Логотип сайта Дачная кулинария
Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма
  1. Главная
  2. »
  3. Огород
  4. »
  5. Зелень
  6. »
  7. Сельдерей
  8. »
  9. Черешковый сельдерей
  10. »
  11. Как вырастить сельдерей

Как посеять сельдерей в улитку и из чего ее сделать? Правила выращивания рассады таким способом

Черешковый сельдерей относится к культурам с длинным периодом вегетации и в средней полосе России, Сибири и северных регионах выращивается через рассаду. Рассадный способ выращивания достаточно кропотлив и трудоёмок на стадии пикировки сеянцев.

  1. Что это за способ?
  2. Преимущества и недостатки такого посева
  3. Подходящие черешковые сорта культуры
  4. Когда лучше посеять таким способом?
  5. Пошаговая инструкция по выращиванию рассады этим методом
    1. Инвентарь
    2. Емкость и грунт
    3. Подготовка семян
    4. Из какого материала можно сделать самокрутку?
    5. Схема и технология посадки
    6. Как ухаживать?
    7. Когда и как переносить в открытый грунт?
    8. Уход в открытом грунте
  6. Ошибки

Многие дачники стараются этот процесс упростить, прибегая к всевозможным приспособлениям. Так появился, быстро набрав популярность, способ посева в «улитку».

Что это за способ?

Впервые метод был предложен еще в СССР агрономом М. А. Керимовым для удобной транспортировки рассады. Принцип посадки отличается от стандартного посева в ящики отсутствием пикировки. Посев семян производится в земельный субстрат или в инертный материал: перлит, вермикулит или смоченную туалетную бумагу.

Отличается и сам процесс посадки – семена раскладываются на пленку или подложку для ламината поверх почвы (туалетной бумаги), после чего все сворачивается в рулет.

Преимущества и недостатки такого посева

Плюсы использования самокруток:

  • экономичность места и средств;
  • отсутствие грязи (при использовании безземельного метода);
  • рассада не требует прореживания, а при пересадке легко отделяется друг от друга;
  • всем растениям хватает света;
  • экономия места на подоконнике;
  • растения имеют крепкую корневую систему;
  • многоразовое использование подложки;
  • дружные и быстрые всходы.

Недостатки метода:

  • если при посеве в улитку не соблюдать расстояние между семенами, проросшие сеянцы взойдут слишком густо и будут страдать от нехватки освещенности;
  • при неверно выбранном режиме полива, есть риск залить рассаду.

Подходящие черешковые сорта культуры

Название сорта Сроки созревания черешков от всходов до технической спелости (количество дней) Основные преимущества Краткое описание Урожайность
Золотой Среднеспелый (150)
  • Самоотбеливающийся сорт.
  • Черешки долго сохраняют сочность.
  • Необычная, желтоватая окраска стеблей и листа.
  • Очень высокая урожайность.
Низкорослый сорт. Формирует слабоизогнутые черешки. До 5 кг с квадратного метра.
Паскаль Раннеспелый (100)
  • Холодостойкость.
  • Высокая продуктивность.
  • Длительное сохранение товарного вида.
Формирует мощную розетку до 50 см в высоту. Черешки темно-зеленые, прямостоячие. Листья имеют сильный аромат. Требует окучивания. 3,9 кг с м2 (вес одного растения – до 450 г).
Малахит Самый раннеспелый (80)
  • Самоотбеливающийся сорт.
  • Обладает свойствами как листового, так и стеблевого сельдерея.
Черешки толстые, мясистые, слегка ребристые, светло-зеленые, слабо изогнуты с внутренней стороны. 2,4-4 кг с кв.м. (вес розетки до 1,2 кг).
Юта Среднеспелый (160-180)
  • Сочность.
  • Высокая ароматность.
  • Урожайность.
Формирует мощные темно-зеленые черешки с легким фиолетовым оттенком. Общая длина растения до 60 см. Сорт нуждается в отбеливании. 3,5 кг/м².
Парус Раннеспелый (70-80)
  • Устойчивость к цветушности.
  • Холодостойкость.
  • Высокая урожайность.
  • Листья с сильным ароматом.
Растения высотой до 80 см образуют полуприподнятую розетку. Черешки толстые с выраженной ребристостью, светло-зеленые. Листья темно-зеленые. 3,2-4 кг с квадратного метра.

