Логотип сайта Дачная кулинария
Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма
  1. Главная
  2. »
  3. Второе

Вторые блюда

Вторые блюда.

Статьи из рубрики "Второе"
Вкусная картофельная запеканка с фаршем

Рецепты приготовления вкусных картофельных запеканок с фаршем для духовки

Предлагаем рецепты на выбор для приготовления вкусной запеканки из картошки и мясного фарша. Добавки могут быть любыми: грибы, овощи, сырно-молочные заливки. Взгляните на это разнообразие.

Котлеты из дикого кабана

Рецепт приготовления котлет из мяса дикого кабана

Предлагаю вашему вниманию рецепт котлет из мяса кабана. Если у вас есть знакомый охотник – возьмите на заметку, обязательно пригодится.

Оригинальная тушеная свинина с яблоками и луком

Рецепты приготовления свинины с яблоками: несколько вкусных вариантов

Если вы согласны, что мясо и фрукты – беспроигрышный союз, то готовьте вместе с нами свинину с яблоками и пряностями. Получается вкусно, полезно, выглядит аппетитно. Превращайте простые продукты в деликатесы!

Как приготовить зразы из мясного фарша с яйцом и луком

Зразы – это экономный вариант котлет, так как часть мяса заменяется начинкой из яиц, круп, грибов и овощей в различных сочетаниях. Представляю традиционный рецепт с яйцами и луком.

Не сухая куриная грудка, томленая с ароматным маслом

Готовим куриную грудку на сливочном масле. Сначала обжарка, затем томление. И мясо получается нежным и ароматным, прямо тает во рту.

Паста по-итальянски с цветной капустой, томатами и перцем

Паста с цветной капустой

В Италии пасту с овощами и различными соусами также часто подают к столу, как в России пельмени. Предлагаю отведать один из лучших примеров такого блюда – пасту с цветной капустой.

Свиной шницель для ценителей вкусных мясных блюд

Свиной шницель в панировочных сухарях на сковороде

Разнообразьте свой рацион классическим австрийским блюдом – шницелем по-Венски. Благодаря панировке в сухарях, мясо получается сочным внутри, а снаружи его покрывает аппетитная хрустящая корочка.

Как вкусно приготовить грибы и рис?

Приготовление вкусного риса с грибами: 6 рецептов на выбор

Рис — отличный продукт, который подходит для приготовления самых разных блюд — от супов до выпечки. Грибы — не менее замечательны. Тандем этих двух ингредиентов оценят и постящиеся, и вегетарианцы, и просто желающие разнообразить меню.

Овощные котлеты с капустой и манкой

Как приготовить капустные котлеты с манкой и яйцом

Котлеты с капустой занимают особенное место среди овощных котлет. С появлением первой молодой капусты они становятся вновь актуальными для легких завтраков, обедов и ужинов для всей семьи. Готовить просто, уплетать быстро!

Куриные ножи в тесте с косточкой

Запеченные в духовке куриные ножки в тесте

Комфортная еда в ресторанной подаче — это про наш рецепт! При этом, возиться слишком много с таким блюдом не придется. Разные начинки, секреты приготовления и пошаговая инструкция с фото: даже начинающая хозяйка справится!

Куриная печенка в молоке со спагетти

Как приготовить тушеную куриную печень в молоке

Куриная печенка — привычная еда на нашей кухне. И обычно ее готовят в сливочном или сметанном соусе. Получается очень калорийно! Бешамель тоже не вариант, в нем много масла и муки. Но выход есть: приготовьте куриную печень в молочном соусе по нашему рецепту!

Ленивые манты в духовке

Рецепты ленивых мантов в духовке: постные и с мясом

Не каждый готов потратить пару часов на то, чтобы лепить пельмени или манты. Да и времени у современной женщины на такое творчества всегда в дефиците! Вариант для ленивых, читай — занятых, занимает гораздо меньше времени, а вкус и подача не страдают.

Рецепт приготовления пельменей-розочек

Все секреты приготовления ленивых пельменей-розочек

Пельмени любят все! Ну или почти все. А вот готовить их нравится мало кому. Лучшая альтернатива — нет, не магазинные резиновые полуфабрикаты, а необычные, красивые и аппетитные мясные розочки из пельменного теста и фарша. Готовить их не только проще, но и интереснее — настоящее творчество!

Как приготовить котлеты из мясного фарша с добавлением манной крупы

Мясные нежные котлеты с манкой вместо хлеба

Котлеты не обязательно готовить с добавлением хлеба. Манная крупа — ничуть не хуже! Сами котлетки получаются гораздо нежнее и сочнее. Можно пожарить их на сковороде, а можно запечь и в духовке.

Рецепты котлет из куриного фарша

Шедевры диетической кухни: куриные котлеты на пару

Куриные котлетки можно не только жарить — паровые, приготовленные в пароварке, мультиварке или даже микроволновке, вкусны не меньше. А вот калорийность таких существенно ниже.

Как вкусно запечь в мультиарке куриные окорочка с картошкой?

Курица с картошкой, запеченная в мультиварке: лучшие рецепты

Аппетитная курочка с поджаристой корочкой, ароматная горячая картошечка — разве можно представить себе что-то более вкусное! Обед, праздничные посиделки — везде такое блюдо будет уместным. А при помощи мультиварки процесс приготовления упрощается в разы!

Азу из свинины с солеными огурцами и картофелем

Соус Азу с мясом и овощами, похожий на рагу, татары готовили еще много сотен лет назад, когда были кочевыми племенами. Приготовление осуществлялось на костре в больших казанах. Попробуем и мы освоить старинный рецепт.

Рецепт картофельных колдунов с начинкой

Колдуны из картофеля с разным фаршем: 3 рецепта

Ароматные картофельные колдуны с мясной или другой несладкой начинкой — блюдо, которое к диетической кухне не отнести. Очень аппетитное и вкусное! А запечённые в духовке под сметаной, они получаются просто восхитительными!

Как приготовить грибы и картошку в сметане

Лучшие рецепты картошки с грибами в сметане

Из грибов, картошки и сметаны всегда можно приготовить что-то вкусное! Самый простой вариант — запечь, стушить или обжарить. А если есть мультиварка, то готовка вообще не отнимет много времени!

Как приготовить рубленые котлеты из куриной грудки

Как приготовить рубленные котлеты из куриной грудки: быстро, вкусно и полезно

Рубленные котлеты из куриной грудки, наверняка, готовили многие опытные хозяюшки. Для начинающих поварят предлагаю пошаговый рецепт с фото и подробным описанием. Куриные котлеты – это отличное дополнение к ...

Навигация по записям

1 2 
Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2023 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.