Всем известный лук можно выращивать, используя разные способы. Можно использовать семенной способ, посеять севок или использовать рассаду. Каждый из этих способов имеет свои недостатки и преимущества, но подробнее остановимся на технологии выращивания лука из семян. Зелень, выращенная из семян сохраняет жизнеспособность на срок не менее 1 года.
Что это такое?
Ответ очень прост – семена лука называют в народе чернушками из-за их насыщенного черного цвета. Сортовая принадлежность при этом не важна, поскольку чернушка – это семена любого сорта лука, а не отдельный вид.
Урожай, полученный семенным способом можно получить в год посадки или в следующем сезоне. Зависеть это будет от сроков высадки семенного материала.
Ботаническое описание, основные сведения и фото
Лучшие семена для последующей высадки собираются в интервале от 120 до 130 дней после высадки материнского растения в открытый грунт. Соответственно, если сев был осуществлен в апреле, семена созреют к августу. Плоды, количеством до 6 штук содержатся в «коробочке».
Внешний вид и размеры
Поверхность семян имеет однородный черный цвет, форму с тремя гранями и отличается морщинистостью. Защитой им служит плотная роговая оболочка. Размеры и вес семян значительно варьируются в зависимости от принадлежности к определенному виду. В одном грамме семян шнитт-лука может содержаться до 1000 штук. Семена лука репчатого гораздо более крупные, 200-400 штук в одном грамме.
Образование
Процесс происходит путем опыления, т.е. завязи могут образоваться только при попадании пыльцы на пестик. Период формирования семян от начала до зрелости составляет в среднем 40-60 дней.
Срок годности
Утверждение о том, что луковые семена имеют определенный срок годности, в течение которого гарантируется их высокая всхожесть, вполне справедливо. Лучше всего годятся к посадке свежие зерна от урожая прошлого года.
Через год число возможных всходов уменьшится примерно вдвое, а еще в следующем сезоне приблизится к нулевой отметке.
Преимущества и недостатки
К первым можно отнести:
- доступная цена посадочного материала;
- занимает мало места при хранении;
- выбор сортов, культивируемых семенами шире, нежели из севка;
- устойчивость к болезням;
- отсутствие стрелкования.
Из недостатков можно отметить:
- повышенные требования к качеству почвы;
- при коротком световом дне может потребоваться искусственное освещение;
- первые срезы можно осуществлять не ранее, чем через 45 суток после посева.
Когда стоит выбрать такой способ?
Выращивать лук из семян стоит в том случае, если вы хотите добиться здорового и крепкого урожая. Осуществить сев можно как весной, для сбора урожая в сезон, так провести посадку и под зиму, тогда можно будет получить урожай примерно на 1 месяц раньше, чем из весенних сеянцев.
Какие сорта подходят?
Не каждый сорт лука пригоден к семенному разведению. Среди хорошо зарекомендовавших себя в севе семенами можно отметить следующие сорта:
- Бессоновский – ранний, высоколежкий сорт, вкус острый;
- Кармен – красный, полуострого вкуса, хранится хорошо;
- Стригуновский местный – скороспелый, луковицы желтого цвета и острого вкуса;
- Штутгартен ризен – сорт с ярким вкусом и отличной лежкостью;
- Халцедон – скороспелый сорт с крупными луковицами и другие сорта.
Как видно, список сортов весьма широк как по времени созревания овощной культуры, так и по вкусовым качествам.
Можно ли вырастить севок за один сезон?
В большинстве своем, лук, посеянный семенным способом является двухлетней культурой (в зависимости от сорта и региона возделывания). В первый год осуществляется посев семян в грунт, затем по окончании сезона вызревший из семян севок собирается, просушивается и сеется под зиму или убирается на сезонное хранение до следующей весны.
Семена лука для однолетнего культивирования стоит высадить на рассаду в конце февраля или начале марта, а затем переселить окрепшие сеянцы в открытый грунт.
Но существуют сорта, позволяющие получить урожай непосредственно в год посева семян:
- Глобус;
- Стурон;
- Шекспир;
- Халцедон;
- Штутгартер Ризен;
- Октябрьский;
- Ред Барон;
- Эксибишен.
Особенность этих сортов в том, что они родят всего одну луковицу, а не несколько. Таким образом, урожай вызревает скорее. Максимальный срок хранения собранного с однолетников урожая длится до января, дольше лук не лежит и начинает портиться.
Когда в разных регионах сеют?
Сроки посева семян значительно разнятся в зависимости от региона возделывания. Жителям средней полосы России можно приступать к высадке во второй половине или в конце апреля. В более южных районах стоит ориентироваться на средний показатель температуры воздуха за сутки, как только он достигнет показателей в 15-18 градусов, значит пора сажать лук семенами в грунт.
Пошаговая инструкция: как выращивать?
В домашних условиях
Подготовка
Как приготовить семена для посадки:
- Перед посевом семена должны прогреться в течение нескольких дней в теплом месте, например на радиаторе отопления.
- Есть и более скорый метод подготовки – материал для посева запаривается в термосе с водой, температура которой составляет около 40 градусов на ночь. Можно добавить пару капель средства, которое ускорит прорастание. Уже утром семена промываются и просушиваются, после чего готовы к посадке.
