Секреты применения удобрений при выращивании укропа. Чем подкормить пряность, если плохо растет?

Несмотря на свою неприхотливость, укроп нуждается в регулярной подкормке – иначе он хоть и вырастет, но не даст обильной и ароматной зелени. Подкармливать же его можно как традиционными народными средствами, так и изготовленными на фабрике удобрениями. Разберёмся же, что, когда и в каких количествах нужно этой культуре.

1. Чем удобрять, что любит растение?
   1. Чем полить из народных средств?
   2. Минеральные удобрения
2. Можно ли мочевиной, чем нельзя поливать?
3. Как понять, чего не хватает, если плохо растет или зелень бледная?
4. Характерные признаки
   1. Если срочно нуждается в подкормках для быстрого роста
   2. Если пряная трава перекормлена при уходе
5. Есть ли разница в процедуре летом, весной и осенью?
6. Как вносить средства для хорошего урожая?
   1. В домашних условиях
   2. В открытом грунте
   3. После появления всходов
   4. В теплице
7. Какие распространенные ошибки, как их избежать?

Чем удобрять, что любит растение?

Чем полить из народных средств?

К числу средств, применяемых издавна, в первую очередь относятся:

• Коровяк или лошадиный навоз. Его можно осенью внести в почву там, где планируется посев укропа, а можно развести в воде, дать настояться и пролить полученным настоем грядки. Помёт чисто травоядных млекопитающих богат азотом и способствует обильному росту зелёной массы у всех растений.
• Настой куриного помёта. В чистом виде помёт птицы как удобрение не используется – это, фактически, слабо разбавленная селитра. Но вот в виде разбавленного настоя он полезен как источник азотных соединений.
• Древесная зола. Остатки от перегоревших дров, бумаги или сухой травы можно использовать как удобрение. Древесная зола богата калием, который ускоряет рост укропа.
• Торф – лучше всего низовой и подгнивший. Он богат азотом (до 25 кг чистого азота на 1 тонну торфа), кроме того, он улучшает структуру почвы, делая её более воздухопроницаемой и рыхлой.
• Перегной и компост. Обычно их вносят под зиму, чтоб к весне они успели перепреть и раствориться в почве, однако при желании их можно понемногу вносить и весной-летом. Как и торф, эти вещества крайне богаты азотными соединениями.
• Биогумус. Это средство можно отнести к народным, поскольку производить его можно у себя в хозяйстве: ещё издавна люди замечали, что если в навозных кучах заводятся черви – компостирование идёт эффективнее. Гумус тоже источник азота.
• Дрожжи. Эта подкормка добавляет в почву аминокислот, а выжившие дрожжевые клетки могут улучшить микрофлору участка.
• Рыба. Обычные рыбные обрезки (головы, кишки, кровь, чешую и т. д.) закапывают на грядке с укропом на глубину в 20-30 см. Это должно обогатить почву фосфором.

Вдобавок верховой торф имеет повышенный показатель pH и может сильно закислить почву. Укроп это перенесёт (хотя и с потерями), но вот последующие культуры в севообороте благодарны точно не будут.

Минеральные удобрения

Несмотря на простоту и дешевизну «народных удобрений», у них есть один недостаток: без лаборатории не проконтролируешь их состав. Поэтому многим удобнее приобретать минеральные подкормки фабричного производства. Для укропа хорошо подходят:

• Карбамид (мочевина). Самое высококонцентрированное, но при этом и самое легкоусвояемое азотное удобрение. Применяется обычно в виде раствора, либо в виде гранул.
• Селитра (аммиачная или калийная). Тоже азотное удобрение высокой концентрации, а в калийном варианте – ещё и источник калия. Удобна в работе, но склонна накапливаться в почве и листьях, при передозировке может «выжечь» растения.
• Азофоска – комплексное азотно-фосфорное удобрение.
• Суперфосфат – соединения фосфора.
• Калийная соль – источник калия для растений.

Можно ли мочевиной, чем нельзя поливать?

