На дачных участках садоводы выращивают множество ароматных трав. Одной из самых полезных зеленых культур считается листовой сельдерей — растение семейства зонтичных. Он очищает кровь и обогащает ее кислородом, выводит холестерин из сосудов, укрепляет иммунитет.
Кроме того, его листочки могут улучшить вкус любого салата или другого блюда — настолько они ароматны. Важно вовремя посадить эту зеленную культуру, чтобы он в полной мере показал свой вкус и полезные свойства.
Почему важно соблюдать сроки при выращивании из семян и через рассаду?
Если вовремя посадить листовой сельдерей, то можно будет получить «долгоиграющий» урожай — 3 раза за сезон при посеве семенами и 4 раза — при выращивании через рассаду. Если вы живете в центральных или северных регионах России, лучше использовать ранние или среднеспелые сорта:
- у ранних можно срезать зелень после 50 дней;
- среднеспелые поспевают за 70–100 дней.
Срезку можно начинать через полтора месяца после первых всходов.
Однако всходит листовой сельдерей очень долго — от трех недель до месяца. Необходимо посадить его достаточно рано, чтобы вовремя получить урожай сочной зелени и избежать пересыхания почвы, которое может привести к гибели всходов. Ведь если после зимы в земле много влаги, то к началу июня без достаточных поливов почва пересыхает.
Что влияет на сроки посева?
На время посадки влияют следующие факторы:
- температура почвы — сельдерей можно сажать в грунт семенами, когда почва прогрелась до температуры +3-4 °C;
- способ посева — семенами в грунт сажают позже, чем рассадой;
- регион выращивания — переселять сеянцы на грядку нужно в возрасте 50–60 дней, то есть посев проводить в феврале в более южных регионах, в марте — в более северных.
Влияние различных факторов
Погода, при которой можно сеять
Она должна быть тёплой, без ночных заморозков на почве, температура воздуха — не ниже +10 °C. Оптимальная температура воздуха для посадки сельдерея листового — +18 °C.
Регион
В разном климате весна наступает раньше, земля и воздух прогреваются быстрее, поэтому и сажают листовой сельдерей в разное время.
Лунный календарь
Фазы луны оказывают большое влияние на жизнедеятельность растений:
- считается, что в новолуние нельзя сажать листовой сельдерей — он может совсем не взойти или плохо развиваться;
- на растущей луне, наоборот, рекомендуются посадки, так как усиливается активность всех обменных процессов растения и ускоряется сокодвижение;
- в период полнолуния не сажают — это время больше подходит для других огородных работ (например, подготовки грядки);
- на убывающей луне также не стоит сеять листовой сельдерей — это время активного роста корней, больше подходит для посадки корневого сельдерея.
В какое время сажать?
В зависимости от способа посева (а рассаду или в открытый грунт) сроки посадки листового сельдерея будут различаться в разных регионах нашей страны.
Однако в любом случае на грядки рассаду высаживают в возрасте 50–60 дней.
В Сибири
- На рассаду сажают в первой половине марта.
- В грунт готовую рассаду переселяют в первой декаде мая.
- В грядки высаживают не ранее середины апреля.
На Урале
- Для подготовки рассады семена высевают во второй половине марта.
- Подросшую рассаду сажают на грядки начиная с середины мая.
- В незащищенный грунт можно посеять листовой сельдерей в конце мая или начале июня.
В средней полосе России
- На рассаду сельдерей сажают в первой декаде апреля.
- Подготовленные сеянцы высаживают в открытый грунт в первой декаде мая.
- В прогретой земле семена будут хорошо прорастать начиная со второй половины мая.
На юге
- Рассадный способ в этих регионах применяют редко, только если хотят добиться очень раннего урожая — сеют в феврале.
- Подрощенные сеянцы сажают на грядку в середине апреля.
- Земля на неукрытых грядках готова к посеву листового сельдерея с начала мая.
На юге России иногда сажают листовой сельдерей под зиму для получения свежей зелени как можно раньше весной. После такой посадки листья действительно готовы к употреблению в пищу на 3 недели раньше, но урожайность снижается и к тому же сельдерей может застрелковаться.
Сельдерей непросто выращивать, но из-за его аромата, вкуса и пользы стоит приложить усилия.
Если вовремя посадить листовой сельдерей, можно избежать проблем с его выращиванием и вовремя получить растение с насыщенным ароматом, ярко-зеленой пышной листвой, упругими сочными стеблями и превосходными вкусовыми качествами.
Нужно ориентироваться на температуру почвы в регионе, где вы живете, при посадке сельдерея в грунт и на срок созревания — при высеве культуры через рассаду.
Читайте далее:
Станьте первым!