Логотип сайта Дачная кулинария

Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма

Новое на сайте

  • Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?
  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Почему краснеет укроп на грядке, что с этим делать, можно ли есть? Профилактические меры
  • Враг укропа — тля: почему появляется, как избавиться от нее народными и иными средствами?
  • Полезные свойства и противопоказания укропа для похудения. Рецепты лечебных средств
  • Полезные свойства и противопоказания корней укропа. Применение лечебного средства

Читайте по рубрикам

Курица

Куриные голени на гриле в томатном маринаде

Куриные голени на гриле в томатном маринаде

Очень часто, выезжая на шашлыки или планируя барбекю на природе, хочется порадовать своих друзей и близких новым интересным и вкусным блюдом. Существует огромное количество рецептов маринада для курицы, которые являются классическими и которые уже ус

  • Миниатюра к статье Курица горячего копчения
    Курица горячего копчения
  • Не сухая куриная грудка, томленая с ароматным маслом
  • Как приготовить крылышки в кляре во фритюре
    Хрустящие куриные крылышки во фритюре
  • Куриные бедра в соевом соусе в мультиварке – аппетитно и просто
    Пикантная курица в медово-соевом соусе в мультиварке
все статьи

Выпечка

Всё о приготовлении быстрых капустных пирогов с жидким тестом

Заливные простые пироги с капустой: 7 идеальных рецептов

Пироги заливные можно приготовить с любой начинкой. Сладкие или соленые, с фруктами-ягодами или с мясом. Хотите испечь что-то вкусное для всех домочадцев? Приготовьте заливной пирог с капустой - быстро и просто, а как вкусно! Воздушный, ароматный,

  • Фугас по-французски на дрожжевом тесте в духовке
    Фугас — рецепт французского хлеба
  • Миниатюра к статье Что такое осетинский пирог
    Что такое осетинский пирог
  • Вкусный маковый рулет
    Сдобный рулет с маком из дрожжевого теста, украшенный белым шоколадом с миндальными лепестками
  • Печенье с адыгейским, плавленым и творожным сыром
    Готовим печенье с сыром в духовке: один пошаговый рецепт и ещё несколько вариантов приготовления
все статьи

Варенье

Рецепты грушевого варенья на зиму

Варенье из груш на зиму

Спелые ароматные груши - любимое лакомство многих людей. Очень жаль, что эти фрукты не могут храниться долго и впрок их заготовить проблематично. Что же делать? Самый лучший вариант - сварить варенье из груш. Как варить грушевое варенье? Опытны

  • Лучшие рецепты яблочного варенья
    Яблочное варенье
  • Апельсиново-сливовое варенье: лучшие варианты
    Запасаемся вкусным вареньем: сливы + апельсины
  • Простые рецепты варенья из плодов аронии
    Варенье из черноплодки
  • Рецепты вкусного варенья из слив
    Сливовое варенье
все статьи

Второе

Как приготовить котлеты из мясного фарша с добавлением манной крупы

Мясные нежные котлеты с манкой вместо хлеба

Вкус мясных котлет знаком каждому с детства. Рецепт блюда очень популярен, и даже неопытная хозяйка знает, что готовят их из фарша, батона, яйца, добавляя специи на свой вкус. А у более опытной имеются ещё и свои секретики приготовления. Хотите приго

  • Рецепт приготовления пельменей-розочек
    Все секреты приготовления ленивых пельменей-розочек
  • Куриные ножи в тесте с косточкой
    Запеченные в духовке куриные ножки в тесте
  • Вкусная картофельная запеканка с фаршем
    Рецепты приготовления вкусных картофельных запеканок с фаршем для духовки
  • Как приготовить рубленые котлеты из куриной грудки
    Как приготовить рубленные котлеты из куриной грудки: быстро, вкусно и полезно
все статьи

Заготовки

Острая закуска с помидорами и перцем на зиму

Острая закуска с помидорами и перцем на зиму

Сколько бывает рецептов закусок, но всех не переготовишь. Как правило, хозяйки формируют основной список, рецепты из которого делают из года в год. У меня один из обязательных рецептов - помидоры с острым перцем на зиму. Эта закуска у нас в семь

  • Острое лечо из кабачков, помидоров и болгарского перца
    Кабачки с острым перцем на зиму
  • Как правильно хранить сушёные грибы
  • Рецепты вкусного варенья из слив
    Сливовое варенье
  • Суточные малосольные помидоры с чесноком и зеленью в кетчуповом маринаде
все статьи

Огород

Польза и вред хрена для организма. Химический состав продукта

Прекрасной приправой для многих блюд по праву считается хрен. Это острое растение дополняет пищу, делая ее более аппетитной и вкусной. Его едят многие люди, но не все знаю о химическом составе овоща и его листьев, а также о том, какую пользу и вред о

  • Сроки посева корневого сельдерея. Когда сажать, в том числе на рассаду, в разных регионах?
  • Особенности вареной свеклы: состав, калорийность, польза и вред, советы по приготовлению и другие нюансы
  • Отличительные характеристики колосистой мяты и особенности ее выращивания
  • Сбор, хранение и применение сушеной мяты. Польза и вред растения
все статьи
Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Миниатюра к статье Многофункциональная овощная приправа на зиму из помидоров, болгарского перца, моркови и репчатого лукаМногофункциональная овощная приправа на зиму из помидоров, болгарского перца, моркови и репчатого лука
  • Миниатюра к статье Заготовка на зиму из кабачков со сладким перцем и морковью «Татарская песня»Заготовка на зиму из кабачков со сладким перцем и морковью «Татарская песня»
  • Миниатюра к статье Необычные рецепты для заготовок: маринованные помидоры со сливами на зимуНеобычные рецепты для заготовок: маринованные помидоры со сливами на зиму
  • Миниатюра к статье Делаем заготовки в банках: хрустящие квашеные огурцы на зимуДелаем заготовки в банках: хрустящие квашеные огурцы на зиму
  • Миниатюра к статье Рецепты приготовления вкусных картофельных запеканок с фаршем для духовкиРецепты приготовления вкусных картофельных запеканок с фаршем для духовки
  • Миниатюра к статье Как быстро приготовить маринованную капусту — классический рецепт с уксусом и варианты со свеклой и болгарским перцемКак быстро приготовить маринованную капусту — классический рецепт с уксусом и варианты со свеклой и болгарским перцем
  • Миниатюра к статье Готовим заготовки на зиму из баклажанов со сладкими болгарскими перцами и помидорамиГотовим заготовки на зиму из баклажанов со сладкими болгарскими перцами и помидорами
  • Миниатюра к статье Что делать, если мутнеет рассол в огурцах, приготовленных путем маринования и засолкиЧто делать, если мутнеет рассол в огурцах, приготовленных путем маринования и засолки
Последние комментарии
  • Миниатюра к статье Как разделать целую тушку курицы на части для шашлыка, плова, жарки или супаКак разделать целую тушку курицы на части для шашлыка, плова...
  • Миниатюра к статье Модный суперфуд микрозелень: выращивание в домашних условияхМодный суперфуд микрозелень: выращивание в домашних условиях...
  • Миниатюра к статье Сельдь с лимоном и горчицей за суткиСельдь с лимоном и горчицей за сутки...
  • Миниатюра к статье Свиной шницель в панировочных сухарях на сковородеСвиной шницель в панировочных сухарях на сковороде...
  • Миниатюра к статье Всё о том как вкусно засолить семгу: рецепты и секретыВсё о том как вкусно засолить семгу: рецепты и секреты...
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2025 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.