Логотип сайта Дачная кулинария
Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма
  1. Главная
  2. »
  3. Огород
  4. »
  5. Пряные травы
  6. »
  7. Базилик
  8. »
  9. Выращивание базилика

Можно ли вырастить базилик на подоконнике или балконе и как получить хороший урожай? Полезные рекомендации

Не у всех есть возможность выращивать зелень на своем участке, а ароматных трав хочется в любое время. Оптимальным решением будет посадить базилик дома. Сделать это можно и на балконе, и в простом горшке на подоконнике. При этом зеленый и фиолетовый базилик выращиваются в домашних условиях абсолютно одинаково.

  1. Выбор сорта
  2. Какие условия надо соблюдать?
  3. Как правильно вырастить на подоконнике и на балконе?
  4. Когда посадить?
  5. Пошаговая инструкция процедуры
    1. Инвентарь
    2. Горшок и другие емкости
    3. Подготовка материала
    4. Схема и технология
    5. Уход
    6. Когда и как собирать урожай?
  6. Болезни и вредители
  7. Правила пересадки
    1. Из дома в огород
    2. Из открытого грунта в квартиру
  8. Полезное видео

Выбор сорта

Лучшим решением для посадки базилика дома будет выбор сорта, который образует невысокие компактные кустики с небольшими листиками. Есть целая группа сортов, которые подойдут и для подоконника, и балкона.

Название сорта Описание
Маркиз Среднеранний, высота растения не более 25 см. Небольшие кустики этого вида базилика имеют шаровидную форму. Аромат листиков яркий, насыщенный, гвоздично-перечный.
Василиск Относится к скороспелым сортам, высота также небольшая, от 20 до 25 см, аромат зелени ярко выраженный гвоздично-перечный.
Карлик Название сорта говорит само за себя. Высота растения не превышает 18 см. Может быть как зеленым, так и фиолетовым. Применяется как в приготовлении блюд, так и в качестве декоративного растения.
Тролль Вид базилика с мелкими листиками, высота растения может достигать 40 см. Этот вид обладает высокой урожайностью и хорошо переносит перепады температур.
Гвоздичный Главное отличие этого вида базилика от остальных – необычный гвоздично-анисовый аромат. Сорт относится к среднерослым.
Spicy Globe Мелколистный сорт с раскидистыми, но невысокими кустиками. Имеет насыщенный пряный аромат.
Философ Сорт фиолетового базилика, небольшие низкие кустики имеют яркий гвоздичный аромат.
Bush Minette Сорт мини растений, которые прекрасно будут смотреться в обычных цветочных горшках и украсят любую кухню.
Cinnamon Компактные кустики базилика этого сорта отличаются приятным коричным ароматом.
Балконстар Сорт относится к низкорослым, Листики мелкие, сочные, обладают высокими вкусовыми характеристиками. Прекрасно растет и на балконе в ящиках и на подоконнике в цветочном горшке.

Какие условия надо соблюдать?

Важно!

Базилик очень любит свет, тепло и водные процедуры. Потому крайне важно, чтоб в помещении температура не опускалась ниже 20°С, иначе базилик потеряет свои вкусовые качества. Недопустим сквозняк, который растение не переносит вообще.

Оптимальной будет температура 25°С, длинный световой день и регулярный полив, а также опрыскивание для обеспечения необходимой влаги. При необходимости подключается дополнительное освещение, если световой день короткий.

Как правильно вырастить на подоконнике и на балконе?

Трава хорошо растет как на балконе, так и на подоконнике. Но выращивание базилика дома имеет некоторые нюансы.

Выращивать базилик на балконе можно только летом, когда даже ночью сохраняется подходящая температура. Если балкон утеплен и на нем есть возможность поддерживать нужный температурный режим и обеспечить длинный световой день, то можно круглый год растить ароматные кустики.

На подоконнике проще всего дать растению необходимые условия. Главный минус подоконника – ограничение площади. А все остальные условия легко достигаются без дополнительных усилий.

Когда посадить?

Посадить базилик дома можно в любое время. Стоит только помнить, что зимний короткий световой день будет постоянно требовать дополнительного света для растения. Потому оптимальным для первых посадок будет март, когда день уже активно прибывает и нет нужды в установке ламп.

Пошаговая инструкция процедуры

Прежде чем заняться посадкой базилика в домашних условиях, нужно подготовить все необходимое – инвентарь для посадки, подходящий грунт, ящики или горшки для будущих растений и для рассады.

Инвентарь

Для посадки семян базилика понадобятся:

  • лопатка;
  • пленка или полиэтиленовые пакеты;
  • грунт;
  • горшки;
  • специальные ящики или контейнеры.

Можно использовать для рассады пластиковые стаканчики, для дренажа нужно приготовить гальку или керамзит.

Растение любит рыхлую почву. Для получения такого состава:

  1. Можно смешать специальный грунт для комнатных растений с обычной садовой землей в равных частях.
  2. Также хорошо подойдет смесь из биогумуса и земли для комнатных растений в пропорции 1:4.
  3. Третьим вариантом можно рассмотреть грунт, состоящий из одной части биогумуса и двух частей кокогрунта.

Горшок и другие емкости

Совет

В качестве емкости подойдет небольшой горшок объемом до 2 литров или контейнер глубиной до 15 сантиметров. Рассаду можно выращивать в специальных стаканчиках или же использовать простые пластиковые.

Для балкона можно использовать специальные ящики. Какая бы емкость не использовалась, нижним слоем обязательно укладывается дренаж и емкости должны обязательно иметь дренажные отверстия.

Подготовка материала

Посеять ароматную траву дома можно как семенами, так и с использованием черенков.

Семена

  1. Для того, чтобы всходы быстрее появились, семена базилика можно замочить на двое суток. При этом необходимо менять воду каждые 12 часов на свежую.
  2. После этого для обеззараживания семян и профилактики заболеваний рекомендуется на пару часов поместить разбухшие семена в слабый розовый раствор марганцовки.
  3. Затем нужно высушить их на бумажной салфетке или марле. Семена готовы к посадке.

Черенки

Для этого нужно:

  1. молодые побеги или веточки растения укоренить;
  2. поместив в стаканчики с водой;
  3. когда появится несколько корешков, растения можно высаживать в грунт.

Схема и технология

  • Семенами. Семена необходимо сажать на расстоянии пары сантиметров друг от друга. Присыпая их небольшим слоем земли, не толще 2 см. Почвы пролить и накрыть пленкой или пакетом. Размещают горшки в теплом месте и не беспокоят до появления всходов.
  • Черенками. Укорененные черенки высаживают сразу на расстоянии 10 см друг от друга, чтобы растениям было достаточно места для роста и развития куста. Накрывать их не нужно, достаточно лишь поместить емкости в хорошо освещенное теплое место.

Уход

Для получения хорошего урожая, необходимо соблюдать некоторые условия — как же правильно ухаживать за травой?

  1. Полив. В летнее время базилик требует ежедневного полива и опрыскивания, делать это лучше в утренние часы. Зимой достаточно поливать и опрыскивать растения пару раз в неделю.
  2. Подкормка. Правильно подобранная почва в дополнительной подкормке не нуждается, если же питательных веществ не хватает, то можно подкормить растения биогумусом или Агролайфлом. Делать это нужно не чаще раза в месяц. Также можно использовать и другие органические удобрения.
  3. Пикировка. Пикировка осуществляется при посадке базилика семенами. Делать это можно после появления всходов и снятия пленки. Убирают слабые растения, а сильные рассаживают на расстоянии 10 сантиметров друг от друга.
  4. Прищипывание. Прищипывают растение после появления шести полноценных листьев, отщипывая верхушку с двумя листиками. Если нужно добавить несколько листиков базилика в блюдо, то лучше использовать взрослые листья, а не макушки.
  5. Досвечивание. Базилик любит свет и ему нужен полноценный 12-часовой световой день. Летом это легко обеспечивается естественным световым днем, а зимой, осенью и ранней весной растение нужно дополнительно освещать лампами. Включать освещение нужно на 3-4 часа.
  6. Температурный режим. Базилик – теплолюбивое растение. При температуре ниже 20° С он теряет свои вкусовые свойства и аромат. Самая комфортная температура для базилика – это 250 С. Можно держать в помещении, где растет базилик температуру в диапазоне от 20° до 250 С. При таком температурном режиме и длительном световом дне и регулярном поливе растение даст пышные кустики и будет хорошо расти.

