Логотип сайта Дачная кулинария
Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма
  1. Главная
  2. »
  3. Морепродукты

Морепродукты

Блюда из кальмаров, мидий, креветок, гребешков. Морская капуста тоже здесь.

Статьи из рубрики "Морепродукты"

На заметку потребителям: какие креветки лучше покупать?

Креветки – одни из самых популярных и полезных морепродуктов Они содержат много белка, жирные кислоты, витамины В, А и Е, йод. Мы расскажем, какие бывают креветки и как ...
Азиатский салат из фунчозы с кальмарами и помидорами

Два рецепта на выбор: фунчоза с кальмарами — второе блюдо и салат

Если вы еще не пытались освоить азиатскую кухню, самое время начать. И пусть вашим дебютом станет приготовление салата на основе кальмаров и фунчозы. Позаботьтесь о хорошем здоровье и фигуре!

Всё про копченого кальмара - калорийность, польза и вред, применение в кулинарии

Кальмар копченый: что это такое

Мясо копченого кальмара — вполне доступный продукт для ценителей морских деликатесов. Вкусно, полезно и недорого. Вот только, что за кальмары продаются на прилавках магазинов? И как выбрать действительно качественный товар?

Простые и вкусные кальмаровые салаты с яйцами

Варианты лучших салатов с кальмарами и яйцами

Кальмаровые салаты с добавлением яйца могут быть любыми: самыми простыми «на каждый день», изысканными праздничными и даже низкокалорийными белковыми для тех, кто на диете. Главное, правильно подготовить морепродукт и подобрать подходящий рецепт.

Жарим вкусно креветки с чесноком

Рецепты жареных с чесноком креветок

Креветки хороши в любом виде. Но если их пожарить, добавив чеснок, то получается просто изумительно! Очень нравятся рецепты жарки на сливочном масле, а также с добавлением томатной пасты. Маринад из соевого соуса, меда и сока лимона тоже не будет лишним.

Как и сколько можно хранить живых и варёных раков в домашних условиях

Всем хороши речные раки, кроме одного: их можно готовить только в живом виде. Погибшие особи выделяют токсины, вызывающие тяжёлые отравления. Поэтому важно сохранить раков правильно, без причинения вреда для собственного здоровья.

Вкусные салаты на основе морковки по-корейски и кальмаров

6 рецептов салатов с корейской морковкой и кальмарами

Из корейской морковки и кальмаров можно приготовить аппетитные оригинальные салаты. Некоторые рецепты настолько просты, что вполне подойдут для ежедневного меню. Есть варианты и посложнее — к праздничному застолью.

Секреты чистки кальмаров

Очистить кальмары быстро? Легко!

Кальмары — отличный морепродукт, из которого можно быстро приготовить массу вкусностей. Главное, правильно почистить его.

Правила варки кальмаров для салата

Как варить кальмары для салата: секреты и правила

Варка кальмаров для салатов — процесс несложный, если знать, сколько времени на это требуется, и понимать, что будет, если правила не придерживаться. Все остальные секреты тоже влияют на результат, но именно от количества минут зависит вкус готового деликатеса.

Рецепты вкусных салатов из мидий

Салаты с мидиями — простые и вкусные рецепты

Рецептов приготовления салатов на основе мидий немало. Я поделюсь самыми простыми и вкусными. На их приготовление вряд ли уйдёт много времени, а результат ничем не хуже ресторанных изысканных кушаний.

Рецепт хрустящих колец кальмаров, жаренных в сухарях и кляре

Хрустящие кольца кальмара в кляре

Жареные в кляре хрустящие снаружи и сочные внутри кольца кальмаров сложно назвать простой закуской — настоящий деликатес! Рекомендую готовить сразу несколько порций, особенно, если запланированы посиделки большой компанией.

Шашлычки из креветок

Шашлычки из креветок с лаймом

Морепродукты уже давно перестали быть экзотикой, а креветки можно купить в любом ближайшем супермаркете. Что же делать если хочется чего- то необычного, красивого в оформлении и такого интересного, ...
Миниатюра к статье Креветки с фруктами

Креветки с фруктами

На гриле желательно готовить крупные королевские креветки. Это связано с сильным жаром. Мелкие креветки могут засушиться, подгореть. Ингредиенты королевские креветки - 18-20 штук; 0,5 ананаса или 1 банка ...

Креветки в соевом соусе

Ингредиенты неочищенные крупные креветки соевый соус чеснок перец лимонный сок Подготовка Выбираем королевские, гигантские неочищенные креветки. Чем крупнее, тем лучше.  Можно взять свежие (серо-зелёного цвета), но они дорогие. Креветки не чистим, размораживаем. Мелко нарезаем насколько ...
Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2023 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.