
Репчатый лук: секреты посадки и выращивания
Лук – древнейшее сельскохозяйственное растение, окультуренное тысячи лет назад. Он используется и в свежем виде, и как незаменимый компонент блюд, и в промышленности, и в медицине. Приемы выращивания всех его разновидностей схожи, но сорта различаются по урожайности, срокам созревания, особенностям агротехники и применению.
Когда и как сажают в разных регионах?
Репчатый лук – растение холодостойкое. Семена проклевываются уже при 3-50С. Севок для начала вегетации требует более высоких температур – около 10 градусов.
Рассадно
Рассадой лук обычно выращивают в северных районах:
- в Ленинградской области;
- в Сибири;
- на Урале.
Чернушку там сеют с конца марта, а рассаду высаживают с середины мая.
Безрассадно
Безрассадный способ используют всюду:
- На юге России лук так сажают уже в марте.
- В Подмосковье и центральных районах посадка отодвигается на конец апреля – начало мая.
- На севере обычно лук сажают во второй половине мая, когда почва прогревается до 10-15 градусов.
В открытом грунте
Технология возделывания репчатого лука, его посадка и уход в открытом грунте не доставляют больших хлопот.
- Сроки посева диктуются климатическими условиями (о том, когда садить лук, чтобы получить богатый урожай, читайте тут).
- Предпочтительная почва – супесь.
- Семена проверяют на всхожесть, севок перебирают.
- Удобрения используются по инструкции.
- Полив – умеренный, прекращается за две-три недели до уборки.
- Уход – мульчирование, прополка, подкормка.
- Постоянный контроль и профилактика вредителей и болезней.
- В Средней полосе. В этих широтах основной способ посадки – безрассадный. Севок высаживают рядами, в прогретую влажную почву. Луковички мульчируют компостом. А про ялтинский лук и его выращивание в средней полосе мы рассказывали в этом материале.
- На Урале и в Сибири. Важно учитывать, что луку необходима определенная сумма дневных температур. Урожайные южные сорта в этих регионах обычно выращивают рассадным способом.
О том, когда сажать культуру весной в открытый грунт, узнайте здесь.
Сорта
Сортов репчатого лука – сотни, они различаются по:
- скороспелости;
- урожайности;
- срокам хранения;
- вкусу;
- применению.
- Наиболее урожайны и лучше всего хранятся сорта с желтыми и золотистыми чешуйками. Они же самые острые.
- Красные и белые сорта – умеренной остроты, более сладкие.
- Фиолетовые сорта обладают повышенными лечебными свойствами.
Существуют сорта:
- однолетние;
- озимые;
- малогнездные;
- сверхкрупноплодные.
Эти и многие другие нюансы нужно учитывать при выборе сорта.
Севооборот
- Нельзя сажать попеременно биологически сходные культуры – например, лук и чеснок.
- Необходимо дать почве «отдохнуть». Для лука этот срок составляет 3-4 года.
- Важно соблюдать правильное чередование культур. Это обогащает почву «чужими» микроэлементами.
- Нежелательно выращивать в виде предшественников культуры не родственные, но требовательные к сходному микроэлементному составу субстрата.
Хорошими предшественниками для лука могут быть:

- тыквенные (огурцы, кабачки);
- пасленовые (картофель);
- крестоцветные (капуста);
- зонтичные (морковь, сельдерей).
Допустимые предшественники:
- томаты;
- болгарский перец;
- свекла.
Плохие предшественники:
- чеснок;
- физалис;
- горох.
Горох обогащает почву азотом, а избыток азота сокращает срок хранения репки.
При посадке лука хорошо высадить между рядами зонтичные – морковь, сельдерей, петрушку. Такое «соседство» защитит от луковой мухи, да и полезная площадь участка будет использована более рационально.
Подробнее о соседях по грядке для лука и о предшественниках рассказано здесь.
Почвы
Для хорошего результата важно знать, какие почвы и грунты любит лук. Это песчаные и супесчаные грунты. Тяжелые, глинистые почвы дольше «отходят» после зимы, дольше отогреваются и медленнее просыхают после схода снега. Вместе с тем эти почвы дольше удерживают влагу после полива. Важно, чтобы почва имела нейтральный или слабокислый показатель (рН 6-7). Кислые почвы ощутимо снижают урожаи лука.
Быстро определить рН можно двумя способами:

