Логотип сайта Дачная кулинария

Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма

Новое на сайте

  • Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?
  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Почему краснеет укроп на грядке, что с этим делать, можно ли есть? Профилактические меры
  • Враг укропа — тля: почему появляется, как избавиться от нее народными и иными средствами?
  • Полезные свойства и противопоказания укропа для похудения. Рецепты лечебных средств
  • Полезные свойства и противопоказания корней укропа. Применение лечебного средства

Читайте по рубрикам

Курица

Куриное филе в персиковом соусе

Как приготовить филе куриной грудки в маринаде из свежих персиков

Белое мясо курицы рекомендуют диетологи, предпочитают девушки и дамы «на диете», да и дети меньше капризничают за столом, когда к обеду/ужину подают блюда из курицы. На мой вкус, куриное филе слегка суховато и мне всегда хотелось найти новый ингредие

  • Миниатюра к статье Окорочка-гриль
    Окорочка-гриль
  • Паштет: 4 рецепта
    Как приготовить паштет из курицы дома: 4 вкусных рецепта
  • Как вкусно запечь в мультиарке куриные окорочка с картошкой?
    Курица с картошкой, запеченная в мультиварке: лучшие рецепты
  • Лучшие рецепты рулетов с начинкой из куриных грудок
    Рецепты вкусных рулетов из куриной грудки
все статьи

Выпечка

Рецепты из готового покупного слоеного теста

Что приготовить из слоеного теста быстро и просто?

Приготовление слоеного теста – процесс хлопотный и длительный. Многие предпочитают приобрести готовое в супермаркетах - это удобно и выгодно. Если в морозилке есть упаковка с таким полуфабрикатом, то потом останется только придумать, что приготовить

  • Печенье с адыгейским, плавленым и творожным сыром
    Готовим печенье с сыром в духовке: один пошаговый рецепт и ещё несколько вариантов приготовления
  • Миниатюра к статье Что такое осетинский пирог
    Что такое осетинский пирог
  • Рецепт картофельного хлеба для духовки, хлебопечки или мультиварки
    Вкусный картофельный хлеб — 3 рецепта
  • Балкарские хычины с картошкой и зеленью на айране
все статьи

Варенье

Консервированные в сахарном сиропе груши кусочками

Грушевые дольки в сиропе на зиму

Зимними холодными вечерами будем согреваться ароматным чаем и домашними, самостоятельно заготовленными десертами. Да, безусловно, полки нынешних супермаркетов завалены абсолютно всем, в том числе и консервацией, но заготовки, сделанные своими руками,

  • Как сварить тыквенный джем
    Как сделать джем из тыквы: рецепты на зиму
  • Лучшие рецепты яблочного варенья
    Яблочное варенье
  • Рецепты грушевого варенья на зиму
    Варенье из груш на зиму
  • Как приготовить джем из ирги: простой рецепт на зиму
все статьи

Второе

Куриная печенка в молоке со спагетти

Как приготовить тушеную куриную печень в молоке

Куриная печенка с подливой — блюдо непритязательное, готовится по всем известному рецепту: печенка, лук, масло, сливки и мука. Казалось бы, зачем вам что-то менять? Но привычное не значит лучшее! И на нашей кухне появляется новая техника, которая спр

  • Вкусная картофельная запеканка с фаршем
    Рецепты приготовления вкусных картофельных запеканок с фаршем для духовки
  • Овощные котлеты с капустой и манкой
    Как приготовить капустные котлеты с манкой и яйцом
  • Рецепт картофельных колдунов с начинкой
    Колдуны из картофеля с разным фаршем: 3 рецепта
  • Как запечь вкусно в духовке ребра и картофель
    Свиные рёбра с картофелем: 3 лучших рецепта
все статьи

Заготовки

Перец сладкий маринованный на зиму с медом

Медовый маринованный болгарский перец

Когда речь заходит о болгарском перце, то я не могу устоять перед ним. Кушаю его в свежем виде и в консервированном. Консервировать этот овощ - дело благодарное, в заготовках он еще больше раскрывает свой аромат. Сладкий перец маринованный с медом на

  • Вкусный салат из цветной капусты и помидоров: заготовка на зиму
  • Рецепты варенья из райских яблочек
    Варенье из ранеток на зиму
  • Рецепт засолки помидоров без тепловой обработки
    Как засолить томаты в кастрюле или банке
  • Маринованные помидоры со сливами
    Необычные рецепты для заготовок: маринованные помидоры со сливами на зиму
все статьи

Огород

Все о сорте картофеля Дезире: описание и фото, характеристика, особенности выращивания и ухода и другие нюансы

Дезире появился в Голландии, но уже давно стал популярен у земледельцев всего мира благодаря хорошей урожайности, товарности, замечательным вкусовым качествам и лежкости. Превосходно переносит жару и засуху, стабильно плодоносит в умеренном и теплом

  • Противопоказания и лечебные свойства цветков картофеля. Заготовка сырья и применение
  • Голландский сорт картофеля — Агата. Описание и фото, особенности выращивания и ухода
  • Как выращивать крупную, сладкую и сочную морковь на огороде?
  • Закладка дайкона на зиму. Как правильно хранить корнеплод?
все статьи
Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Миниатюра к статье Многофункциональная овощная приправа на зиму из помидоров, болгарского перца, моркови и репчатого лукаМногофункциональная овощная приправа на зиму из помидоров, болгарского перца, моркови и репчатого лука
  • Миниатюра к статье Заготовка на зиму из кабачков со сладким перцем и морковью «Татарская песня»Заготовка на зиму из кабачков со сладким перцем и морковью «Татарская песня»
  • Миниатюра к статье Необычные рецепты для заготовок: маринованные помидоры со сливами на зимуНеобычные рецепты для заготовок: маринованные помидоры со сливами на зиму
  • Миниатюра к статье Делаем заготовки в банках: хрустящие квашеные огурцы на зимуДелаем заготовки в банках: хрустящие квашеные огурцы на зиму
  • Миниатюра к статье Рецепты приготовления вкусных картофельных запеканок с фаршем для духовкиРецепты приготовления вкусных картофельных запеканок с фаршем для духовки
  • Миниатюра к статье Как быстро приготовить маринованную капусту — классический рецепт с уксусом и варианты со свеклой и болгарским перцемКак быстро приготовить маринованную капусту — классический рецепт с уксусом и варианты со свеклой и болгарским перцем
  • Миниатюра к статье Готовим заготовки на зиму из баклажанов со сладкими болгарскими перцами и помидорамиГотовим заготовки на зиму из баклажанов со сладкими болгарскими перцами и помидорами
  • Миниатюра к статье Что делать, если мутнеет рассол в огурцах, приготовленных путем маринования и засолкиЧто делать, если мутнеет рассол в огурцах, приготовленных путем маринования и засолки
Последние комментарии
  • Миниатюра к статье Как разделать целую тушку курицы на части для шашлыка, плова, жарки или супаКак разделать целую тушку курицы на части для шашлыка, плова...
  • Миниатюра к статье Модный суперфуд микрозелень: выращивание в домашних условияхМодный суперфуд микрозелень: выращивание в домашних условиях...
  • Миниатюра к статье Сельдь с лимоном и горчицей за суткиСельдь с лимоном и горчицей за сутки...
  • Миниатюра к статье Свиной шницель в панировочных сухарях на сковородеСвиной шницель в панировочных сухарях на сковороде...
  • Миниатюра к статье Всё о том как вкусно засолить семгу: рецепты и секретыВсё о том как вкусно засолить семгу: рецепты и секреты...
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2026 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.