Большинство огородников могут смело сказать, что посадка и выращивание свеклы не составляют особых проблем. Но если организовать неправильный уход, то корнеплоды получаются несладкими или жесткими. А в запущенных случаях становятся непригодными для употребления. Чтобы урожай порадовал, необходимо знать, как правильно осуществлять уход за свеклой.
Как влияет погода на выращивание
Свекла отдает предпочтение теплой погоде. Семена могут прорастать при температуре +5 градусов. Самый оптимальный режим — +23-25°C. Но если температура в период прорастания опустится до нуля, урожай с высокой долей вероятности будет полностью потерян. Если вы оказались в такой ситуации, попробуйте сначала произвести подкормку. Возможно, получиться спасти большую часть посевов.
В конце сезона учтите, что большую часть витаминов свекла набирает к осени. Поэтому подберите правильное время для сбора свеклы — не нужно выкапывать ее слишком рано — в июле или августе.
Как ухаживать, чтобы был хороший урожай
Каждый временной промежуток вегетационного периода имеет значение. Следует знать последовательность в уходе за агрокультурой по месяцам. Особенно это важно для июля и августа. В это время растение набирает силу. Разберем подробней каждый месяц.
В июне
Май-июнь — месяц посева и первых всходов. В это время нужно проводить подготовительные работы. Следует подумать о выборе места, подготовке почвы и семян. Расположение грядок выбирайте солнечное, в тени свекла плохо растет.
Культура хорошо плодоносит в рыхлой земле. Перекопайте землю, а также добавьте удобрения. Перед тем как сажать семена, их обрабатывают. Самый простой способ — опустить их на ночь в воду, добавив стимуляторы (например, Эпин). Затем просушить, чтобы предотвратить слипание, и сажать.
В июле
Это время можно назвать периодом заботы. Необходимо создать условия для здорового развития. Свеклу поливают, производят подкормку и рыхлят. Это самое важное время для того чтобы вырастить качественный урожай.
В августе
Финальный период, чтобы свекла набрала питательные вещества и витамины. Делается подкормка калиевыми и фосфорными удобрениями. За месяц до сбора надо прекратить полив и подкормку и подготовиться к сбору урожая.
Весной и осенью
Обычно те люди, которые планируют собирать ранний урожай, сеют свеклу под зиму. В остальных случаях посев производится весной.
Условия содержания
Рекомендуется высаживать свеклу на краю грядки. В центре лучше посадить морковь, лук или сельдерей. Также нужно добавить в почву органические удобрения.
Отдавайте предпочтение освещенным участкам. Урожай будет намного хуже, если высадить буряк вдоль забора. Не выращивайте культуру на грунте с кислотной реакцией, иначе корнеплод окажется жестким и маленьким, а ботва мелкой. Почва также не должна быть переувлажненной.
Полив
Свекла любит влагу, но главное при поливе знать меру. Чрезмерное увлажнение делает растение мягким и волокнистым, подверженным гнили. Поэтому поливать стоит примерно 3-4 раза в месяц. Затрачивать воду следует из расчета 15-20 л на квадратный метр.
Перед поливом дайте воде отстояться. Можете добавить в нее минеральные вещества. Если их нет, то подмешивайте две большие ложки соли на десятилитровое ведро. Затем лейкой пройдитесь по грядкам. Также уделяйте внимание стеблям. Они тоже любят впитывать влагу. Разбрызгивайте над ними воду, имитируя дождь. Прекратить полив необходимо за месяц до уборки корнеплодов. Кстати, вы так же можете прочитать нашу статью о том как часто поливать свеклу.
Рыхление и прополка
Эта процедура нужна, чтобы корнеплод получал доступ к воздуху. После этого свекла растет и наливается более активно. Мера также противодействует появлению корки, что значительно улучшает воздухообмен. На начальных этапах рыхление проводят раз в неделю, затем раз в две недели.
Начинайте рыхлить незадолго до прорастания семян. Когда появятся всходы, займитесь междурядьями. На ранних стадиях старайтесь не задевать ростки, это их повредит.
Рыхлите в глубину до восьми сантиметров, после полива или дождя. Когда свекла подрастет, не рекомендуется рыхлить грунт непосредственно возле корнеплода.
Подкормка
Удобрять почву нужно для получения сочного и вкусного урожая. Подкормка способствует корректировке роста и развития. Бывает органической и неорганической.
- Неорганическая. Азот, калий и фосфор являются основными составляющими. Определить когда нужна подкормка говорит само растение. Светлым листьям нужен натрий, темным нужен фосфор, а красным листьям нахватает калия и магния. После подкормки приобретается здоровый вид.
- Органическая. Представляет собой золу, навоз, птичий помет, перегнившую солому.
Прореживание: когда и как проредить свеклу правильно
Делать это нужно после дождя или поливки. Не затягивайте с прореживанием, иначе урожай значительно снизится. Здесь выделяют три этапа:
- Не позднее десяти дней после появления ростков. Удаляются слабые и молодые растения. Земля поливается, затем после удаления остаются пара крепких ростков. Ямки засыпают землей и укрепляют. Между растениями оставляйте расстояние не больше трех сантиметров.
- Через три недели после первого прореживания. Удаляются более слабые ростки. Нельзя оставлять расстояние больше шести сантиметров.
- Прореживать свеклу в последний раз нужно до 15 августа. Удаляются бракованные, поврежденные экземпляры. Оставить расстояние 8-10 см.
Что такое мульчирование
Защищает от сорняков, перегрева и засыхания. Уменьшает количество поливов, прополок и рыхлений.
Мульча из природных материалов:
- Листья деревьев – когда перегнивают, не затрудняют проход воздуха к корешкам.
- Скошенная трава – улучшает структуру почвы, грунт обогащается азотом и другими ценными минералами.
- Компост – является перепревшей органикой. Предотвращает потерю влаги, сдабривает полезными веществами.
Окучивание
Свекла в окучивании не нуждается. Такая процедура может нанести вред корнеплоду. Вполне можно обойтись обычным рыхлением. Во время своего роста свекла начинает выглядывать на поверхность. Остерегайтесь нанести вред корню. Это может негативно отозваться на дальнейшем развитии.
Удобрения
Обязательно удобрите почву перед посадкой. Закладывайте подкормку в грунт перед посевом свеклы. Это поможет поддерживать здоровье на протяжении всех этапов вегетации. В основном приветствуются комплексные удобрения. Проследите, чтобы в их составе были следующие минералы:
- бор;
- фосфор;
- медь;
- азот;
- калий.
Многие огородники обходятся золой, но для растений этого мало. В созревшем корнеплоде будет меньше витаминов и полезных веществ.
Болезни
Если вы хотите собрать не только большой, но и полезный урожай, свекле нужен полноценный уход. Если не производить профилактику заболеваний, то в конечном итоге урожай может сильно огорчить.
Основа — это рыхление, удобрение, севооборот и своевременный полив. Нельзя сеять свеклу на том месте, где раньше была капуста или редька. Однако если вы упустили этот момент, ситуацию исправить можно. На рынке множество антигрибковых препаратов и фунгицидовых растворов.
Среди распространенных болезней и вредителей свеклы выделяют:
- Корнеед — ему подвержена свекла, которую чрезмерно увлажняли и не обеспечивали достаточный приток воздуха. Первые тревожные звонки можно заметить, когда начинают загнивать корешки. Следует уменьшить полив и произвести рыхление. Не забудьте опрыскать специальным препаратом «Оксихомом».
- Церкоспороз – при этом заболевании значительно снижается урожайность. На ботве появляются бурые сухие пятна, имеющие красный оттенок на краях. Помогает обработка препаратом «Оксихом».
- Свекловичная муха представляет главную опасность для корнеплода. Она откладывает личинки, которые начинают распространяться и повреждать ботву. Из-за этого свекла быстро засыхает. Активность насекомого высока с мая по июнь, поэтому профилактику производят заранее. Против вредителя отлично действует препарат «Искра».
Нельзя обрабатывать ранние сорта свеклы химическими растворами, постарайтесь сделать их собственноручно. Например, опрыскайте посевы таким составом — одну ложку черного перца смешайте с 10 л воды и добавите 10 г хозяйственного мыла. Такая обработка не так эффективна, зато не наносит вреда урожаю.
Почему свекла невкусная
Даже при соблюдении всех правил есть возможность получить урожай с низкими вкусовыми качествами. Как не допустить этого?
Основной вред наносят неравномерный полив, сухая почва и корки после дождя. Если есть возможность, грядки с только посеянными семенами обставьте картоном с обеих сторон. Это предотвратит появление корки после дождя.
Также ответственно подойдите к выбору семян. Некачественные семена не принесут потрясающего результата, даже при самом лучшем уходе.
Ошибки при выращивании в открытом грунте
Многие неопытные садоводы совершают ряд ошибок, которые приводят к бедному урожаю. Их можно разделить на три основных вида.
Неправильная посадка
Неверный вынос рассады в открытый грунт может стать причиной того, что корнеплоды вырастут мелкие и жесткие. Чтобы избежать деформации корешка, не стоит сажать его в неглубокие лунки. Сеянцы должны располагаться на грядке на расстоянии десяти сантиметров. Ямки должны быть просторные, при посадке аккуратно расправляйте корешки.
Повышенная кислотность почвы
Лучшими для свеклы грунтами считаются нейтральные или слабощелочные. Если кислотность повышена, то ситуацию нужно менять. Для этого почва известкуется еще с осени. Раскисление проводится доломитовой мукой. Кальций, который содержится в ней, приходит в действие после продолжительного времени. Весной это делать поздно.
Неплодородная почва
Бедная почва не даст хорошего урожая. Обязательно перед посадкой заправьте ее перегноем. Подходящая пропорция — половина ведра на квадратный метр. Если вы не сделали раскисление почвы, тогда за неделю перед посадкой добавьте кальциевую селитру (50 г на 1 м2).
Свекла является неприхотливым растением, однако требует к себе бережного отношения. Если соблюдать технологию выращивания, то результаты оправдаются. У вас будет полезный и вкусный продукт, не содержащий вредных химикатов.
Читайте далее:
Станьте первым!