Как получить сочный укроп из семян летом в открытом грунте? Все нюансы посадки и ухода

Укроп, как и все огородные культуры, высевают весной, но многие огородники желают им лакомиться на протяжении всего дачного сезона. О том возможно ли сеять это полезное, богатое витаминами растение летом и как правильно это делать, рассказано далее.

1. Можно ли сеять в летнее время?
2. Сроки посева в разных регионах
3. Сколько раз можно сажать?
4. Как правильно выбрать сорт?
5. Пошаговая инструкция по посадке в открытом грунте
   1. Выбор места
   2. Подготовка семян, инвентаря и почвы
   3. Схема и технология
   4. Что сделать, чтобы всходы появились быстро?
   5. Уход
6. Когда и как собирать урожай?
7. Болезни и вредители
8. Ошибки

Можно ли сеять в летнее время?

Его можно сажать в начале лета для получения зелени, а в июле и августе — ещё и для сбора зонтиков.

Сроки посева в разных регионах

• В южных областях России эту пряную траву высевают на протяжении всего летнего периода.
• В средней полосе РФ — в июне и июле, а последний посев производят в первых числах августа.
• На Урале и в Сибири укроп обычно сажают весь июнь, а затем поздние сорта высевают только в начале июля.

Сколько раз можно сажать?

В июле и августе при посадке поздних сортов посев производят 1 раз в начале месяца. Вот и получается, что в течение летнего периода укроп в зависимости от региона можно посадить от 4-х до 6-и раз.

Как правильно выбрать сорт?

При выборе сорта для летней посадки в основном учитываются предпочтения самого огородника:

• оттенок и форма листьев пряности;
• интенсивность аромата;
• вкус.

Но также следует обратить внимание на следующие факторы:

• районированность сорта для данного региона;
• срок созревания;
• свойства сорта.

Для посадки в июне выбирают скороспелые сорта, лучшими из них считаются:

• Дальний;
• Гренадёр;
• Кутузовский.

Эти пряности дают не только большой урожай зелени, но и устойчивы к заболеваниям.

Поэтому в открытый грунт в эти месяцы лучше высеять сорта:

• Салют;
• Дилл;
• Озорник.

Пошаговая инструкция по посадке в открытом грунте

Выбор места

Выбирая место для посадки, надо учитывать, что укроп хоть и светолюбив, но является растением короткого светового дня, плохо переносящим сильное ультрафиолетовое излучение. Поэтому при посадке в июле или августе лучше подобрать притенённое место, так чтобы под прямые лучи солнца эта пряная зелень попадала только в дообеденное время.

Также в летнее время, если заранее не было отведено место под укроп, а огород засажен другими культурами, под это неприхотливое растение можно использовать площади, освободившееся после перьевого лука, чеснока, ранней капусты или картофеля.

Как вариант можно рассматривать и посадку в междурядьях:

• поздней капусты;
• помидоров;
• огурцов;
• и салатов.

Под эти растения вносят большое количество удобрений, а пряная трава «обожает» плодородную почву.

Подготовка семян, инвентаря и почвы

Семена укропа туго всхожие, так как покрыты плёнкой из эфирных масел. Поэтому перед посадкой их вымачивают. Это можно сделать 2 способами.

1. Семена помещают в тканевый мешочек и опускают в горячую воду (50-55°С) на 20 мин, а затем тщательно промывают в холодной воде и просушивают.
2. Семена выдерживают в течение суток в воде комнатной температуры меняя её на чистую каждые 6 часов, а после также просушивают.

Если под грядки для пряной травы выделяется отдельное место на участке, то почву надо заранее подготовить. Чтобы получить богатый урожай почва должна быть нейтральной кислотности, не засоленной, лёгкой и хорошо удобренной. Поэтому за неделю до посева участок удобряют перепревшим перегноем (2 кг на м²) и тщательно перекапывают на глубину штыка лопаты.

За 2 дня до посадки почву разравнивают граблями и обильно поливают, эту же процедуру проделывают на следующий день. Земля должна быть пропитана водой, так как даже при сильной жаре посевы нельзя будет поливать до появления первых листочков на всходах.

Схема и технология

В июне

Непосредственно перед посевом в летнее время борозды хорошо увлажняют.

Посадка в начале июня скороспелых сортов мало чем отличается от посева в весеннее время. Жара ещё не очень сильная, поэтому под грядки лучше выбрать солнечное место.

В подготовленной увлажнённой почве делают бороздки шириной 50-60 мм и глубиной не более 20 мм. Широкие борозды позволяют произвести посев не по прямой линии, а зигзагообразно, что в дальнейшем уменьшит загущенность всходов.

В июле

В этом месяце солнце наиболее активно, и грядки лучше разместить в небольшой тени. Либо врыть проволочные дуги или столбики, чтобы в наиболее жаркие дни можно было натянуть тент над растениями.

В почве деревянным колышком делают бороздки глубиной 15-20 мм. Ширина междурядья не должна быть менее 200 мм. После посева борозды лучше запечатать тонким слоем перегноя, при этом его надо немного уплотнить.

Далее можно посмотреть видео о посеве укропа в июле:

В августе

В начале августа на огороде становится свободнее, поэтому к последним посевам укропа можно подготовится основательнее. Семена также высевают в предварительно увлажнённую почву по схеме:

• глубина бороздки — 15-20 мм;
• расстояние между бороздами — 200-250 мм;
• расстояние между семенами — 50-70 мм.

Борозды прикапывают слоем почвы толщиной 10-15 мм.

Что сделать, чтобы всходы появились быстро?

В летнее время при оптимальной температуре 20-22°С семена укропа всходят в течение 10-15 дней. После вымачивания всходы появляются на 7-10 день. Но этот процесс можно также ускорить, если использовать барботирование семян (насыщение кислородом) в растворе стимулятора роста.

В банку наливают раствор «Эпина» или «Циркона», и засыпают семена. Для барботирования используют обычный аквариумный компрессор. Процедуру проводят в течение 24 ч, при этом раствор меняют 3 раза. Обработанные таким образом семена дружно взойдут через 4-5 дней.

Уход

Чтобы вырастить пряность в летнее время, особое внимание следует уделить поливу. В сильную жару растения приостанавливаются в развитии и начинают из почвы вытягивать нитраты. Литья становятся жёсткими и желтеют, поэтому вместо ароматной зелени огородник может получить сухие стебли, увенчанные не сформировавшимися зонтиками. Поэтому в жарку погоду укропные грядки поливают не менее 2 раз в неделю, при этом орошение проводят в вечернее время.

В это же время делают 1-ю подкормку поздних сортов нитрофоской, 2-ю подкормку производят через 3 недели комплексными удобрениями. Раннеспелые сорта не подкармливают.

После каждого полива или дождя обязательно рыхлят почву и избавляются от сорняков.

Когда и как собирать урожай?

Урожай собирают, когда кустики достигают в высоту 15 см. Ранние сорта созревают в летнее время при правильной обработке семян уже через 20 дней после посадки, поздние на 4-5 дней позже. При сборе раннего укропа лучше вырывать кустик целиком, заодно прореживая растения на грядке, у позднего — аккуратно срезают отдельные веточки.

Болезни и вредители

При правильном севообороте пряная трава редко заболевает в летнее время, так как большинство грибковых растений развиваются при повышенной влажности и пониженной температуре.

При сильной загущенности пряность может заболеть мучнистой росой или пероноспорозом. На ранней стадии удаляют больные листочки, а растения опрыскивают раствором горчичного порошка. На поздних можно применить только биологические препараты:

• «Фитоспорин-М»;
• «Гамаир»;
• «Микосан».

Основными вредителями в летнее время являются гусеницы укропной моли и тля. С первыми проще бороться народным методом, опрыскивая укроп настоем древесной золы с добавлением мыльной стружки.

Ошибки

1. Это неприхотливое растение может вообще не вырасти на участке, если почва имеет повышенную кислотность или засолена — необходимо выбрать другое место для посадки.
2. Растения болеют и растут хилыми — не соблюдены правила севооборота.
3. Растения прекращают рост и желтеют — необходимо провести прореживание, или увеличить число поливов.

Как видно из статьи, даже начинающий огородник может выращивать укроп на протяжении лета. Если правильно ухаживать за растением, то богатым урожаем этой пряной зелени семья будет обеспечена не только в дачный сезон, но и на зиму.

Читайте далее: