Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред

Пряная зелень укропа и его насыщенные эфирными маслами семена содержат огромное количество веществ, пользу которых для организма женщины трудно переоценить. О том, в чём состоит полезное влияние растения на женское здоровье, а также о возможном вреде для человека от его употребления, рассказано в данной статье.

1. Вещества в составе, влияющие на женское здоровье
2. Лечебные свойства и вред
   1. В целом
   2. При ГВ
   3. При беременности
   4. При похудении
3. В чем польза и вред семян?
4. Противопоказания к употреблению
5. В каком виде полезнее — свежем, сушеном или замороженном?
6. Основные правила употребления
7. Рецепты
   1. Кулинарные
   2. Косметологические

Вещества в составе, влияющие на женское здоровье

1. Витамин С (аскорбиновая кислота):
   • обеспечивает устойчивость организма к инфекциям;
   • выводит из организма свободные радикалы, способствующие его старению.
2. Витамин РР (никотиновая кислота):
   • способствует образованию ферментов, необходимых для выработки женских половых гормонов;
   • снимает раздражения и покраснения на коже;
   • оказывает успокаивающее действие.
3. Тиамин (В1) замедляет процессы старения.
4. Рибофлавин (витамин В2) активизирует окислительно-восстановительных реакциях и способствует улучшению состояния кожи и слизистых оболочек.
5. Витамин А:
   • стимулирует защитные силы организма;
   • улучшает зрение;
   • способствует росту ногтей и волос.
6. Бета-каротин иподдерживает репродуктивную функцию у женщин.
7. Соли магния стимулируют процессы кроветворения.
8. Селен способствует профилактике онкологических заболеваний.
9. Калий способствует выведению токсинов из организма.
10. Кальций обеспечивает здоровье волос и зубов.
11. Фосфор нормализует гормональный баланс.
12. Железо предохраняет от стрессов и депрессий, снимает усталость и удаляет сонливость.
13. Эфирное масло:
    • способствует дезинфекции пищеварительной и мочеполовой систем;
    • улучшает работу желчевыводящих и мочевыводящих путей;
    • стимулирует образование ферментов пищеварения.
14. Анетин оказывает сосудорасширяющее действие, усиливая питание сердечных мышц и мозга.
15. Аминокислоты оказывают общеукрепляющее действие на организм женщины.
16. Флавоноиды способствуют ослаблению болезненных ощущений во время менструального цикла.
17. Жирные кислоты поддерживают нервную систему, улучшают зрение, сохраняют кожу от увядания.

Лечебные свойства и вред

В целом

Полезное воздействие укропа на женский организм состоит в следующем:

1. Нормализует обмен веществ, улучшает метаболизм.
2. Устраняет запоры и метеоризм.
3. Активизирует функционирование желёз.
4. Оказывает лёгкое мочегонное и желчегонное действие.
5. Успокаивает нервную систему.
6. Нормализует работу пищеварительной системы.
7. Обладает бактерицидным и антиоксидантным действием.
8. Подавляет гнилостную микрофлору.
9. Выводит мокроту из дыхательных путей при простудных заболеваниях.
10. Повышает иммунитет.
11. Останавливает воспалительные процессы кожных покровов, заживляет ранки.
12. Способствует улучшению состояния волос и ногтей.
13. Обладает спазмолитическим действием.

Вред употребление продукта может принести при:

• индивидуальной непереносимости продукта;
• склонности к аллергии;
• пониженном давлении;
• атонии;
• заболеваниях печени;
• гастрите с повышенной кислотностью;
• хронических болезнях.

До 50 лет

Польза:

• снимает раздражительность в менструальный период, ослабляет болевые ощущения;
• улучшает гормональные процессы и повышает либидо;
• благотворно влияет на состояние кожных покровов, улучшает цвет кожи;
• укрепляет ногтевые пластины;
• придает блеск и здоровый вид волосам.

Вред:

• может спровоцировать появление раздражения и высыпаний на коже при индивидуальной непереносимости и склонности к аллергии;
• противопоказан при гипотонии, атонии, хронических заболеваниях.

После 50 лет

Польза:

• нормализует состояние во время климакса;
• поддерживает работу пищеварительной, нервной и сердечно-сосудистых систем;
• увлажняет, питает и тонизирует кожу, разглаживает мелкие морщинки;
• укрепляет волосяные луковицы;
• выводит лишнюю жидкость из организма, снимает отёки;
• повышает мышечный тонус;
• устраняет пигментацию;
• помогает избавиться от целлюлита;
• улучшает зрение.

Вредно употреблять при:

• аллергических реакциях;
• индивидуальной непереносимости;
• болезнях печени, циррозе;
• атонии;
• хронических заболеваниях.

При ГВ

Польза:

• стимулирует выработку грудного молока и повышает его качество;
• улучшает аппетит;
• успокаивает нервную систему;
• избавляет от головной боли;
• способствует хорошему сну.

Вреден при:

• индивидуальной непереносимости продукта;
• склонности к аллергическим реакциям;
• пониженном давлении.

Подробно в этой статье.

При беременности

Польза:

• избавляет от запоров;
• оказывает мочегонное действие;
• выводит токсины;
• улучшает аппетит и сон;
• оказывает успокаивающее действие на нервную систему;
• повышает иммунитет;
• предотвращает образование пигментных пятен.

Вред возможен при:

• предрасположенности к аллергии;
• индивидуальной непереносимости продукта;
• гипотонии.

Подробнее читайте здесь.

При похудении

Польза:

• способствует расщеплению жиров и снижению веса;
• стимулирует обменные процессы, повышает метаболизм;
• улучшает работу пищеварительной системы, устраняет запоры;
• выводит из организма лишнюю жидкость.

Вреден при:

• индивидуальной непереносимости и склонности к аллергии;
• пониженном давлении.

В чем польза и вред семян?

Польза:

• нормализуют функционирование организма при сбоях менструального цикла;
• оказывают омолаживающее действие на кожные покровы;
• облегчают состояние в период климакса;
• уменьшают боли во время менструации;
• удаляют тошноту, в том числе при токсикозе во время беременности;
• помогают при изжоге и запорах;
• улучшают рост волос и ногтей;
• выводят из тканей лишнюю жидкость и снимают отёки;
• устраняют головную боль;
• оказывают успокаивающее действие на нервную систему;
• усиливают лактацию.

Вред от употребления семян возможен при:

• при индивидуальной непереносимости продукта;
• склонности к аллергическим реакциям;
• пониженном давлении;
• хронических заболеваниях;
• при беременности усиление мышечных сокращений под влиянием активных веществ может привести к угрозе выкидыша.

Семена укропа строго запрещены к употреблению беременным женщинам при малейшей угрозе прерывания беременности.

Противопоказания к употреблению

1. Пониженное кровяное давлении (гипотония).
2. Индивидуальная непереносимость продукта.
3. Склонность к аллергии.
4. Кровотечения.
5. Цирроз.
6. Каменно-почечная болезнь.
7. Гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока.
8. Последний триместр беременности.
9. Хронические болезни.
10. Пониженная свёртываемость крови.
11. От приёма продукта следует отказаться тем, кто принимает средства для разжижения крови.

В каком виде полезнее — свежем, сушеном или замороженном?

Наиболее полезным для женского организма является укроп в свежем виде, потому что в нём сохраняются без изъяна все витамины и минералы.

В сушёном виде продукт значительно теряет витамины, и в меньшей степени — минералы.

Если сравнивать пользу сушёного и мороженого укропа, то преимущество будет за последним. Дело в том, что при заморозке укроп практически не лишается своих полезных свойств, сохраняя в своём составе почти в полном объёме и витамины, и минералы.

