Почему на укропе появился белый налет и что при этом делать? Лучшие методы борьбы с мучнистой росой

Несмотря на неприхотливость выращивания укропа и появления на рынке семян с высоким иммунитетом, это растение нередко заболевает. Одним из признаков того, что с кустиком приправы не все в порядке, является белый налет на листьях.

1. Что это такое?
2. Почему зелень на грядке белеет?
3. Опасно ли для растения, если оно покрылось мучнистой росой?
4. Можно ли есть больное растение?
5. Пошаговая инструкция: что делать?
   1. Как бороться народными средствами?
   2. Химическими препаратами
6. Профилактика появления проблемы

Что это такое?

Белый налет на укропе появляется вследствие размножения мицелия микроскопических грибов, паразитирующих на поверхности надземной части растения – на листьях, побегах и цветоносах. После созревания спор гриба, на мицелии образуются капли жидкости. Это явление и дало название заболеванию – Мучнистая роса.

Мучнистая роса развивается при высокой влажности (80-95%) и низкой температуре воздуха (до 180С), то есть прохладная и влажная весна является отличным климатом для быстрого размножения грибка Erysiphe umbelliferarum. Разносчиками грибов являются муравьи, тли и прочие летающие насекомые.

Развитие болезни происходит в несколько стадий:

1. Начинается поражение чаще всего с нижних частей розетки, покрывается налетом прикорневая часть стебля и листья.
2. Поврежденные части засыхают и отмирают.
3. Роса, образующаяся на мицелии, распространяется по всей поверхности куста, образуя на ней мучнистые пятна.
4. На месте погибших листьев могут появиться новые, но часто они оказываются недоразвитыми.
5. В запущенной стадии болезни, растение покрывается белым налетом практически полностью и погибает.

Почему зелень на грядке белеет?

Причин заражения мучнистой росой может быть несколько:

• сорные растения на грядке;
• прохладная влажная погода;
• чрезмерный полив;
• перенасыщение почвы и растения азотом;
• загущенность посадок;
• зараженные семена;
• наличие вредителей.

Прекрасным местом для зимовки спор гриба являются неубранные остатки прошлогоднего урожая.

Опасно ли для растения, если оно покрылось мучнистой росой?

Опасность мучнистой росы обоснована:

• скоростью распространения по территории – споры легко распространяются ветром, дождем, а также через садовый инструмент или перчатки;
• скоростью размножения грибов – если стереть белый налет с листа, новая паутина мицелия появится на том же месте в течение часа;
• замедление процесса фотосинтеза – белый налет имеет очень плотную структуру, солнечный свет через него не проникает к листьям и стеблям, они сохнут и отмирают.

При отсутствии лечения, белый мицелий приобретает темно-коричневый цвет, пораженные участки загнивают и отмирают. Куст укропа погибает в течение 5-7 дней.

Можно ли есть больное растение?

Укроп, пораженный белый налетом, употреблять в пищу категорически запрещено по следующим причинам:

• Больное растение теряет присущий ему вкус и аромат.
• Споры грибов выделяют множество токсинов, которые совершенно незаметны и не имеют запаха. Проникая внутрь растения, они быстро распространяются по сосудам, особенно после полива растения. Отравление такими токсинами может вызывать головную боль, тошноту, рвоту или повышенное потоотделение.
• Мицелий болезнетворных грибов является сильным канцерогеном.

Пошаговая инструкция: что делать?

Как бороться народными средствами?

Лечение народными средствами эффективно только в начальной стадии заболевания. При обнаружении первых признаков, следует немедленно обрезать все пораженные части. А также тщательно прополоть грядку, удаляя все сорные растения.

Затем следует обработать укроп одним из растворов:

1. Настой луковой шелухи. 1 стакан шелухи залить 1 л кипятка, остудить и опрыскать растение. Для усиления действия можно добавить 30 г горчичного порошка. В этом случает раствор следует разбавить до объема 10 л.
2. Содовый раствор. В 5 л теплой воды растворить 5 ст. л. пищевой соды и 50-70 г хозяйственного мыла.
3. Мыльный раствор. В 1 л воды растворить 30 г хозяйственного мыла и тщательно промыть растение руками.
4. Раствор марганцовки. Развести слабо-розовый раствор марганцовки, добавить 1 каплю йода.
5. Настой чеснока. 2 средних головки чеснока измельчить, залить 1 л теплой воды, убрать на сутки в темное место. Затем процедить, довести количество жидкости до трех литров.
6. Раствор сыворотки. Развести молочную сыворотку с водой 1:10 и тщательно смочить листья. В результате такой обработки на пораженных местах образуется пленка, которая не дает развиваться грибам, и они погибают.
7. Зольный раствор. 1 кг древесной золы перемешать в 10 л теплой воды, добавить 100 г хозяйственного мыла. Перед промыванием и поливом раствор перемешать, чтобы частички золы оседали на листьях.
8. Раствор пенициллина. На 1 л воды — 4-5 мл препарата.

Все обработки проводить в вечернее время. Опрыскивая кусты, уделять особое внимание прикорневой розетке. Для полного избавления от мучнистой росы следует провести 3 обработки с 3-5-дневным перерывом.

Употреблять листья укропа в пищу можно через 5-7 дней после избавления от болезни.

Химическими препаратами

При запущенной стадии заболевания тратить время на применение народных средств не стоит. В этом случае необходимо быстро начать лечение фунгицидами, приготовленными по прилагаемым к ним инструкциям:

1. Коллоидная сера.
2. Медный купорос.
3. Бордоская жидкость.
4. Террамицин.
5. Микосан.
6. Фундазол.
7. Топаз.
8. Превикур.
9. Скор.
10. Витарос.

В качестве лечебно-профилактического средства можно использовать самостоятельно приготовленный раствор:

1. В 200 мл теплой воды развести 5 г медного купороса.
2. В другой емкости растворить 100 г хозяйственного мыла в 5 л горячей воды.
3. Затем раствор купороса медленно влить в мыльный раствор, аккуратно перемешать.
4. Трехкратно опрыскать растения с промежутком 7-10 дней. Такое средство не только избавит от болезни, но и послужит профилактикой появления вредителей до конца сезона.

После обработки химическими препаратами, зелень укропа запрещено применять в пищу в течение 21-30 дней.

Профилактика появления проблемы

Профилактикой появления мучнистой росы на укропе является:

• выращивание сортов, имеющих сильный иммунитет;
• предпосевная обработка семян;
• внесение азотных удобрений только весной;
• внесение фосфорных и калийных удобрений для повышения иммунитета в установленные сроки;
• своевременное избавление от вредителей;
• своевременное уничтожение прошлогодних остатков;
• уничтожение сорняков;
• обрезка и сжигание пораженных растений;
• соблюдение севооборота;
• ежегодная вспашка почвы;
• обработка биологическими препаратами.

При установлении сырой и прохладной погоды, желательно провести обработку растений во избежание развития мучнистой росы одним из способов:

1. 100 г травы хвоща полевого залить 1 л холодной воды, поставить на плиту и кипятить в течение 1,5 часов на медленном огне.Затем процедить, отвар развести в 5 л теплой воды. Опрыскивать укроп 3-4 раза с промежутком в 3-5 дней.
2. Опрыскать растение биологическим препаратом Фитоспорин – М.

Белый налет на укропе на первый взгляд кажется безобидным, однако в короткие сроки может погубить растение. Для сохранения урожая не стоит игнорировать меры профилактики – это не только сократит время, но и позволит наслаждаться приправой в течение всего сезона без вреда для здоровья.

Читайте далее: