Логотип сайта Дачная кулинария
Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма
  1. Главная
  2. »
  3. Салаты

Салат из капусты с яблоком и апельсином

Легкие диетические салаты всегда вкусны и актуальны. Хотелось бы поделиться с вами рецептом такого простенького салата из капусты с апельсином и яблоками. Для салата отберите яблоки кислосладких сортов.

  1. Ингредиенты:
  2. Как приготовить салат:
    1. Хозяйке на заметку:
salat-iz-kapusty-11

А вот количество апельсиновых долек каждый пусть определяет по-своему. Поэтому лучше выложить апельсин поверх всех ингредиентов, и кому он не нравится, просто смогут его сдвинуть в сторону.Для большей яркости и вкуса в салат можно добавить яркие зерна граната.

Информация о рецепте
  • Кухня:европейская
  • Тип блюда:салат
  • Способ приготовления:нарезка
  • Порции:2-3
  • 30 мин

Ингредиенты:

  • белокочанная капуста – 200 г
  • яблоко – 50 г
  • апельсин – 3-4 дольки
  • лук репчатый – 1 шт.
  • лимонный сок – ½ ч.л.
  • сахарный песок – ½ ч.л.
  • мед – ½ ч. л.
  • красный молотый перец по вкусу
  • масло растительное – 2 ст.л.
  • сок апельсина – 2 ч. л.
  • соль по вкусу.

Как приготовить салат:

Белокочанную капусту нашинкуйте тонкими полосками.
salat-iz-kapusty-01
Очищенный репчатый лук порубите очень тонкими полукольцами и выложите поверх капусты.
salat-iz-kapusty-02
В общую миску добавьте соль, сахарный песок и молотый красный перец.
salat-iz-kapusty-03
Выдавите сок из лимона и аккуратно перемните ингредиенты руками, распределяя соль, сахар и перец равномерно.
salat-iz-kapusty-04
Промытое яблоко нарежьте небольшой тонкой соломкой. Если кожура не слишком плотная, то не очищайте её.
salat-iz-kapusty-05
Приготовьте заливку. Для этого смешайте мед с растительным маслом до однородности.
salat-iz-kapusty-06
В полученную эмульсию добавьте соль.
salat-iz-kapusty-07
Выдавите сок из апельсина и интенсивно перемешайте все ингредиенты.
salat-iz-kapusty-08
Полученной заправкой полейте ингредиенты салата. Аккуратно все перемешайте.
salat-iz-kapusty-09
Выложите диетический салат в миску и сверху дольки апельсина, его можно порезать ножом или порвать руками, предварительно удалив пленки.
salat-iz-kapusty-10
Сервируйте салат свежей зеленью и сразу подавайте на стол. Приятного аппетита!

Рецепт салата из свежей капусты, яблок и апельсина

Хозяйке на заметку:

  • Белокачанную капусту можно заменить красными сортами — будет смотреться более нарядно. Вот, посмотрите фото в рецепте салата из краснокочанной капусты и моркови.
  • С пекинской капустой салат станет более нежным.
Читайте далее:

Запасаемся вкусным вареньем: сливы + апельсины

Курица и апельсин — отличная идея для салатов

Как сделать джем из тыквы: рецепты на зиму

Витаминные салаты из яблока и моркови: подборка лучших рецептов

Рецепты варенья из апельсинов на любой вкус

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Отличная статья 3
Миниатюра к статье Салат из капусты с яблоком и апельсиномМиниатюра к статье Салат из капусты с яблоком и апельсином
Вам также может быть интересно:
  • Вкусные и полезные рецепты салатов из яблок и морковиВитаминные салаты из яблока и моркови: подборка лучших рецептов
  • Рецепты приготовления салатов из апельсина и курицыКурица и апельсин - отличная идея для салатов
  • Дайкон с морковьюКак приготовить вкусный салат из дайкона по-корейски
  • Как приготовить быстро и вкусно баклажанный салатАппетитный салат из печеных баклажанов: рецепты на любой вкус

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Я не робот.

Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2023 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.