Логотип сайта Дачная кулинария
Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма
  1. Главная
  2. »
  3. Первое
  4. (Страница 2)
Статьи из рубрики "Первое"
Рецепт вкусного рисового супа на молоке

Молочный суп с рисом

Аппетитная молочная рисовая каша хороша и на завтрак, и на ужин. Приготовление такого сладкого супа на молоке не отнимет много времени — 30-40 мнут и можно накрывать стол. Если знать все тонкости и нюансы, то блюдо всегда будет получаться вкусным.

Всё про суп рассольник

Рассольник: шедевры русской кухни

Густой наваристый суп из солёных огурцов, заправленный сметанкой — что может быть лучше на обед? А уж сколько рецептов рассольников — от традиционного с перловкой до необычного с гречкой или рыбой. Правда, по-настоящему вкусным сварить рассольник не так уже и просто — тонкостей и секретов приготовления немало.

Простые рецепты вкусных супов из сердечек

Простые и вкусные рецепты супа из куриных сердечек

Куриные потрошка — отличный продукт. Но если печень достаточно популярна, то сердечки хозяйки используют реже и совсем зря — супы, вторые блюда и даже шашлыки из них получаются великолепными.

Как вкусно приготовить в мультиварке суп из гороха

Лучшие рецепты горохового супа в мультиварке

Суп из гороха можно сварить по-разному: сытный с копчёностями, наваристый с мясом, более легкий вегетарианский. В мультиварке это сделать удобнее всего — быстро, просто, вкусно.

Готовим грибной суп с мясом и картошкой в мультиварке

Вкусный суп с грибами и мясом

Грибной суп на мясном бульоне можно готовить как в зимнюю, так и в летнюю пору. Соединение в супе двух видов белков – животных и растительных, рождает необыкновенно насыщенный вкус и высокую питательную ценность блюда.

Как правильно приготовить мясную сборную солянку

Предлагаем узнать рецепты приготовления сборной мясной солянки разными способами. Блюдо получается питательное, наваристое и калорийное, с насыщенным вкусом и запахом.

Бозбаш из баранины и нута

Бозбаш

Бозбаш - суп на бараньем бульоне с обязательным добавлением гороха нут. Остальные овощи используются по сезону и их наличию. Тем не менее без лука, моркови, помидоров, болгарского перца ...
Окрошка на квасе

Окрошка

В жаркий летний день совершенно не хочется горячих супов, таких как [link_webnavoz]борщ[/link_webnavoz] и [link_webnavoz]шурпа[/link_webnavoz]. Окрошка — это вкусное блюдо утолит голод и освежит в летний солнцепёк. [caption id="attachment_1622" align="aligncenter" ...
Суп из свекольной ботвы

Суп из свекольной ботвы

Огород преподносит различные кулинарные идеи. Чтобы корнеплоды свеклы хорошо росли и развивались, им нужен простор. Для этого свеклу необходимо проредить. А из свекольной ботвы обязательно приготовить вкусный и ...
Мастава

Узбекский суп Мастава в казане: с бараниной и овощами

Мастава по-узбекски — суп из баранины с рисом и овощами. Пока готовил маставу, солнечная погода сменилась быстрым тёплым дождиком. Потом облака разошлись и снова засияло солнце. Фотографии получились ...
Щи с щавелем и крапивой

Зеленые щи (суп) с щавелем и крапивой

Вот уж поистине самое весеннее первое блюдо - зелёный щавелевый суп. Ингредиенты: говядина на кости - 500 г; щавель и крапива - по 2 горсти; картофель - 3 штуки; морковь - 1 штука; лук ...
Суп-лапша из курицы

Куриный суп-лапша в казане

Куриный суп — одно из простых первых блюд. Быстро готовится и требует минимум ингредиентов. Не считая домашней заготовки — лапши собственного приготовления. Впрочем, всегда можно использовать покупные макаронные ...
Лагман с зеленью

Лагман из баранины

Лагман в казане - блюдо Среднеазиатской кухни. Длинная лапша ручной работы (чузма) отваривается и заливается приготовленной горячей подливой на основе мяса и овощей. Причём от густоты подливы зависит, ...
Борщ

Борщ в казане

Летом на даче даже обычный борщ из свежих овощей, собранных в огороде, лучше приготовить в казане на свежем воздухе, чем в душной кухне на плите. Ингредиенты мясо говядины на ...
Машхурда с зеленью

Машхурда

Приготовим очередной мясной суп по мотивам узбекской кухни - суп с [link_webnavoz]машем[/link_webnavoz] или машхурду. Традиционно этот суп готовится с мясом баранины. Поскольку в крае моего проживания всё-таки преобладает ...
Шурпа в тарелке

Шурпа без обжарки

Я уже приводил [link_webnavoz]рецепт шурпы[/link_webnavoz]. В тот раз мясо и овощи сначала обжаривались, затем заливались водой и варился суп. В этот раз поступим проще. Сразу нальём в казан ...
Гаспачо

По мотивам гаспачо

В жару о мясном шашлыке никто слышать не хочет. В крайнем случае рыба на углях или в коптильне, [link_webnavoz]шашлык из сёмги[/link_webnavoz] и запечённые овощи. И то ближе к ...
Овощи для шурпы

Шурпа

Шурпа – узбекское национальное блюдо. Шурпа – это полноценный обед, объединяющий первое и второе блюда. На природе шурпа готовится в казане. Но при желании шурпу можно приготовить в ...

Рыбацкая уха

Иногда знакомые рыбаки приглашают меня на рыбалку. Стоит сказать, что в прошлом я сильно пресытился процессом рыбной ловли. До такой степени, что рыбалка перестала доставлять удовольствие. Я до ...

Навигация по записям

 1 2
Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2021 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.