Грамотное решение проблемы или что делать, если желтеет чеснок в июне и другие летние месяцы?

Частой проблемой, с которой сталкиваются огородники, выращивая чеснок, является летнее пожелтение ботвы. Это считается нормальным явлением ближе к осени, когда головки созревают. Если же чеснок желтеет в июне или июле – значит, выращивание ведётся неправильно. Что можно предпринять в этом случае?

Почему желтеют листья?

Прежде чем решать проблему, нужно определиться с той причиной, из-за которой желтеет листва. Вариантов здесь может быть несколько.

Неправильный уход: чем полить и подкормить?

Частой причиной для пожелтения оказывается недостаток в почве:

• влаги;
• питательных веществ (особенно азота и калия).

В этом случае листья неправильно формируются и начинают увядать раньше времени.

Для огородника эта проблема самая простая. Она решается поливом грядок (земля должна быть увлажнена настолько, чтобы вода достигала корней головки), а также подкормкой. Подкармливать можно двумя способами:

1. Мульчирование органикой. Прекрасный эффект даёт перегной или компост. Однако важно помнить: если для компостирования используется куриный помёт, он должен закладываться в кучу с целлюлозными прослойками (сухая трава, скошенный бурьян, даже древесные опилки) – и перегнивать при регулярном увлажнении и перекапывании не менее года (а лучше – полутора-двух лет).
2. Химическая подкормка. Современная промышленность выпускает много разновидностей азотных и калийных удобрений. Их либо растворяют в воде и поливают получившимся составом грядки, либо рассыпают вокруг стеблей растений и обильно поливают.

Кроме того, причиной для пожелтения ботвы может быть и слишком плотная и слежавшаяся почва. С таким явлением часто сталкиваются огородники, растящие чеснок на суглинке либо тяжёлых чернозёмах (Тамбовская область, север и центральная часть Воронежской и т. п.). В этом случае необходимо регулярно не только пропалывать сорняки, но и окучивать грядки, рыхля почву вокруг стеблей.

Говоря о почве, нужно иметь в виду, что чеснок плохо переносит закислённый грунт. В идеале почва на грядке должна быть нейтральной или хотя бы слабокислой (pH 5-6). Решить эту проблему можно внесением на участок извести – однако сделать это можно только во время предзимней подготовки. Поэтому если ботва начала желтеть летом из-за закисления – сделать здесь вряд ли что получится.

Наконец, как ни странно, причиной для пожелтения может быть не недостаток, а избыток влаги. Особенно актуальна эта проблема на тех же глинистых почвах, где вода застаивается. Решать эту проблему следует заранее, выбирая для посадки возвышенные участки, а также организуя хотя бы элементарный дренаж – например, обкапывая грядку по периметру дорожкой-ровиком глубиной примерно на полштыка лопаты. Если землю с дорожки скидывать внутрь грядки, образуется небольшая возвышенность, в которой вода застаиваться не будет.

Погода

Причиной для пожелтения может быть и погода, стоящая во время выращивания:

• Жарким засушливым летом чеснок преждевременно может начать сохнуть.
• При пасмурной и дождливой погоде, стоящей несколько недель кряду, нарушается цикл развития луковичной культуры. Он является светолюбивой культурой, и при недостатке прямых солнечных лучей может начать желтеть.
• Весенние заморозки могут поразить листья – и тогда они, даже если уцелеют, будут желтоватыми. Эта проблема в основном касается озимых сортов, однако с ней могут столкнуться и огородники, слишком рано сажающие яровой чеснок.

Болезни

Пожелтение листьев может быть симптомом некоторых заболеваний. К их числу относятся:

• Белая гниль. Грибковое заболевание, поражающее луковицы и ботву растения. Избавиться от неё крайне трудно: возбудитель может спать в почве до 30 лет. Наилучший выход – запомнить место и не выращивать там чеснок в течение ближайших лет. Кроме того, во избежание заражения всего участка следует полностью сменить посадочный материал и не использовать для посадки выросший чеснок, даже если луковицы здоровы на вид.
• Базальная гниль. Похожа на белую, но распространяется более медленными темпами. Однако она во многом более опасна, так как встречается практически во всех почвах. Она не влияет на здоровые и сильные растения, но при стрессе (заморозки, нехватка воды, затенение и т. д.) быстро поражает чеснок, начиная с кончиков листьев. Базальная гниль продолжает действовать и во время хранения, поэтому поражённые ей головки должны быть безжалостно выбракованы.
• Чёрная плесень (аспериллёз). Разрушает растение целиком: листья желтеют, а луковицы становятся мягкими. Единственный действенный метод борьбы – уничтожение поражённых растений.
• Фузариоз. Возбудитель становится активным при избытке влаги, поэтому крайне важно соблюдать режим полива.
• Зелёная плесень (пенициллёз). Сине-зелёная гниль, возникающая сначала на кончиках зубчиков, а затем поражающая листья. Не слишком опасна, но неприятна тем, что может поразить чеснок уже после уборки.
• Ложная мучнистая роса. Характерный признак – не только пожелтение, но и появление на листьях сероватых пушистых пятен, похожих по форме и размерам на капли росы (отсюда название). Если запустить, заболевание охватит всю плантацию. Метод борьбы – специализированные препараты класса биофунгицидов.
• Серая шейковая гниль. Самое опасное заболевание. Поражает головки в тёплую влажную погоду. Характерные признаки: почернение стеблей у основания, чёрные сгустки между дольками.

