Рыбный суп из хека
Первые блюда непременно должны присутствовать в рационе каждой семьи. Наиболее полезным и питательным считается суп из морской или речной рыбы. Блюдо сытное и легкое, подойдет для детского меню.
Первое
Первые блюда — супы, суп-пюре, крем-суп, борщи, щи, уха, окрошка, бульоны.
Статьи из рубрики "Первое"
Различные рецепты крем-супа из шампиньонов на любой вкус
В этой статье вы найдете самые неожиданные сочетания грибов, традиционных овощей и сливок. Превосходное воплощение самых смелых фантазий — это нежный грибной крем-суп в вашем исполнении. Придерживаясь рецептуры, вы можете смело экспериментировать и добиваться новых интересных сочетаний.
Вкусные и полезные щи в мультиварке — 5 рецептов на любой вкус
Первое блюдо щи мы знаем с детства и не сомневаемся, что это — наше, родное. Готовить настоящие щи — занятие долгое, но благодаря мультиварке сделать это проще простого!
Умный тыквенный суп Мудрости с маком
Тыкву можно смело считать королевой овощей. Ее варят, парят, тушат, жарят, используют в первых и вторых блюдах, делают из нее десерты, соки, соусы. На повестке дня суп для ума из тыквы с маком.
Как приготовить суп с пельменями — несколько рецептов на выбор
Суп с пельменями – оригинальное блюдо, которое нередко остается незаслуженно забытым. При этом такое блюдо есть в разных кухнях мира – азербайджанской, китайской, испанской и т.д. Но в каждой из них рецепт дополнен чем-то новым, за счет чего суп получается крайне интересным и очень вкусным.
Рецепты супов-пюре из цветной капусты: нюансы и тонкости приготовления
Из обычной белокочанной капусты вкусный суп-пюре не сварить. Но выход есть — используйте цветную капусту и даже брокколи.
Палитра постных супов-пюре на любой вкус и случай
Овощные постные супы-пюре особенно популярны среди тех, кто сидит на диете или придерживается поста. Его можно приготовить с акцентом на разные составляющие и это всегда будет удачный эксперимент!
Суп рассольник с фасолью и свининой
Попробуйте сварить рассольник с фасолью на мясном бульоне. А наши советы и рекомендации помогут вам приготовить новую вариацию этого знаменитого блюда национальной русской кухни.
Варим вкусную уху из головы лосося
Любителям рыбных блюд нужно обязательно попробовать приготовить уху из лосося. Для этого не надо покупать целую тушку или дорогостоящее филе. Головы и обрезей будет более чем достаточно.
Варим уху и суп из головы толстолобика
Из головы толстолобика можно приготовить очень вкусный суп и уху. Получаются эти блюда наваристыми и очень сытными. Как приготовить, читайте в статье.
Варим уху из гольца — пристраиваем обрезки красной рыбы
Если вы приобрели красную рыбу для засолки или жарки, помните, что из обрезков можно приготовить вкусную рыбную уху.
Суп с плавленым сыром: топ 10 лучших рецептов
Первые блюда с использованием плавленого сыра пригодятся каждой хозяйке. Пробуйте предложенные рецепты и изобретайте новые комбинации.
Готовим вкусный суп из куриных шеек
Не знаете что приготовить на первое? Надоело однообразие? Попробуйте суп из куриных шей. Вкусный, ароматный и очень сытный он придется по вкусу каждому.
Лучшие рецепты супа-пюре из цукини или кабачков
Из кабачков можно приготовить немало разны вкусностей — от оладушек до аппетитных легких супчиков. Крем-супы из кабачка полезны, просты в приготволении, диетичны и довольно изысканны. Такое первое блюдо оценят даже гурманы.
Куриный бульон: секреты и рецепты
Есть такие блюда, которые не только известны кулинарам всего мира, но ещё и стали легендарными. Бульон на курином мясе — отличный пример такой еды. Его знаменитая целебная сила, восхитительный вкус и универсальность ценятся — преимущества, которые ни одну хозяйку не оставят равнодушной.
Постный суп-пюре из тыквы — полезное блюдо для детей и взрослых
Тыквенный постный крем-суп — блюдо, которое можно назвать по-настоящему изысканным. Истинный гурман не сможет не оценить внешний вид, уникальный аромат и неповторимый вкус этого легкого супчика. А готовится он очень просто!
Рассольник с перловкой: рецепты на выбор
Видов рассольника сотни, но самые популярные — сваренные с перловкой. Сытные мясные, постные грибные и оригинальные рыбные супы с огурцами и рассолом — первое блюдо, которое понравится каждому.
Постный фасолевый суп: 3 простых рецепта
Из фасоли всегда можно сварить вкусное и питательное первое блюдо. Даже тогда, когда в рецепте не предусмотрено мясо. Важно только правильно подготовить бобовые и выбрать подходящий рецепт.
Молочный суп с рисом
Аппетитная молочная рисовая каша хороша и на завтрак, и на ужин. Приготовление такого сладкого супа на молоке не отнимет много времени — 30-40 мнут и можно накрывать стол. Если знать все тонкости и нюансы, то блюдо всегда будет получаться вкусным.
Рассольник: шедевры русской кухни
Густой наваристый суп из солёных огурцов, заправленный сметанкой — что может быть лучше на обед? А уж сколько рецептов рассольников — от традиционного с перловкой до необычного с гречкой или рыбой. Правда, по-настоящему вкусным сварить рассольник не так уже и просто — тонкостей и секретов приготовления немало.