От чего зависит срок посева петрушки? Когда сажать семена в открытый и защищенный грунт в разных регионах?

Петрушка – одна из самых популярных зеленных культур в кулинарии разных стран. Учитывая разнообразие климатических условий в различных регионах, сроки посадки петрушки будут иметь большой разбег по времени. Изучите рекомендации опытных садоводов и узнайте, когда лучше сажать петрушку.

1. Почему важно правильно выбрать время для посева?
2. От чего зависят сроки посадки?
   1. Погода
   2. Регион выращивания
   3. Вид и сорт
   4. Лунный календарь
3. Когда культуру сеют в Подмосковье, на Урале, в средней полосе и других регионах?
   1. В открытый грунт
   2. В теплицу
   3. В домашних условиях
   4. Под зиму

Почему важно правильно выбрать время для посева?

От правильно выбранного времени посадки зависит урожай. Посаженная в неурочное время культура может не дать всходов, что особенно актуально для петрушки, ведь у нее очень туговсхожие семена.

Растение может плохо развиваться в жаркую погоду, при отсутствии достаточного количества влаги. Все это приведет к недобору зеленой массы и снижению урожайности.

Когда лучше высевать петрушку и от чего это зависит смотрите в данном видео:

От чего зависят сроки посадки?

Погода

Петрушка выдерживает кратковременные заморозки до -4 градусов.

Регион выращивания

В России разнообразные климатические условия, и в каждом регионе свои более благоприятные сроки посева петрушки. И если в южных районах посадку можно проводить в конце февраля – начале марта, то в условиях Сибири петрушку можно высевать в конце апреля – начале мая.

Вид и сорт

Петрушка бывает листовой и корневой.

1. Листовая, в свою очередь, может иметь простые листья и кудрявые. По срокам созревания петрушка может быть:
   • раннеспелой;
   • среднеспелой;
   • позднеспелой.

   Большинство сортов листовой петрушка – раннеспелые, срок созревания у них 55-60 дней. Среднеспелая петрушка достигает технической спелости за 80-85 дней. Из-за своей скороспелости листовая петрушка стабильно дает урожай даже при более позднем посеве.

2. Корневая же петрушка имеет более длительный вегетативный период, от 120 до 155 дней, и при несвоевременном посеве есть риск получить мелкие невызревшие корнеплоды. Поэтому для корневой петрушки важно соблюдать оптимальные сроки посева, и в любом регионе заканчивать посадку до середины мая.

Лунный календарь

Многие огородники при посевах учитывают и влияние лунного календаря. Петрушку лучше сажать в фазе растущей Луны, именно это время более благоприятно для зеленных культур.

Когда культуру сеют в Подмосковье, на Урале, в средней полосе и других регионах?

Самые поздние сроки весенне-летнего посева для любого региона – это конец июня.

• Для Южных районов весенний посев проводится в начале марта.
• В условиях Средней полосы и Подмосковья петрушку можно высевать с апреля.
• В Сибири и на Урале сроки посева сдвигаются на конец апреля – начало мая.

Корневую петрушку высевают не позднее середины мая.

В открытый грунт

Рассадно

Рассаду петрушки высаживают на постоянное место в открытый грунт в возрасте 45-50 дней. Исходя из этого производится расчет примерных сроков посадки петрушки в различных регионах:

• Южные районы – посев в конце января. Высадка рассады в открытый грунт в конце марта.
• Подмосковье и Средняя полоса – посев в начале февраля. Высадка в открытый грунт в начале мая.
• Урал – посев производится в конце февраля – начале марта. Высадка рассады в открытый грунт – середина мая.
• Сибирь – посев в середине марта. Высадка рассады в открытый грунт – конец мая.

Семенами

Посев петрушки можно проводить сразу на постоянное место, безрассадно выращивают и листовую, и корневую петрушку. Петрушка хорошо переносит жару, но в частично затененном месте сочной ароматной зелени будет больше. Посев проводится с учетом погодных условий и региона посадки: от начала марта до конца июня.

• В Южных районах петрушку можно высевать уже в начале марта.
• В Подмосковье и Средней полосе петрушку сажают в апреле.
• На Урале посев проводится в конце апреля – начале мая.
• В Сибири сроки посадки петрушки приходятся на начало-середину мая.

Посев петрушки можно проводить несколько раз за сезон, последние посадки листовой петрушки завершают в конце июня для любого региона.

В теплицу

При наличии на участке теплицы можно получить раннюю зелень петрушки. Посев семян можно проводить на 30-40 дней раньше, чем в открытом грунте. Петрушку можно выращивать в теплице как самостоятельную культуру, так и в качестве уплотнителя для огурцов или томатов. В теплицах рационально выращивать листовую петрушку, так как она дает больший урожай зеленых листьев.

• Для Южных районов срок посева – начало февраля.
• Для Подмосковья и Средней полосы – начало марта.
• Для Урала – конец марта.
• Для Сибири – начало апреля.

Корневая петрушка выращивается для получения корнеплодов, зелени дает мало, но корнеплоды можно высаживать в теплице для выгонки ранней зелени.

Для этого осенью выкапывают хорошо сформированные корнеплоды петрушки, и весной высаживаются в теплицу. Сроки высадки аналогичны срокам посева. Но урожай зелени таким способом можно получить гораздо раньше, чем через посев семян.

В домашних условиях

• На Урале, в Сибири в комнатные условия петрушку можно сажать в октябре.
• В Средней полосе России – в ноябре.
• В Южных районах посадка рекомендуется в декабре.

В летний период петрушку можно выращивать на балконе из семян, сроки посадки соответствуют срокам посева в открытый грунт.

Под зиму

Для подзимнего посева используют любые сорта петрушки. Ориентируются на погоду: ночные температуры опускаются ниже 0, а дневные достигают 2-3 градусов тепла. Если идут затяжные дожди, то с посевом лучше не торопиться.

• Для Южных районов посев проводится в ноябре.
• Для Подмосковья и Средней полосы посадка заканчивается в конце октября.
• На Урале посев можно проводить в октябре.
• В Сибири подзимние посевы проводятся в конце сентября.

Выращивание петрушки – несложный процесс, с ним справится любой начинающий огородник. Необходимо соблюдать сроки посева в соответствии с регионом выращивания, обеспечить культуре минимальный уход – и на вашем столе всегда будет свежая зелень, выращенная своими руками.