Неправильный севооборот

Также одной из причин для пожелтения листьев может быть нарушение севооборота. Как и любую другую культуру, чеснок нужно каждый раз сажать на другом месте с соблюдением условий о предшественниках. Если сажать культуру на одном и том же месте несколько лет кряду, последствиями будут:

1. Накопление в почве вредителей (тех же грибков).
2. Нехватка одних питательных веществ и переизбыток других (каждый вид потребляет свои микроэлементы, одновременно обогащая почву другими).
3. Нарушение структуры почвы.

Всё это приводит к нарушению развития растений – в том числе и к пожелтению листьев.

Лучшими предшественниками для чеснока являются:

• Горчица. Её в этом случае можно даже не убирать, а перепахать или перекопать прямо на участке.
• Зерновые культуры (пшеница, рожь, ячмень).
• Ягоды (клубника либо земляника). Время от времени плантации клубники нужно переносить на другое место, а на освободившемся как раз будет хорошо расти чеснок.
• Тыква, капуста или бобовые (горох, фасоль). Не лучший вариант, но допустимый.

Воздержаться от посадки чеснока следует после следующих культур:

• Сам чеснок. Больше двух лет подряд на одном месте выращивать его категорически нельзя.
• Картофель. Он неплох как предшественник, но у него есть общие болезни с чесноком – фузариоз и поражение нематодой.
• Редис, морковь или лук. Они по питанию сходны с чесноком – и потому почва сильно обедняется.

Освещенность

Одной из причин желтизны является затенённость. Чеснок – светолюбивая культура, и в тени от деревьев или кустарника листья могут пожелтеть.

Сделать тут нельзя ничего – только учесть ошибки и в следующий раз разбивать грядки в другом месте.

Вредители

Вредители тоже могут стать причиной для пожелтения листьев. Особенно опасны для него следующие виды:

• Луковая муха.
• Стеблевая нематода.
• Тля.
• Долгоносик.
• Луковые гусеницы (точило).

Бороться с ними можно как с помощью химических препаратов, так и народными средствами. Химикаты мощнее и эффективнее, но опасны при передозировке, народные средства мягче и безопаснее для человека, но не всегда уничтожают вредителей полностью.

Как определить причину в каждом конкретном случае?

Итак, листья пожелтели. Попытаемся разобраться, что с ним творится.

1. Проверяем освещённость. Надо, чтобы большую часть светового дня чеснок был под прямыми лучами солнца (утреннее и вечернее затенение допустимо).
2. Проверяем влажность. Если почва чрезмерно влажная, следует прекратить полив и при необходимости прочертить дренажные канавки. Если же она пересушена, нужно полить, а после замульчировать грядку, и в дальнейшем поливать уже по мульче.
3. Проверяем кислотность. Это можно сделать как заказав анализ в лаборатории, так и дома – с помощью лакмусовых бумажек (продаются в любом хозяйственном магазине или в отделах супермаркетов для садоводов) или реакции со щёлочью. Для этого нужно 2 ст. ложки почвы смешать с 1 ч. ложкой меловой пудры и залить 5 ст. ложками тёплой воды. Готовую смесь помещают в бутылку, горлышко которой затягивают резиновым напальчником – и оставляют минимум на сутки. При реакции кислоты и щёлочи выделяется газ, который будет раздувать напальчник. Чем сильнее он распрямится – тем кислее почва. В норме он вообще не должен распрямляться.
4. Проверяем на вредителей. Личинок луковой мухи и луковое точило можно заметить невооружённым глазом, а при поражении нематодой полностью сгнивают корешки, а в листьях на излом обнаруживаются характерные тёмные полоски. При разных видах гнили можно заметить пятна плесени или грибницы у основания головки либо стебля чеснока.

Недостаток питательных веществ можно определить только в лаборатории, поэтому следует действовать так: если освещённость, влажность и кислотность в норме, вредителей не обнаружено – следует считать, что почва обеднена, и приступать к подкормке. Однако и здесь есть некоторые внешние признаки, на которые можно ориентироваться, выбирая удобрения:

• При пожелтении нижних листьев и появлению у края других узкой «обожжённой» кромки – растению, скорее всего, не хватает калия.
• Если желтеют кончики перьев – виновата обычно нехватка азота.
• Если ботва пожелтела целиком ранним летом – скорее всего, растение попало под возвратные заморозки. Можно оставить так – при нормальном поливе и достатке питательных веществ чеснок оправится. Но можно воспользоваться каким-нибудь комплексным препаратом – ускорителем роста («Эпин», «Циркон» и аналогичные).

Что делать?

Мероприятия по борьбе с пожелтением листьев зависят от времени. Кроме того, возможно использование как химикатов, так народных средств.

В июне

Чтобы избежать пожелтения листьев, в июне надо проводить следующие мероприятия:

• Своевременно поливать грядки. Лучше всего – с последующим мульчированием сухим перегноем.
• Подкармливать растения. Можно проводить сухую подкормку, заделывая в почву гранулы мочевины или селитры, корневую с помощью раствора удобрений, а также внекорневую (опрыскивание листьев раствором сульфата калия или комплексного удобрения).

Полезными народными средствами являются:

• Полив раствором нашатырного спирта (2-3 ст. ложки на ведро воды).
• Полив раствором перекиси водорода (2 столовые ложки на литр воды). Этот способ полезен, если чеснок был повреждён заморозками. Однако агрономы-овощеводы рекомендуют не увлекаться и не делать слишком крепкий раствор.
• Полив раствором золы. Для корневой подкормки разводят стакан золы на ведро воды, для опрыскивания – делают вытяжку из расчёта полстакана золы на ведро тёплой воды.

В июле

Проблемы в июле сходны с июньскими, и для их решения можно использовать те же средства. Однако появляются и новые:

• При поражении вредителями следует использовать специализированные химикаты (инсектициды и фунгициды). Применять их необходимо, соблюдая установленные производителем правила дозировки.
• Из народных средств рекомендуется присыпка не только золой, но и табачной пылью. От насекомых вредителей хорошо помогает посадка рядом с чесноком календулы, гвоздики или мяты. С последней, однако, нужно быть осторожным: это растение размножается и вегетативно, поэтому если при перекопке не выбирать корешки – весь участок будет заполнен мятой.
• Также хорошо помогает от пожелтения такое народное средство, как опрыскивание растений медным купоросом (1 ст. ложка на ведро тёплой воды).

В августе

Пожелтение в августе может быть вызвано уже естественным циклом развития чеснока. Если пожелтели и засохли нижние листья, а головки полностью сформировались и нарастили плотную чешую – бороться уже незачем, урожай пора выкапывать. Делать это лучше всего вилами, чтобы не повреждать луковицы. Убирать чеснок, дёргая его за ботву руками, нельзя ни в коем случае.

Если же чеснок ещё не дозрел, но ботва у него уже желтеет – следует проводить те же мероприятия, что и в другие летние месяцы.

Если ничего не помогает

Если несмотря на принятые меры чеснок по-прежнему желтеет – дело, скорее всего, в избыточной влажности, затенённости либо в перекислённой почве. Влагу можно попытаться отвести с помощью дренажных канавок, но с кислой почвой или тенью во время сезона выращивания ничего сделать не удастся.

Если чеснок начал гнить – скорее всего, он поражён одним из видов грибков или нематодой. Здесь следует использовать специализированные препараты. В крайнем случае, если делянка невелика, можно опрыскать почву крепким раствором марганцовки или медного купороса (первая эффективнее, второй в России доступнее).

Поражённые же растения с загнившими луковицами нужно срочно вырвать и уничтожить. Они не восстановятся. Задача огородника здесь – спасти уцелевший урожай.

Профилактика повторного пожелтения

Если от желтизны листьев удалось избавиться, за растением необходимо продолжать следить. Для этого нужно:

• Контролировать количество питательных веществ и подкармливать растения не реже 2 раз в месяц.
• Контролировать развитие вредителей и болезней, своевременно борясь с ними.
• Соблюдать режим полива.
• Регулярно пропалывать и делянку с чесноком, и соседние грядки. Высокие сорняки, особенно в июне, могут затенять растения.

Пожелтение листьев – признак того, что чеснок испытывает какую-то проблему с условиями произрастания. Однако этот симптом может проявляться в целом ряде случаев. Поэтому прежде, чем принимать меры, нужно выяснить, с чем конкретно довелось столкнуться.