Логотип сайта Дачная кулинария
Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма
  1. Главная
  2. »
  3. Огород
  4. »
  5. Капуста
  6. »
  7. Цветная капуста

Цветная капуста: сроки посева и посадки в открытый грунт по регионам

Цветная капуста — это однолетняя овощная культура с богатым минеральным составом и отличными вкусовыми качествами. Агротехника этой культуры имеет свои особенности, соблюдение которых позволяет получать качественный и обильный урожай. Это касается и сроков посадки семян и рассады, которые зависят от сортов капусты, и региона выращивания.

  1. Важность соблюдения сроков посева и посадки
  2. Факторы, влияющие на сроки высаживания
  3. Народный календарь
  4. Оптимальное время высадки для выращивания в регионах
    1. Сибирь
    2. Урал
    3. Средняя полоса (Подмосковье)
    4. Южный регион

Важность соблюдения сроков посева и посадки

Время посадки цветной капусты зависит от скороспелости растения. Культура очень чувствительна к перепадам температуры, и несоблюдение сроков может не только существенно снизить урожайность, но и привести к его полной потере.

  • Высадка рассады раньше времени в открытый грунт может привести к гибели саженцев от заморозков. Ранние сорта устойчивы к понижению температуры, но не ниже -3 градусов, среднеспелые виды следуют высаживать только после установления теплой погоды. В свою очередь затягивание посадки может привести к тому, что осенние заморозки повредят формированию головок и снизят качество урожая.
  • Для завязывания соцветий требуется температура от +16 до +25 градусов. При посадке саженцев раньше срока растению может не хватить тепла, и рост соцветий замедлится. Задержка с высадкой ростков может привести к тому, что период формирования головок придется на летнюю жару. При температуре выше +25 градусов рост соцветий останавливается, и начинают разрастаться листья.
Важно!

Высаживать рассаду цветной капусты нужно вечером или в пасмурную погоду.

Факторы, влияющие на сроки высаживания

Сроки посадки цветной капусты зависят от нескольких факторов:

  1. От сорта растения, различают:
    • скороспелые;
    • раннеспелые;
    • среднеспелые;
    • позднеспелые виды.
  2. Региона культивирования.
  3. Климатических особенностей местности.
  4. Способа посадки:
    • семенами;
    • рассадой.
  5. Способа выращивания:
    • в теплице;
    • на открытом грунте.

Народный календарь

Многие огородники, при определении сроков посадки цветной капусты, руководствуются не только описанными выше факторами, но и прибегают к народным приметам. Этот метод довольно популярен, так как для любой местности характерен свой особый микроклимат. Поэтому время высадки растений может немного сдвигаться от присущих региону.

К тому же погодные условия каждый год отличаются, весна бывает ранняя или поздняя, теплая или холодная, и дополнительные ориентиры не помешают. Вот несколько примеров примет:

  • Семена цветной капусты можно сажать (сеять) в открытый грунт, когда у крапивы появляется второй ярус листьев.
  • При выращивании овоща из семян через рассаду сеянцы можно высаживать, когда начинает цвести змеиный лук.
  • При цветении наперстянки сажают поздние сорта капусты.

Оптимальное время высадки для выращивания в регионах

Сибирь

Внимание!

Несмотря на то что цветная капуста довольно теплолюбивое растение, она хорошо адаптируется к климатическим условиям Сибири. Некоторые виды могут переносить кратковременные заморозки до -5 градусов.

Капусту рекомендуют садить только через рассаду. Выбирают скороспелые и раннеспелые сорта, для остальных видов может не хватить лета для полного созревания. Сеют семена примерно в начале мая, рассада высаживается на постоянное место в начале июля.

Урал

В этом регионе цветную капусту можно сажать не только рассадой, но и семенами в грунт. Рекомендуются также раннеспелые сорта и гибриды.

  • Сроки посева семян в открытый грунт 10-15 мая. Можно засеять в начале мая, в этом случае нужно утеплить грядки пленкой.
  • Семена на рассаду сеют в конце марта, рассада высаживается в начале июня.

Средняя полоса (Подмосковье)

Продолжительное лето в регионе Средней полосы и Подмосковья позволяет получить несколько урожаев цветной капусты:

  1. Ранние сорта и гибриды сеют 10-30 марта, рассада высаживается с середины апреля до начала мая в теплицы.
  2. Среднеспелые сорта высеиваются в середине апреля, пересаживается в парники или на грунт под пленку в конце мая – начале июня.
  3. Позднеспелые виды сеют в середине мая, рассада отправляется на открытый грунт в середине июня.
  4. Семена в грунт сажают в начале июня.

Южный регион

Здесь погодные условия позволяют выращивать все сорта капусты. Сроки посева сдвигаются на пару недель вперед, семена раннеспелых видов начинают сажать уже в феврале. Позднеспелые сорта Осенний Гигант, Адлерская Зимняя, Сочинская хорошо вызревают только на юге страны, семена высевают с конца мая до середины июня.

Совет

В южных регионах лучший возраст рассады для высадки 20-30 дней.

Соблюдение агротехники цветной капусты позволяет выращивать ее практически повсеместно. Благодаря диетическим качествам и содержанию большого количества клетчатки в соцветиях, популярность культуры растет с каждым годом.

Все больше огородников решается на выращивание этого овоща. Соблюдение сроков посадки и правильный выбор сорта в зависимости от региона культивирования, способствует получению качественного и щедрого урожая.

Читайте далее:

От чего зависит срок посева петрушки? Когда сажать семена в открытый и защищенный грунт в разных регионах?

Высокий урожай цветной капусты в Подмосковье — лучшие сорта для открытого грунта, советы по уходу и выращиванию

Важность правильных сроков посадки ранней капусты. Когда высаживать её в открытый грунт и в теплицу?

Преимущества посева редиски весной в открытый грунт. Когда сажать овощ в это время года и как за ним ухаживать?

Как выбрать время для посева семян кинзы? Когда сажать культуру в открытый грунт и теплицу?

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Отличная статья 0
Вам также может быть интересно:
  • Нюансы выращивания пекинской капусты Ча-Ча в открытом грунте и ухода за ней и подробная характеристика сорта
  • Не судите по названию! Сорт капусты Агрессор: характеристика, описание и фото
  • На ваших грядках капуста Колобок: характеристика, фото и описание позднего сорта
  • За большим урожаем — это к ней! Описание сорта капусты Валентина и фото
Логотип сайта Дачная кулинария

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Я не робот.

Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2023 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.