Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  1. Главная
    2. »
  2. Огород
    3. »
  3. Зелень
    4. »
  4. Сельдерей

Сельдерей

Статьи из рубрики "Сельдерей"

Полезные рекомендации: когда лучше сажать черешковый сельдерей на рассаду?

Сельдерей – неприхотливая травянистая культура, которую несложно вырастить, если соблюдать основные правила посадки и методы ухода. Еще недавно сельдерей сажали только для медицинских целей, а сейчас его выращивает ...

Можно ли вырастить сельдерей черешковый из семян в домашних условиях и как это сделать?

Сельдерей – одно из самых полезных растений. Своими лечебными свойствами он был известен издревле. Позже люди распробовали его на вкус и стали употреблять практически во всех видах. Сегодня ...

Вред и противопоказания черешкового или стеблевого сельдерея. Описание побочных действий и рекомендации

Черешковый или стеблевой сельдерей—это листовая овощная культура из семейства зонтичных. Такой овощ пригоден для еды: черешки-стебли и листья употребляют в пищу. Но использование в ежедневном меню этого растения ...

Сорт черешкового сельдерея Танго: описание, история селекции, выращивание и уход в открытом грунте и другие нюансы

Черешковый сельдерей – один из самых полезных овощей. В нем содержится много витаминов и микроэлементов. Издавна его используют в медицине, косметологии, кулинарии. Из черешков делают салаты, их засаливают, ...

Всё, что нужно знать про уход и выращивание листового сельдерея в открытом грунте и домашних условиях

При приготовлении различных салатов, а также для украшения и придания пикантного аромата мясным и рыбным блюдам всё чаще используется листовой сельдерей. Нежную зелень этой культуры можно употреблять уже ...

Выращивание черешкового сельдерея в Подмосковье и во всей средней полосе России. Лучшие сорта

Сельдерей - растение Средиземноморское, поэтому требовательно к прогретой почве и солнцу. У себя на родине предпочитает берега морей и водоемов. Но селекционеры вывели сорта устойчивые к прохладному лету ...

В чем польза и вред сельдерея для здоровья женщины? Общие правила употребления

Сельдерей полезен для женщин не только при употреблении в качестве пищи. Из зеленого овоща можно изготавливать маски для волос и кожи. Растительные компоненты нормализуют обмен веществ, способствуют нормальному ...

Польза и вред сока сельдерея для организма. Как правильно приготовить и принимать напиток?

Способов приготовления черешкового сельдерея огромное количество. Его едят в сыром виде, варят, жарят, тушат, запекают. В любом случае этот продукт полезен, но легче всего для усваивания сок из ...

Советы огородникам, когда сажать листовой сельдерей при выращивании из семян и рассады

На дачных участках садоводы выращивают множество ароматных трав. Одной из самых полезных зеленых культур считается листовой сельдерей — растение семейства зонтичных. Он очищает кровь и обогащает ее кислородом, ...

Гликемический индекс разных видов сельдерея и особенности употребления овоща при диабете

Уникальность сельдерея в составе. Компоненты похожие на гормон инсулин стимулируют функцию надпочечников и снижают сахар крови. Сельдерей богат микроэлементами, содержит белок, клетчатку, жиры, углеводы. Эндокринологи ставят сельдерей на ...

Обзор сортов сельдерея листового, рекомендации по выбору для выращивания

Листовой сельдерей выращивается как салатная культура и пользуется популярностью у многих огородников. Его используют также в качестве приправ к различным блюдам. Он обладает тонким вкусом и ценится гурманами, ...

Практические рекомендации огородникам по посадке и выращиванию черешкового сельдерея через рассаду

Выращивание рассады – дело хлопотное, требующее от огородника дополнительных усилий и средств, однако вырастить хороший урожай сельдерея без этого агротехнического этапа невозможно. ...

Черешковый сельдерей в питании малышей: с какого возраста и как можно давать ребенку этот овощ?

Черешковый сельдерей обладает высоким содержанием питательных компонентов, необходимых для развития пищеварительной системы человека в детском возрасте. Витамины и микроэлементы в составе продукта помогают усилить иммунную систему ребенка. Большое ...

Сельдерей домашним животным. Можно ли давать овощ морским свинкам и другим питомцам?

Растительная пища должна обязательно присутствовать в рационе животных. Но прежде чем давать овощ или фрукт питомцу, нужно обязательно знать, какие продукты ему можно, а какие нельзя. Рассмотрим в ...

Стоит ли отказаться от сельдерея при холецистите и панкреатите поджелудочной железы и когда его все же можно есть?

Сегодня сельдерей является одним из самых популярных продуктов здорового питания: из него готовят соки и смузи, овощ добавляют в супы и салаты. Считается, что продукт продлевает молодость, помогает ...

Популярный сорт черешкового сельдерея – Паскаль. Характеристика, выращивание и уход в открытом грунте

Сельдерей, существуя сегодня в трёх видах – листовом, корневом и черешковом, он способен удовлетворить разнообразные вкусовые потребности человека и обогатить его организм гармоничным набором нутриентов. Одним из наиболее ...

Польза и вред стеблевого сельдерея. Калорийность, витамины, БЖУ

Здоровый рацион невозможен без включения зелени – это важный источник витаминов и биологически активных веществ. Черешковый сельдерей не является исключением. Его используют не только в повседневном питании, но ...

Как посеять сельдерей в улитку и из чего ее сделать? Правила выращивания рассады таким способом

Черешковый сельдерей относится к культурам с длинным периодом вегетации и в средней полосе России, Сибири и северных регионах выращивается через рассаду. Рассадный способ выращивания достаточно кропотлив и трудоёмок ...

Особенности и нюансы посадки сельдерея листового на рассаду. Как выбрать сорт?

Вырастить рассаду сельдерея листового не всегда просто. Тем не менее, зная нужные условия и правильный процесс посадки, вырастить сельдерей в любом климатическом поясе по силам каждому садоводу. ...