Инвентарь
Для высевания будущей рассады необходимо подобрать подходящие емкости для посева и почвосмесь. Можно воспользоваться готовыми торфяными таблетками. Работать с семенами будет удобнее с помощью обычного пинцета.
Схема и технология
Как посадить, чтобы быстро прорастить лук на головку чернушки?
- Внести грунт в контейнер для рассады.
- Сформировать бороздки и уложить в них семена.
- Если вы не хотите заниматься пикировкой, стоит соблюдать расстояние между рядами в 5 сантиметров, между отдельными семечками – в 3 сантиметра.
- Уложенный посадочный материал нужно присыпать почвой. Предпочтительная толщина засыпки – около 1 сантиметра.
- Высаженные семена хорошо поливаются водой комнатной температуры, затем помещаются под стекло или пленку до появления первых всходов.
- Оптимальная температура для проращивания – 20-25 градусов.
В открытом грунте
Далее можно прочитать о посадке в открытый грунт и об уходе за луком.
Рассадно
При появлении первых всходов, которые покажутся примерно через одну-две недели, температуру можно понизить до 18 градусов, поместив контейнер с молодыми растениями на балкон или лоджию.
При температуре воздуха на улице выше 12 градусов можно помещать рассаду на открытый воздух на срок до 5 часов, это будет способствовать ее закалке. Для успешного развития сеянцам лука нужно довольно много света. Они должны освещаться в течение 12-14 часов в сутки. Если дневного освещения не хватает, стоит прибегнуть к дополнительному искусственному.
Высадку подросшей рассады в открытый грунт можно осуществлять ближе к концу апреля. Если лук нарастил значительную зеленую массу, то ее стоит укоротить на 30%, а также рекомендуется произвести подрезку корней, длина которых свыше 2 сантиметров. Обработанный таким способом лук в дальнейшем не будет образовывать стрелки.
Порядок высадки рассады в огороде:
- До высадки участок необходимо вскопать, а также внести такие удобрения как зола и компост.
- Вскопанная земля разделяется бороздками. Рекомендуемое расстояние между рядами составляет 30 сантиметров, между лунками в ряду достаточно 5 сантиметров.
- Аккуратно разделенные сеянцы бережно высаживаются в слегка уплотненный грунт. Глубоко сажать их в землю не нужно, это замедлит развитие луковиц. Заделки в 1 сантиметр будет вполне достаточно.
- Грядки проливаются не холодной водой и мульчируются с применением опилок и торфа.
Без рассады
Как правильно посеять лук? Технология высаживания семян в открытый грунт практически полностью идентична процессу высадки в него рассады:
- предварительно разрыхленный и удобренный грунт делится на бороздки;
- предварительно обработанные семена вносятся в землю на расстоянии 5 см друг от друга;
- посевочный материал сеют на глубину около сантиметра, после чего можно осуществить полив теплой водой.
Существенное отличие безрассадного метода лишь в том, что семенам не требуется мульчирование. Если температура воздуха сильно понижается в темное время суток, семенам понадобится укрытие на ночь.
В теплице
В тепличных условиях подросший лук будет активно давать хорошие урожаи свежей зелени. При этом следует учитывать, что теплицу лучше расположить в месте, где она будет обеспечена хорошим освещением и достаточным проветриванием. Температура воздуха внутри парника должна поддерживаться на уровне не ниже 15 градусов. Некоторые сорта лука хорошо выращиваются при температуре до 25 градусов.
Алгоритм посадки:
- В грунт вносятся перегной, суперфосфат и хлорид калия.
- Поверхность удобренного участка следует разровнять граблями.
- Подготовленный обычным способом посадочный материал распределяется на грядках на расстоянии в 5 сантиметров друг от друга. Размер междурядий – 15 сантиметров.
- Затем грунт слегка уплотняется, это поможет лучше собирать влагу.
Сеялка
Если размер огорода значителен и вы хотите получить большой объем лука из семян, стоит воспользоваться специальной сеялкой. Ее можно купить в специализированном магазине для дачников или сделать самостоятельно, таким образом возможно будет быстро засеять участок необходимого размера.
Существующие сеялки одновременно прокладывают мини-траншеи и высевают в них семена. Останется только присыпать материал для посева грунтом.
Подготовка семян и грунта к посадке производятся так же, как и в предыдущих случаях.
Как и когда собирать урожай?
Сроки сбора урожая и его методы несколько отличаются для разных сортов. К примеру, при выращивании зеленого лука на перо, первые урожаи собираются по достижении перьями роста в 25 сантиметров.
Репчатый лук собирают тогда, когда луковица уже хорошенько вызрели. Как правило, сигналом к уборке урожая с грядок становится пожелтение его перьев. В регионах средней полосы это происходит ближе к концу июля – началу августа.
Собранные луковицы тщательно просушиваются, дозревая в процессе. После этого самые мелкие из них станут основой урожая следующего года, луковицы средних размеров пригодны к непосредственному употреблению, а крупные плоды можно отправлять на длительное хранение.
Практически каждому под силу успешно вырастить лук-чернушку из семян. Требуется лишь соблюдать технологию посадки, своевременно осуществлять полив и рыхление грядок, а также избавляться от сорняков. Тогда к концу сезона ваш труд непременно вознаградится хорошим урожаем.
Полезное видео
Предлагаем посмотреть видео о нюансах выращивания лука из семян чернушки:
Станьте первым!