Дачная кулинария

Готовим куриную грудку в майонезе разными способами — в сковороде и духовке

Куриную грудку многие хозяйки не берутся готовить, опасаясь, что мясо получится сухим и жестким. Позвольте поделиться беспроигрышными рецептами куриной грудки, маринованной в майонезе, а затем запеченной в духовке или обжаренной на сковороде. Филе по

Как приготовить настоящие пянсе

Пянсе или пян-се - несладкие дрожжевые пирожки с начинкой из капусты и мясного фарша, сваренные на пару. Родиной аппетитных пянсе считается Корея. Упоминание похожего блюда есть даже в королевском меню, которое записывается уже более 700 лет. Счит

Рецепт приготовления котлет из мяса дикого кабана

Расскажу, как сделать фарш и пожарить котлеты из кабана. Рецепт пригодится тем, кто выезжает на охоту и возвращается с добычей. Дикий кабан – вкусное и полезное мясо. Как и любая дичь - это экологически чистый продукт, поэтому желательно его включ

Яблочное варенье

Варенье из яблок - это одно из самых любимых и доступных зимних лакомств. Когда на улице свирепствует вьюга, так приятно посидеть на кухне с кружкой чая и ломтиком свежего хлеба с ароматным янтарным вареньицем. Яблочное варенье готовится в кон

Сливовое варенье

Сливовое варенье – это непревзойденный вкус, удивительный аромат и огромная польза для организма. Так как сортов сливы множество, то и рецептов консервации этого фрукта также много. Можно варить варенье исключительно из одних слив, а можно слегка раз

Каков химический состав моркови: от калорийности и БЖУ до витаминов и микроэлементов

Морковь – ярко-оранжевый корнеплод, вкус которого нравится взрослым и детям. Ее и пекут, и жарят, и едят в сыром виде – морковка при любом способе приготовления остается очень сладкой. Помимо приятного вкуса овощ отличается богатым витаминным и минер