Когда и как собирать урожай?

Частое подрезание верхних листиков ведет к формированию пышного кустика. Делать это нужно каждые несколько недель, как только появляются три новые пары полноценных листиков. Не стоит допускать вытягивания растения и роста его в один стебель.

Совет

Молодые побеги можно использовать в блюда или заготовки как приправу или украшение. У растения всегда должно оставаться 4 листочка ниже места среза, иначе новых побегов не будет и базилик будет просто палочкой расти в высоту.

Болезни и вредители

Базилик довольно устойчив к болезням при любых условиях выращивания. Дома очень редко растение может быть повреждено грибковыми болезнями. Это могут быть фузариоз или черная ножка, а также серая гниль. Как правило причины заболеваний кроются в неправильном уходе за растениями:

  • перелив;
  • закисление почвы;
  • недостаточная аэрация;
  • слишком густые посадки.
  1. При обнаружении первых признаков черной ножки необходимо обработать почву и побеги слабым раствором марганцовки. А пораженные растения удаляют вместе с комом земли, чтобы избежать распространения болезни. Если поражение обнаружено поздно, то помогут только фунгициды. Это может быть Топаз, Фундазол или же Фитоспорин.
  2. От фузариоза и серой гнили поможет обработка настоем луковой шелухи или применение Фунгицидов, как и в случае с черной ножкой.

Вредители при выращивании базилика на подоконнике или балконе не страшны.

Правила пересадки

Из дома в огород

При ранних посадках уже подросшие растения можно с наступлением теплой погоды пересадить в открытый грунт. Если ночи холодные, то лучше посадить базилик в теплицу. Это даст более качественный урожай и перепады температуры будут не резкими.

Из открытого грунта в квартиру

Из огорода в дом лучше пересаживать низкорослые кустики. Это можно сделать как полноценными кустиками, так и побегами, предварительно их укоренив.

Внимание!

Не стоит дома растения сажать очень густо, так как это создаст риск болезней и снизит качество урожая.

Таким образом, вырастить базилик дома совсем не сложно даже новичку. С этой пряной травкой не нужно специальных знаний и навыков, а соблюдений комфортных условий поможет снизить риск появления грибковых заболеваний. И уже в скором времени базилик будет радовать свежими молодыми листиками, которые прекрасно дополнять множество блюд.

Полезное видео

Предлагаем посмотреть видео об особенностях посадки базилика в домашних условиях:

Читайте далее:

Все о выращивании кинзы из семян на подоконнике или балконе. Необходимые условия для получения урожая

Можно ли вырастить мяту в домашних условиях на подоконнике и как это сделать?

Инструкция по выращиванию зеленого лука дома на подоконнике. Как выбрать, посадить и ухаживать?

Правила выращивания петрушки на подоконнике из семян: что нужно знать для получения хорошего урожая?

Свежий укроп круглый год. Выращивание культуры из семян на балконе и подоконнике

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Отличная статья 4
Вам также может быть интересно:
  • Ароматный цветок базилика: описание, фото и другие нюансы. Нужно ли удалять бутоны на растении?
  • Спасение ароматной пряности: описание, фото и вид болезней и вредителей базилика, борьба с ними на разных стадиях
  • Тонкости пикировки базилика: когда нужна и как правильно проводить процедуру?
  • Нужно ли подкормить базилик для роста и чем удобрять растение в открытом грунте, теплице и дома?
Логотип сайта Дачная кулинария

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Я не робот.

Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2025 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.