Лучшие сорта лука для Сибири. Выращивание рассадой, в открытом грунте и другими методами

Вырастить хороший урожай репчатого лука порой трудно даже в средней полосе России. Но сибирские овощеводы, наперекор непогоде, правильно подбирая сорта и используя различные способы посадки, полностью обеспечивают себя этим ценным продуктом.

1. Влияние климата
2. Лучшие сорта
   1. Сладкие
   2. Острые
3. Когда садить?
4. Соблюдение правил чередования культур
5. Методы
   1. Рассадно
   2. Как выращивать двухлетний?
   3. Как вырастить за один сезон?
6. Болезни и вредители
7. Сбор и хранение урожая
8. Ошибки

Влияние климата

Суровый климат Сибири позволяет выращивать огородникам лишь малую часть из всего многообразия сортов репчатого лука.

Укороченные весна и осень, а также переменчивое лето, не позволяют выращивать поздние сорта лука, а среднепоздние и средние сорта выращиваются луком-севком или рассадным методом. Редкие сорта, специально выведенные для Сибири, можно вырастить за один сезон, а вот посадка озимого лука по причине малоснежной зимы и низкой температуры всегда рискованна.

Усложняется и уход за этой овощной культурой из-за внезапных весенних и осенних заморозков, а также непредсказуемых ливней в июле и августе.

Лучшие сорта

Сладкие

Сорт	Группа спелости	Период вегетации (дней)	Форма и цвет луковицы	Масса луковицы (г)	Урожайность (ц/га)
Эксибишен	Средне- поздний	105-130	Овальная Жёлтый	170-550	410-430
Глобо	Средне-поздний	150-165	Эллиптическая Жёлтый	600-800	800-1000
Стерлинг F1	Средне-поздний	115-120	Овальная Белый	150-270	163-355
Комета F1	Средне-поздний	120-125	Круглая Белый	50-70	150-156

Острые

Сорт	Группа спелости	Период вегетации (дней)	Форма и цвет луковицы	Масса луковицы (г)	Урожайность (ц/га)
Ермак	Раннеспелый	80-90	Круглая Жёлтый	70-150	128-275
Юконт	Раннеспелый	62-73	Круглая Фиолетовый	80-100	95-214
Арзамасский	Раннеспелый	70-90	Круглая Жёлтый	60-90	140-320
Сибирский однолетний	Раннеспелый	80-95	Круглая Жёлтый	80-120	150-270
Стригуновский	Раннеспелый	80-100	Округлая Жёлтый	45-80	120-330

Когда садить?

Основное условие для начала посадки лука-севка или рассады в открытый грунт – хорошая прогретость почвы. Большее количество осадков в Сибири приходится на конец лета и начало осени, а вот зимы всегда малоснежные. Из-за небольшой толщины снежного покрова почва промерзает на значительную глубину.

Поэтому под зиму репчатый лук в Сибири сажают редко, а лук-севок и рассаду высевают в первых числах мая, когда почва прогреется до температуры выше 8°С на глубину до 15 см. Семена на рассаду высевают соответственно на 2 месяца раньше – конец февраля или начало марта.

Соблюдение правил чередования культур

На участках, где уже рос лук, его можно высаживать только через три года. Не желательно сажать его после моркови и чеснока. Здесь срабатывает правило – корешки после вершков. Поэтому лучшие предшественники – кабачковые, бобовые и капуста.

Методы

Рассадно

Посев

1. Купленный в магазине посадочный материал нужно отбраковать от пустых семян. Делается это с помощью воды. Семена высыпают в слабый раствор марганцовки и оставшиеся на поверхности отбраковывают. После 2-х часового обеззараживания семена готовят к проращиванию.
2. На небольшой поднос наливают немного воды и выкладывают влажный сложенный вдвое кусок марли, сверху на нём равномерно размещают семена, которые накрывают таким же влажным материалом. Поднос убирают в тёплое затенённое место и следят, чтобы ткань оставалась влажной.
3. До прорастания семян подготавливают почву и ёмкости для рассады. Всё это покупают в магазине или приготавливают самостоятельно. Для почвосмеси берут 2 части дерновой земли, 2 части компоста и 1 часть крупнозернистого песка. Хорошо перемешанную смесь проливают крепким раствором марганцовки и добавляют в неё немного древесной золы и суперфосфата.
4. Для ёмкостей под рассаду можно использовать любые ящики средней глубины или одноразовые стаканчики. Приготовленную почву насыпают в ёмкости и увлажняют. В ней делают бороздки глубиной 1 см на расстоянии 4 см друг от друга, в которые высевают проросшие семена с интервалом в 1.5-2 см. После полива ёмкости накрывают полиэтиленом и убирают в тёплое (25-28°С) тёмное место.

