Холодоустойчивый сорт лука — Стригуновский местный. Подробная характеристика, включая выращивание из семян

Опытным фермерам знакома частая проблема, связанная с трудностями выращивания репчатого лука в холодном климате. Ведь культура весьма теплолюбивая. Чтобы собирать качественные урожаи овощей, особенно в северных регионах, стоит выбирать для культивирования проверенный временем, универсальный, выращиваемый семенами и через севок, холодоустойчивый сорт «Стригуновский».

1. Характеристика сорта
   1. Общие понятия
   2. Описание внешних особенностей и фото
   3. Преимущества и недостатки
   4. К каким болезням устойчив?
   5. Требования к почве
   6. Вкусовые качества
   7. Урожайность
   8. Лежкость
   9. Как используют?
   10. Районы для выращивания
2. Отличия от других видов
3. Краткая история селекционирования
4. Когда сажают в разных регионах?
5. Основные правила
   1. Посадка
   2. Уход
6. Сбор и хранение
7. Борьба и профилактика с вредителями

Характеристика сорта

Общие понятия

Репчатый лук «Стригуновский», который еще называют «Стригуновский местный», относят к раннеспелым сортам. Созревают не слишком крупные овощи на 77–98 день после посадок. Луковицы рекомендуют культивировать в качестве однолетних культур через семена, и как двухлетние – из прошлогоднего севка.

Описание внешних особенностей и фото

Сорт «Стригуновский» характеризуется как малогнездовой. В одной луковице насчитывают не более 4 зачатков. Форма головок округлая, слегка вытянутая по краям. Весят плотные по структуре луковицы по 45–80 г.

Светло-желтый окрас характерен как для сухих (покровных), так и для сочных чешуек. К моменту дозревания овощи становятся золотистыми, а луковые шейки – с розоватым или сероватым оттенком. Цвет у сочной мякоти белый.

На фото представлено, как выглядит сорт лука Стригуновский.

Преимущества и недостатки

К преимущественным особенностям сорта относятся:

1. Ранние сроки созревания.
2. Высокая степень урожайности.
3. Отличная лежкость.
4. Большой процент полной вызреваемости (от 49 до 97%).
5. Морозоустойчивость.
6. Неприхотливость к условиям культивирования.
7. Универсальность применения.
8. Возможность выращивания из семян и из севка.
9. Отличная приспосабливаемость к изменчивому климату.

Среди недостатков выделяют:

1. Слишком острый вкус (на любителя).
2. Длительный срок созревания и некрупность луковиц при выращивании семенами.

К каким болезням устойчив?

Для сорта «Стригуновский местный» характерен высокий иммунитет к болезням:

1. Фузариозу.
2. Желтой карликовости.
3. Ржавчине.
4. Мозаике.

Сортовые овощи практически не подвергаются поражениям вредителями:

1. Луковыми нематодами.
2. Молью.
3. Паутинными клещами.
4. Тлей.

Требования к почве

Грунт для посева сортового лука «Стригуновский» должен быть плодородный, рыхлый, с легкой структурой, отлично впитывающий влагу. Участок подбирают хорошо освещенный с учетом севооборота ранее выросших культур. Благоприятными предшественниками для качественных посадок считаются:

1. Пасленовые.
2. Капустные.
3. Бобовые.
4. Зелень.

Не выбирают под посадки грядки, где выращивались луковые культуры. С осени участок:

1. очищают;
2. перекапывают;
3. удобряют органическими веществами, добавляя золу, компост, перепревший навоз.

Вкусовые качества

Для лука «Стригуновский» характерный очень острый вкус. Кто-то считает такой факт существенным недостатком, но на самом деле – это настоящая «изюминка» сорта. Овощная мякоть отличается сочностью, хрустит, не горчит.

Урожайность

Урожайность у сорта высокая. С 1 га посадок севком собирают от 11,8 до 32,7 тонн репчатого лука. Вызреваемость культур перед уборкой составляет до 97%. Этот показатель зависит от погодных условий.

Лежкость

Луковицы хранятся очень долго. Лежкость сорта в прохладном, темном, проветриваемом месте составляет до 98%.

Как используют?

Сорт «Стригуновский» считается универсальным. Молодые перья–стручки (до соцветий), луковицы употребляют в свежем виде. Пригодный для всех видов кулинарной обработки.

Учитывая сильную остроту вкуса, в приготовлении блюд сорт используют в основном в качестве дополнения в виде специи.

