Логотип сайта Дачная кулинария

Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма

Новое на сайте

  • Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?
  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Почему краснеет укроп на грядке, что с этим делать, можно ли есть? Профилактические меры
  • Враг укропа — тля: почему появляется, как избавиться от нее народными и иными средствами?
  • Полезные свойства и противопоказания укропа для похудения. Рецепты лечебных средств
  • Полезные свойства и противопоказания корней укропа. Применение лечебного средства

Читайте по рубрикам

Курица

Куриное филе в персиковом соусе

Как приготовить филе куриной грудки в маринаде из свежих персиков

Белое мясо курицы рекомендуют диетологи, предпочитают девушки и дамы «на диете», да и дети меньше капризничают за столом, когда к обеду/ужину подают блюда из курицы. На мой вкус, куриное филе слегка суховато и мне всегда хотелось найти новый ингредие

  • Чахохбили
    Чахохбили в казане
  • Как из сметаны и филе приготовить вкусное блюдо
    Рецепты тушеного куриного филе в сметане
  • Куриные крылья с мёдом и горчицей
  • Лучшие рецепты рулетов с начинкой из куриных грудок
    Рецепты вкусных рулетов из куриной грудки
все статьи

Выпечка

Как испечь на сковороде хлебные лепешки

Такие разные лепешки на сковороде: простой способ заменить хлеб

Хлебные лепешки на сковороде – простой, быстрый и бюджетный вариант домашней выпечки, а также удачная замена хлебу. Жареные лепешки хороши тем, что достаточно иметь плиту и сковороду для их приготовления. В принципе, они прекрасно готовятся и в до

  • Рецепты приготовления пышных оладий на кефирном тесте
    Оладьи на кефире — 8 вкусных рецептов
  • Как быстро из слив приготовить вкусный пирог
    Быстрый пирог со сливами: 7 проверенных рецептов
  • Ламаджо: армянская лепешка с фаршем из баранины и овощей
  • Правила приготовления и подачи пянсе
    Как приготовить настоящие пянсе
все статьи

Варенье

Как сварить тыквенный джем

Как сделать джем из тыквы: рецепты на зиму

Я очень люблю тыкву. Но знаю, что некоторым моим знакомым не совсем нравятся её специфический запах и вкус. При этом не представляю, как можно не любить этот оранжевый овощ. Ведь польза его огромна. Он помогает наладить пищеварение, освежающе и обнов

  • Тыквенно-яблочное варенье с лимоном, имбирем и специями
    Десертное варенье из тыквы и яблок
  • Рецепты вкусного варенья из слив
    Сливовое варенье
  • Облепихово-яблочное варенье на зиму
    Янтарное варенье из облепихи и яблок
  • Как приготовить айвовый джем
    Рецепты джема из айвы
все статьи

Второе

Рецепт картофельных колдунов с начинкой

Колдуны из картофеля с разным фаршем: 3 рецепта

Когда-то дивный овощ, завезенный из-за океана, вызывал у европейцев удивление и даже недоверие. А сегодня каждая страна имеет свое традиционное блюдо, приготовленное из этого «подозрительного» продукта. Часто очень подобные кулинарные изделия из карт

  • Овощные котлеты с капустой и манкой
    Как приготовить капустные котлеты с манкой и яйцом
  • Как приготовить зразы из мясного фарша с яйцом и луком
  • Оригинальная тушеная свинина с яблоками и луком
    Рецепты приготовления свинины с яблоками: несколько вкусных вариантов
  • Азу из свинины с солеными огурцами и картофелем
все статьи

Заготовки

Компот из шелковицы

Кисло-сладкий компот из шелковицы и мяты на зиму

Лето – пора заготовки различных напитков из поспевающих ягод и фруктов. Поделюсь рецептом, как закрыть компот из шелковицы на зиму. Количество ягод и сахара укажу из расчета на небольшую литровую банку. А вы уж сами считайте, сколько вам надо. [go

  • Как приготовить вкусное апельсиновое варенье
    Рецепты варенья из апельсинов на любой вкус
  • Как заквасить в домашних условиях яблоки с капустой
    Маринованная и квашеная капуста с яблоками: подборка рецептов на зиму и не только
  • Рецепт от кашля из меда и калины
    Калина с мёдом и водкой (коньяком)
  • Рецепты лучших консервированных салатов из моркови и перца
    Рецепты салатов на зиму из перца и моркови
все статьи

Огород

Нужно ли окучивать картофель

Правда ли, что подгребание грунта повышает урожайность? Зачем окучивать картофель?

Окучивание – агротехника, заключающаяся в приваливании слоя почвогрунта к нижней части растения. Это позволяет одновременно взрыхлить почву, насытить ее кислородом и защитить корневую систему растения от солнечных лучей и вредителей. В окучивании нуж

  • Советы, как вырастить цветную капусту, чтобы у нее завязались кочаны
  • Идеально для сибиряков! Сорт капусты Сахарная голова — его характеристика и описание с фото
  • Какие лечебные свойства имеет перечная мята для женщин, есть ли у нее противопоказания и как применять растение?
  • Можно ли вырастить сельдерей черешковый из семян в домашних условиях и как это сделать?
все статьи
Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Миниатюра к статье Многофункциональная овощная приправа на зиму из помидоров, болгарского перца, моркови и репчатого лукаМногофункциональная овощная приправа на зиму из помидоров, болгарского перца, моркови и репчатого лука
  • Миниатюра к статье Заготовка на зиму из кабачков со сладким перцем и морковью «Татарская песня»Заготовка на зиму из кабачков со сладким перцем и морковью «Татарская песня»
  • Миниатюра к статье Необычные рецепты для заготовок: маринованные помидоры со сливами на зимуНеобычные рецепты для заготовок: маринованные помидоры со сливами на зиму
  • Миниатюра к статье Делаем заготовки в банках: хрустящие квашеные огурцы на зимуДелаем заготовки в банках: хрустящие квашеные огурцы на зиму
  • Миниатюра к статье Рецепты приготовления вкусных картофельных запеканок с фаршем для духовкиРецепты приготовления вкусных картофельных запеканок с фаршем для духовки
  • Миниатюра к статье Как быстро приготовить маринованную капусту — классический рецепт с уксусом и варианты со свеклой и болгарским перцемКак быстро приготовить маринованную капусту — классический рецепт с уксусом и варианты со свеклой и болгарским перцем
  • Миниатюра к статье Готовим заготовки на зиму из баклажанов со сладкими болгарскими перцами и помидорамиГотовим заготовки на зиму из баклажанов со сладкими болгарскими перцами и помидорами
  • Миниатюра к статье Что делать, если мутнеет рассол в огурцах, приготовленных путем маринования и засолкиЧто делать, если мутнеет рассол в огурцах, приготовленных путем маринования и засолки
Последние комментарии
  • Миниатюра к статье Как разделать целую тушку курицы на части для шашлыка, плова, жарки или супаКак разделать целую тушку курицы на части для шашлыка, плова...
  • Миниатюра к статье Модный суперфуд микрозелень: выращивание в домашних условияхМодный суперфуд микрозелень: выращивание в домашних условиях...
  • Миниатюра к статье Сельдь с лимоном и горчицей за суткиСельдь с лимоном и горчицей за сутки...
  • Миниатюра к статье Свиной шницель в панировочных сухарях на сковородеСвиной шницель в панировочных сухарях на сковороде...
  • Миниатюра к статье Всё о том как вкусно засолить семгу: рецепты и секретыВсё о том как вкусно засолить семгу: рецепты и секреты...
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2026 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.