Соус из красной смородины
Готовил небольшое количество соуса на пробу. Результат понравился.
Ингредиенты
желе из красной смородины – 1/2 стакана;
портвейн – 70 г;
цедра 1/2 лимона;
семена белой горчицы – 1/2 ч.л.;
гвоздика – 1 бутон;
душистый перец ...