Дачная кулинария

Курица горячего копчения

Приготовим курицу горячего копчения. Мариновать будем самым простым способом. Сейчас важно научиться коптить, а именно точно подбирать время копчения. А потом переходить на более сложные и интересные маринады. Ингредиенты курица-1,5-1,7 кг;

Сдобный рулет с маком из дрожжевого теста, украшенный белым шоколадом с миндальными лепестками

В доме теплее и уютней, даже не смотря на то, что за окном непогода, если в нем пахнет свежей выпечкой. Это просто блаженство, кажется, что точно тут живет счастье. Поэтому чаще балуйте своих родных ароматной сдобой, например, сдобным рулетом с маком

Варенье из черноплодки

Гроздья черноплодной рябины (аронии) не такие сладкие, как, например, малина, но именно изумительный вяжущий вкус позволяет успешно использовать их в кулинарном ремесле. Десерты, выпечка, соусы, фруктовые соки и т.д. – спектр применения этого уникаль

Курица с картошкой, запеченная в мультиварке: лучшие рецепты

Запеченная курица с картошкой в мультиварке – один из простейших рецептов сытного обеда или не слишком позднего ужина. Блюдо готовится достаточно быстро, получается очень вкусным, аппетитным. Курочка и картошечка отлично сочетаются с рядом других

Яблочное повидло

Яблочное повидло - фруктовое лакомство, знакомое с детства каждому. Кто-то покупает его в магазине, а кто-то готовит самостоятельно. Если супермаркет предлагает нам выбор из одного-двух вариантов, то своими руками повидло можно приготовить с другими

Нюансы выращивания редиски в теплице. В чем отличия в посадке овоща ранней весной и в другое время?

Большинство людей воспринимают редис как самый неприхотливый овощ, но для того, чтобы вырастить его в теплице, необходимы не только особенные условия и агротехнические приёмы, но и подбор специальных тепличных сортов.