Правильно выбранная почва – залог хорошего урожая: какую землю любит укроп, как подготовить и ухаживать за грунтом?

Для того, чтобы укроп радовал огородника обильной зеленью, ему требуются подходящие условия для выращивания. И важное место среди условий занимает правильно выбранная почва. Разберёмся, какой конкретно грунт любит укроп, на что нужно обращать внимание – и как нужно готовить почву и ухаживать за ней.

1. Важность параметров: при каких условиях зелень хорошо растет?
2. Какую землю любит растение?
   1. Влажность и температура
   2. Кислотность
   3. Тип
3. Как определить, какой грунт на участке?
   1. Влажность и температура
   2. Кислотность
   3. Тип
4. Правила подготовки участка перед посадкой
5. Пошаговая инструкция подготовки
   1. В открытом грунте
   2. В домашних условиях
   3. В теплице
6. Как ухаживать за землей?

Важность параметров: при каких условиях зелень хорошо растет?

Практически все вещества для своей жизнедеятельности (кроме, разве что, кислорода для дыхания и углекислого газа для фотосинтеза) растения получают из грунта, на котором произрастают. Обычно чем богаче почва – тем обильнее на ней всё растёт. Однако важен не только состав, но и другие параметры:

• Влажность. Растения получают питательные вещества только в растворённом виде, поэтому даже самые засухоустойчивые виды нуждаются хоть в каком-то количестве влаги. Однако растения могут страдать не только от недостатка, но и от избытка влаги.Если почва заболочена и переувлажнена, нормальное развитие корневой системы для многих видов может оказаться нарушенным, растения страдают от болезней и в итоге могут погибнуть.
• Механические свойства. Развиваясь и разрастаясь, корни расталкивают частицы почвы. Если грунт слишком тяжёлый и плотный, корневая система тоже не сможет нормально расти, и растение, не получив достаточного количества питания, погибнет.
• Кислотность (она же водородный показатель, pH). Для разных видов требуются разные значения этого фактора. Одни любят закислёную почву, другие предпочитают нейтральный грунт, третьи и вовсе лучше всего растут на слабощелочной почве.
• Температура. Для развития растениям нужно, чтобы почва достаточно прогрелась. При температурах ниже точки замерзания воды любое сокодвижение останавливается. Но для нормальной урожайности требуется, чтобы температура была оптимальной для конкретного вида.
  Внимание!

  Если почва слишком холодна, развитие замедлится, и за сезон растение не достигнет зрелости, если слишком горяча (например, под прямыми лучами солнца в жаркой местности) – корни могут натурально «испечься» прямо в грунте.

От того, подходят ли культуре параметры почвы, зависит, насколько успешно растение будет развиваться в грунте. Если параметры оптимальны, то огородника ждёт богатый урожай, если нет – то в лучшем случае урожайность упадёт.

В худшем же дело кончится тем, что растение погибнет. Это касается всех культур, включая укроп: при всей своей неприхотливости есть параметры, при которых он не выживет. Например, если для снижения кислотности было внесено слишком много извести, и почва стала щелочной – он просто не взойдёт.

Какую землю любит растение?

Влажность и температура

Выращивая укроп, нужно учитывать следующее:

1. Если грядка будет слишком сухой – без достаточного количества влаги укроп не даст обильной зелени и раньше времени начнёт стрелковаться.
2. Если грядка переувлажнена – зелени будет много, но она будет не слишком ароматной.

Поэтому при выращивании следует соблюдать норму полива в 20-30 л на 1 кв. м раз в 2-3 дня (если погода жаркая и засушливая, поливать можно каждый день).

Что касается температуры, то укроп холодостоек и легко выдерживает даже заморозки без гибели всего растения (собственно, если его не контролировать, он может превратиться в сорняк и самосевом распространиться по всему участку, выдерживая даже морозные зимы). Но оптимальным временем для начала выращивания считается такое, когда почва прогрелась не менее чем на 10 градусов.

Кислотность

Как и большинство культурных растений, укроп предпочитает нейтральную почву, но совершенно не переносит щелочной грунт. Поэтому участки, обработанные известью или доломитовой мукой, для выращивания укропа не подходят вообще. Учитывать надо следующее:

• Укроп неплохо выдерживает закислёную почву, но на ней он вырастает недостаточно ароматным.
• Идеальный показатель pH для укропа – от 6,3 до 7,5 pH.
• Понижать кислотность надо золой. Ни в коем случае не известью: для укропа это смерть!

Тип

Укроп неприхотлив, но наилучший урожай даёт на почвах, имеющих следующие характеристики:

• Богатый гумусный слой. Воронежские или белгородские чернозёмы для него – лучше не придумаешь.
• Рыхлая консистенция. В этом случае корни будут развиваться лучше всего, питая богатую зелень на участке.
• Гигроскопичность. Укроп любит влажную почву, но не с застоявшейся водой. Если есть выбор между глинистым и песчаным участком – лучше использовать песчаный: проще добавить подкормку, чем взрыхлить глину. Из-за этого часто в Тамбовской области могут возникнуть проблемы с выращиванием укропа в товарных количествах: гумусный слой там более чем достаточен, но глинистая подложка не допускает качественной аэрации корней.

Как определить, какой грунт на участке?

Влажность и температура

Замерить температуру почвы проще всего. Для этого можно:

• Использовать профессиональный сельскохозяйственный термометр. Однако этот прибор достаточно дорог, и обычно им пользуются лишь агрономы или фермеры в крупных хозяйствах.
• Взять обычный уличный термометр, выкопать лунку глубиной 5-10 см, поместить туда термометр нижним концом и оставить на 7-8 минут. После этого нужно быстро вынуть термометр и глянуть на шкалу, чтобы прибор не успел нагреться или охладиться от воздуха: обычно есть разница в несколько градусов между почвой и атмосферой.Для более точного измерения следует на время измерения затенить термометр, чтобы он не нагрелся под прямыми лучами солнца.
• Ориентироваться на народные приметы: если берёза начала давать сок – температура почвы выше +2 градусов, если на берёзе начали раскрываться листья из почек – температура выше +10 градусов.

Что касается влажности, то в отсутствие специальных приборов определить её можно, взяв с грядки комочек грунта и сжав его в кулаке:

• Если из комка потекла вода – грунт переувлажнён, нужно снизить полив или дождаться подсыхания после весенних паводков.
• Если комочек рассыпался – грунт пересушен.
• Если на ощупь комочек умеренно влажный, сохраняет форму и не рассыпается – влажность нормальная.

Кислотность

Определить кислотность почвы можно следующими способами:

• Отправить образцы (не менее трёх) на анализ в лабораторию. Точно, надёжно – но недёшево.
• Приобрести кислотный измеритель и проверить почву им. Однако нужно помнить, что стоимость качественного прибора сопоставима с ценой экспертизы в профессиональной лаборатории, а дешёвые и некачественные дают погрешность до 0,8 – 1,0 pH, что в некоторых случаях может быть решающим факторам.
• Сделать вытяжку из почвы и использовать лакмусовую бумагу. Для этого берётся не меньше 3-4 проб почвы с глубины в 20 см на каждые 100 кв. м участка. После этого почва кладётся в сосуд, заливается водой (в идеале – дистиллированной, в крайнем случае – кипячёной) и выдерживается полтора-два часа. Затем в сосуд окунается бумажка и по изменению цвета определяется кислотность.Приобрести лакмусовые индикаторы можно в магазинах для садоводов или химиков, при этом обычно к комплекту прилагается таблица с указанием соответствия цветов индикатора и pH тестируемой среды. Точность измерения – менее 0,2 pH (особенно если воспользоваться 3-4 индикаторными полосками), но требует времени и доступа к химикатам.
• Проверка с помощью уксуса и соды. Для этого достаточно капнуть на образец уксусной кислотой (лучше неразбавленной, продающейся в любом супермаркете): если проба зашипела и запузырилась – pH слишком низкий, почва щелочная и не подходит для укропа.Если же вытяжка (как её сделать – описано выше) при добавлении щепотки соды начала пениться – кислотность слишком высокая, для укропа она тоже не подходит. Метод крайне неточный, но позволяет ориентироваться, если ни

Тип

Определить, какой тип почвы на участке, можно следующими способами:

• Воспользоваться локальной картой типов почвы, составленной почвоведами. Поскольку от бонитировки (оценки их плодородия и производительности) почв зависит их кадастровая стоимость, карты обычно точны и находятся в общем доступе. Проблема в том, что картографирование затрагивает пока не все регионы.
• Провести ручную пробу. Для этого комок грунта, увлажнённый до состояния густой пасты, нужно скатать в «колбаску» толщиной в 3-5 мм, после чего попробовать свернуть из этой «колбаски» кольцо.
  • Если кольцо отлично получилось – это тяжёлый глинистый грунт, перед выращиванием укропа следует внести примерно ведро прокалённого песка на 1 кв. м грядки.
  • Если «колбаска» получилась, но трескается и рассыпается при свёртывании – это что-то типа суглинка, ничего добавлять не надо.
  • Если же почва рассыпалась уже на этапе скатывания – это песчаная или супесчаная почва, идеальная для укропа.

  Это крайне неточный метод – но для дачника-огородника, не занимающегося профессиональным сельхозпроизводством его хватит.

• Заказать исследование у эксперта-почвоведа. Из-за стоимости такой метод подходит лишь для больших хозяйств, где укроп выращивается в промышленных масштабах.

Что касается гумусного слоя – надо заложить пробный шурф, выкопав на участке яму глубиной в метр и более. Более тёмная гумусная прослойка отлично видна невооружённым глазом на зачищенной до вертикали стенке траншеи. Заодно и видно, на какой глубине начинается подлегающая порода (песок, глина или мел).

Если в шурфе глубиной в метр цвет почвы не меняется – то либо вы находитесь на абсолютно неплодородном участке, где глина и песок выходят наружу, либо вам повезло, и участок оказался в районе богатых чернозёмов (например, в Тамбовской или Воронежской области, где мощность гумусного слоя иногда достигает 2 м и более).

Правила подготовки участка перед посадкой

Укроп не требует особой подготовки участка, если почва находится в пределах допустимых параметров. Но для повышения урожайности надо начинать действовать ещё осенью перед следующим сезоном. Нужно сделать следующее:

1. Разбросать азотное удобрение – селитру или же птичий помёт. За зиму азот равномерно распределится в почве, и избытка нитратов в укропе не будет.
2. Перекопать, не разбивая комки. Так почва увлажнится глубже.
3. Провести зимой снегозадержание. Это позволит сохранить влагу, а заодно и сберечь семена укропа, если он сеялся под зиму.
4. По весне после прогрева почвы надо тщательно разрыхлить грядки. При необходимости можно внести фосфорные удобрения.

Пошаговая инструкция подготовки

В открытом грунте

Если по результатам исследований почва оказалась подходящей для укропа, то нужно сделать следующее:

1. Перекопать участок. По осени делается перекопка на один штык, при весенней посадке – на два штыка.В этом случае берётся деревянный щит, лист фанеры или целлофана, любая другая подложка – и перекопка производится в два приёма: сначала слой земли на штык лопаты снимается и откладывается в сторону, затем подлегающий слой перекапывается и рыхлится ещё на штык, после чего образовавшуюся впадину заполняют ранее снятым и разрыхлённым слоем.
2. Провести подкорму. Если ранее на участке росли сидераты, она не требуется. Иначе вносятся минеральные и синтетические удобрения в дозировке, установленной производителем, либо органика – в количестве около 5 кг на 1 кв. м, но лишь для участков, где укроп будет сеяться весной.
3. Провести снегозадержание (в крайнем случае – набросать снег на участок зимой).
4. Если почва слишком кислая – внести в достаточном количестве древесную золу.

В домашних условиях

Укроп отлично всходит в горшках и контейнерах с землёй при домашнем выращивании. Однако для этого надо подготовить грунт. Для этого нужно:

1. Набрать грунт с участка или приобрести готовый (подходящий тип – для выращивания рассады любого типа растений).
2. Насыпать в ёмкости, оборудовав дренаж. Для этого потребуется подложка из прокалённого крупного песка или мелкого гравия.
3. Если используется обычный грунт – провести подкормку калийными и фосфатными удобрениями. Использовать азотные нежелательно: укроп в зелени накапливает их слишком много.

В теплице

В теплице можно использовать имеющийся на участке или покупной грунт. Главное, чтобы почва была достаточно плодородной и разрыхлённой, а также чтобы соблюдались нормы по увлажнению и освещённости.

Как ухаживать за землей?

После того, как укроп был высажен, требуется минимальный уход:

• Удаление сорняков.
• Подкормка.
• Увлажнение.
• Рыхление после каждого полива. Лучше всего рыхлить каждый день на глубину не менее 3 см.

Укроп может великолепно расти самосевом. Но если вам нужно много вкусной и ароматной зелени – надо хотя бы минимально подготовить почву там, где он должен расти.

Читайте далее: