Логотип сайта Дачная кулинария
Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма
  1. Главная
  2. »
  3. Огород
  4. »
  5. Корнеплоды
  6. »
  7. Картофель
  8. »
  9. Сорта картофеля
  10. »
  11. Среднеспелые сорта картофеля

Подробное описание сорта картофеля Лорх с фото, а также особенности ухода и выращивания

Сорт картофеля Лорх за свою долгую историю давно завоевал любовь и признание у многих садоводов. В первую очередь это возможность выращивания практически во всех климатических зонах России, неприхотливость к почве, стабильная урожайность, прекрасные вкусовые качества, возможность длительного хранения.

  1. Характеристика
    1. Общее описание
    2. Внешний вид
    3. В каких регионах России обычно выращивается?
    4. Достоинства и недостатки
    5. Таблица сравнения с другими видами
  2. Фото
  3. Краткая история селекционирования
  4. Пошаговая инструкция по выращиванию
    1. Инвентарь
    2. Подготовка
    3. Время посадки
    4. Схема посадки
  5. Уход
  6. Болезни и вредители
  7. Сбор и хранение урожая
  8. Полезное видео

Уход за этим сортом практически не отличается от правил ухода за большинством других сортов, поэтому подходит для выращивания даже новичками-садоводами.

Характеристика

Общее описание

Среднепоздний сорт (срок созревания 110 – 120 дней) средней урожайности, картофель столового назначения, относится к кулинарному типу С.

Внешний вид

  1. Побеги вырастают высокие, до 80 см, разветвленные, с большим количеством светло-зеленой листвы. Цветы имеют розово-фиолетовый оттенок.
  2. Корнеплоды – у каждого куста вырастает до 16 клубней весом до 120 г, клубни продолговатой формы, с тонкой и гладкой кожурой светло-бежевого цвета. Глазков немного, и они равномерно распределены по всему клубню. Мякоть у картофеля белого цвета, мягкая и не очень водянистая.
  3. Норма высева и урожайность с 1 га – норма высева в среднем составляет 27-28 кг на 1 сотку. Показатели урожайности находятся на среднем уровне – с одного гектара собирают от 25 до 35 тонн урожая.
  4. Вкусовые характеристики – картофель имеет отличные вкусовые качества, рассыпчатую мякоть, которая не темнеет при термической обработке.
  5. Химический состав – содержание сухих веществ – 23%, белка – 2,2%, витамин С – 18%, крахмал – до 20%.
  6. Средний вес клубней у сорта Лорх составляет 90 – 120 г.
  7. Товарность высокая, находится на уровне 88 – 92%.
  8. Устойчивость к болезням и вредителям – устойчив к большинству вирусных заболеваний, ржавчине, бактериозу, но при этом низкий иммунитет против рака картофеля, нематоды и парши обыкновенной.
  9. Лежкость высокая – подходит для долгого хранения.
  10. Где применяется – сорт относится к кулинарному типу С, а значит используется для запекания, жарки, приготовления пюре и супов-пюре. В промышленных целях Лорх часто используется для переработки на крахмал.

В каких регионах России обычно выращивается?

Лорх подходит для выращивания практически во всех регионах РФ за редким исключением. Лучше всего его сажать в Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском, Средневолжском, Нижневолжском, Уральском и Западно-Сибирском регионах. Кроме того, этот сорт успешно выращивается в Украине и Молдавии.

Важно!
Не сажают сорт в холодных регионах (не успевает вырасти), а также в слишком жарких (плохо переносит засуху и недостаточность влаги).

Достоинства и недостатки

К отличительным положительным качества сорта можно отнести:

  • Отличные вкусовые качества.
  • Высокую лежкость и товарность.
  • Неприхотливость к почве.

К недостаткам относят:

  • Слабую устойчивость к распространенным болезням картофеля.
  • Плохую переносимость засухи.
  • Склонность к израстанию клубней.

Таблица сравнения с другими видами

Если сравнить Лорх с другими среднепоздними сортами, то у этого картофеля хорошие показатели урожайности, средняя масса клубней и высокий процент крахмала:

Вес клубней Урожайность Содержание крахмала
Лорх 90 – 120 г 250 – 350 ц/га 15 – 20%
Мелодия 95 – 180 г 176 – 335 ц/га 11 – 17%
Невский 90 – 130 г 400 – 600 ц/га 10 – 12%
Голубизна 90 – 110 г до 500 ц/га 17 – 19%
Краса 250 – 300 г 400 – 450 ц/га 15 – 19%
Кураж 100 – 140 г 160 – 270 ц/га 13 – 20%
Миледи 95 – 180 г 176 – 335 ц/га 11 – 17%

Фото

Ниже вы можете увидеть фото данного вида картофеля:





Краткая история селекционирования

Лорх относится к старейшим сортам – выведен в 1922 году селекционером А. Г. Лорхом во Всероссийском научно-исследовательском институте картофельного хозяйства. В Госреестр был включен с 1931 года, и долгое время считался элитным сортом. Затем на несколько десятилетий был забыт, но в 1976 году успешно восстановлен.

Пошаговая инструкция по выращиванию

Инвентарь

  • При луночном и траншейном методах посадки потребуется лопата.
  • При посадке на гребне удобнее всего воспользоваться мотоблоком.

Подготовка

Почвы

Лорх непривередлив к составу почвы, но лучше всего растет на плодородных почвах, легких суглинках или супесчаниках (такие почвы лучше пропускают кислород и влагу).

Внимание!
Важно выбирать открытые, ровные и хорошо освещенные участки. Затенение чревато снижением объемов урожая.
  1. Осенью стоит очистить участок под посадку.
  2. Прорыхлить почву.
  3. Через 2 недели следует перекопать землю на глубину до 30 см.
  4. Одновременно с перекопкой можно распределить навоз (4-6 кг/1 м²).
  5. Весной также необходимо провести перекопку участка и внести азотные удобрения или комплексные составы.

Посадочного материала

  1. Для посадки стоит выбирать целые клубни одного размера.
  2. Высаживать картошку можно без проращивания, однако пророщенные клубни дадут первые всходы на две недели быстрее, что имеет значение для регионов с коротким летом.
  3. Проращивание клубней стоит начинать за месяц до посадки:

    • клубни на 30 минут замачивают в слабом растворе марганца и раскладывают в неглубокие ящики в хорошо проветриваемом помещении;
    • периодически нужно сбрызгивать клубни водой, переворачивать и следить, чтобы не было порченых корнеплодов.

Время посадки

Важно!
Ориентиром для начала посадки картофеля считается прогревание земли до 6-8°С на глубине 10 см.
  • В Средней полосе это время приходится на первую половину мая. В Северо-Западном регионе срок посадки начинается в середине или конце мая.
  • На Урале и в Западно-Сибирском регионах картофель начинают сажать на последней неделе мая или первой неделе июня.
  • Климат Северо-Кавказского региона позволяет делать первые посадки уже в начале апреля.

Схема посадки

  1. Расстояние между кустами нужно оставлять не меньше 35 см, между рядами – 70 см. Соблюдая такую схему посадки высокие и густые кусты Лорха не будут затенять друг друга.
  2. Глубину лунок и траншей на рыхлых почвах делают 10 см, на тяжелых суглинистых почвах – 8 см.
  3. Укладывают клубни ростками вниз – это помогает росту сильных кустов, и, как следствие, хорошему урожаю.
  4. Сажать Лорх можно:

    • в лунки (при условии что грунтовые воды проходят глубоко);
    • траншеи (оптимально для песчаных почв, которые быстро теряют влагу);
    • на гребни (если грунтовые воды проходят близко или почва слишком тяжелая).

Для Лорха не подходит способ посадки, когда разрезают большие клубни на части (что практикуется для многих сортов картофеля в целях экономии посадочного материала), так как это приводит к снижению урожайности.

Уход

  1. Окучивание. Важная составляющая ухода за картофелем, так как помогает обогащать клубни кислородом и влагой, бережет молодые растения от возвратных заморозков и способствует укреплению корневой системы. Окучивание проводится не менее двух раз – в первый раз когда ботва выросла до 15 см, второй раз – через 2 -3 недели.
  2. Полив. Главными сроками полива являются момент после появления первых ростков, перед завязыванием бутонов, в период цветения и сразу после цветения. Если нет осадков, поливать следует каждые 8 – 11 дней (примерный расход составит 3 – 4 л воды на каждый куст). Поливать следует вечером или утром, когда нет сильной жары.
  3. Рыхление делают после каждого полива или дождя. Благодаря этому разбивается образовывающаяся на поверхности земли корка, которая задерживает поступление кислорода к клубням. После полива и рыхления можно мульчировать почву сухой травой – благодаря этому влага задерживается в почве, одновременно происходит замедление роста сорняков.
  4. Прополка проводится одновременно с рыхлением.
  5. Подкормку следует проводить в несколько этапов. В первый раз при посадке прямо в лунки вносят горсть золы и около 700 г перегноя (можно заменить на 1 ст. л. нитрофоски и 0,5 стакана костяной муки).

    Вторая подкормка проводится перед первым окучиванием после полива с помощью настоя из куриного помета (в соотношении 1:15). Третья подкормка проводится в период цветения с помощью раствора сернокислого калия (30 г удобрения на 10 л воды).

  6. Иные меры по уходу – для повышения урожайности рекомендуется срывать с куста появляющиеся бутоны. Так, картофель будет тратить силы на развитие клубней, а не на цветение и формирование семян.

Болезни и вредители

Внимание!
Лорх не относится к сильно устойчивым сортам, так как довольно подвержен ко многим распространенным заболеваниям картофеля.

Тем не менее, своевременно проведенные профилактические меры могут существенно снизить вероятность возникновения болезней:

Болезни и вредители Методы борьбы Профилактика
Рак картофеля Зараженный куст необходимо немедленно извлечь и закопать вглубь на метр, засыпав хлорной известью, или сжечь. Выращивать картофель на этом участке можно будет только спустя 7 лет.
  • Перед тем как посадить клубни, следует обработать раствором борной кислоты.
  • Соблюдение правил севооборота.
  • Осенью или весной сеять сидераты (рожь, пшеницу, горчицу или клевер).
  • Не высаживать на пораженном участке лук, так как он способствует распространению болезни.
Парша обыкновенная Можно использовать триходермин, которым протравливают клубни и почву.
  • Соблюдение севооборота.
  • Повторная посадка картофеля на том же участке через 2 -3 года.
  • Обработка почвы медью, марганцем и бором.
  • Соблюдение достаточного увлажнения почвы, так как сухая почва способствует распространению парши.
Проволочник Для борьбы используют препараты Актара, Гром, Дохлокс, Землин.
  • Осенняя и весенняя перекопка позволяют избавиться от личинок проволочника.
  • Своевременное удаление сорняков.
  • Посадка вдоль картофельных грядок ароматных трав, запах которых отпугнет насекомых.
  • Нейтрализация кислотности почвы (проволочник активизируется на кислых почвах).
Медведка Для борьбы с медведкой можно выкопать между рядами канавки, в которые распределить препараты Медветокс, Гром или Гризли, затем засыпать и небольшим слоем земли и тщательно полить .
  • Высаживание цветов и сидератов (лен, полынь, горчица) поможет отпугнуть вредителя.
  • Обработка посадочного материала средствами Актара, Престиж или Шедевр.

Сбор и хранение урожая

Важно!
Сбор урожая стоит проводить до наступления первых заморозков в сухой и солнечный день. Это важно, так как низкая температура отрицательно сказывается на лежкости урожая.

В то же время важно не допустить перезревания клубней, в противном случае при дальнейшем хранении они будут больше подвержены заболеваниям, а также частично потеряют свои вкусовые качества.

Как правило, сбор урожая проводится в конце августа или в начале сентября. Важно ориентироваться на состояние растений:

  • ботва начинает подсыхать и желтеть;
  • кожура становится плотной;
  • клубни легко отделяются от корней.

За 10 дней до сбора урожая ботва скашивается, остаются стебли высотой 10 см.

После того, как картофель выкопан, его оставляют на несколько часов на просушку, затем очищают от земли, проводят сортировку и раскладывают в ящики и мешки на хранение.

Оптимальные условия хранения – температура от 2 до 4°С, влажность не выше 85%, хорошая вентиляция. Периодически картофель стоит перебирать, чтобы вовремя удалять начавшие портиться клубни.

Отличные вкусовые качества, универсальность в способах употребления, хорошая урожайность, приспособленность к разным климатическим условиям делают сорт Лорх одним из самых привлекательных для выращивания сортов.

Знание незначительных тонкостей в правилах посадки и ухода, а также профилактические меры по борьбе с болезнями и вредителями позволят получить в конце сезона отличный урожай вкусного картофеля.

Полезное видео

Предлагаем посмотреть видео о сорте Лорх:

Читайте далее:

Характеристика сорта картофеля Импала, особенности выращивания, ухода, сбора урожая

Все о скороспелом сорте картофеля Колетте: описание и фото, выращивание, уход и другие нюансы

Все о вкусном и урожайном сорте картофеля Ильинский: описание и фото, выращивание, уход и другие нюансы

Все о популярном раннем сорте картофеля Тулеевский: описание и фото, выращивание, уход и другие нюансы

Все о вкусном и урожайном сорте картофеля Романо: описание и фото, выращивание, уход и другие нюансы

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Отличная статья 0
Вам также может быть интересно:
  • Чтобы получить хороший урожай картофеля - как проводить отбор и обработку клубней перед посадкой?
  • Удобрение картофеляКакое выбрать удобрение при посадке картофеля? Обязательно ли использовать навоз?
  • Подготавливаем клубни перед закладкой. Как правильно выбрать картофель для хранения на зиму?
  • Важный момент при выращивании картофеля: что можно и нельзя сажать рядом с овощем?
Логотип сайта Дачная кулинария

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Я не робот.

Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2023 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.