Все о вкусном и урожайном сорте картофеля Романо: описание и фото, выращивание, уход и другие нюансы

Картофель в России – продукт стратегический, не зря его называют «вторым хлебом». В некоторых регионах нашей страны блюда из картошки готовятся ежедневно. Наибольшую популярность у населения получили сорта голландской селекции. Они вкусны, не капризны и отлично подходят как для выращивания на приусадебных участках, так и на сельскохозяйственных полях. Один из таких сортов – «Романо», традиционно дающий высокий урожай.

1. Характеристика, описание и фото
2. Достоинства и недостатки
3. Таблица сравнения с другими разновидностями
4. Краткая история селекционирования
5. Пошаговая инструкция по выращиванию
   1. Инвентарь
   2. Подготовка
   3. Выбор времени
   4. Схема посадки
   5. Уход
6. Болезни и вредители
   1. Борьба
   2. Профилактика
7. Сбор и хранение урожая

Характеристика, описание и фото

Оригинатор, давший жизнь картофелю Романо – сорт «Agrico U.A». Романо считается среднеранним столовым, широко используемым в сельском хозяйстве. Урожай можно собирать через два с половиной месяца после посадки.

• Общая характеристика. Универсальный высокоурожайный сорт с ранними сроками созревания. Корнеплоды средних размеров, содержание крахмала небольшое. Благодаря этой особенности при чистке и нарезке клубни не темнеют.
• Описание внешнего вида. Привлекательным внешним видом сорта Романо обладают как побеги, так и корнеплоды картофеля.
  1. Побеги. Растение имеет обильную зеленую массу с компактными, не раскидистыми ветками. Побеги прямостоячие, темно-зеленые, листья волнистые, среднего размера. Цветки красные с фиолетовым отливом, крупные, собранные в венички. Ягоды небольшие, редкие. Высота кустов не превышает 50-60 сантиметров.
  2. Корнеплоды. Корнеплоды среднего размера, гладкие, аккуратные, ровные с толстой кожурой ярко-розового цвета. Плоды овальные или овально-круглые. Глазков немного, мякоть клубней имеет молочный или нежно-желтый цвет. Размер корнеплодов 70-90 граммов. Урожайность с куста составляет 7-9 клубней.
• Урожайность с 1 га. Картофельный сорт Романо восприимчив к питательности почвы, поэтому сухие, бедные участки земли значительно снижают урожайность.В зависимости от плодородности грунта, с одного гектара реально получить от 10 до 33 тонн. В конце вегетационного периода максимальная урожайность может доходить до 35 тонн с гектара.
  Внимание!

  С одного куста при благоприятных условиях почвы реально получить до 900 граммов.

• Вкусовые характеристики. Вкус отличный, без терпкости и водянистости. Клубни быстро развариваются. Подходит для приготовления большинства как первых, так и вторых блюд.
• Химический состав. Картофель Романо богат на содержание витаминов – В, В₁, В₂, В_6, В5, фолиевую кислоту. Также в составе клубней присутствуют белки, углеводы, крахмал, клетчатка, пектин, глюкоза, сахароза, фруктоза, минеральные соли. Уровень крахмала – 13-17 %.
• Средний вес клубней. Средний вес клубней составляет 70-90 граммов.
• Товарность. Сорт обладает высоким уровнем товарности – 90 %, прекрасно хранится и транспортируется, обладает толстой кожурой, что делает его устойчивым к механическим повреждениям во время сбора урожая.
• Устойчивость к болезням и вредителям. В основном Романо обладает устойчивым иммунитетом к таким болезням, как мокрая гниль, фитофтороз листьев, ризоктониоз, картофельный рак и морщинистая мозаика. При неблагоприятных климатических условиях климата и неплодородном грунте склонен к парше и нематоде. В редких случаях Романо поражает фитофтороз.
• Лежкость. Обладает высоким процентом лежкости – 78-85 %, за счет невысокого уровня крахмала.
• Где применяется: благодаря своим вкусовым качествам и толстой кожуре Романо используют в ресторанах и кафе для приготовления картофеля фри, а также при изготовлении чипсов.
• В каких регионах России обычно выращивается? Центральный, Центрально-Черноземный, Волго-Вятский, Южный и Дальневосточный районы наиболее оптимальны для выращивания данного сорта. Романо плохо переносит морозы и долгие зимы, зато отлично адаптируется к условиям высоких температур воздуха.

Далее на фото можно увидеть, как выглядит сорт картофеля Романо:

Достоинства и недостатки

Плюсы:

• товарный внешний вид;
• высокая урожайность независимо от погодных условий;
• низкий процент брака;
• устойчив к механическим повреждениям;
• отличная лежкость клубней;
• великолепные вкусовые качества;
• высокий иммунитет к болезням и вредителям;
• высокая транспортабельность;
• хорошая отзывчивость на подкормки;
• хорошо переносит засуху и жару.

Минусы:

• восприимчивость к золотистой нематоде и парше;
• низкая морозостойкость;
• толстая кожура;
• необходимость смены семенного материала раз в пять лет.

Таблица сравнения с другими разновидностями

сорт	вес клубней	урожайность	крахмал
Романо	70-90 г	110-340 ц/га	13-17 %
Боровичок	120-200 г	200-250 ц/га	13-17 %
Моцарт	100-145 г	200-330 ц/га	14-17%

Краткая история селекционирования

Самый первый картофель этого сорта голландские селекционеры получили в конце 80-х. В Россию Романо завезли в 1994 году. Проведя испытания, отечественные ученые были поражены отличными качествами голландского гостя и немедленно включили сорт в Государственный реестр.

За двадцать с лишним лет Романо только подтвердил свои отличные показатели и высокую урожайность. Легенда о происхождении Романо и вовсе говорит о том, что данному сорту без малого 9000 лет. Родом картофель из Южной Америки.

Пошаговая инструкция по выращиванию

Инвентарь

Современная техника может значительно облегчить ручную посадку картофеля. Для работы понадобится:

• картофелесажалка;
• картофелекопалка;
• гребнеобразователь;
• мотоблок и насадки для него;
• маркеры;
• лопаты нового поколения;
• сажальные колышки.

Подготовка

Почвы

Романо идеально подходит для южных или юго-западных регионов. Здесь почва в состоянии полноценно обеспечить посадочный материал всеми необходимыми полезными и питательными для картофеля свойствами. Если же условия высадки не являются оптимальными, необходимо удобрить почву.

Этот голландский сорт очень отзывчив на навоз и компост. Также подойдут:

• сидераты;
• зола;
• куриный помет;
• минеральные подкормки.

Посадочного материала

1. За 20-25 дней весь приготовленный посадочный материал необходимо достать из хранилища, и удалить с клубней всю гниль, перебрать корнеплоды.
2. Далее очищенный картофель нужно погрузить в большую емкость с водой, температурой порядка 45 градусов.
3. После того, как вода остынет до комнатной температуры, добавить слабый раствор марганцовки.
4. Через 20 минут корнеплоды извлечь из воды и обработать биофунгицидами.
5. Потом разложить плоды в светлом, хорошо проветриваемом помещении, чтобы появились ростки.

Выбор времени

Высаживают картофель этого сорта в разное время, в зависимости от региона.

• В средней полосе России время посадки приходится на середину-конец мая.
• В регионах с более прохладным климатом – на начало-середину июня.

Для более точного прогноза перед высадкой картофеля необходимо измерить температуру почвы. На глубине десяти сантиметров она должна составлять +10–14 градусов.

Схема посадки

Один из наиболее простых и эффективных способов посадки картофеля сортов с не очень густой ботвой, как у Романо – рядами, под лопату. Сначала землю вскапывают и удобряют, далее колышками отмечают границы будущей гряды. Лунки делают примерно в 25-30 сантиметрах друг от друга, поскольку Романо среднеранний сорт. В этой работе поможет маркер, он позволит не искать место, где должна находиться следующая лунка.

Уход

• Окучивание. Чтобы обогатить корневую систему кислородом и увеличить пространство для развития клубней, к стеблям картофеля необходимо приваливать мелкокомковатую землю.
• Полив. Ежедневного полива не требует, орошать картофельные кусты нужно только во время долгой засухи.
• Рыхление. Как правило, проводят поверхностную обработку грунта, благодаря чему удалить сорняки можно намного проще и быстрее. Также рыхление помогут предотвратить образование корки после дождей.
• Прополка. Существует несколько методов прополки картофеля: ручной, триммером, тяпкой. В любом случае работать нужно в перчатках, чтобы не натереть мозоли. Полоть необходимо таким образом, чтобы не выворачивать наружу влажные слои почвы. Прополку лучше всего совместить с окучиванием кустов. Первую прополку лучше проводить уже через неделю после посадки, вторую – через две недели.
• Подкормка. Подкармливать картофель Романо лучше всего комплексными удобрениями. Поскольку корни у картофеля слабые, а клубни довольно крупные и многочисленные. Они требуют большого количества питания. Подкармливают картофель несколько раз: при образовании первых ростков, во время цветения ботвы и после появления бутонов.

Болезни и вредители

Самыми опасными насекомыми для данного вид картофеля являются гусеницы совки, колорадский жук, цикадки и золотистая нематода. Проволочник и картофельная блошка для Романо не представляют опасности.

Борьба

Состав:

• три горсти сухого навоза;
• одна горсть древесной золы;
• одна столовая ложка сухого птичьего помета.

Эта простая смесь обеспечит картофель всеми необходимыми для роста и здоровья веществами, и уничтожит вредителей. Особенно эффективен этот состав в борьбе с золотистой нематодой, которая является главным врагом. Если разбавить смесь водой в соотношении 1:20, полученным составом можно поливать картофельные клубни сразу после посадки.

Профилактика

Во избежание появления опасных заболеваний и нападения насекомых, необходимо использовать протравители:

• Бенорад.
• Синклер.
• Табу и Табу-супер.

Гербициды:

• Гамбит.
• Граминион.
• Лазурит.
• Квикстеп.

Сбор и хранение урожая

Убирают Романо в конце августа или в начале сентября, в зависимости от климата и региона. Копать лучше в сухую, ясную погоду. За десять дней до проводимых работ необходимо провести последнюю прополку, убрать ботву и сорняки. Благодаря чему толстая кожура сорта станет еще плотнее и защитит клубни во время копки и хранениия.

Собранные корнеплоды выкладывают на брезентовое полотно для просушки. После этого урожай ссыпают в мешки и так оставляют на неделю. После чего отправляют картофель в подвал или погреб.

«Романо» – универсальный сорт, подходящий почти всем регионам России, кроме самых холодных. Клубни средних размеров, вкусные и питательные отлично подходят для приготовления пюре без комочков, жареного картофеля, фри и чипсов.

Читайте далее: