Логотип сайта Дачная кулинария
Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма
  1. Главная
  2. »
  3. Специи

Специи

  • Куркума (19)

Специи и приправы, применяемые в кулинарии, в частности, при приготовлении шашлыка

Статьи из рубрики "Специи"

Как правильно пить куркуму с водой по утрам с пользой для здоровья?

Вода с куркумой при правильном применении стабилизирует водно-электролитный и кислотно-щелочной баланс в организме. Несмотря на высокую калорийность, при употреблении в небольшом количестве пряность избавляет человека от лишнего веса. ...

Куркума в домашней косметологии: свойства пряности, рецепты эффективных масок для лица

Яркая приправа куркума, обладающая необычным вкусом и ароматом, пришла к нам из Индии сравнительно недавно. Однако, современные хозяйки активно использует ее в домашней косметологии и народной медицине. Куркума ...

Можно ли произвести отбеливание зубов куркумой и как это сделать?

Напитки, еда и вредные привычки нередко сказываются не белизне зубов. Профессиональные методы осветления эмали отличаются высокой стоимость и агрессивным методом воздействия. К счастью, отбелить зубы и получить жемчужную ...

Сорта куркумы. Как вырастить в домашних условиях и в открытом грунте?

Куркума отличается длительным периодом цветения, с конца лета до середины осени. В течение этого периода над листвой будут возвышаться яркие прицветники, распространяющие приятный аромат. Растение размножается с помощью ...

Зачем пить кофе с куркумой? Полезные свойства, противопоказания и рецепты

Благодаря куркуме, утренний кофе можно превратить в очень полезный напиток. Он взбодрит, наделит энергией, а также напитает организм витаминами и минералами. Среди многообразия рецептов каждый может найти вариант ...

Что поможет отличить настоящую куркуму? Советы, как распознать подделку

Многие люди задаются вопросом, как подделывают куркуму и можно ли отличить оригинал от подделки. Фальшивая пряность при сравнении с настоящей приправой выглядит как потерявший цвет и консистенцию песок. ...

Какими полезными свойствами для женщин обладает куркума и есть ли у нее противопоказания? Варианты применения

Куркума – специя, широко применяющаяся в кулинарии. О ее полезных свойствах знают единицы, а ведь специя в состоянии оказать существенную помощь при многих проблемах со здоровьем. Особо взять ...

Самые полезные рецепты чая с куркумой и информация об этом напитке

Считается, что чай с куркумой помогает восполнять и сохранять жизненные силы. Он оздоравливает организм, восполняет недостаток полезных веществ, а также помогает лечить некоторые заболевания. Этот напиток пьют при ...

Кефир и куркума: каковы польза и вред, как пить на ночь? Лучшие рецепты

Куркума – любимая пряность жителей востока, она обладает множеством полезных свойств и приятным вкусом. В сочетании с кефиром, специя улучшает общее состояние организма, выводит из него вредные вещества ...

Чем полезна куркума с черным перцем? Как готовить средство и принимать в лечебных целях?

Куркума с перцем оказывает тонизирующий эффект на организм, благодаря которому повышается работа всех органов и систем. Пищевые добавки пополняют запас энергии, предупреждают гиповитаминоз и препятствуют развитию инфекционных болезней. ...

Вся правда о куркуме: химический состав, польза и вред, а также противопоказания

Куркума оказывает тонизирующий эффект на организм благодаря вхождению в состав различных витаминов и минеральных соединений. Последние укрепляют структуру опорно-двигательного аппарата, участвуют в обменных процессах. Витамины улучшают работу внутренних ...

Похожие пряности шафран и куркума — это одно и то же?

Куркума и шафран – популярные пряности, которые легко перепутать при покупке. Обе приправы применяют для приготовления блюд, а также используют в народной медицине и косметологии. Чтобы разобраться, являются ...

Польза куркумы для волос. Как готовить средства и применять?

Восточные красавицы с давних времен используют куркуму для оздоровления волос и придания им золотистого оттенка. Средства на основе этой специи отлично справляются с перхотью, избыточной жирностью кожи головы, ...

Чем полезно «золотое молоко» из куркумы и есть ли у него вред? Правила приготовления и использования

"Золотое молоко" из куркумы – это лечебный напиток, способный принести пользу всей семье. Он укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение и наделяет человека энергией. Это средство с давних пор используют ...

Вкусный и полезный напиток — куркума с медом. Польза, вред и советы по приготовлению

Куркума и мед – приятное и действенное сочетание двух полезных продуктов. Оно обладает большим количеством полезных свойств и имеет богатый химический состав. Средства на основе этой пряности и ...

Куркума для здоровья мужчин: полезные свойства, рецепты, противопоказания

Куркума – популярная пряность, которая обладает рядом целебных свойств. Специя оказывает положительное влияние на здоровье мужчин любых возрастов. Считается, что куркума – природный источник мужской силы, ее применяют ...

Нормы и правила применения куркумы. Сколько раз в день её можно употреблять?

Куркуму с давних пор называют «Королевой специй». Она щедро одаряет своих подданных, повышая иммунитет и оздоравливая организм. Множество полезных свойств сделало куркуму популярной приправой, но не все знают, ...

Куркума для детей: с какого возраста можно давать? Лучшие рецепты с пряностью

На кухне практически любой хозяйки можно отыскать пакетик с куркумой – восточной пряностью, широко применяющейся в кулинарии. Блюда с добавленной специей приобретают ни с чем не сравнимый золотистый ...

Одно и то же карри и куркума или нет? Как различить специи и правильно их использовать?

Куркума и карри – самые распространенные восточные пряности. Люди, незнакомые с индийской кухней, зачастую путают эти специи, а нерадивые продавцы пользуются этим и могут выдать дешевый продукт за ...

Как применять куркуму для похудения? «Золотое молоко», обертывания и другие эффективные рецепты и способы

Куркума помогает сбросить лишний вес благодаря прямому воздействию на жировую ткань, которая накапливается вокруг внутренних органов и под кожей. В специи содержатся активные компоненты, вызывающие распад жировых клеток. ...

Навигация по записям

1 2 
Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2023 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.