Дачная кулинария

О мариновании куриной грудки в соевом соусе и запекании в духовке

Обычно считается, что куриная грудка – это слишком «сухое» мясо для того, чтобы запечь его в духовке. Но, если придать мясу пикантность благодаря соевому соусу, и в процессе приготовления постараться сохранить влагу, чтобы грудка готовилась как бы «н

Фугас — рецепт французского хлеба

Всем желающим совершить экскурс в прованскую кухню, предлагаем освоить классический рецепт хлеба фугас – мучной лепешки по-французски. Отлично подойдет к обеду или ужину, сочетается с разными гарнирами. Запах свежей горячей выпечки возбуждает аппе

Варенье из груш на зиму

Спелые ароматные груши - любимое лакомство многих людей. Очень жаль, что эти фрукты не могут храниться долго и впрок их заготовить проблематично. Что же делать? Самый лучший вариант - сварить варенье из груш. Как варить грушевое варенье? Опытны

Приготовление вкусного риса с грибами: 6 рецептов на выбор

Рис – удивительная крупа. Он простой внешне, но при этом вкусный и необычайно полезный. Его готовят с мясом, птицей, овощами. Очень интересно сочетание этой крупы и грибов - разнообразие рецептов, доступно и оригинально, а уж приготовить рис с грибам

Рецепты приготовления варенья из алычи на любой вкус

С виду невзрачные, не большие плоды алычи могут показаться непригодными для консервирования. Это огромное заблуждение. Из алычи получается отменное варенье, которое будет отличаться легкой кислинкой, красивым медово-янтарным цветом и тонким ароматом.

Что делать, как избавиться от плесени в погребе с картошкой? Действенные рекомендации

Чтобы получить хороший урожай картофеля, нужно потратить немало времени и сил. Но даже в процессе хранения бывают неприятные сюрпризы — клубни в подвале начинают плесневеть и гнить, в результате чего часть запасов приходится выбрасывать. С картофе