Районы для выращивания

Культуры выращивают повсеместно. Сорт отлично адаптирован к изменениям климата. Овощи особенно рекомендованы для культивирования на Севере. Благодаря раннеспелости, лук успевает вызревать до сильных холодов. В южных регионах получают меньшее количество урожая.

Отличия от других видов

Название сорта репчатого лука	Сравнительные характеристики
	Степень зрелости	Средний вес луковицы (в граммах)	Степень сохранности	Вкус	Урожайность (тонн с 1 га)
«Стригуновский»	Раннеспелый	45–80	Отличная	Очень острый	11,8–32,7
«Вольский»	Позднеспелый	90–160	Отличная	Полуострый	30–40
«Глобус»	Среднеспелый	75–200	Лучший сорт для зимнего хранения	Острый	40–50
«Арзамасский местный»	Среднеспелый	60–90	Хорошая транспортабельность и лежкость	Острый	14–32
«Опорто»	Среднепоздний	До 300	Отличная	Пикантный полусладкий	24–35

Краткая история селекционирования

Репчатый лук «Стригуновский местный» считается сортом народной селекции. Он занесен в Госреестр с 1943 года. Овощи рекомендуются преимущественно для выращивания в виде двулетних культур из севка.

Когда сажают в разных регионах?

Сроки посевов зависят от способа выращивания, климата региона культивирования, погодных условий. На юге посадку семян на рассаду начинают с конца февраля, для Подмосковья и Средней полосы к сезонным работам приступают с середины марта, для северных регионов – сроки сдвигают до начала апреля.

Окрепшие ростки пересаживают в открытый грунт, когда грунт прогреется до +10 градусов. В этом случае посадку луковых культур начинают:

• с конца апреля – на юге;
• с середины мая – в Средней полосе и районах Подмосковья;
• с конца мая – в Сибири и на Урале.

В южных регионах весенние посадки лука-севка проводят с конца апреля, для Подмосковья и средних широт посев лучше делать с середины мая, а на Севере – с конца весны или начала июня.

Под зиму севок высаживают до наступления сильных холодов, оптимальное условие – температура почвенного слоя около +5 градусов. К таким посадкам на юге приступают с ноября, в средних широтах и Подмосковье – с конца сентября – в октябре, для Сибири и Урала сроки сдвигаются в зависимости от погоды примерно на начало – середину сентября.

Основные правила

Посадка

Семенами

Выращивание данного лука из семян рассадой имеет ряд особенностей:

1. Посадочный материал проверяют на всхожесть, затем замачивают в растворе марганцовки (1%-ном) на протяжении 30 минут для дезинфекции, обрабатывают средствами для стимуляции роста, например, используют «Экопин» или «Циркон» (по инструкции).
2. Семечки просушивают, высевают в специальные контейнеры, можно использовать кассеты с ячейками, тогда в каждую лунку кладут по 2–3 зерна. Грунт должен быть плодородный, рыхлый, хорошо впитывающий влагу. Формируют бороздки, отступ между ямками – по 3 см, в междурядьях – по 5 см. Глубина заделки семечек составляет 1 см. Ящики укрывают пленкой, оставляют в тепле (при +25 градусах).
3. С появлением ростков контейнеры переносят в чуть более прохладное светлое место (от +17 до +20 градусов). После закалки, рассаду пересаживают на открытые грядки. Бороздки при этом формируют на расстоянии в междурядьях по 20 см, отступая между лунками по 5 см.
4. Семена – чернушку для посевов сразу в открытый грунт обрабатывают раствором марганцовки, фунгицидными препаратами, около получаса прогревают в духовке (при 50 градусах), замачивают в соке алоэ на 40 минут, просушивают, для сыпучей консистенции перемешивают с мелом, чтобы было видно в грунте.
5. Высаживают чернушку в бороздки ленточным способом с расстоянием между лунками по 1 см и отступом между рядами по 14–20 см. Глубина посевов – от 2 до 3 см. Семена уплотняют грунтом, мульчируют посадки торфом.

