Свекла известна еще с давних времен целебными свойствами. Этот корнеплод издревле использовался в лечебных целях. В наше время свекла есть на каждой кухне, из нее готовят супы, салаты, напитки, в том числе и квас.
Удивительно, но факт: такой простой овощ поможет вам в улучшении работы кишечника и общего состояния сосудов. Рассмотрим простые способы очищения организма свеклой. Так же прочитайте нашу статью о чистке сосудов настойкой чеснока.
Ведь не зря свекла использовалась в пищу на протяжении многих лет, а ее сок называли «соком жизни». Это прекрасное народное средство. В ее составе есть органические кислоты, минеральные соли (магний, кальций, калий и др.), витамины, фолиевая кислота, бетаин — все эти вещества положительно действуют на наш организм и его работу. Они стимулируют работу кишечника и печени, улучшают состав крови и очищают ее от холестерина.
Свекла очищает сосуды, кишечник и весь организм в целом. Вот полезные элементы, которые в ней содержатся, и описание их пользы:
- Пектины очищают от холестериновых бляшек, повышают эластичность стенок сосудов и улучшают процессы образования клеток крови.
- Магний снижает артериальное давление, применяется при заболеваний сердца, нервной системы.
- Витамины и железо хорошо влияют на состав крови.
- Бетаин нормализует кровяное давление и обмен жиров и борется с опухолями.
- Органические кислоты стимулируют желудочную секрецию и перистальтику кишечника.
- Клечатка помогает избавиться от забора и вывести патогенные бактерии.
- Антиоксиданты для профилактики онкологических заболеваний.
Способы очищения сосудов
Свекла, ее сок и настой хорошо выводят холестерин и улучшают состояние стенок сосудов, нормализуют обмен веществ.
Настой
Этот способ чистки рекомендуется при индивидуальной непереносимости свекольного сока. Он также очищает кровеносные сосуды щадящим способом.
Как приготовить
Помыть и очистить корнеплоды, затем натереть ее на мелкой терке. Натертая масса заливается одним литром холодной воды, доводится до кипения и ставится на водяную баню в течение 15 минут. По окончании приготовления отвар остудите и дайте ему настояться.
Как принимать
Достаточно употреблять такой настой по одной трети стакана два раза в сутки.
Сок
Приготовление
Существуют два способа приготовления свекольного сока:
- При помощи соковыжималки
- При помощи марли
Во втором случае рекомендуется сначала натереть на мелкой терке пару крупных корнеплодов, а потом отжать из них сок, используя марлю.
Как принимать
Такой напиток рекомендуется употреблять один раз в сутки по полстакана. Не забывайте, что перед употреблением сок должен постоять в холодильнике не менее трех часов. Продолжительность чистки составляет 3–4 недели.
Салат
Ингредиенты:
- сырая свекла
- морковь
- редька
Приготовление
Морковь, свеклу и редьку натрите на терке или мелко нарежьте. Полученное положить в миску и перемешать. Такое блюдо можно заправить оливковым маслом, главное не использовать майонез.
Квас
Ингредиенты:
- 3 свеклы
- 0,5 кг сахара
- 2 ст.л. муки
- изюм без косточек
Приготовление
Овощ моют, очищают, затем нарезают. Нарезанные кусочки должны быть и не мелкие, и не большие. После этого нарезанный корнеплод помещают в трехлитровую банку, добавляют сахар и муку. Все это должно постоять три дня в теплом месте. Когда свекла пустит сок, следует добавить изюм и полстакана чистой воды. Далее квас должен настояться в течение недели.
Как принимать
Употребляют одну треть стакана три раза в сутки до еды каждый день.
Способы очищения кишечника
Квас
Ингредиенты:
- 1 кг сырой свеклы
- ржаной хлеб
- 3 ч.л. сахара
- щепотка соли
Приготовление
Помойте свеклу и нарежьте ее на средние кубики. Положите нарезанное в трехлитровую банку, затем залейте кипяченой водой. Добавьте кусочек ржаного хлеба, соль, сахар. Банку нужно укутать тканью и поместить на целые три дня в темное и теплое место. После трех дней процедите квас.
Как принимать
Пейте по 50 мл два раза в день перед едой. Очищение кишечника свекольным квасом длится не меньше месяца.
Отвар
Этот способ чистки мягкий и действенный, его используют люди, которые плохо переносят свекольный сок.
Способ приготовления
Возьмите одну большую красную свеклу, натрите на крупной терке. Залейте ее 750 мл холодной воды, все это ставится на медленный огонь на 15 минут, периодически нужно помешивать. Когда время пройдет, выключите огонь и дайте отвару настояться в течение часа. Отцедите его.
Как принимать
Принимать нужно по 60–80 мл два раза в сутки. Длительность курса составляет один месяц, по желанию его можно повторить через 5–6 месяцев.
Настой
В чем преимущества настоя свеклы от сока? Сок в отличие от настоя может оказывать на желудок раздражающее действие, не всем он подходит. В этом случае настой может оказаться наиболее хорошим способом для очищения вашего кишечника.
Ингредиенты:
- 1.5 кг свеклы
- 1 ст.л. яблочного уксуса
- 1 ст.л. сахара
Процесс приготовления и употребления
Овощи моем, очищаем от кожуры и нарезаем дольками толщиной не больше одного сантиметра. Заливаем нарезанные дольки двумя литрами холодной воды и варим. Пока настой готовится кладем в него уксус и сахар. По окончании процесса даем остыть данной массе.
Как принимать:
Нужно употреблять по две столовые ложки перед употреблением пищи вместе с кусочками самой свеклы.
Напиток (из разных соков)
Ингредиенты:
- 2 небольшие моркови
- 5 листов капусты
- четвертинка свеклы
- 1 пучок укропа или петрушки
Приготовление
Сделайте свежевыжатый сок из вышеперечисленных продуктов. На этот состав овощей получится около 300-350 мл сока.
Как принимать
Употреблять свежевыжатый напиток нужно три раза в сутки, т.е. около одного литра сока в день. Этот вид чистки длится три дня и предполагает временный отказ от еды, можно пить воду, зеленый чай без сахара.
Ингредиенты:
- 1–2 свеклы
- мед
Приготовление
Берем вымытую свеклу и тщательно выжимаем из нее сок либо с помощью марли (предварительно натерев на терке), либо с помощью соковыжималки. В получившийся жмых добавляем немного меда и лепим руками шарики размером с горошину. Сделанные шарики кладем в холодильник, там они могут храниться 7–10 дней.
Как принимать
Шарики употребляются три раза в день перед едой по две столовые ложки, не пережевывая и не запивая. Также для более эффективной чистки рекомендуют ежедневное употребление сока из свеклы.
Чистка печени
Можно пить свекольный сок или квас. В составе этих напитков есть полезные элементы: витамины, органические кислоты, микро- и макроэлементы, бетаин, хлор, который в безопасных количествах может очистить не только печень, но и желчный пузырь с почками.
Как произвести чистку от шлаков и токсинов
Свекла очень полезна. С помощью такого недорого и общедоступного овоща можно без особых хлопот очистить организм от токсинов и шлаков. Делается это при помощи кваса на свекле, сока, жмыха и прочего. Ниже приведен один из действующих рецептов.
Коктейль с кефиром
Этот рецепт рассчитан на две порции.
Ингредиенты:
- 250 мл кефира
- 150 г свеклы
Приготовление
Овощ моем и очищаем от кожуры. Делаем из него сок. На 150 г корнеплода примерно получается 50 мл свекольного сока. Вмешиваем в него кефир и разливаем по стаканам. Напиток получается розоватого цвета и готов к употреблению.
Итак, свекла не просто пища, но и отличное народное средство, которое «под рукой», для выведения токсинов, нормализации обмена веществ, пищеварительных процессов, очищения сосудов, кишечника и печени. Приведенных выше способов достаточно, чтобы определиться какой именно подходит вам.
Читайте далее:
Станьте первым!