Логотип сайта Дачная кулинария
Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма
  1. Главная
  2. »
  3. Огород
  4. »
  5. Луковые
  6. »
  7. Репчатый лук
  8. »
  9. Выращивание

Как вырастить урожай репчатого лука в Подмосковье? Посадка культуры весной и под зиму

Среди крестьян считалось, что лук выращивают только те, кто не может вырастить больше ничего. И этому есть объяснение. Технология выращивания через севок проста, слабо зависит от капризов природы. У культуры практически нет вредителей и болезней, что в итоге всегда гарантирует урожай. Почему же сегодня урожай лука не всегда радует? Неужели современные овощеводы растеряли какие-то навыки? Рассмотрим выращивание этой культуры в центре России.

  1. Как климат влияет на культуру?
  2. Лучшие сорта
    1. Сладкие
    2. Острые
  3. Когда сажают весной и под зиму?
  4. Соблюдение севооборота
  5. Пошаговая инструкция: как выращивать?
    1. Рассадный метод
    2. Семенами
    3. Луковицами
    4. Выращивание за один сезон
  6. Болезни и вредители
  7. Сбор и хранение урожая
  8. Ошибки

Как климат влияет на культуру?

Вегетационный период лука может превышать 120 суток (4 месяца). В Нечерноземье есть риск попадания лука под поздние весеннее-летние ночные заморозки и ранние осенне-зимние. Это ставит перед огородниками проблему выбора сорта и метода выращивания.

Лучшие сорта

Сладкие

Наименование сорта Размер луковицы (г) Срок созревания Товарная урожайность (ц/га)
Былина 60-100 среднеспелый 540
Виктория скерневицка 55-75 среднеспелый 132
Комета F1 50-70 среднеспелый 186
Сима 80-110 среднеспелый 317
Статус 150-350 раннеспелый 610
Экстаз 80-100 среднеранний 134

Острые

Наименование сорта Размер луковицы (г) Срок созревания Товарная урожайность (ц/га)
Арзамасский местный 60-90 Среднеспелый 320
Бородковский 55-120 Среднеранний 364
Воронежский 86 48-60 Раннеспелый 155
Геркулес F1 130-160 Раннеспелый 500
Штуттгартер ризен 50-94 Раннеспелый 351
Центурион F1 110-150 Среднеранний 420

Когда сажают весной и под зиму?

Выращивать репчатый лук можно тремя способами:

  1. Посевом семян в землю.
  2. Рассадным методом.
  3. Посадкой севка.

Высев семян производится при температуре почвы более 8 градусов. Это – конец апреля. Семена на рассаду сеют в начале марта (за 2 месяца до укоренения рассады в грунт). Лук-севок высаживают в первой декаде мая. По народным приметам это время между появлением листиков на березах и цветением черемухи.

В зиму посадки лука в Подмосковье производятся в интервале 5-20 октября, за 30 дней до настоящих заморозков. Слишком ранняя посадка может привести к тому, что лук тронется в рост и в дальнейшем померзнет. Лук, посаженный поздно, не успеет укорениться.

Соблюдение севооборота

Главное правило – не сажать лук после других луковых культур. Это уменьшит риск заболеваний. Предшественниками лука могут быть:

  • капуста;
  • томаты;
  • огурцы;
  • картофель.
Внимание!

Один из главных вредителей лука – луковая муха. В качестве защиты от нее в междурядьях лука можно высаживать морковь. Растущий здесь же укроп послужит защитой от нематоды.

Пошаговая инструкция: как выращивать?

Рассадный метод

Преимущества этого метода:

  • дешевизна;
  • более высокий иммунитет к болезням;
  • сохранение всех сортовых свойств;
  • получение молодого репчатого лука уже в год посадки.

Посев

  1. Семена лука сеют в рассадные ящички глубиной 10-15 см. Необходимо предусмотреть систему дренажа: отверстия на дне или слой керамзита (пенопласта) толщиной 2-3 см.
  2. Семена перед посевом обеззараживают, замачивая в слабом растворе марганцовки на 15-30 минут.
  3. В почве делают канавки глубиной 0,5 – 1,0 см с междурядьями в 3 см.
  4. Семена сверху присыпают прокаленным песком для защиты от гнили при поливе.
  5. Посадки опрыскивают так, чтобы почва оставалась влажной.
  6. Ящики закрывают прозрачной пленкой для предохранения от высыхания и помещают в теплое место до появления ростков.

Уход

  1. Ростки появляются за 12 – 14 дней. После этого ящички выставляют на свет и снимают пленку.
  2. Ростки лука склонны к вытягиванию при недостатке света, поэтому необходимо обеспечить дополнительную подсветку рассады фитолампой.
  3. Первую подкормку полным комплексным удобрением проводят в возрасте рассады 14-15 дней.
  4. При слабой, вытянутой рассаде дополнительно опрыскивают ее раствором стимулятора.

Высадка в открытый грунт

Для высадки в открытые грядки нужно, чтобы выполнились 2 условия:

  • рассада имела хотя бы 3 листа;
  • возвратные заморозки прекратились.

Оптимальное время высадки рассады в Подмосковье – 1-я декада мая.

Корни у рассады лука очень длинные, поэтому перед высадкой нужно:

  • хорошо пролить рассадные ящики, чтобы рассада легко разделялась;
  • обрезать слишком длинные корни до 5 см.

Рассаду высаживают на участке со слабокислой или нейтральной почвой. Грунт перекапывают, удаляя сорняки, вносят золу и поливают раствором фитоспорина для лучшей приживаемости рассады. Саженцы помещают в борозды. Расстояние между растениями в ряду 10 см, ширина междурядий 25 см.

Как заботиться?

Он состоит из обязательных операций:

  • прополки;
  • полива;
  • рыхления;
  • подкормок.

Удобрения вносят 3 раза за сезон:

  1. Июнь – полное комплексное удобрение.
  2. Июль – нитрофоска.
  3. Август – калийное удобрение или зола.
Важно!

Лук нельзя подкармливать органикой (навоз, птичий помет).Это приводит к гниению луковиц.

Для вызревания головок большого размера нужно обеспечить растениям весной достаточное пространство: между растениями должно быть не менее 10 см, а, если оно меньше, необходимо регулярно прореживать посадки. После середины июля прекращаются поливы и луковицы освобождают от земли на 1/3. Это нужно для вызревания луковицы.

Семенами

Заготовка

В садоводческих центрах предлагается большой выбор семян лука, но если сорт понравился, можно заготавливать семена самостоятельно.Обычно у репчатого лука семена образуются на 3-й год культивации. Специальные приемы позволяют получить семена на второй год непосредственно от лука-севка.

Инвентарь

Для выращивания лука в небольших масштабах для личных нужд достаточно иметь лопату и грабли.

Почва

Основная проблема – борьба с сорняками. Перекопку участка необходимо производить дважды, осенью и весной, при этом тщательно удаляя корни сорняков и внося органику: навоз, птичий помет. Допустимы любые виды почв, кроме кислых. Для раскисления используют доломитовую муку, мел.

Материал

Чернушку (семена лука) перед посевом протравливают в течение 15 минут в марганцевом растворе и затем промывают проточной водой. Проращивание семян ускоряет процесс всходов и делает их более дружными.

Схема и технология

Конечная цель этой технологии – вырастить максимальное количество стандартного лука-севка. Его диаметр должен быть в пределах от 1 до 1,5 см. Севок меньших размеров высохнет в период хранения. Большие луковицы могут пустить стрелы. Размеры выращиваемого севка можно регулировать, выбирая степень загущения посадок.

Высев семян удобно производить на грядке в поперечные бороздки с расстоянием между ними 10-15см. Первоначальное расстояние в ряду 1-1,5 см с последующим разрежением до 2-3 см. Семена заглубляются на 1 см путем присыпки бороздок рыхлым грунтом (перегноем, торфом).

Как заботиться?

До тех пор, пока всходы не подрастут, самой трудоемкой процедурой будет прополка. Ее выполняют по мере появления сорняков.

Подкормка
Совет

Первая подкормка проводится через месяц после посадки, далее – ежемесячно. В качестве дозатора можно использовать спичечный коробок.

Нормы тука полного состава для подкормки – спичечный коробок на 1 м2. Из последней подкормки необходимо исключить азот.

Полив

Частота поливов зависит от погоды, но не чаще одного раза в неделю. После полива необходимо провести рыхление почвы.На поливах и прополках можно сэкономить силы и время, если почву замульчировать.

Прореживание

Оптимальное расстояние между побегами в ряду должно составлять примерно 2-3 см. После удаления лишних растений в этом месте необходимо уплотнить почву.

Луковицами

Инвентарь

Лопата и грабли – все, что необходимо для выращивания овоща из луковиц.

Почва

Перекопка участка производится осенью и весной, перед посадкой. Для улучшения структуры почвы осенью в нее вносится перегной или перепревший навоз.

Материал

Лук-севок сортируется по размерам. Отбраковываются больные и высохшие экземпляры. Оптимальные размеры луковичек для посадки 1-1,5 см. Крупный севок можно высадить отдельно на перо.

Схема и технология

Схема высадки севка:

  • 25 см – ширина междурядий;
  • 10 см – расстояние между луком в ряду.
Важно!

Луковички заглубляются в землю так, чтобы хвостик на макушке оказался на глубине 1 см.

Уход

Он состоит из:

  • полива;
  • прополки с одновременным рыхлением почвы;
  • мульчирования.

Подкормка

За вегетационный период необходимо трижды подкормить посадки туком полного состава. Норма расхода комплекса минералов – 1 спичечный коробок на кв. метр.

Выращивание за один сезон

Этот метод имеет два варианта: безрассадный и через предварительное выращивание рассады.Рассадный метод позволяет получать более крупные луковицы, но требует значительно больших трудозатрат.

Безрассадный прием выращивания во всех отношениях проще, он не отличается от производства лука севка. Только в этом случае необходимо выбирать раннеспелые сорта.

Болезни и вредители

У лука есть болезни и вредители, однако он обладает высоким иммунитетом к ним.

Из болезней – грибковые:

  • ложная мучнистая роса (пероноспороз);
  • серая гниль;
  • фузариоз;
  • ржавчина.

Среди вирусных чаще всего встречается мозаика. Основным методом борьбы с этими болезнями являются профилактика и применение фунгицидов. Главными вредителями являются луковая муха и стеблевая нематода. Их побеждают современные инсектициды.

Сбор и хранение урожая

Уборку лука производят в сухую погоду, когда листва начнет желтеть. Корни и ботву обстригают ножницами, оставляя на макушке достаточно длинные (3-4 см) хвостики.

Внимание!

Важной процедурой является сушка луковиц. Лук готов для хранения, когда хвостики на макушке станут сухими. На это может потребоваться одна-две недели.

Есть два способа хранения лука:

  1. Дома при комнатной температуре.
  2. В подвале при небольших положительных температурах и невысокой влажности.

Ошибки

Наиболее распространенные:

  1. Выбор неправильного места посадки (теневое место, закисленный грунт, бедные почвы, подход грунтовых вод).
  2. Слишком ранняя посадка (вымерзает во время возвратных заморозков).
  3. Перекорм нитратами и недокорм калийными и фосфорными удобрениями.
  4. Обрывание зеленого пера, что препятствует хорошему росту луковицы.

Лук — это одно из первых растений, которое начал выращивать человек. За более чем 4000 -летнюю историю культивации огородники изучили характер этого популярного овоща. И сейчас, зная особенности его выращивания, можно полностью обеспечить семью экологически чистым продуктом даже в таком непростом погодном регионе, как Подмосковье.

Читайте далее:

Преимущества посева редиски весной в открытый грунт. Когда сажать овощ в это время года и как за ним ухаживать?

В чем особенности посадки петрушки в открытом грунте и в теплице семенами весной? Правила выращивания культуры

Особенности посадки лука-батуна в открытом грунте и теплице. Правила ухода за культурой

Традиционная посадка лука. Когда сажать культуру весной в открытый грунт?

Как понять, когда сажать петрушку в открытый грунт весной? Оптимальные сроки для разных регионов

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Отличная статья 2
Вам также может быть интересно:
  • Польза лукового сокаНатуральное средство от насморка: сок лука при заложенности и рините, рецепты капель в нос для детей и взрослых
  • В чем польза сырого лука, есть ли от него вред и как продукт применяют в народной медицине?
  • Источник свежей зелени от отечественных селекционеров. Выращивание лука батун сорта Русский зимний на даче и дома
  • Лук-шалот: уход, выращивание и фото этой культуры. Советы для опытных и начинающих дачников
Логотип сайта Дачная кулинария

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Я не робот.

Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2025 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.