- Горсть почвы надо разболтать в воде и опустить лакмусовую бумажку. В кислой среде лакмус покраснеет, в щелочной – станет синим. В нейтральной среде цвет бумажки останется фиолетовым.
- Менее точный способ – разболтать грунт с водой в бутылке и всыпать туда горсточку мела. На горлышко натянуть резиновый напальчник, предварительно выдавив из него воздух. В кислой среде произойдет реакция с выделением углекислого газа, и напальчник раздуется. Если он останется обвисшим – почва нейтральная или щелочная.
Существуют растения-индикаторы, позволяющие судить о кислотности почвы по «народным приметам». На кислых почвах обычно растут хвощ, конский щавель, лютик ползучий.
Нормативное количество материала
Схема и нормативное количество посевного материала (севка) для посадки на репку определяется, исходя из размеров луковички, и указано в справочниках:
- при диаметре луковичек до 1,4 см необходимо 6-8 ц/га;
- при диаметре луковички 1,5-2,2 см необходимо 8-12 ц/га.
Для расчета нужно просто пересчитать ц/га в граммы на квадратный метр. В 1 центнере 100 кг, в 1 гектаре 100 соток или 10 000 м2, в одной сотке – 100 м2.
Соответственно:
- при диаметре луковичек до 1,4 см: на 1 сотку 6-8 кг, на 1 м2 – 60-80 г;
- при диаметре луковички 1,5-2,2 см: на 1 сотку 8-12 кг, на 1 м2 – 80-120 г.
Таким образом, на грядку площадью 5 м2 потребуется от 300 до 600 г севка в зависимости от размера.
Разнообразие способов возделывания
Алгоритм действий зависит от выбранного способа посадки и выращивания.

-
Выращивание из семян. Семена высевают весной или же под зиму. Перед посадкой семена:
- калибруют;
- замачивают;
- обрабатывают антисептиками, стимуляторами.
- Рассадный способ. Этим способом достигается лучшие урожаи, нежели при посадке семенами. Используются парники или, при небольших объемах, обычные ящики с землей.
-
Выращивание из севка (двухлетний способ). Самый распространенный способ. В первый год из семян получают мелкий лучок-севок, на следующий год севок высаживается на репку.
Выращивать севок самостоятельно не обязательно – в продаже имеется и готовый посевной материал.
- Выращивание «в улитку». Это вариант рассадного метода. Способ экономит много места и меньше травмирует рассаду. Семена наносятся на смоченные рулоны туалетной бумаги с пенополиуретановой подложкой. Ленты сворачиваются и отправляются на проращивание. После прорастания семян ленты разворачивают, подсыпают грунт, и вновь сворачивают до высадки.
-
Китайский способ. Грядки формируют в виде высоких насыпей – гребней. При этом способе:
- лук получает больше солнечной энергии;
- лучше развиваются корни;
- практически отпадает необходимость в прополке;
- экономятся удобрения.
Репка вырастает крупной, урожайность повышается на 20-40%.
Пошаговая инструкция
Рекомендаций, как правильно посадить в землю и вырастить на огороде крупные головки репчатого лука, немало.
Семенами в ящики

- Подготовить рассаду: семена обеззаразить слабым раствором марганцовки при +40С, замочить, просушить,выдержать в тени 3-4 дня.
- Высеять в ящики, полить, покрыть пленкой, держать в теплом месте.
- Всходы выставить на солнце (на подоконник).
- Ежедневно поливать теплой водой.
-
Дважды за выращивание подкормить.
Варианты подкормки:
- суперфосфат – 20 г, хлористый калий – 5 г, мочевина – 10 г, вода – до 10 литров;
- куриный помет (раствор 1:10);
- селитра – 1 г на ведро воды.
- Температура для рассады днем – около 170С, ночью – около 150С.
- Длина светового дня – 12 часов. При необходимости досвечивать.
- Рассаду высаживают, когда наступает стабильно теплая погода (8-10 °С).
- За две недели до посадки начинают закаливание рассады – ящики выносят на свежий воздух.
- Почва для лука – предпочтительно легкая, супесчаная.
- Рассада высаживается через 5-6 см.
- Грядки полить, промульчировать.
- Уход сводится к регулярному рыхлению, прополке, подкормке, умеренному поливу. За 2-3 недели до сбора урожая полив полностью прекратить.
Семенами на грядки

- Почва готовится с осени.
- Семена высеивать непосредственно в грунт, сразу после того, как почва оттает.
- На грядках провести борозды глубиной около 2 см, с расстоянием между ними 30 см.
- Высеять семена, присыпать, промульчировать перегноем, опилками и т.п.
- Покрыть пленкой.
- Первое прореживание – через 8-10 дней после всходов. Между растениями оставить около 2 см.
- После формирования 3-4 листьев – второе прореживание, оставить проростки на расстоянии 6-8 см друг от друга.
- Первая минеральная подкормка – на стадии 3-5 листьев, вторая – на стадии формирования луковицы.
- Регулярно пропалывать, поливать.
Севком
- Почву подготовить с осени.
- Перед посадкой севок перебрать, удалить испорченный, откалибровать.
- При температуре 200 разостлать тонким слоем, просушить, выдержать 2-3 недели.
- Перенести в тепло (30-40°С) на 10 часов.
- Выдержать 5 часов в растворе смеси минеральных удобрений (калийные, азотные, фосфорные по инструкции) и/или в растворе стимулятора роста (Гумисол, Циркон, Рост-1).
- Перед высадкой обработать раствором медного купороса (одна чайная ложка на ведро) или слабым раствором марганцовки.
- Севок высеять в грядки на расстоянии 4-6 см друг от друга и с расстоянием между рядами 20-30 см. Глубина, на какую сажать севок стандартна и зависит от размеров посадочного материала.
- Грядки промульчировать, накрыть пленкой.
- Дальнейший уход за грядками – по стандартной схеме.
Во время посадки в качестве удобрения не следует применять свежий навоз!
О том, как вырастить крупный репчатый лук из севка в открытом грунте и теплице, мы рассказывали тут.
Как вырастить за один сезон?
Для этого существуют два способа – ранневесенний загущенный посев семян и рассадный метод. Главное при этом – учесть местные условия и подобрать сорт, достаточно скороспелый для данного региона.
Наилучший выбор здесь – современные сорта и гибриды, например:
- Неженка.
- Штутгартер.
- Халцедон.
- Алонсо F1.
- Есаул F1 и т.п.
Приемы выращивания за один сезон при этом вполне стандартны.
В теплице
Обогреваемая теплица позволяет вырастить за один сезон даже среднеспелые сорта лука. Вначале в теплице выращивается рассада, которая впоследствии переносится на участок и выращивается обычным способом.
Под зиму
Семена высеивают осенью, в сухую почву, когда средняя температура опускаются ниже +5 … +7 градусов. Зимой грядки дополнительно укрывают снегом. За зиму семена закаляются, и дают крепкие всходы, которые лучше переносят весенние заморозки. К тому же весенняя талая вода благоприятно влияет на растения.
О плюсах и минусах посадки лука-севка под зиму читайте тут.
Как вырастить хороший урожай?
Особых секретов тут нет. Для получения хорошего урожая репчатого лука важно не искать «военную тайну», а правильно выращивать культуру, точно соблюдать все рекомендации, такие как:

- Правильный подбор сорта. Критерии – урожайность, срок созревания, районированность для данной полосы.
- Качество семенного материала: всхожесть семян должна быть не ниже 80%, севок – хорошего качества.
- Соблюдение севооборота, правильный выбор «соседей» и предшественников.
- Подготовка почвы: после обработки следует внести удобрения, соблюдая инструкции.
- Первая подкормка – азотные удобрения через 2 недели после посева, вторая – еще через две недели с добавлением калийных солей, третья – во время формирования луковицы.
- Правильный, не чрезмерный полив.
Лук – растение длинного дня. Время посева надо учитывать так, чтобы срок его вызревания совпадал с периодом летнего солнцестояния.
Болезни и вредители: профилактика и борьба
- Грибковая гниль. Единственный способ борьбы – удаление заболевших растений.
- Луковая головня. Признак – полупрозрачные полоски на перьях. Лечения нет. Пораженные растения удаляются.
- Стеблевая нематода. Вызывает скручивание и обесцвечивание перьев. Пораженные растения удаляются.
- Луковая муха. Поражает перья, губит всходы, приводит к загниванию репки.
- Профилактика: правильный севооборот, выращивание в междурядиях зонтичных (петрушки, моркови).
- Борьба: использование химических средств – инсектицидов, пиретроидов, а также народных способов, таких, как опудривание древесной золой.
О том, как добиться высокой урожайности репчатого лука с 1 га, читайте тут, о том, почему гниет лук изнутри и что делать, чтобы этого не случилось, рассказано здесь.
Сбор и хранение урожая
Лук убирают, как только поляжет и начнет засыхать ботва. Убирают в сухую и солнечную погоду.
Прямо на участке лук раскладывают для просушки, затем убирают на досушивание. После подсыхания шейки лук перебирают, удаляют поврежденные луковицы.
Хранят в ящиках или в подвешенном виде, в старых чулках или заплетенным в косы.
Ошибки
- Выбор непригодной, закисленной почвы.
- Несоблюдение севооборота.
- Передозировка минеральных удобрений – при этом лук «уходит в перо».
- Чрезмерный полив.
Не следует усердствовать, обрывая перо в пищу. Поврежденное растение потратит силы на образование новых перьев, а не луковиц.
Возделывание культуры, как бизнес
Репчатый лук – культура, которая может принести ощутимый доход даже при относительно небольших вложениях и небольшом опыте в растениеводстве. Агротехника репчатого лука несложная, он неприхотлив, пользуется устойчивым спросом, практически не зависящим от сезонных колебаний.
Выращивание лука не требует применения сложной и дорогостоящей техники. Лук весьма урожаен – при правильном подходе лук может давать 200-400, а некоторые сорта и до 700 кг репки с сотки.
Рентабельность такого бизнеса в среднем составляет от 30 до 50% и выше.
Таким образом, вырастить хороший урожай репчатого лука не так сложно. Для этого надо всего лишь внимательно изучить эту культуру, ознакомиться с приемами ее агротехники и подобрать сорт, оптимальный по совокупности своих свойств. Тогда и результат оправдает все вложенные средства и усилия.


Дачный стартап: выращивание лука, как бизнес

Лучшие сорта лука для Сибири. Выращивание рассадой, в открытом грунте и другими методами

Урожайные советы: когда сажать семена лука чернушки? Нюансы выращивания

Все нюансы выращивания лука через рассаду: плюсы и минусы, сроки, подробная инструкция

Выращивание рассады лука в улитке: особенности посева семян и последующий уход

Плюсы и минусы посадки лука-севка под зиму. Как проходят работы?

Нужны ли луку подкормки и чем удобрять почву при его посадке и во время выращивания?

Как вырастить хороший урожай озимого лука? Посадка культуры под зиму

Как добиться высокой урожайности репчатого лука с 1 га? Основные правила уборки

6 отличных способов обработки лука перед посадкой

Традиционная посадка лука. Когда сажать культуру весной в открытый грунт?

Как вырастить урожай репчатого лука в Подмосковье? Посадка культуры весной и под зиму

Какие встречаются болезни репчатого лука и как осуществляется борьба с ними? Описание и фото

Как обрабатывать семена лука и севок перед посадкой и в чем их можно замочить?

В погоне за большим урожаем: пошаговая технология посадки лука китайским способом

10 правильных ответов на вопросы: почему гниет лук изнутри и что делать, чтобы этого не случилось?

Лучшие советы от экспертов — когда садить лук, чтобы получить богатый урожай?

Когда сажать лук на рассаду семенами? Как правильно выращивать овощ?

Станьте первым!