Уход

1. После появления всходов с ёмкостей убирают полиэтиленовую плёнку и рассаду выставляют на хорошо освещённое место. В марте рассаду досвечивают по 2-4 часа утром и вечером. Почву поливают по мере высыхания и аккуратно рыхлят.
2. Первую подкормку делают через неделю после всходов разбавленным в воде куриным помётом. Далее подкармливают каждые 10 дней, чередуя минеральные и органические удобрения.
3. За 20 дней до посадки рассады в открытый грунт её начинают закалять, вынося на открытый воздух и увеличивая время пребывания на нём.

Перенос в открытый грунт

Рассада считается готовой к посадке, когда на сеянце будут 3-5 перьев высотой не менее 10 см.

1. В начале мая на выравненном и политом грунте делают бороздки глубиной 3-5 см на расстоянии 20 см друг от друга, в которые высевают сеянцы с интервалом не менее 7 см.
2. Бороздки запечатывают небольшим слоем почвы и поливают.
3. Почву мульчируют соломой или опилками.

Последующий уход

• Первые 2 недели сеянцы поливают 1 раз в 3-4 дня, затем поливы постепенно сокращают, а за 3 недели до сбора урожая орошение прекращают. Июль бывает в Сибири засушливым, и в это время поливы необходимо увеличить. После каждого полива делают прополку и рыхление.
• Подкормку производят несколько раз за сезон, так как сибирские почвы не отличаются плодородием. Первую делают через неделю после пересадки, используя настой крапивы или ромашки. Через 2 недели после первой в почву вносят удобрения, содержащие азот, для развития зелёной массы. Во время интенсивного роста репки подкормку делают комплексными удобрениями.

Как выращивать двухлетний?

Репчатый лук можно выращивать как двухлетнее растение. Для этого в почву высевают семена в апреле и из них получают лук-севок для посадки на следующий год, или высевают в начале мая купленный лук-севок и получают к концу сезона урожай полноценных репок.

В любом случае огороднику понадобится следующий инвентарь:

• штыковая лопата;
• грабли;
• тяпка;
• вилы;
• лейки для полива.

Участок выбирают осенью, учитывая правила севооборота. Место должно быть солнечным, с хорошим дренажем с супесчаной или некислой суглинистой почвой.

Почву удобряют перепревшим компостом и перекапывают на глубину 20 см. Весной перед посадкой в почву добавляют древесную золу и нитрофоску.

Семенами

1. Семена отбраковывают и проращивают, как для выращивания рассады.
2. Бороздки делают на глубину 1,5-2 см с расстоянием не менее 15 см между собой.
3. Проклюнувшиеся семена приклеивают крахмальным клейстером на узкие ленты из туалетной бумаги с интервалом 3-5 см.
4. Ленты укладывают в бороздки, сверху нанося слой почвы не более 2 см, который слегка уплотняют и поливают тёплой отстоянной водой.
5. После появления всходов за посевами ухаживают, как за рассадой.
6. Всходы постепенно прореживают, пока расстояние между репками не станет 15 см.

Луком-севком

Это самый распространённый способ посадки репчатого лука в Сибири.

Севок перед посадкой тоже надо подготовить:

1. Для того чтобы севок не дал стрелок, его необходимо прогреть. Для этого луковички размещают в один слой на поддоне и оставляют на 20 дней при температуре 25°С в проветриваемом помещении.
2. После этого севок замачивают в растворе «Фитоспорина-М» для обеззараживания и предохранения от грибковых заболеваний.
3. Перед самой посадкой луковички окунают в берёзовый дёготь, чтобы защитить от нематоды и личинок луковой мухи.

Высаживают лук-севок в начале мая по схеме:

• глубина борозды – 5 см;
• расстояние между бороздками – 20 см;
• расстояние между репками – 10 см.

Шейки у луковиц не подрезают, и после заполнения борозд землёй они должны находиться над поверхностью почвы.

Как вырастить за один сезон?

Для выращивания лука за один сезон пока существуют 2 сорта – Сибирский однолетний и Маннито. При выборе этих сортов огороднику не надо тратить время на выращивание рассады – они не боятся весенних заморозков, неплохо хранятся и хороши на вкус, но большой урожай, даже при благоприятных погодных условиях, собрать не получится. Технология посадки и выращивания ничем не отличается от других сортов.

Болезни и вредители

С пероноспорозом борются, опрыскивая растения бордоской жидкостью, а луковую муху отпугивают солёной водой, опрыскивая лук и почву вокруг него.

Сбор и хранение урожая

Лук надо убирать, как только сляжет и пожелтеет перо. После просушивания его укладывают в корзины или ящики и хранят в проветриваемом помещении при температуре 5°С и относительной влажности – 75%.

Ошибки

Основная ошибка начинающих огородников – это неготовность к внезапным весенним заморозкам, при которых растения могут не только приостановиться в росте, но и погибнуть. Поэтому необходимо обязательно запастись куском агроволокна или толстой полиэтиленовой плёнкой, а над грядками сделать проволочный каркас под накрытие этими материалами.

Климат Сибири суров, но в наше время, имея морозостойие сорта, стимуляторы роста и различные удобрения, даже новичок, соблюдая основные агротехнические правила, сможет обеспечить свою семью хорошим урожаем репчатого лука.