Основные правила употребления

При отсутствии противопоказаний зелень укропа в свежем, сушёном или замороженном виде женщинам рекомендуется употреблять каждый день в качестве приправы к первым, вторым блюдам и салатам.

Применяя укроп в оздоровительных целях, следует придерживаться определённых дозировок.

Очень полезны отвар и настой укропа, а от чего они помогают и как применять средства, рассказано далее.

• В виде настоев и отваров, приготовленных из расчёта 1ст. л. зелени или семян на 200 мл воды, продукт рекомендовано принимать женщинам по 1 ст. л. 5-6 раз в сутки после еды.
• При бронхите и простуде выпивают 500 мл в течении дня.
• Для похудения принимают по 1 стакану 3 раза в день за полчаса до еды.
• Для повышения лактации — пьют по 150 мл за полчаса до кормления, соблюдая суточную норму — 300 мл.

Рецепты

Кулинарные

Зеленый омлет

Ингредиенты:

• 3 яйца;
• 2 ст. л. молока;
• 2-3 веточки укропа;
• 1 ст. л. растительного масла;
• соль по вкусу.

Приготовление:

1. взбить яйца с молоком;
2. добавить мелко порубленную зелень укропа;
3. посолить;
4. вылить на разогретую с маслом сковороду;
5. накрыть крышкой и готовить на медленном огне 10-15 минут.

Салат из капусты

Ингредиенты:

• 500 г молодой белокачанной капусты;
• 1 большой пучок укропа;
• 220 мл растительного масла;
• 1 яйцо;
• 3 зубчика чеснока;
• 1 ч. л. сахара;
• 1 ч. л. соли;
• 1 ст. л. дижонской горчицы;
• 1 ст. л. яблочного уксуса.

Приготовление:

1. капусту мелко нашинковать;
2. укроп промыть, удалить жёсткие стебли и мелко порубить;
3. соединить укроп с капустой и слегка посолить;
4. выбить яйцо в глубокую ёмкость;
5. добавить измельчённый чеснок, соль, сахар, уксус и горчицу;
6. влить масло и взбить всё до однородного состояния с помощью блендера;
7. полученным соусом заправить салат.

Косметологические

Маска для осветления пигментных пятен

Ингредиенты:

• 6-7 веточек укропа;
• 12 г сметаны;
• 0,25 ч. л. имбиря.

Приготовление:

1. зелень мелко порубить и потолочь в ступке;
2. добавить сметану и имбирь;
3. тщательно перемешать.

Применение:

1. маску равномерно нанести на чистую кожу лица, не затрагивая область губ и глаз;
2. оставить на полчаса;
3. смыть тёплой водой;
4. ополоснуть прохладной.

Укропный лёд для улучшения цвета кожи лица

Ингредиенты:

• 15 г семян укропа;
• 50 мл зелёного чая;
• 10 капель масла манго.

Приготовление:

1. семена залить чаем;
2. на медленном огне довести до кипения;
3. снять с огня и дать настояться в течение 1 часа;
4. добавить 10 капель масла манго;
5. перемешать и залить в формочки для льда;
6. поместить в морозильную камеру.

Применение: утром и вечером протирать ледяным кубиком чисто вымытое лицо, включая область глаз, чтобы улучшить цвет кожи и подтянуть её, а также избавиться от синяков под глазами.

Маска для устранения отёков под глазами

Ингредиенты:

• 5-6 веточек укропа;
• 15 капель виноградного масла;
• 7 капель миндального масла.

Приготовление:

1. зелень измельчить;
2. добавить оба масла;
3. перемешать.

Применение:

1. нанести перед сном на нижние веки;
2. подержать 15 минут;
3. смыть тёплой, а затем ополоснуть прохладной водой.

Получить максимум пользы от хорошо знакомого каждой женщине растения очень легко и вполне доступно. Для приготовления вкусных и полезных блюд, а также косметических средств, нужно приложить совсем немного усилий и, что немаловажно, не забывать о соблюдении меры и возможных противопоказаниях.