Севком

1. Для весенних посадок отбирают луковицы диаметром не более 1 см. Подгнивший севок сразу отбраковывают. За 3 суток до посева луковые головки прогревают, чтобы овощи быстро не стрелковались, а урожай был большим.Посадочный материал обрабатывают комплексным раствором (25 г любого удобрения разбавляется в 10 л воды), в котором севок замачивают на 10 часов.
2. Затем посевной материал дезинфицируют 14 минут в растворе медного купороса (1 ч. ложка вещества – на ведро воды). Для ускорения всходов головки можно обрабатывать в стимуляторах роста.Чтобы получить максимальное количество урожая, рекомендуют обязательно обрезать верхушки луковиц, в случае размножения сорта не стоит проводить эту процедуру. Перед посевом севок просушивают.
3. Высаживают луковицы в прогретый до +13 градусов грунт однострочным способом. Между рядами делают расстояние по 40 см, между лунками – от 4 до 6 см. Глубина заделки зависит от размера посадочной луковицы, главное, чтобы верхушка слегка торчала из-под слоя почвы.Для повышения урожайности головки заделывают в грунт на 5 см, шейки при этом не обрезают. А вот для получения сочного пера выбирают только крупные севки, высаживая их частыми рядами. Посадки присыпают рыхлой почвой.
4. Под зиму луковицы высаживают до сильных морозов, исключая возвратную оттепель. Посадочный материал должен быть сухим. Стимуляторами роста головки не обрабатывают. Посевы хорошо углубляют до 4 см, обязательно мульчируют без полива.

Уход

• Поливать посадки необходимо регулярно в зависимости от погодных условий. В среднем частота орошения должна быть 1 раз в 7 дней. В засуху посевы обычно поливают обильнее. За 30 дней до уборки созревшего лука прекращают вносить влагу под культуры.
• После поливов почву обязательно рыхлят, совмещая процедуры с прополками. Первое прореживание лука необходимо на стадии первых листиков. Между лунками оставляют отступы по 2 см. Остальные ростки пересаживают на новое место. Следующее прореживание делают в фазе 4 листьев, оставляя между культурами по 4–6 см.
• Сигналом к началу подкормок репчатых культур считается разрастание зелени. За сезон удобрения вносят 2 или 3 раза:
  1. В качестве начальной подкормки на стадии разрастания всходов вносят раствор селитры или карбамида (1 ст. ложку вещества – на 10 л воды). Норма расхода – 3 л смеси – на 1 кв. метр посадок. Часто используют навозную жижу (в соотношении 1 к 10).
  2. В фазе роста вносят комплексные подпитки, например, раствор нитроаммофоски (на 10 л воды – по 2 ст. ложки гранул). Расход на 1 кв. м. грядок – по 3 литра.
  3. В момент формирования репки на 1 кв. метр посадок добавляют смесь из сульфата калия (10 г), золы (1 стакана), суперфосфатов (20 г).

Сбор и хранение

Сорт «Стригуновский» созревает за 2,5–3 месяца. Основным сигналом к началу уборки урожая репчатого лука считается:

• подсыхание;
• пожелтение;
• полегание ботвы.

Лук перебирают, не оставляя на закладку в помещения поврежденные плоды. Хранят сорт при температуре от 0 до + 3 градусов в хорошо вентилируемых подвалах и от +18 до +25 в городских кладовых, используя сетки, мешки, ящики. Влажность должна составлять примерно 80%. Севок для посадки хранится при +10 градусах в проветриваемых подвалах при влажности 75%.

Борьба и профилактика с вредителями

Среди опасных для репчатого лука «Стригуновский» болезней и вредителей выделяют:

1. Пероноспороз.
2. Белую гниль.
3. Луковых мух.
4. Шейковую гниль.

• Для борьбы с луковыми мухами посадки обрабатывают «Табазолом», «Сочвой», «Землином». Участки рекомендуют периодически опылять древесной золой. Раз в 10 дней грядки поливают раствором марганцовки.
• При поражении пероноспорозом посевы обрабатывают серным раствором (50–80 г – на 10 л воды), поливы сокращают, грядки опыляют золой, исключают внесение азотсодержащих веществ. В качестве профилактики поражений ложной мучнистой росой участки 1 раз в 3 недели культуры обрабатывают «Фитоспорином-М».
• Для борьбы с шейковой гнилью применяют фунгицидные препараты: «Бенлат», «Тигам», «Фундазол». В период формирования репки грядки поливают «Эффектоном». Внекорневую обработку культур проводят раствором медного купороса.
• Эффективно устранить белую гниль лука можно обработкой фунгицидными средствами. В качестве профилактических мер от поражений вредителями и болезнями необходимо учитывать севооборот, технологию посадки, нормы полива, своевременно рыхлить, очищать, полоть грядки, собирать урожай и правильно его хранить.

По-настоящему проверенный временем сорт репчатого лука «Стригуновский» отлично подходит для выращивания в суровых условиях северных широт. Но и в мягком климате при грамотной агротехнике можно собирать качественный урожай. Очень острый вкус, высокая степень сохранности, отличная товарность – аргументы для посадок овощей как в домашних хозяйствах, так и в производственных масштабах.

Читайте далее: