На заметку потребителям: какие креветки лучше покупать?
Креветки – одни из самых популярных и полезных морепродуктов Они содержат много белка, жирные кислоты, витамины В, А и Е, йод. Мы расскажем, какие бывают креветки и как ...
Морепродукты
Блюда из кальмаров, мидий, креветок, гребешков. Морская капуста тоже здесь.
Статьи из рубрики "Морепродукты"
Два рецепта на выбор: фунчоза с кальмарами — второе блюдо и салат
Если вы еще не пытались освоить азиатскую кухню, самое время начать. И пусть вашим дебютом станет приготовление салата на основе кальмаров и фунчозы. Позаботьтесь о хорошем здоровье и фигуре!
Кальмар копченый: что это такое
Мясо копченого кальмара — вполне доступный продукт для ценителей морских деликатесов. Вкусно, полезно и недорого. Вот только, что за кальмары продаются на прилавках магазинов? И как выбрать действительно качественный товар?
Варианты лучших салатов с кальмарами и яйцами
Кальмаровые салаты с добавлением яйца могут быть любыми: самыми простыми «на каждый день», изысканными праздничными и даже низкокалорийными белковыми для тех, кто на диете. Главное, правильно подготовить морепродукт и подобрать подходящий рецепт.
Рецепты жареных с чесноком креветок
Креветки хороши в любом виде. Но если их пожарить, добавив чеснок, то получается просто изумительно! Очень нравятся рецепты жарки на сливочном масле, а также с добавлением томатной пасты. Маринад из соевого соуса, меда и сока лимона тоже не будет лишним.
Как и сколько можно хранить живых и варёных раков в домашних условиях
Всем хороши речные раки, кроме одного: их можно готовить только в живом виде. Погибшие особи выделяют токсины, вызывающие тяжёлые отравления. Поэтому важно сохранить раков правильно, без причинения вреда для собственного здоровья.
6 рецептов салатов с корейской морковкой и кальмарами
Из корейской морковки и кальмаров можно приготовить аппетитные оригинальные салаты. Некоторые рецепты настолько просты, что вполне подойдут для ежедневного меню. Есть варианты и посложнее — к праздничному застолью.
Очистить кальмары быстро? Легко!
Кальмары — отличный морепродукт, из которого можно быстро приготовить массу вкусностей. Главное, правильно почистить его.
Как варить кальмары для салата: секреты и правила
Варка кальмаров для салатов — процесс несложный, если знать, сколько времени на это требуется, и понимать, что будет, если правила не придерживаться. Все остальные секреты тоже влияют на результат, но именно от количества минут зависит вкус готового деликатеса.
Салаты с мидиями — простые и вкусные рецепты
Рецептов приготовления салатов на основе мидий немало. Я поделюсь самыми простыми и вкусными. На их приготовление вряд ли уйдёт много времени, а результат ничем не хуже ресторанных изысканных кушаний.
Хрустящие кольца кальмара в кляре
Жареные в кляре хрустящие снаружи и сочные внутри кольца кальмаров сложно назвать простой закуской — настоящий деликатес! Рекомендую готовить сразу несколько порций, особенно, если запланированы посиделки большой компанией.
Шашлычки из креветок с лаймом
Морепродукты уже давно перестали быть экзотикой, а креветки можно купить в любом ближайшем супермаркете. Что же делать если хочется чего- то необычного, красивого в оформлении и такого интересного, ...
Креветки с фруктами
На гриле желательно готовить крупные королевские креветки. Это связано с сильным жаром. Мелкие креветки могут засушиться, подгореть.
Ингредиенты
королевские креветки - 18-20 штук;
0,5 ананаса или 1 банка ...
Креветки в соевом соусе
Ингредиенты
неочищенные крупные креветки
соевый соус
чеснок
перец
лимонный сок
Подготовка
Выбираем королевские, гигантские неочищенные креветки. Чем крупнее, тем лучше. Можно взять свежие (серо-зелёного цвета), но они дорогие. Креветки не чистим, размораживаем. Мелко нарезаем насколько ...