Основные правила для выращивания лука-батуна из семян на подоконнике в квартире

Чтобы получить урожай ароматного, сочного и полезного лука батуна, не обязательно иметь собственный огород. Достаточно места на подоконнике, немного земли и короткой инструкции. Мы собрали для вас основные моменты, на которые стоит обратить внимание перед посадкой.

1. Можно ли выращивать дома?
2. Подходящие сорта
   1. «Апрельский»
   2. «Майский»
   3. «Грибовский 21»
   4. «Салатный»
   5. «Барон»
   6. «Нежность»
3. Необходимые условия
4. Пошаговая инструкция
   1. Инвентарь
   2. Подготовка к посадке
   3. Требования к грунту
   4. Схема и технология посева
5. Уход за ростками
   1. Полив
   2. Температурный режим
   3. Досвечивание
   4. Подкормка
6. Сбор и хранение урожая
7. Разрешено ли пересаживать?
   1. В огород?
   2. Из огорода?
8. Возможные проблемы

Можно ли выращивать дома?

Не только можно, но и нужно! Этот вид лука универсален. Его можно выращивать в квартире, в теплице или на дачном участке.

Он неприхотлив и требует минимального ухода. Есть два варианта разведения в домашних условиях:

• на открытом балконе;
• на подоконнике.

В первом случае, порадовать себя зеленью получится с апреля по октябрь. На балконе лук вырастает более крепкий и сочный.

Подходящие сорта

Важный момент – выбор подходящего сорта. Основными критериями оценки является урожайность, скорость созревания, вкусовые качества. В случае выращивания на открытом балконе, стоит обратить внимание на морозостойкость. Хотя лук батун насчитывает несколько десятков разновидностей, особой популярностью пользуются следующие представители.

«Апрельский»

Сорт Апрельский относится к категории ранних сортов лука батуна. Период от первых ростков до сбора урожая занимает менее трех месяцев, а первую срезку можно проводить буквально через месяц.

Отличается устойчивостью к холодам и вредителям. Имеет высокую урожайность. Листья вырастают мясистые до 50-60см., в ширину до 3см. Вкус сладковатый, с легкой остринкой.

Предлагаем посмотреть видео о сорте лука «Апрельский»:

«Майский»

Позднеспелый сорт. Время всходов до отмирания пера составит около 140–150 дней. Стойко выдерживает низкие температуры и не подвержен вредителям. Листья вырастают сочные, прямые, ярко-зеленые.

Отличаются острым вкусом и повышенным содержанием сахара. В срезке листья долго не огрубевают и сохраняют питательные вещества. Урожайность высокая.

«Грибовский 21»

Главное достоинство этого сорта – щедрая урожайность. Стрелки этого сорта появляются поздно, но длительное ожидание окупается очень вкусной, сладко-острой листвой.

Этот ветвистый лук имеет более светлый стебель, чем другие виды. На пике роста радует владельцев мощными, устойчивыми побегами.

«Салатный»

Так же известный, как «Салатный 35» — еще один ранний сорт. Стебли прочные, достигают полуметра в высоту. Сочные, темно-зеленого цвета побеги имеют дудчатую структуру и приятный пикантный вкус. Устойчив к заболеваниям, и может долго сохранять свежесть после срезки.

«Барон»

Раннеспелый сорт. От начала отрастания до сбора ароматных побегов проходит около месяца. Высота стеблей 60-70см. Отличается стойкими, прямыми листьями темно-зеленого цвета с ярко выраженным восковым налетом. Легко переносит морозы.

Обладает хорошей урожайностью, которая заметно увеличивается на второй год. Этот слабоострый сорт с нежными листьями рекомендуется употреблять в свежем виде.

«Нежность»

Среднеспелый сорт, который полностью оправдывает свое название. Приносит владельцам отличные побеги светло-зеленые, нежные, с приятной остротой. Идеально подходит как для салатов, так и для употребления в свежем виде.

Перья вырастают узкие, высотой от 35см до 40см. К достоинствам этого сорта относится хорошая урожайность, зимостойкость, большое содержание каротина и очень приятный вкус.

Предлагаем посмотреть видео о сорте лука «Нежность»:

Необходимые условия

Чтобы получать щедрый урожай лука батуна, перед посадкой необходимо создать подходящие условия. Это растение не переносит недостаток света, поэтому стоит отдать предпочтение южным, западным или восточным окнам. Северная сторона не подойдет. Влажность воздуха должна быть достаточно высокой – около 70-75%. Оптимальная температура колеблется от + 18°С до + 23°С.

Пошаговая инструкция

Инвентарь

1. Совочки, лопатки, рыхлители для обработки земли.
2. Лейка и опрыскиватель для дальнейшего полива.
3. Термометр.
4. Фитолампы.
5. Грунт и дренаж для заполнения посадочных емкостей.
6. Посадочные емкости. Можно использовать коробки, специальные ящики для рассады или обрезанные пластиковые бутылки. Главное, чтобы высота бортов была от 15см.

Подготовка к посадке

При покупке семян не забудьте обратить внимание на срок годности. Чем свежее семена – тем лучше. Приемлемый возраст 1-2 года.

1. В первую очередь необходимо поместить семена в воду комнатной температуры и оставить на 19-20 часов. В течение этого времени не забудьте сменить воду минимум трижды.
2. После этого перемещаем семена в однопроцентный раствор марганцовки и выдерживаем 45 минут. Это позволит обеззаразить семена.
3. В завершении необходимо просушить их.

Требования к грунту

Можно выбрать практически любой вид почвы с добавлением песка. Главное требование – высокая питательность и слабая или нейтральная кислотность. Особенно подходящими вариантами станут суглинистые и супесчаные составы.

Схема и технология посева

Когда почва и семена готовы, можно приступать непосредственно к посадке.

1. Для этого семена заглубляются приблизительно на 1,5см.
2. Сверху необходимо присыпать их тонким слоем легкой, рыхлой почвы.
3. Поливать под струей воды категорически не рекомендуется! Это вымывает семена лука. Достаточно сбрызнуть землю из пульверизатора и запечатать пленкой.
4. Далее емкость с семенами ставят в теплое место.
5. Появление первых всходов станет сигналом для снятия пленки и снижения температуры. Теперь она не должна превышать 18°С. В этих условиях ростки остаются на ближайшие тридцать дней, чтобы окрепнуть.

Уход за ростками

Полив

Для лука батуна опасно пересыхание, но и до переувлажнения доводить не стоит. Это растение предпочитает регулярный умеренный полив. В летнее время орошать посадки следует чаще и обильнее. В остальное время следите, чтобы вода не застаивалась в емкостях.

От излишков поможет избавиться дренаж и отверстия в емкостях. Влажность воздуха на подоконнике необходимо поддерживать в диапазоне от 70% до 75%. Для этого достаточно расставить рядом с саженцами тары с водой или воспользоваться увлажнителем воздуха.

Температурный режим

После того, как саженцы окрепли, можно снова повысить температуру. Желательно поддерживать ее в пределах от + 18°С до + 23°С. Если же она будет выше (около 30°С), перья потеряют свою привлекательность и полезные свойства.

Ростки могут стать вялыми, бледными, с желтоватым отливом. Регулировать температуру можно при помощи проветривания помещения, но оставлять растения на сквозняке не стоит.

Досвечивание

Оптимальная длина светового дня для лука батуна – 12 часов. В летнее время может хватать естественного освещения (зависит от конкретного региона и природных условий). Если же световой день длится меньше (например, в зимнее время) или вы замечаете, что растение получает недостаточно света, необходимо организовать досвечивание. Для этого используют специальные фитолампы.

Лампы накаливания выбирать нежелательно, так как они скорее навредят растению, чем помогут развиваться. После установки, фитолампы оставляют включенными на 72 часа. Это помогает растению привыкнуть к искусственному свету. Далее можно использовать лампы по необходимости.

Подкормка

Подкармливать лук батун необходимо каждые две недели комплексом минеральных удобрений. Один раз в месяц добавляем небольшое количество биогумуса. Так же это растение хорошо принимает органику.

Для получения питательного настоя достаточно замочить 150г. сорняков в 5л. воды и выдержать трое суток. Особенно много витаминов дает ботва крапивы. Поливать таким составом почву раз в месяц.

Сбор и хранение урожая

Время срезать первый урожай наступает, когда перья достигают 15-20 см. Собирают 1-2 перышка с каждого куста. Делать это нужно крайне осторожно, чтобы не травмировать луковицу. Полученную зелень можно использовать в еду в свежем виде, в салатах или добавлять в горячие блюда за пару минут до готовности.

Хранить урожай в холодильнике лучше в мокрой газете, или запечатав в полиэтиленовый пакет. Для заготовок на зиму желательно порезать и заморозить лук батун. Так он сохранит свои полезные свойства и вкусовые качества. Так же это растение подходит для засолки.

Разрешено ли пересаживать?

В огород?

Да, использовать домашнее растение в качестве рассады вполне возможно. В открытый грунт его желательно пересаживать во второй половине июня, когда почва уже хорошо прогретая и рыхлая. К пересадке готовы растения, которые имеют хорошо развитые корни и толщину основания не менее 5 миллиметров.

Из огорода?

Возможен и обратный вариант. В сентябре или октябре из открытого грунта взрослое растение можно переместить в горшок. Перед выкапыванием куста важно хорошо полить землю. Это позволит захватить грунт и не повредить корешки.

Возможные проблемы

1. Если вы пересаживаете куст из открытого грунта в квартиру, растение может выбросить стебель цветонос. Важно не пропустить этот момент и вовремя его удалить.
2. Луковица может быть истощена и перестать давать хороший урожай. Сигналами станут вялые листья и потеря вкуса. Такое растение стоит заменить.
3. Лук батун очень устойчив к вредителям, но иногда поражение происходит. В таких случаях лучше не использовать химикаты, а отдать предпочтение народным средствам борьбы. Чтобы впоследствии снова использовать зелень в еду.

Выращивание лука батуна потребует от вас минимальных усилий, а в результате обеспечит витаминной свежей зеленью в любое время года. Эта культура отлично подходит для разведения в квартире, а самые популярные сорта заслужили любовь и преданность садоводов по всему миру.

Читайте далее: