Логотип сайта Дачная кулинария
Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма
  1. Главная
  2. »
  3. Птица

Птица

  • Индейка (5)
  • Курица (41)
Статьи из рубрики "Птица"

Начинка в капустных листьях: готовим голубцы с куриным фаршем и рисом

Рассказываем о способах приготовления голубцов с фаршем из куриного филе и риса. Даём рекомендации выбора ингредиентов для блюда. Также поведаем о тонкостях приготовления голубцов с черносливом в мультиварке.

Топ-6 лучших рецептов тушеного гуся кусочками

Гусь считается капризной в готовке птицей, и к его приготовлению многие хозяйки боятся даже подступаться. А зря… Зная некоторые секреты технологии приготовления и строго следуя инструкции, испортить блюдо ...
Паштет: 4 рецепта

Как приготовить паштет из курицы дома: 4 вкусных рецепта

Делимся рецептами паштетов из куриного мяса. Выбирайте любой и готовьте с удовольствием.

Готовим нежную куриную грудку, замаринованную в майонезе

Готовим куриную грудку в майонезе разными способами — в сковороде и духовке

Куриное филе – полезное диетическое мясо, которое годится не только для приготовления супов, но и для гарниров. Грудка в обжаренном или запеченном виде станет отличным дополнением к овощам или каше.

Как приготовить плов из индейки в мультиварке без зажаривания овощей

Диетический плов из индейки в мультиварке

Плов — самое известное восточное и среднеазиатское кушанье. В Узбекской Республике его называют царем стола. Готовят его разными способами, с различными видами мяса. Наш вариант – и индейкой.

Куриный хлебец из грудки в домашних условиях

Готовим вкусный мясной хлеб из куриного фарша с молоком

Многим из нас нравятся бутерброды с колбасой и сосисками, хотя мы знаем, что магазинные колбасные изделия диетологи не рекомендуют употреблять в пищу. Предлагаем идеальное решение этого вопроса – сделать хлеб из куриного мяса.

Куриные бедра в соевом соусе в мультиварке – аппетитно и просто

Пикантная курица в медово-соевом соусе в мультиварке

Современная мультиварка способна справиться с различными кулинарными задачами, порой достаточно сложными. Предлагаю освоить рецепт запеченной курицы в мультиварке в медово-соевом соусе.

Вывернутые наизнанку куриные голени гриль

Знаете, куриные голени можно приготовить оригинально. Для этого им нужно придать вывернутую форму, замариновать и приготовить на гриле. Удивите всех простым и в то же время необычным рецептом.

Как разделать целую тушку курицы на части для шашлыка, плова, жарки или супа

В целях экономии правильнее покупать целую курицу и разделывать её самостоятельно. У нас получается от 8 до 10 полуфабрикатов, из которых можно приготовить все известные сегодня блюда – от котлет «по-киевски» до чахохбили.

О мариновании куриной грудки в соевом соусе и запекании в духовке

Самую нежную часть курицы – грудку – замаринуем в соевом соусе и приготовим в духовке. Узнайте о секретах и тонкостях из наших рецептов.

Не сухая куриная грудка, томленая с ароматным маслом

Готовим куриную грудку на сливочном масле. Сначала обжарка, затем томление. И мясо получается нежным и ароматным, прямо тает во рту.

Запекаем пикантную утку с фруктами и виноградом

Запечённая утка с фруктами в горчичном маринаде

Запеченную целиком утку, фаршированную фруктами, оценит даже самый строгий гурман. Все компоненты сочетаются идеально и дарят нам незабываемый вкус. Приготовление не сложное, но требует достаточно времени.

Как вкусно приготовить в мультиварке окорочка

Рецепты вкусных куриных окорочков в мультиварке

Если вы — обладатель замечательного девайса мультиварки, то готовка многих блюд наверняка упростилась. Возьмите обычные окорочка — в мульте можно приготовить их самым разным способом. В любом случае будет затрачено не более 10 минут на закладку продуктов и выбор программы, а результат всегда аппетитный!

Куриные ножи в тесте с косточкой

Запеченные в духовке куриные ножки в тесте

Комфортная еда в ресторанной подаче — это про наш рецепт! При этом, возиться слишком много с таким блюдом не придется. Разные начинки, секреты приготовления и пошаговая инструкция с фото: даже начинающая хозяйка справится!

Как приготовить фаршированные куриные рулетики

10 рецептов куриных фаршированных рулетиков с начинкой

Куриное филе можно приготовить по-разному. Один из самых популярных способов — сделать фаршированные рулетики. Такое мясное блюдо и к праздничному столу подать не стыдно. А сколько вариантов начинок! От обычной овощной до экзотической — с ананасами.

file-pod-syrom-10

Куриное филе в сырном кляре на сковороде и в духовке

Вашему вниманию представлен универсальный рецепт приготовления куриного филе. Весь секрет в кляре и добавлении сыра. Мясо получается удивительно нежным, сочным и ароматным. Обязательно попробуйте приготовить, вы не пожалеете.

Как вкусно приготовить в сливках грибы и курицу

Рецепты курицы с грибами в сливочном соусе: 5 лучших идей

Сливки, любые грибы и куриное мясо — это такой набор продуктов, который просто нереально приготовить плохо. Ароматная курино-грибная подливка со сливочным привкусом подойдет как для семейного ужина к любому гарниру, так и для какого-нибудь торжественного случая.

Филе куриной грудки в маринаде из йогурта в духовке

Очень вкусное и оригинальное блюдо из куриного филе, замаринованного в йогуртовом соусе и запеченное в сырно-хлебной панировке.

Куриные крылья Баффало — популярная американская закуска

Крылышки Баффало по американскому рецепту – прекрасная закуска, которая подойдет для домашнего ужина или посиделок с друзьями. Чтобы довести блюдо до совершенства, подайте к нему томатный или сырный соус с овощной нарезкой.

kurochka-10

Готовим крылышки по-американски (в медово-соевом маринаде)

Рецептов приготовления куриных крылышек очень много. Предлагаем вашему вниманию универсальный вариант. Обязательно попробуйте, карамельная корочка и очень нежное мясо, промаринованное в меде и соевом соусе, придутся вам по вкусу.

Пагинация записей

1 2 3 
Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2025 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.