куриные ножи в тесте с косточкой
    Запеченные в духовке куриные ножки в тесте
  • Как приготовить крылышки в кляре во фритюре
    Хрустящие куриные крылышки во фритюре
  • Филе куриной грудки в маринаде из йогурта в духовке
  • Рецепты котлет из куриного фарша
    Шедевры диетической кухни: куриные котлеты на пару
все статьи

Выпечка

Печенье с адыгейским, плавленым и творожным сыром

Готовим печенье с сыром в духовке: один пошаговый рецепт и ещё несколько вариантов приготовления

Если у вас в холодильнике завалялся кусочек сыра, можно испечь вкусное печенье. Выбирайте любой рецепт и приступайте. Закусочное печенье с адыгейским сыром Представляем пошаговый рецепт хрустящего сырного печенья, в котором удачно сочетаются впол

  • Как приготовить пирог-перевертыш с карамелизированными свежими персиками
  • Вкусный маковый рулет
    Сдобный рулет с маком из дрожжевого теста, украшенный белым шоколадом с миндальными лепестками
  • Лучшие рецепты приготовления пирожков с курицей в духовке различной формы и с разными дополнениями к начинке
  • Как приготовить настоящие кутабы с зеленью и сыром
    Полезные рецепты азербайджанской кухни: кутабы с сыром и зеленью
все статьи

Варенье

Рецепты вкусного варенья из слив

Сливовое варенье

Сливовое варенье – это непревзойденный вкус, удивительный аромат и огромная польза для организма. Так как сортов сливы множество, то и рецептов консервации этого фрукта также много. Можно варить варенье исключительно из одних слив, а можно слегка раз

  • Тыквенно-яблочное варенье с лимоном, имбирем и специями
    Десертное варенье из тыквы и яблок
  • Полезные качества хвойного соснового варенья
    Всё про пользу варенья из сосновых шишек и противопоказания к приему
  • Рецепты грушевого варенья на зиму
    Варенье из груш на зиму
  • Облепихово-яблочное варенье на зиму
    Янтарное варенье из облепихи и яблок
все статьи

Второе

Овощные котлеты с капустой и манкой

Как приготовить капустные котлеты с манкой и яйцом

Почему-то существует мнение, что овощные котлеты не могут быть вкусными. Конечно, котлеты из мяса - веселее. Но за этим скучноватым названием скрывается очень даже вкусное блюдо. Аппетитные котлеты, нежные и сочные внутри, снаружи покрытые хрустящей

  • Паста по-итальянски с цветной капустой, томатами и перцем
    Паста с цветной капустой
  • Рецепты котлет из куриного фарша
    Шедевры диетической кухни: куриные котлеты на пару
  • Рецепт картофельных колдунов с начинкой
    Колдуны из картофеля с разным фаршем: 3 рецепта
  • Не сухая куриная грудка, томленая с ароматным маслом
все статьи

Заготовки

Как приготовить гречку с тушенкой в кастрюле, сковороде, мультиварке, на костре и про запас

Гречка приготовленная с тушенкой: рецепты на любой вкус!

В рейтинге одновременно вкусных, полезных, сытных и простых блюд гречка с тушенкой занимает одну из верхних позиций. Действительно, приготовление такого ужина или обеда требует минимум времени и усилий, при этом его вкусовые качества и пищевая ценнос

  • Как правильно хранить сушёные грибы
  • Рецепты тыквенной икры на зиму
    Рецепты тыквенной икры на зиму
  • Лучшие рецепты яблочного варенья
    Яблочное варенье
  • Как замариновать капусту с лимонной кислотой или лимоном
    Маринованная хрустящая капуста с лимоном или лимонной кислотой
все статьи

Огород

Факторы, влияющие на появление ростков щавеля. Почему он не всходит и что делать при проблемах?

Щавель – многолетнее растение из семейства Гречишные. Всходы его появляются рано весной и радуют витаминной зеленью весь сезон. Но как быть, если после посадки ростки так и не появились? Что вообще влияет на появление всходов?

  • Семена капусты: как выглядят, откуда берутся, как получить в домашних условиях и другие нюансы
  • Польза свеклы для женского организма
    Каковы противопоказания и польза свеклы для организма женщины?
  • Большой урожай с малыми усилиями — капуста Мегатон: характеристика, описание и фото сорта
  • Можно ли есть цветную капусту при грудном вскармливании? Рецепты приготовления овоща
все статьи
Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Миниатюра к статье Многофункциональная овощная приправа на зиму из помидоров, болгарского перца, моркови и репчатого лукаМногофункциональная овощная приправа на зиму из помидоров, болгарского перца, моркови и репчатого лука
  • Миниатюра к статье Заготовка на зиму из кабачков со сладким перцем и морковью «Татарская песня»Заготовка на зиму из кабачков со сладким перцем и морковью «Татарская песня»
  • Миниатюра к статье Необычные рецепты для заготовок: маринованные помидоры со сливами на зимуНеобычные рецепты для заготовок: маринованные помидоры со сливами на зиму
  • Миниатюра к статье Делаем заготовки в банках: хрустящие квашеные огурцы на зимуДелаем заготовки в банках: хрустящие квашеные огурцы на зиму
  • Миниатюра к статье Рецепты приготовления вкусных картофельных запеканок с фаршем для духовкиРецепты приготовления вкусных картофельных запеканок с фаршем для духовки
  • Миниатюра к статье Как быстро приготовить маринованную капусту — классический рецепт с уксусом и варианты со свеклой и болгарским перцемКак быстро приготовить маринованную капусту — классический рецепт с уксусом и варианты со свеклой и болгарским перцем
  • Миниатюра к статье Готовим заготовки на зиму из баклажанов со сладкими болгарскими перцами и помидорамиГотовим заготовки на зиму из баклажанов со сладкими болгарскими перцами и помидорами
  • Миниатюра к статье Что делать, если мутнеет рассол в огурцах, приготовленных путем маринования и засолкиЧто делать, если мутнеет рассол в огурцах, приготовленных путем маринования и засолки
Последние комментарии
  • Миниатюра к статье Как разделать целую тушку курицы на части для шашлыка, плова, жарки или супаКак разделать целую тушку курицы на части для шашлыка, плова...
  • Миниатюра к статье Модный суперфуд микрозелень: выращивание в домашних условияхМодный суперфуд микрозелень: выращивание в домашних условиях...
  • Миниатюра к статье Сельдь с лимоном и горчицей за суткиСельдь с лимоном и горчицей за сутки...
  • Миниатюра к статье Свиной шницель в панировочных сухарях на сковородеСвиной шницель в панировочных сухарях на сковороде...
  • Миниатюра к статье Всё о том как вкусно засолить семгу: рецепты и секретыВсё о том как вкусно засолить семгу: рецепты и секреты...
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2023 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.