Когда лучше посеять таким способом?

  • Для южных регионов – в конце марта – первую неделю апреля.
  • В регионах средней полосы России (Подмосковье) – в середине марта высаживают среднеспелые и поздние сорта.
  • На севере (Сибирь, Урал) – посев следует завершить до 10 марта.

Пошаговая инструкция по выращиванию рассады этим методом

Инвентарь

Для выращивания черешкового сельдерея в улитке потребуется следующий инвентарь:

  • Лейка с тонким носиком.
  • Опрыскиватель.
  • Пинцет для ровного распределения (семена достаточно мелкие).
  • Этикетки для разных сортов.
  • Канцелярские резинки.
  • Подложка для ламината толщиной 2 мм.

Емкость и грунт

Грунт для посева можно приобрести готовый с слабокислой реакцией среды или приготовить самостоятельно. Для этого нужно взять:

  • 3 часть торфа;
  • 1 – перегноя;
  • 1 – песка.
Важно!

Черешковый сельдерей требователен к плодородности почвы. Отсутствие питания даже на стадии сеянцев негативно отражается на силе их роста в дальнейшем. Поэтому, лучше остановиться на технологии с использованием почвы.

Чтобы при поливе подоконник оставался чистым, улитки ставятся в широкие и длинные поддоны.

Подготовка семян

В семенах сельдерея содержатся эфирные масла, которые замедляют их всхожесть. Чтобы всходы не заставили себя ждать, семена требуют специальной предпосевной обработки:

  1. калибровки по размеру;
  2. замачивании в стимуляторе роста в течении 1 часа;
  3. проращивании во влажной марле.

Замоченные семена высаживают в улитку, когда они набухнут и наклюнуться.

Из какого материала можно сделать самокрутку?

Материал для заворачивания улитки:

  • подложка под ламинат толщиной 2 мм любой расцветки;
  • тонкая пленка;
  • детские одноразовые пеленки.

Субстрат для посева:

  • грунт для рассады;
  • туалетная бумага;
  • марля;
  • инертный материал -вермикулит или перлит.

Схема и технология посадки

Для приготовления улиток выбирается один из приведенных материалов. В нашем примере используется подложка под ламинат и грунт для рассады.

  1. Организуется удобное рабочее место – на столе или на полу расстилают клеенку для защиты от грязи. Все необходимые материалы и инструменты размещают рядом с собой.
  2. Из ламинатной подложки нарезают ленты шириной 10 см. Одним концом располагают к себе.
  3. На ленту на всю ширину ровным слоем в 1 см насыпается плодородный грунт и слегка уплотняется ладонью. Желательно не засыпать сразу почвой ленту на всю длину. Удобнее работать пошагово, постепенно заворачивая рулет.
  4. Почву слегка смачивают из опрыскивателя.
  5. После того, как засыпан первый участок ленты длиной в 15-20 см, приступаем к посеву. От одного края ленты отступаем 2 см. Выдерживаем расстояние между семенами, слегка вдавливая их в грунт.
  6. Как произвели посев, заворачиваем плотным рулетом до места, где заканчивается почва.
  7. Снова насыпаем почву на 20 см и производим посев. Продолжаем такие действия до конца нашей ленты.
  8. Чтобы почва в улитке не рассыпалась, ее скрепляют резинкой.
  9. Подготовленные самокрутки с семенами устанавливают в поддон с мелким керамзитом (песком; опилками) так, чтобы семена оказались в верхней части (с той стороны, где отступали 2 см от края).
  10. При сворачивании рулета у грунта есть свойство немного осыпаться. Досыпаем сверху почву так, чтобы она слегка выпирала с поверхности улитки.
  11. Осторожно поливаем самокрутки с сельдереем.
  12. Поддоны с улитками накрываем целлофаном для создания парникового эффекта.
Внимание!

