Как вырастить хороший урожай озимого лука? Посадка культуры под зиму

Огородникам давно известна посадка лука под зиму. Мелкую луковицу, которую нельзя было сохранить до весеннего сева, высаживали в конце лета или ранней осенью. Из-за суровой и малоснежной зимы посевы могли погибнуть, а при благоприятных условиях огородник получал хоть и не большой, но очень ранний урожай. Сейчас, чтобы восполнить нехватку этого овоща ранним летом, селекционерами выведены озимые сорта лука, стойко переносящие холод и дающие хороший урожай.

1. Регионы, подходящие для озимого выращивания
2. Время осенней посадки
3. Какой сорт лучше?
4. Как правильно выращивать на головку?
   1. Инвентарь
   2. Подготовка
   3. Схема, технология и глубина посадки
   4. Первичный уход
   5. Каким должен быть уход весной?
   6. Сбор урожая
5. Ошибки

Регионы, подходящие для озимого выращивания

Озимое выращивание лука огородники-любители начали практиковать по всей территории России, благодаря появлению отечественных сортов озимого лука, а также возможности приобрести посевной материал морозостойких ранних сортов и гибридов зарубежных производителей.

Прежде чем сажать лук на зиму, необходимо понять, что даже озимые сорта лука не перенесут сильные морозы, если почва не покрыта снегом на 15-20 см. Поэтому можно вырастить озимый лук в Сибири и на Урале, где очень короткое лето, но всегда обильные снегопады, и потерять посевы в южных областях, где раз в 5 лет бывает суровая и малоснежная зима.

Время осенней посадки

Время посадки лука на зиму зависит от двух факторов – климатических условий и способа посева зимних сортов (семенами или луком-севком). Здесь есть некоторая схожесть с выращиванием рассадой и севком в весенний период.

• Семена начинают высевать с середины августа до начала сентября. В южных районах посадку можно делать и позже осенью – до конца сентября. Очень важно, чтобы до наступления морозов лук дал 4-5 полноценных пёрышка.
• Сорта озимого лука-севка высевают за месяц до стабильного похолодания. Очень важно, чтобы луковица успела укорениться, но не дала ростков.

Какой сорт лучше?

Многие до сих пор сажают осенью отбракованные, очень мелкие луковички, чтобы не выбрасывать. Если же вы хотите получить хороший ранний урожай, то следует садить сорта и гибриды, специально созданные для выращивания при короткой или средней длине светового дня и не боящиеся морозов. Южные сорта для этого не подходят, так как для полноценного созревания луковицы им нужен длинный световой день, а яровые после зимнего подмерзания могут уйти в стрелку.

Для осенней посадки подходят и хорошо известные всем сорта:

• Центурион.
• Стурон.
• Кип-Велл.
• Штудгартен Ризен.

Из отечественных сортов бывалые огородники советуют Арзамасский и Стригуновский.

Как сеять – семенами или луком-севком – выбирает сам огородник. Семена озимых сортов лука купить всё же проще и дешевле, чем лук-севок. Особенно трудно достать лук-севок озимых сортов голландских производителей. Поэтому многие огородники, покупая сорта, пригодные для посадки весной и осенью, калибруют севок. Самый мелкий – диаметром около 1- 1,5 см (овсюжку) – оставляют для посадки на зиму.

Как правильно выращивать на головку?

Инвентарь

Чтобы обеспечить семью репчатым луком, огородники используют небольшие участки. Поэтому посадка посевного материала и сбор урожая производится ручным способом. Инвентарь для этого уже многие десятилетия остаётся неизменным:

• штыковая лопата;
• тяпка или ручная мотыга;
• грабли;
• вилы.

Подготовка

Любому луку для хорошего урожая нужна плодородная супесчаная или некислая суглинистая почва.

Для посадки лука выбирают не затенённый участок с хорошим дренажем и аэрацией почвы.

На западной или северной стороне зоны посадки может быть стена дома или заграждение для задержания снега.

Для правильного севооборота лучше использовать место, на котором росли:

1. горох;
2. фасоль;
3. капуста;
4. ранние огурцы или помидоры.

Сажать после люцерны, сельдерея, клевера, петрушки и картофеля не рекомендуют из-за вероятности заражения нематодой. Для дезинфекции почву обрабатывают раствором медного купороса (1 ст л на ведро воды).

Зимние сорта лука не нуждаются в обильных удобрениях. Достаточно за 2-3 недели до посадки очистить почву от остатков собранного урожая и добавить перепревший навоз, древесную золу и суперфосфат (30 г на кв.м), который поможет луку хорошо перенести зиму. Все это надо перекопать на глубину штыковой лопаты и выровнять граблями, разбивая комья на мелкие составляющие.

Купленные семена, особенно голландских производителей, не требуют дополнительной обработки, но их нужно проверить на качество и жизнеспособность. Это делают с помощью воды. Несколько семян после покупки заворачивают во влажную салфетку и кладут в блюдце с водой на донышке. Если они прорастают – товар качественный.

Отбраковывают семена, высыпая их в ёмкость с водой. Всплывшие к посадке не годятся – они пустые.

Если август в ваших местах бывает очень жарким (температура выше 28°С), семена могут затормозиться в развитии, поэтому их до посадки желательно прорастить.

Лук-севок перед посадкой желательно протравить 20-30 минут в крепком растворе марганцовки, «Фитоспорине», или просто замочить в солёной воде. После обработки марганцовкой лук-севок промывают в чистой воде.

Схема, технология и глубина посадки

Перед посадкой участок поливают отстоянной тёплой водой, хорошо рыхлят и выравнивают граблями. При посадке семенами используют следующую схему:

• глубина борозд – 1,5-2 см;
• расстояние между семенами – 2,5 см;
• расстояние между бороздами – 15-20 см.

Севок высевают по такой схеме:

• глубина борозд – 4 см;
• расстояние между севками – 10 см;
• расстояние между бороздами – 30-35 см.

Лук-севок можно сеять и чаще, чтобы при прореживании весной часть его сразу использовать в пищу. Многие огородники сажают севок глубже, чтобы он не промёрз, но весной росткам тяжело пробиться через уплотнившуюся за зиму землю.

Первичный уход

Семена сажают в середине августа, а эта пора во многих областях бывает засушливой. Грядки необходимо поливать по мере высыхания почвы, пока не появятся первые пёрышки (примерно 18-20 дней). После каждого полива необходимо тщательно рыхлить землю и избавляться от сорняков. Чистая почва с хорошей аэрацией поможет дать до заморозков 4-5 здоровых пёрышка, которые позволят растению пережить зиму.

В августе росткам лука уже не страшны основные вредители (трипс и луковая муха), но вот медведка может навредить всходам. Для борьбы с ней перед посадкой в почву нужно добавить гранулы препаратов «Банкол», «Гром» или «Медветокс».

Лук-севок, который обычно высевают в октябре (в южных областях – в начале ноября), в поливе не нуждается.

Зимние сорта лука требуют дополнительного ухода с наступлением холодов. Почву тщательно мульчируют сухой листвой, перемешанной с торфом, накрывают еловым лапником. Чем сильнее морозы при недостаточном снежном покрове, тем толще должен быть слой мульчи. Для тех огородников, которые собрались выращивать лук посадкой в зиму постоянно, лучше приобрести белое агроволокно.

Каким должен быть уход весной?

Зимние сорта лука не требуют особого ухода в весенний период. Поливы не нужны из-за наличия в почве талых вод, что даёт возможность огороднику заняться посадкой других культур.

Сразу после схода снега нужно убрать слой мульчи или агроволокно и тщательно прорыхлить слежавшуюся за зиму землю. Рыхление и прополка после полива – это основные агротехнические работы для получения хорошего урожая лука.

Орошение полностью прекращают за 2 недели до предполагаемого сбора урожая, а вот рыхление (воздушный полив), способствующее аэрации почвы, продолжают до самого конца вегетации.

Подкормку весной делают два раза. Первую подкормку делают сразу после раскрытия луковых грядок настоем коровьего навоза – 200г коровяка на ведро воды. Для этого можно использовать уже готовые комплексные удобрения, содержащие азот (нитрофоска или аммофоска), в количестве 25г на ведро воды.

Сбор урожая

Важно не пропустить время сбора урожая. Как только перестанут появляться новые перья, полив надо прекратить. Засохшая зелень и сухая ярко окрашенная шелуха сигнализируют о том, что пришло время собирать урожай. В большинстве регионов это июнь.

Ошибки

При выращивании зимних сортов лука огородник может допустить следующую ошибку – неправильно выбрать время посадки семян или лука-севка.

• Рано посеянные семена могут дать большое количество перьев, а это приведёт к росту стрелок на следующий год.
• Рано посаженный севок может прорасти, и уберечь его от низких температур сможет лишь толстый слой мульчи или агроволокно, а если посажен поздно – может не укорениться.

Многие считают, что озимый лук вырастить по силам только опытному огороднику. Выбрав же правильно сорт лука и приложив достаточно усилий к осеннему посеву, даже начинающий овощевод будет иметь в июне на своём столе этот столь необходимый в рационе продукт.