Дачная кулинария

Окорочка-гриль

Готовим из расчёта один окорочёк на одного человека. Ингредиенты куриные окорочка - 6 штук; растительное масло - 5 столовых ложек; соевый соус – 2 столовых ложки; горчица – 1 чайная ложка; томатная паста - 2 столовых ложки; лук – 1 ш

Что такое осетинский пирог

В России под осетинским пирогом понимают традиционное блюдо Осетии – лепешку с разнообразными начинками. Традиционно, эта выпечка готовится в форме круга, но по религиозным праздникам можно легко встретить пироги треугольной формы.

Варенье из черноплодки

Гроздья черноплодной рябины (аронии) не такие сладкие, как, например, малина, но именно изумительный вяжущий вкус позволяет успешно использовать их в кулинарном ремесле. Десерты, выпечка, соусы, фруктовые соки и т.д. – спектр применения этого уникаль

Свиные рёбра с картофелем: 3 лучших рецепта

Свиные рёбра - основа многих вкусных и сытных блюд. Можно, например, замариновать [link_webnavoz]рёбра в томатном соусе[/link_webnavoz] и отправить их на гриль или запечь в рукаве с луком. Ну а если нужно очень быстро приготовить ужин, то нет ничего

Арбузы квашеные

Квашение овощей издавна считалось традиционным. Сколько рецептов существует, что даже не пересчитать. Но зачастую хозяйки используют те, которые либо проверены ими лично, либо были переданы от знакомых людей. Именно так я узнала, как сделать вкусные

Лечебные свойства сбора из луковой шелухи, сосновых иголок и шиповника. Как приготовить и применять?

В народной медицине часто применяются отвары, в состав которых входит по отдельности луковая шелуха, сосновая хвоя или шиповник. Все вместе эти ингредиенты – кладезь полезных веществ и витаминов. Сбор обладает мощным оздоравливающим эффектом, доступн