Не пропустить момент пересадки сеянцев в другую емкость или (если позволяет погода и сроки) в открытый грунт! Иначе у растений прекратится рост корней из-за малого количества почвы.

Как ухаживать?

  • Полив. Пока семена не проросли, поливают с помощью опрыскивателя. Взошедшую рассаду поливают в поддон. Поливают 1 раз в 3-5 ней. Частота полива зависит от температуры и влажности воздуха помещения.
  • Подкормка рассады в улитках не производится во избежание ее сильного роста. Лучше начать систематическое подкармливание после пикировки в горшочки (для поздних сортов) или в грунт.
  • Досвечивание необходимо, если выращиваются среднеспелые и позднеспелые сорта сельдерея или освещенность квартиры недостаточная для нормального роста растений (окна северной ориентации, затененность окон деревьями).
  • Прополка. Иногда вместе с культурными всходами появляются сорняки. Их удаляют вручную.

Когда и как переносить в открытый грунт?

Рассада готова к высадке в открытый грунт, когда у сеянцев отрастет 5-6 настоящих листочков. Посадка сельдерея сортов разных сроков созревания начинается с 10 мая и заканчивается в середине месяца. Под рассаду грядку заранее подготавливают и удобряют.

Для удобства дальнейшего ухода и окучивания стеблей делают длинные борозды с параметрами:

  • глубина – 30 см;
  • ширина междурядий 40 см;
  • расстояние между растениями- 20 см.

Уход в открытом грунте

  • Систематический полив отстоянной водой.
  • Подкормки удобрениями раз в 2 недели, чередуя органику и минеральные составы.
  • Рыхление почвенной корки.
  • Прополка сорняков.
  • Регулярный осмотр на наличие вредителей и болезней.
  • Защита от болезней и вредителей.
  • Орошение в жару.
  • Для получения отбеленных черешков, за 2-3 недели до уборки урожая, их оборачивают непрозрачным материалом (черный лутрасил; мусорные мешки).

Ошибки

  1. К моменту высадки сеянцы сильно вытянулись и имеют слабую корневую систему. Перенесите растения в светлое место. Сильно вытянувшиеся ростки распикировывают в высокие горшочки с заглублением корневой шейки. Такие растения требуют осторожного полива в дальнейшем.
  2. Ростки слабые при использовании целлофана. Причиной является недостаток воздухопроницаемости. Растения требуют пересадки.
  3. Грунт и растения «сползли» вниз. Улитки были слабо завернуты. Раскрутите улитку, добавив недостающей земли и заверните плотнее.
  4. При посеве без почвы семена не взошли. Бумага сильно разбухла. Семена извлекаются из улитки, посев производится заново.

Выращивание рассады сельдерея в улитках требует определенных навыков и умений. Этим объясняются жалобы на метод некоторых начинающих огородников, которые впервые посадили так сельдерей. И все же, у способа больше преимуществ, ради которых стоит экспериментировать.

Читайте далее:

Особенности посадки лука Эксибишен на рассаду в улитку и дальнейший уход за культурой

Выращивание рассады лука в улитке: особенности посева семян и последующий уход

Полезные рекомендации: когда лучше сажать черешковый сельдерей на рассаду?

Описание, характеристика и особенности выращивания сорта корневого сельдерея Пражский Гигант

Рассада капусты брокколи: посадка, уход и выращивание в открытом грунте, а также сбор урожая и борьба с вредителями

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Отличная статья 2
Вам также может быть интересно:
  • Нюансы выращивания капусты в открытом грунте в Сибири. Когда высаживать овощ рассадой и семенами?
  • Семена капусты: как выглядят, откуда берутся, как получить в домашних условиях и другие нюансы
  • От чего зависит срок посева петрушки? Когда сажать семена в открытый и защищенный грунт в разных регионах?
  • О семенах петрушки: лечебные свойства и противопоказания для мужчин, женщин и детей
Логотип сайта Дачная кулинария

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Я не робот.

Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2025 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.