Логотип сайта Дачная кулинария

Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма

Новое на сайте

  • Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?
  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Почему краснеет укроп на грядке, что с этим делать, можно ли есть? Профилактические меры
  • Враг укропа — тля: почему появляется, как избавиться от нее народными и иными средствами?
  • Полезные свойства и противопоказания укропа для похудения. Рецепты лечебных средств
  • Полезные свойства и противопоказания корней укропа. Применение лечебного средства

Читайте по рубрикам

Курица

kurochka-10

Готовим крылышки по-американски (в медово-соевом маринаде)

Куриное мясо очень распространено. Вкусное, полезное и более чем доступное/ Оно готовится в каждой семье. Особенно популярны куриные крылышки с медом и соевым соусом. Очень уж они нежны. Да и подходят для любой ситуации. Крылышки жарят, тушат, зап

  • Как вкусно приготовить в мультиварке окорочка
    Рецепты вкусных куриных окорочков в мультиварке
  • Куриное филе на шпажках с виноградом
    Куриный шашлык с виноградом
  • Как приготовить рубленые котлеты из куриной грудки
    Как приготовить рубленные котлеты из куриной грудки: быстро, вкусно и полезно
  • Курица в сладком маринаде на мангале
    Курица в сладком маринаде на яблоневых углях
все статьи

Выпечка

Балкарские хычины с картошкой и зеленью на айране

В живописных горных уголках Кабардино-Балкарии готовят несравненно вкусные лепешки хычины – с сыром и картофелем, мясом, творогом, фруктовыми и овощными начинками. Если вас заинтересовало это кавказское блюдо, милости просим на нашу гостеприимную кух

  • Кубдари по-грузински с мясом
    Как приготовить грузинский пирог с мясом Кубдари
  • Открытые хачапури с яйцом в центре и сыром
  • Как быстро из слив приготовить вкусный пирог
    Быстрый пирог со сливами: 7 проверенных рецептов
  • Печенье с адыгейским, плавленым и творожным сыром
    Готовим печенье с сыром в духовке: один пошаговый рецепт и ещё несколько вариантов приготовления
все статьи

Второе

Как приготовить грибы и картошку в сметане

Лучшие рецепты картошки с грибами в сметане

Картошка с грибами в сметане – это простое и недорогое блюдо для сытного обеда, ужина. Впрочем, и праздничное меню только выиграет от такого горячего ароматного кушанья. Особенно аппетитны варианты со свежими или сушеными лесными грибами. Поэтому в с

  • Овощные котлеты с капустой и манкой
    Как приготовить капустные котлеты с манкой и яйцом
  • Рецепт картофельных колдунов с начинкой
    Колдуны из картофеля с разным фаршем: 3 рецепта
  • Рецепты котлет из куриного фарша
    Шедевры диетической кухни: куриные котлеты на пару
  • Куриная печенка в молоке со спагетти
    Как приготовить тушеную куриную печень в молоке
все статьи

Варенье

Как сварить тыквенный джем

Как сделать джем из тыквы: рецепты на зиму

Я очень люблю тыкву. Но знаю, что некоторым моим знакомым не совсем нравятся её специфический запах и вкус. При этом не представляю, как можно не любить этот оранжевый овощ. Ведь польза его огромна. Он помогает наладить пищеварение, освежающе и обнов

  • Апельсиново-сливовое варенье: лучшие варианты
    Запасаемся вкусным вареньем: сливы + апельсины
  • Тыквенно-яблочное варенье с лимоном, имбирем и специями
    Десертное варенье из тыквы и яблок
  • Консервированные в сахарном сиропе груши кусочками
    Грушевые дольки в сиропе на зиму
  • Разные рецепты повидла из яблок
    Яблочное повидло
все статьи

Заготовки

Консервированные салаты из недозревших помидоров

Салаты на зиму из зеленых помидор — это вкусно!

Осенние дожди, холода, угроза заморозков заставляют убирать с грядок недозрелые томаты. В тепле часть томатов начинает пропадать. Чтобы этого не допустить, приготовим салат из зеленых помидор на зиму, а вот рецепты выбирайте уже на свой вкус. Все

  • Простые рецепты маринованных в соусе чили огурцов на зиму
    Закуска на славу: огурцы под кетчупом чили
  • Рецепт засолки помидоров без тепловой обработки
    Как засолить томаты в кастрюле или банке
  • Как сварить тыквенный джем
    Как сделать джем из тыквы: рецепты на зиму
  • Лучшие рецепты компотов из винограда
все статьи

Огород

Сорт картофеля Сатина: описание и характеристика, агротехника выращивания, уход

Сатина – сорт картофеля, демонстрирующий исключительные вкусовые характеристики. Это популярный картофель для выращивания и продажи, так как устойчив к парше, повреждениям. На клубнях не образуются «синяки» и ржавчина.

  • Удобрения для картофеля
    Какое выбрать минеральное удобрение для картофеля и как правильно его вносить?
  • Идеально для сибиряков! Сорт капусты Сахарная голова — его характеристика и описание с фото
  • Хорошие и плохие соседи цветной капусты. Что посадить рядом с овощем в открытом грунте?
  • Характеристика и правила выращивания красного лука. Описание лучших сортов
все статьи
Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Миниатюра к статье Многофункциональная овощная приправа на зиму из помидоров, болгарского перца, моркови и репчатого лукаМногофункциональная овощная приправа на зиму из помидоров, болгарского перца, моркови и репчатого лука
  • Миниатюра к статье Заготовка на зиму из кабачков со сладким перцем и морковью «Татарская песня»Заготовка на зиму из кабачков со сладким перцем и морковью «Татарская песня»
  • Миниатюра к статье Необычные рецепты для заготовок: маринованные помидоры со сливами на зимуНеобычные рецепты для заготовок: маринованные помидоры со сливами на зиму
  • Миниатюра к статье Делаем заготовки в банках: хрустящие квашеные огурцы на зимуДелаем заготовки в банках: хрустящие квашеные огурцы на зиму
  • Миниатюра к статье Рецепты приготовления вкусных картофельных запеканок с фаршем для духовкиРецепты приготовления вкусных картофельных запеканок с фаршем для духовки
  • Миниатюра к статье Как быстро приготовить маринованную капусту — классический рецепт с уксусом и варианты со свеклой и болгарским перцемКак быстро приготовить маринованную капусту — классический рецепт с уксусом и варианты со свеклой и болгарским перцем
  • Миниатюра к статье Готовим заготовки на зиму из баклажанов со сладкими болгарскими перцами и помидорамиГотовим заготовки на зиму из баклажанов со сладкими болгарскими перцами и помидорами
  • Миниатюра к статье Что делать, если мутнеет рассол в огурцах, приготовленных путем маринования и засолкиЧто делать, если мутнеет рассол в огурцах, приготовленных путем маринования и засолки
Последние комментарии
  • Миниатюра к статье Как разделать целую тушку курицы на части для шашлыка, плова, жарки или супаКак разделать целую тушку курицы на части для шашлыка, плова...
  • Миниатюра к статье Модный суперфуд микрозелень: выращивание в домашних условияхМодный суперфуд микрозелень: выращивание в домашних условиях...
  • Миниатюра к статье Сельдь с лимоном и горчицей за суткиСельдь с лимоном и горчицей за сутки...
  • Миниатюра к статье Свиной шницель в панировочных сухарях на сковородеСвиной шницель в панировочных сухарях на сковороде...
  • Миниатюра к статье Всё о том как вкусно засолить семгу: рецепты и секретыВсё о том как вкусно засолить семгу: рецепты и секреты...
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2026 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.