Предшественники и соседи петрушки: после чего и рядом с чем сажать?

При посадке культурных растений нужно много факторов, и один из них – это культуры-предшественники, которые росли на участке ранее. Это правило касается всех растений, и петрушка – не исключение. Посмотрим же, как должен выстраиваться севооборот для этого овоща, что можно сажать до неё, а что – после.

1. Значение севооборота в открытом грунте
2. Предшественники: после чего можно выращивать?
   1. Нейтральные
   2. Полезные
   3. Вредные
3. Что сеять?
   1. Сразу
   2. На следующий год
4. Рядом с чем?
   1. Между рядами на одной грядке
   2. На соседних грядках
5. Какие растения защитят от вредителей?
6. Работа над ошибками: можно ли исправить после посадки?

Значение севооборота в открытом грунте

Севооборот – это чередование выращивания культур на участке поля. Но зачем их нужно чередовать? Не проще ли выращивать одно и то же год за годом?

Как установлено за столетия практики и доказано учёными – нет, не проще. Дело в том, что у разных растений – разные вредители, разная форма корня, разная потребность в питательных веществах.

Как следствие, если не соблюдать правильное чередование культур, последствия могут быть печальными:

1. Падение урожайности. Одни и те же растения год за годом вытягивая из почвы одни и те же вещества, обеднят её – и в итоге даже внесение удобрений перестанет помогать.
2. Рост заболеваемости. У каждой культуры и даже у целых семейств растений есть свои вредители – бактерии, грибки, насекомые и т. д. Как бы тщательно ни обрабатывался участок – остатки всегда будут, и потому год за годом число вредителей будет расти: если в этом месте им накрыт стол – отчего бы не размножаться? Смена культуры хотя бы на год оставит их «на голодном пайке».
3. Происходит накапливание вредных веществ. Некоторые культуры не только потребляют содержимое почвы – но и сами вносят в него что-то. Рано или поздно участок переполнится – и окажется, что культура сама себя задушила. А вот для другого вида растений эти же вещества будут крайне полезны.Характерный пример – бобовые культуры: бактерии-симбионты, живущие на их корнях, накапливают в почве соединения азота. Рано или поздно их количество окажется чрезмерным – и ростки бобовых «сгорят». А вот для, например, картофеля лишний азот будет весьма кстати.
4. Нарушается структура почвы. Форма корня у разных видов принципиально разная. В результате у одних культур корневая часть проникает вглубь, у других – стелется в приземном слое. Если чередовать посевы, почва равномерно рыхлится и становится однородной. Если нет – возможно уплотнение, засоление и прочие негативные последствия.

Предшественники: после чего можно выращивать?

Нейтральные

Первой список нейтральных предшественников открывает капуста. Это настолько нетребовательная культура, что среди огородников со стажем бытует выражение: «Что можно сажать после капусты? Что угодно, кроме капусты». Под «что угодно» отлично подходит и петрушка, особенно листовая.

Кроме капусты нейтральным будет почти всё остальное семейство крестоцветных (капустных):

• редис;
• редька;
• дайкон и т. п.

Они бесполезны для петрушки – но и не причинят ей вреда при возделывании в качестве предшественника.

Неплохо зарекомендовал себя в качестве предшественника тмин. Пользы от него нет – он относится к тому же семейству, что и петрушка. Однако биологически он достаточно далёк от неё, и потому ожидать общих вредителей и болезней обычно не стоит.

Наконец, нейтральными предшественниками будут бобовые – но лишь при выращивании в качестве сидерата. Запаханные или перекопанные вика, люпин, люцерна или клевер обогащают почву, а вот горох, фасоль или арахис пользы не принесут.

Полезные

Лучшими предшественниками для петрушки являются:

• Огурец, тыква (и кабачок как её разновидность), арбуз и прочие растения семейства тыквенных. Неглубокие, но обширные корни этих культур отлично структурируют почву. К тому же это семейство использует другие питательные вещества (в основном фосфор и калий), не затрагивая «интересы» петрушки.
• Томат, картофель и другие пасленовые. У них почти нет общих вредителей с петрушкой, да и питание принципиально другое.
• Лук, чеснок и прочие растения семейства луковых. Они тоже не пересекаются по питанию с петрушкой, но заодно и обогащают почву веществами, которые угнетают вредителей, опасных для петрушки.
• Горчица. Она хотя и относится к семейству крестоцветных, но при возделывании в качестве сидерата изрядно обогащает почву.

Вредные

К числу вредных предшественников для петрушки относятся все растения семейства зонтичных (они же сельдерейные). Среди культурных растений к ним в первую очередь относятся:

• Укроп.
• Сельдерей.
• Морковь.
• Пастернак.

Также очень плохим предшественником является клубника. Эта культура собирает столько вредителей, что после неё расти может разве что чеснок, но никак не петрушка. Наконец, плохо растёт петрушка на месте, где раньше выращивали листовую зелень (щавель, салат, базилик и т. п.). Здесь мешает сходство физиологии: зелени нужен примерно тот же набор питательных веществ.

Что сеять?

Сразу

Прежде всего нужно учитывать, что петрушка – двухлетняя культура. Даже в том случае, если она была высеяна и отплодоносила – на следующий год корень снова может дать зелень. Но в том случае, если идёт как раз второй год, на месте петрушки можно высеять, в первую очередь, горох. Но он может использоваться в качестве сидерата или на зелёный горошек.

На следующий год

Если выращивалась корневая петрушка, которую убирают осенью, либо сезон уборки зелени второго года продлился до позднего лета, когда нет смысла высаживать новую культуру, посадить на второй год можно следующие культуры:

• Луковые (лук разных разновидностей, чеснок и т. п.).
• Бобовые культуры (горох, бобы, фасоль и т. п.).
• Пасленовые культуры (картофель или помидоры).

Рядом с чем?

Между рядами на одной грядке

На одной грядке петрушка не особо терпит другие культуры. Тем не менее, если условия возделывания позволяют, лучшими соседями на грядке будут:

• Лук или чеснок.
• Розмарин.
• Салат.
• Горох.

На соседних грядках

Рядом с петрушкой хорошо будут расти:

• Фасоль.
• Помидоры.
• Картофель.
• Шалфей.
• Редис.
• Спаржа.

Спорным является вопрос, можно ли выращивать петрушку рядом с морковью и кинзой? С одной стороны, морковь — это биологически близкое растение, и вредители у них общие. С другой стороны – они друг друга не угнетают (кроме тех случаев, когда высокая ботва моркови затеняет петрушку). Тем не менее, лучше их развести по разным краям огорода.

То же самое касается и кинзы. Они – плохие предшественники друг для друга, но во время выращивания друг другу не мешают – но и не помогают.

Какие растения защитят от вредителей?

Хорошими соседями будут:

• Базилик.
• Чабрец.
• Шалфей.

Кроме того, полезны рядом с петрушкой будут:

• Ноготки (календула).
• Кориандр.
• Мята разных видов (перечная и колосовая).
• Огуречная трава.
• Розмарин.
• Салат.

Этот список далеко не полон: нужно учитывать климат на конкретном участке, особенности местных вредителей и т. п.

Работа над ошибками: можно ли исправить после посадки?

Иногда бывает так, что петрушку сначала посадили – и лишь затем осознали, что место для неё по севообороту неподходящее. Что делать в этом случае?

1. В том случае, если неподходящий предшественник рос там всего один сезон – проще смириться. Два или три сезона на одном месте петрушка выдерживает, хотя и снижает урожайность.
2. Придётся использовать больше удобрений. В первую очередь следует озаботиться подкормкой с помощью органики. Также для петрушки очень хороши азотные (селитра, азофоска и т. д.) синтетические удобрения.
3. Можно, если не упущены сроки, попытаться дополнительно использовать свободные участки между другими культурами там, где был подходящий предшественник.
4. Как следует поработать инсектицидами, фунгицидами и другими химикатами, уничтожая вредителей.

Однако в целом серьёзное нарушение севооборота исправить нельзя. Можно лишь смириться и учесть ошибку на будущее.

Высаживая петрушку, нужно учитывать не только соседние растения, но и те культуры, которые выращивались раньше или планируются к возделыванию. Разовая ошибка здесь не столь критична, но всё же нарушать правила севооборота не стоит.

Читайте далее: