Логотип сайта Дачная кулинария
Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма
  1. Главная
  2. »
  3. Огород
  4. »
  5. Луковые
  6. »
  7. Батун

Характеристика и особенности выращивания лука батуна сорт «Апрельский»

Лук батун полюбился огородникам за свою сочную и ароматную зелень. Эту богатую витаминами культуру выращивают на всей территории России. Сорт «Апрельский» занял достойное место на дачных участках и подсобных хозяйствах людей.

  1. Общая характеристика
    1. Описание внешнего вида
    2. Химический состав
    3. Когда созревает?
    4. Урожайность
    5. Вкусовые качества
    6. Устойчивость к вредителям и болезням
    7. Рекомендуемые регионы для выращивания
  2. Преимущества и недостатки
  3. Пошаговая инструкция по выращиванию
    1. Дома
    2. В открытом грунте
  4. Сбор и хранение
  5. Вредители и болезни
  6. Полезное видео

Общая характеристика

Лук батун – травянистое многолетнее растение семейства луковых. В природе произрастает в Японии, Китае, Сибири. Сорт «Апрельский» ранний, высокоурожайный. Он богат витаминами А, С. Зелень этого сорта может выдержать заморозки до -10 градусов.

Описание внешнего вида

Сорт обладает толстым высоким стеблем полым внутри. Высота его может достигать до 100 см. Листва широкая, яркого зелёного цвета. Растение образует слабовыраженные луковицы, вытянутой овальной формы. В период цветения на кустах появляются зонтиковидные круглые соцветия, с большим количеством мелких цветочков.

Химический состав

100 г батуна содержит в своём составе:

  • Белки – 1,9 г.
  • Жиры – 0,4 г.
  • Углеводы – 6,5 г.
  • Вода – 90,5 г.
  • Зола – 0,7г.
  • Сахар – 2,2 г.
  • Клетчатка – 2,4 г.
  • Витамины – С, Е, К и группы В (В1,В2,В3 (РР),В4,В5,В6,В9).

Минеральный состав:

  • Магний – 23 мг.
  • Фосфор – 49 мг.
  • Калий – 212 мг.
  • Натрий – 17 мг.
  • Цинк – 0,5 мг.
  • Медь – 0,1 мг.
  • Марганец – 0,1 мг.
  • Селен – 0,6 мг.
Важно!

Энергетическая ценность продукта составляет 34 кКал на 100 гр.

Когда созревает?

Первый урожай получается через 1,5 месяца после появления молодых ростков. Озимые сорта дают первый урожай в начале лета.

Урожайность

«Апрельский» сорт является высокоурожайным. С 1 кв. м посадок собирают около 2 кг культуры.

Вкусовые качества

В пищу употребляют только перо зелёное. Лук батун «Апрельский» обладает острым вкусом со сладким привкусом. Его используют в пищу в свежем виде, добавляют в салаты, первые блюда.

Устойчивость к вредителям и болезням

Батун «Апрельский» устойчив к луковичным заболеваниям и вредителям.

Рекомендуемые регионы для выращивания

Данный сорт выращивается на всей территории России. Он идеально подходит для культивирования в северо-западных регионах, в Сибири, на Урале, в Подмосковье.

Преимущества и недостатки

Лук батун «Апрельский» обладает рядом преимуществ:

  • Высокая урожайность.
  • Большое количество витаминов в составе.
  • Устойчивость к заморозкам.
  • Устойчивость к заболеваниям.

Недостаток сорта заключается в потере вкусовых качеств, если сорт выращивается на одном месте на протяжении 3-4 лет. Количество перьев при этом будет уменьшаться, а количество стрелок увеличиваться.

Пошаговая инструкция по выращиванию

Дома

В домашних условиях можно получить неплохой урожай «Апрельского» лука. Импровизированную грядку можно организовать на подоконнике или на балконе. На свежем воздухе лук будет более крепким и сочным.

Подходящие условия

Идеальная влажность для роста лука батуна 70-80 %. Чтобы лук дал хорошее перо, во время его выращивания следует обеспечить температурный режим в пределах 18-23 градусов. При более жарких условиях перо будет расти быстрее, но станет бледным и слабым. В целом сорт хорошо переносит перепады температур.

Инвентарь

Для культивирования батуна в домашних условиях понадобится:

  • тяпка для рыхления грунта после полива;
  • ножницы или острый нож для сбора урожая;
  • лейка для полива лука.

Почва

Для выращивания «Апрельского» сорта необходим плодородный субстрат. В него можно добавить небольшое количество песка.

Подготовка семени

Посадочный материал лучше покупать свежий. Помните, что срок его хранения меньше 2-х лет. Семена перед посевом нуждаются в дополнительной обработке.

  • Их необходимо замочить в тёплой воде на 12 часов.
  • Затем семена следует подсушить и поместить в слабый раствор марганцовки для обеззараживания.

Схема и технология посадки

  1. В ёмкости, в которой планируется выращивание лука из семян, необходимо сделать хороший дренаж для вывода избыточной влаги.
  2. Ёмкость наполняют подготовленным грунтом.
  3. В нём карандашом делают бороздки глубиной 1,5 – 2 см., в которые помещают семена. Расстояние между семечками следует выдержать около 3 см.
  4. Посевной материал присыпают грунтом, хорошо поливают и укрывают ёмкость плёнкой до появления первых всходов. Периодически грядке устраивают проветривание и не забывают поливать.
  5. Как только появляются первые ростки, плёнку снимают.

Уход

  • Для выращивания лука в домашних условиях подойдут окна выходящие на восточную, западную и южную стороны. В месяцы с коротким световым днём, культуре потребуется дополнительное освещение. Около 4 часов в день необходимо включать над ним фитолампы или лампы дневного света.
  • Полив должен быть достаточным, но не избыточным. Необходимо следить, чтобы у корешков не было застоя воды, который может привести к загниванию корневой системы.
  • Подкормки должны быть регулярными. Лук удобряют комплексными удобрениями дважды в месяц. Раз в 3-4 недели в почву добавляют биогумус.
  • Рыхление проводят после каждого полива.
  • Обязательным условием получения хорошего урожая в домашних условиях, является проветривание помещения. Доступ свежего воздуха необходим культуре, но при этом следует избегать сквозняков.
Важно!

Первый урожай батуна можно будет попробовать уже через три недели.

В открытом грунте

Когда сажать?

Посадку лука можно производить весной и осенью. Весенняя посадка производится с апреля по август, а осенняя происходит при устойчивой температуре в +3 – +4 градуса. При посадке культуры под зиму, первый урожай получают уже в конце мая.

В Сибири и на Урале посадку сорта «Апрельский» можно начать в начале мая. В Подмосковье – в начале апреля, а в регионах, расположенных южнее на две недели раньше.

Инструменты

Для выращивания и ухода за культурой потребуются инструменты:

  • Лопата – копать землю.
  • Мотыга или тяпка – рыхлить почву.
  • Острый нож – для сбора урожая.
  • Лейка или садовый шланг – для полива грядок.

Место и почва

Место для выращивания лука батуна лучше выбрать хорошо освещённое. Но прямые солнечные лучи культура не любит. Грядка, расположенная в тени высоких деревьев, будет оптимальной для посадки. Так же желательно не сажать лук батун в местах близкого залегания грунтовых вод. Избыточная влага будет провоцировать гниение луковиц.

Почва должна быть плодородной. Культура хорошо будет расти в суглинках и супесях. На торфяных и песчаных почвах растение будет образовывать большое количество стрелок. Готовить почву начинают с осени.

На 1 метр грунта вносят удобрений:

  • Компост и торф – 4 кг.
  • Селитра – 10 г.
  • Хлористый калий – 10 г.
  • Суперфосфат – 30 г.

Обработка посадочного материала

Перед посадкой лука рекомендуется провести обработку посадочного материала. Для этого семена опускают в слабый раствор марганцовки на 12 часов. Затем семена подсушивают и замачивают в стимуляторе роста на 24 часа. Перед посадкой семенной материал снова просушивают, чтобы он стал сыпучим.

Статья в тему
Подробно о посадке и уходе за батуном в открытом грунте.

Нормы севооборота

К хорошему урожаю приведёт соблюдение правил севооборота. Лук батун рекомендуется сажать на грядки, где прежде росли:

  • Томат.
  • Бобовые.
  • Капуста.
  • Горох.

Не советуют сеять после:

  • Репчатого лука.
  • Огурцов.
  • Чеснока.
  • Моркови.

Схема и технология

  1. На подготовленной грядке делают несколько борозд, оставляя между ними расстояние около 20 см.
  2. Семена опускают в почву на глубину 1-2 см. Между семечками оставляют расстояние около 5 см. В среднем на 1 кв. м грунта расходуется 2 г. посевного материала.
  3. Семена засыпают землёй и тщательно увлажняют.
Важно!

При вероятности заморозков грядку укрывают агроволокном или плёнкой. Появившиеся всходы прореживают, оставляя расстояние между растениями в 5-10 см.

Уход

  • Этот вид лука любит влагу. При поливе используют около 10 л воды на квадратный метр земли. Если влаги луку будет недостаточно, то он «Апрельский» пустит стрелку.
  • Обязательным условием получения хорошего урожая является рыхление почвы. За сезон это рекомендуется делать не менее 6 раз. Рыхление обеспечивает лучший воздухообмен, убережёт культуру от вредителей, и сохранит достаточное количество влаги.
  • Прополку производят по необходимости. Батун не любит сорняков. Сорную траву выносят за пределы участка.
  • Подкормки начинают проводить через месяц после всходов семян. Первый раз культуру удобряют нитрофоской. На квадратный метр посадок вносят 15 гр. удобрений.
  • Последующую подкормку делают через 2 месяца и используют удобрения содержащий калий.

Сбор и хранение

Урожай лука собирают несколько раз за сезон. Сбор можно производить когда перо достигает 25 см в длину. Не рекомендуется отщипывать перья. Лучше срезать их ножницами или острым ножом. Для сохранения урожая лук можно:

  • Заморозить – свежую зелень шинкуют, и помещают в контейнеры или пакеты, которые потом замораживают.
  • Засушить – нарезанные перья лука сушат в тенистом месте или духовом шкафу при температуре около 30 градусов.
  • Засолить – в стерилизованную банку слоями засыпают порезанный лук и соль. Такая приправа может храниться в холодильнике и использоваться для приготовления различных блюд.

Вредители и болезни

Апрельский сорт может подвергнуться нападениям таких вредителей как:

  • Луковый долгоносик.
  • Луковая огнёвка.
  • Луковая муха.

Так как в пищу употребляется только зелёное перо лука, то борьбу с вредителями желательно проводить народными методами. Хорошо зарекомендовали себя в отпугивании насекомых – вредителей настои из табака, мыла и золы. Сорт устойчив ко многим заболеваниям, но в случае несоблюдения правил агротехники может заразиться:

  • Мучнистой росой.
  • Пероноспорозом.
Внимание!

Причиной заболеваний является грибковая инфекция, возникающая при неправильном поливе растения.

Для борьбы с болезнями можно использовать «карбофос» или «ридомил голд», но народные способы являются безопасными. В борьбе с мучнистой росой хорошие результаты показала древесная зола. Ей опыляют грядки из расчета 50 гр на 1 кв.м посадок.

Профилактикой заболеваний и появления вредителей станет правильная подготовка семенного мариала, соблюдение правил севооборота, рыхление почвы, правильный полив.

Лука батун хоть и требует к себе повышенного внимания, но вырастить его в состоянии даже новичок. Урожай, богатый минералами и витаминами, укрепит здоровье, поднимет иммунитет.

Полезное видео

Предлагаем посмотреть видео про лук батун Апрельский:

Читайте далее:

Источник свежей зелени от отечественных селекционеров. Выращивание лука батун сорта Русский зимний на даче и дома

Основные правила для выращивания лука-батуна из семян на подоконнике в квартире

Свежая зелень на подоконнике круглый год! Особенности выращивания лука порея из семян в домашних условиях

Характеристика сорта картофеля Импала, особенности выращивания, ухода, сбора урожая

Лучшие сорта лука батуна для дачников и огородников России

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Отличная статья 5
Логотип сайта Дачная кулинария

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Я не робот.

Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2023 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.