Отличный способ получить качественный урожай — выращивание картофеля из семян. Нюансы процедуры

Классический способ выращивания картофеля из клубней приводит к тому, что в нем накапливаются генетические изменения, которые вредны для человека, употребляющего в пищу этот овощ. Кроме того, вырастающие клубни постепенно вырождаются, это видно по размеру плодов — у таких сортов они будут одновременно и крупные, и размером с горошину. Чтобы картофель обновлялся, рекомендуется один раз в несколько лет сажать его из ботанических семян.

После цветения картофеля необходимо собрать зеленые плоды и подвесить их в тканевых мешочках в теплом светлом месте. Дозревшие ягоды станут мягкими, из них можно будет выбрать семечки, обмыть и просушить.

Преимущества и недостатки способа размножения

Способ размножения картофеля из семян имеет значительные плюсы:

• семена хранятся долго — до десяти лет;
• хранить семена можно в любом помещении;
• цена картофельного семени в 25 раз дешевле одного небольшого клубня:
• урожайность кустов, выращенных из семян, выше, чем урожайность кустов из клубней (до 23%);
• клубни, полученные посредством выращивания из семян, более стойки к картофельным болезням и неблагоприятным природным условиям;
• в течение 5 лет клубни от кустов из семян будут являться элитным материалом для посадки, за счет отсутствия болезней;
• в первые годы после посадки урожая хорошего качества будет много.

Но придется столкнуться с некоторыми минусами:

• Семена сложно сеять в открытый грунт, а рассаде картофеля, из-за хрупкой корневой системы, нужна рыхлая почва. В начале пути придется использовать опилки в качестве субстрата.
• Чтобы картофельные всходы не подверглись заболеваниям, необходимо регулярно использовать препараты, такие как черные дрожжи, планриз и триходермин.
• Всходы очень капризны, реагируют даже на плохую освещенность.
• При пересадке нужно быть очень осторожным, чтобы не повредить хрупкие сеянцы.
• Клубни и кусты из одних и тех же семян вырастут разными — для последующего размножения придется выбирать материал вручную.
• Чтобы получить хорошие посадочные клубни, потребуется двухлетний цикл.

Несмотря на трудности, выращивание картофеля на рассаду является делом перспективным.

Элита и суперэлита — описание и фото

1. Элита — это разновидность семенного картофеля, который имеет наиболее урожайные посадочные клубни, выращенные из суперэлитного картофеля.
2. Суперэлита — урожай первого года, который получен от супер-суперэлитных клубней, то есть материала высшего класса. Размер у суперэлитного картофеля небольшой.Суперэлита получается на третий год после посадки. Перед этим семенной материал выращивают в пробирках, затем высаживают в поле, где получаются кусты с хорошим урожаем — клубнями супер-суперэлитой. И только после этого, через год, получаются клубни суперэлиты, а еще через один — просто элиты.

И суперэлита, и элита являются ценным посадочным материалом и редко употребляются в пищу. Из элиты получается первая и вторая репродукция, которая и уходит на стол к человеку.

Ниже вы можете увидеть фото посевного материала.

Как получить овощ за один и два сезона?

Из семян картофеля в первый сезон вырастают маленькие клубни весом до 50 г. При должном уходе можно получить больше килограмма клубней с одного куста. Рассаду в открытый грунт стоит сажать примерно в третьей декаде мая.

В зависимости от регионов

При выборе сорта семенного картофеля нужно ответить на следующие вопросы:

1. Для чего сорт предназначен? Существуют виды для жарки, варки, для изготовления чипсов. Также по содержанию крахмала сорта делятся на столовые, кормовые, технические и универсальные.
2. Как быстро созревает овощ? По скорости созревания сорта делятся на раннеспелые (70-80 дней), среднеранние (80-90 дней), среднеспелые (90-110 дней), среднепоздние (110-120 дней) и поздние (120-140 дней).
3. Восприимчив ли сорт к заболеваниям, действующим в регионе, например к раку картофеля?
4. Подходит ли сорт для выращивания в данной местности, выгодна ли посадка с экономической точки зрения?

Рассмотрим семенные сорта картофеля по выращиванию в различных российских регионах.

Правила выращивания

Ниже подробно описано, как вырастить картофель из семян и получить хороший урожай.

Подготовка материала

Существует несколько способов подготовки посевного материала.

Приобретение в магазине

• При выборе семян важным является вкус, размер и цвет клубней. Нужно помнить, что наиболее устойчивыми являются сорта с желтой и белой кожурой. Красные сорта больше подвержены заболеваниям. На мягкие клубни часто охотятся грызуны и всевозможные вредители.
• При покупке семян нужно уточнить, на какой почве они дают лучший урожай и в каком регионе могут выращиваться.
• Важно попросить у продавца сертификат качества выбранного продукта для того, чтобы убедиться, что вы покупаете действительно элитный сорт.

Получение семени в домашних условиях

1. Семена картофеля находятся внутри маленьких зеленоватых плодов, вырастающих после цветения. Каждый такой плод может содержать до 200 семян. Когда растение начинает подсыхать, можно собирать плоды, чтобы отправить их дозревать.
2. Зеленые картофельные ягоды раскладывают в теплом помещении, пока они не станут мягкими.
3. Готовые плоды измельчают в кашицу, разбавляют водой и оставляют бродить на два-три дня. Выбродившуюся смесь промывают водой . В этот момент здоровые семена оседают на дно, их необходимо отделить от воды и тщательно просушить, поместив на бумагу.
4. Готовые семена раскладывают в конверты, подписывают дату заготовки и название сорта и хранят в прохладном месте.

Клоновый отбор

• Клоновый отбор — самый оптимальный метод. Это значит, что при осеннем сборе будут отбирать семена из самых урожайных кустов, на которых растут здоровые мелкие и средние клубни.
• После сбора семян с клубней необходимо выбрать здоровый материал. Нужно промыть семена водой, хорошие сразу же осядут на дно.

Посев

Процесс ничем не отличается от выращивания томатов или перца:

1. Обработанные семена высеиваются в рассадочные контейнеры 10 см высоты на расстоянии 5 см. Для этого нужно проделать борозды глубиной 1,5 см. В ящике должны быть отверстия в дне для слива лишней воды.
2. Мульчировать семена сухим песком (или почвосмесью) и увлажнить из распылителя.
3. До возникновения всходов почву не поливать, а распрыскивать на нее из пульверизатора.
4. Контейнер с высеянными семенами поставить в отапливаемую теплицу. Можно просто накрыть пленкой, но следить за температурой ( +18-22 градусов). Не забывать рыхлить почву.
5. Всходы картофеля возникают через 10 дней. Чтобы свет равномерно проникал к рассаде, ящик необходимо постоянно поворачивать.
6. Сеянцы картофеля через 7 дней после всходов поливать раствором мочевины или аммиачной селитры, а после обдавать водой. Следующие подкормки проводить раз в 25 дней, одним из минеральных удобрений, например агриколой.
7. Перед высадкой на грядку должно появиться не менее 5 листьев. После растения можно высаживать в открытый грунт.

Уход за сеянцами

Городская квартира плохо подходит для этих целей, но если нет выбора, то стоит придерживаться следующих советов:

• Рассаде нужен свет, поэтому высаживать ее надо на подоконнике. Кроме этого, существуют лампы для досвечивания. Более экономична и эффективна фитолюминесцентная лампа, но она вредна для человеческого зрения. Лучшим светильниками для рассады являются те, что светят холодным дневным светом. Наиболее оптимальный вариант для выращивания — дуговая натриевая зеркальная лампа. Ее свет стимулирует фотосинтез и не вредит глазам человека.
• Температура и влажность должны быть оптимальные. При наличии центрального отопления это сделать трудно. Слишком высокая температура и сухость вредны для растений.
• Нужно дать рассаде идеальный грунт и питательные минералы, обеспечить хороший полив.

Время и регионы

Разные регионы требуют различное время посадки картофеля.

Выбор тары

Существуют несколько вариантов емкостей, в которые можно посадить картофельные семена:

• Рассадный ящик.
• Пластиковые стаканчики.
• «Улитка« — можно изготовить самостоятельно из подложки под ламинат и скотча.
• Торфяная таблетка — сделана из верхового торфа с добавлением питательных веществ. Сверху таблетки завернуты в сеточку, которая препятствует рассыпанию во время проращивания семян.
• Торфяные стаканчики — содержат спресованный картон, который хорошо пропускает воду и воздух.

Как поместить в открытый грунт?

Когда осуществлять?

Подготовка почвы

• Тяжелые глинистые почвы можно улучшить, внеся на 1 м²земли по 0,1 м³ крупнозернистого песка и по 9 кг органических удобрений. В песчаные же почвы нужно добавить по 0,05 м³ глинистой дерновой почвы и по 6 кг удобрений.
• Почву необходимо обработать — глубокая вспашка поможет получить качественный урожай. Стоит произвести 1-2 лущения почвы граблями, чтобы создать благоприятные условия для прорастания семян. В районах с плохим увлажнением достаточно часто практикуется глубокое безотвальное рыхление, оно помогает накопить влагу, а зимой задержать снег.
• Перед высадкой картофеля почву нужно обогатить удобрениями: навозом, калием, компостом и суперфосфатом.

Рассада

Чтобы ускорить процесс, рассаду можно опрыскивать раствором древесной золы и минеральных солей. Против болезней картофеля делают обработку раствором медного купороса или препаратами, которые содержат медь.

За 10 дней до высадки в грунт размещаем емкости с рассадой на 6 часов в прохладном помещении. Таким образом, закаляем растения.

Схема

В южном регионе во второй-третьей декаде мая 50-дневную рассаду высаживают в открытый грунт. Чтобы получить картофель для пробы на вкус, необходимо:

1. Подготовить лунки через 40-60 см. В одну лунку можно высаживать 2 сеянца.
2. В лунку нужно добавить полстакана свежего перегноя и 2 ложки золы, которые надо смешать с почвой и полить.
3. После впитывания осторожно уложить рассаду в лунку и засыпать почвой так, чтобы на поверхности были 2-3 листа.

Уход за культурой на грядке

Первичный:

1. В самом начале, высаженную рассаду можно укрыть спандбондом от перегрева солнца, а также от похолодания.
2. В первый месяц осуществлять поливы через 2-3 дня небольшим количеством воды.

Последующий:

1. Увеличить дозу жидкости и переходить на режим полива 1 раз в 7 дней.
2. Грядки нужно постоянно убирать от сорняков и рыхлить от почвенной корки.
3. До смыкания кустов, почву надо мульчировать после поливов.
4. Осуществить подкормку картофеля полезными веществами: ранние сорта 1 раз через месяц после высадки, совместить с окучиванием; средние или поздние сорта два раза — во время разрастания ботвы и бутонизации:
   • в первой подкормке использовать смесь из фосфора, азота, калия в соотношении 1:1:2;
   • во второй — исключить азот, соотношения калия к фосфорту составит 1:1,5.

   В этот период можно добавить золу или кемиру.

Сбор и хранение

Выкопанные клубни разместить в сухое место (например, подсобку) и подсушить в течение 5 дней, отсортировать и оставить в подвале на хранение.

Безрассадный метод

Когда осуществлять?

Подготовка земли

1. Необходимо выбрать земельный участок, хорошо освещенный солнцем. Лучше, чтобы до этого момента там росли пасленовые или бобовые.
2. Осенью освободить участок от сорняков и перекопать.
3. Внести в почву древесную золу и известняк — для нужного уровня кислотности.
4. Высадить сидераты (горох, ячмень), измельчить и перекопать их вместе с грунтом через 8 недель.

Материал

1. 1. Перед посадкой посевный материал подвергают температурной обработке (40 градусов) примерно 20 минут. Кроме этого, происходит обработка минеральными растворами.
   2. После просушивания, материал помещается на мокрую салфетку и накрывается другой. Их помещают на отопительный прибор или в другое теплое место. Так происходит проращивание, длится процесс около 5 дней.

Схема и процесс

Перед посадкой картофеля, необходимо еще раз взрыхлить грядку. Пророщенный материал сажают в землю на глубину 10 см, когда земля нагрета до 16 градусов.

Уход

Первичный:

1. Первые всходы появятся спустя 5-10 суток. Необходимо провести прореживание рядов (когда появятся листочки и сеянцы начнут смыкаться).
2. Почвенный грунт необходимо увлажнять.
3. Вырванные из земли сеянцы картофеля рассадить в отдельные лунки.
4. Осуществлять постоянное рыхление, полив и прополку.

Последующий:

1. Кусты появляются через месяц, их необходимо поливать и удобрять минералами.
2. Ухаживать за растением нужно так же, как за картофелем, выращенным рассадным способом.

Сбор и хранение

Урожай собирают осенью (сентябрь-октябрь). Картофельный севок положить на хранение до весны в сухом месте. В следующий сезон его нужно снова посадить.

Проблемы

Вытягивание стеблей

Рассада начинает вытягиваться тогда, когда в теплице или на подоконнике слишком тепло, в помещении мало света, питание недостаточное, температура высокая, а полив слишком обильный. Чтобы не допустить вытягивание, необходимо соблюдать нужные и комфортные условия для рассады.

Пожелтение и увядание

Пожелтевшая листва и увядание сигнализирует о наличии заболевания или паразитов. Причиной могут стать и неблагоприятные погодные условия, и недостаточное количество минералов.

Как избежать ошибок?

Чтобы избежать ошибок при выращивании картофеля, нужно соблюдать некоторые правила:

• Обзавестить мерной палочкой (представляет собой колья и веревку), чтобы соблюсти расстояние при раскладке семян. Измерить расстояние в первом ряду, а дальше подстраиваться.
• Нельзя применять для посадки больной материал, он не вырастет и к тому же занесет в почву инфекцию.
• Сажать картофель нужно вовремя, иначе он просто не успеет вырасти.
• Не допускать ошибки при рыхлении и окучивании — не затаптывать только что взрыхленное. Двигаться нужно назад, а не наоборот.
• Не вносить чрезмерно много азотных удобрений.
• Выкопанный картофель нельзя долго оставлять на свету, иначе в нем появится ядовитое вещество — соланин.
• Убирать клубни стоит только при подсыхании ботвы.

Процесс выращивания картофеля из семян — трудоемкий и долгий. Однако, этот способ помогает хорошо восстановить урожайность: раз в 5 лет рекомендуется обновлять посадку. К тому же выращивание картофеля таким способом обходится гораздо дешевле.

Интересное видео

Предлагаем посмотреть видео о выращивании картофеля из семян:

Все о выращивании кинзы из семян на подоконнике или балконе. Необходимые условия для получения урожая

Как получить лук Эксибишен из семян через рассаду? Все этапы выращивания

Агротехника выращивания любистока в открытом грунте и дома. Уход за культурой, сбор и хранение урожая

Продуктивно и просто: как вырастить из семян репчатый лук за один сезон?

Секреты выращивания лука Эксибишен из семян и севка. Почему овощ может не всходить?