Есть список веществ, которые при выращивании укропа нельзя вносить в почву. К ним относятся:

• Известь. Это не сколько удобрение, сколько регулятор кислотности, однако укропу она категорически противопоказана. Если участок был известкован, лучше пропустить минимум 1-2 сезона, посадив там другие культуры, более устойчивые к щелочной среде.
• Мочевина – для молодых растений. Аммиак выжжет проростки, укроп может погибнуть.
• Раствор нашатырного спирта – по той же причине.
• Аммиачная и натриевая селитра, если нужно подкормить растения второй раз за сезон. Укроп слишком хорошо накапливает нитраты.

Как понять, чего не хватает, если плохо растет или зелень бледная?

Прежде всего, нужно определить, нуждается ли укроп в подкормке. Вот самые яркие признаки того, что растение не получает необходимых веществ:

• Нехватка азота – побледнение и пожелтение листьев, замедленное развитие, общее увядание.
• Нехватка кальция – хлороз (появление белых пятен на листьях), побурение верхушек, отмирание боковых веточек.
• Недостаток фосфора – пожелтение листьев, красноватые прожилки. В целом, симптомы схожи с дефицитом азота, обычно нехватка обоих веществ проявляется вместе.
• Нехватка калия – буроватые пятна на листьях, возможен «краевой ожог», теряется иммунитет к пересыханию и переохлаждению.

Кроме того, возможен и дефицит микроэлементов – веществ, не являющихся жизненно необходимыми, но участвующими в обмене веществ растения:

• При нехватке железа верхушки и молодые листики будут желтеть (иногда вплоть до обесцвечивания).
• Дефицит марганца проявляется пожелтением листьев, при том, что прожилки и стебли будут оставаться зелёными.
• При дефиците меди листья скручиваются, бледнеют, растение начинает вянуть.
• Нехватка молибдена проявляется в виде покраснения кончиков листьев, деформации веточек, постепенном отмирании периферийной части куста.
• Дефицит цинка проявляется таким же пожелтением, как и при нехватке марганца, однако дополнительно начинают грубеть и деревянеть стебельки. Само растение выглядит тонким, недоразвитым, возможно появление бурых и бронзовых пятен.

Характерные признаки

Если срочно нуждается в подкормках для быстрого роста

Характерные признаки того, что укроп нужно подкормить:

• Замедленное развитие растений.
• Увядание, побледнение и пожелтение листьев.
• Зелень на ощупь становится вялой.

Все эти признаки характерны для любой нехватки питательных веществ.

Если пряная трава перекормлена при уходе

Перекормить укроп трудно, но можно. Характерными признаками будут:

• Чрезмерное развитие стебля и листьев при замедленном росте корней, слишком длинная вегетация, восприимчивость к вредителям – при избытке азота.
• Покраснение прожилок и листовых пластин – при избытке фосфора и кальция.
• Слишком быстрый рост побегов, которые столь же быстро увядают, слишком светлые листья – передозировка калием.
• Скручивание и потемнение листьев – отравление магнием.

Исправить передозировку крайне трудно. По сути, работающих методов только два:

1. Превысить норму полива, «промыв» верхний слой земли от активных веществ.
2. Прекратить любую дополнительную подкормку.

Есть ли разница в процедуре летом, весной и осенью?

Разница между подкормками в разные периоды выращивания состоит в следующем:

• Осенью, ещё на стадии подготовки участка для следующего года, вносятся самые «долгоиграющие» удобрения: торф, перегной, компост. Здесь можно вносить и чистый птичий помёт – к весне он разложится. Также осенью из минеральных удобрений можно вносить селитру в небольших количествах (на богатых гумусом почвах можно обойтись без неё). На этой стадии следует сосредоточиться на подкормке азотными веществами.
• Весной перед посадкой укропа вносят мочевину (за 1-2 недели до посева). Также можно использовать комплексные калийные, фосфорные и кальциевые удобрения (суперфосфат, калимагнезия и т. д.).
• Летом в июне-июле допустимо провести 2-3 подкормки: сначала раствором карбомида (не более 40 г на 1 кв. м грядки), затем – азотнокислым кальцием (не более 20 г на ту же площадь).

Как вносить средства для хорошего урожая?

Далее подробно рассказано, как правильно удобрить землю перед посадкой растения и после появления всходов, чем лучше полить пряность, чтобы она давала хороший урожай, была зеленой, не закручивалась и не болела.

В домашних условиях

Хотя укроп – огородная культура для открытого грунта, небольшое количество зелени для личного пользования можно вырастить прямо у себя на подоконнике. В этом случае используются следующие подкормки:

• Гумус – в количестве, зависящем от состава почвы. Если выращивать на универсальной почве для рассады, продающейся в магазинах, он не нужен.
• Комплексные удобрения для рассады в дозировке, указанной производителем. Они предназначены в первую очередь для роста зелёной массы и укрепления корней, поэтому отлично подойдут укропу. Также можно использовать удобрения для комнатных цветов, хотя это менее желательно.
• Минеральные удобрения. Они нужны только если используется бедный грунт, взятый прямо с огорода. Использовать следует селитру, мочевину, суперфосфат в виде раствора. Количество – не более 5 г на 10 л воды и не чаще, чем раз в 2 недели.

В открытом грунте

Перед посадкой

Затем непосредственно перед высевом семян в грунт вносят (тоже в расчёте на квадратный метр):

• Аммиачная селитра – 20-30 г.
• Калийная соль – не больше 20 г.
• Суперфосфат – не более 40 г.

Также на этой стадии можно вносить и мочевину, однако нужно помнить: карбамид с другими азотными и комплексными удобрениями не сочетается, либо мочевина – либо всё остальное. Иначе есть риск погубить растения. Комплексная предпосадочная подкормка проводится за 1-2 недели до непосредственно высева.

Перед посадкой не добавляют также древесную золу – есть риск получить избыток калия.

После появления всходов

После появления ростков следующую подкормку проводят не раньше, чем через 2-3 недели. Выбирая количество и состав удобрений, ориентируются на состояние стеблей и листьев укропа: если он развивается нормально, не демонстрирует увядания и пожелтения – можно отложить подкормку ещё неделю или вообще отказаться от неё до осени.

Если же почва бедная, или укроп демонстрирует нехватку питательных веществ, следует вносить следующее:

• Селитра – 8 г на 1 кв. м.
• Древесная зола – около 100 г на ту же площадь.

Также можно использовать и такое народное средство, как настой крапивы. Для этого берут емкость, наполняют её крапивной сечкой до половины, остаток заливают горячей водой (можно даже кипятком) и оставляют на солнце на 10-14 дней. Перебродивший настой разводят водой в соотношении 1 к 10 и используют для полива грядок с укропом. Поливать следует примерно раз в неделю во время активного роста зелени.

Если укроп растет бледным

Если листья и побеги укропа побледнели и начали желтеть, обычно это связано с нехваткой азота. В этом случае следует провести внеплановую подкормку:

• Селитрой (7-10 г на 1 кв. м).
• Настоем крапивы (ведро на ту же площадь). Если оставить для брожения не на 10, а на 5 дней, настой можно применять раз в 5 дней.
• Раствором суперфосфата (10-15 г на 1 кв. м).

Чтобы укроп не закручивался

Следует внести комплексное средство, содержащее цинк, молибден и медь. К сожалению, народными средствами их недостаток восполнить трудно.

Обычно закручивание – это признак поражения тлёй. В этом случае нужно использовать средства борьбы с насекомыми – промышленные инсектициды и народные рецепты (настойку табака, мыла, помидорной ботвы и т. д.).

В теплице

Удобрение укропа при круглогодичном выращивании в теплице не отличается от того, какое используется для открытого грунта. Надо лишь соблюдать следующие сроки:

• Суперфосфат вносят перед посевом.
• Мочевину или раствор коровяка вносят через 3-4 недели после посева.
• Все удобрения вносят до начала стрелкования. После него подкармливать имеет смысл лишь в случае, если укроп выращивается на семена.

Какие распространенные ошибки, как их избежать?

Кроме уже названных ранее, типичными ошибками при подкормке укропа являются:

• Передозировка азота – в первую очередь мочевины и селитры. В результате укроп быстро разрастается, но теряет аромат, накапливает нитраты и становится уязвим к вредителям и заболеваниям. Избежать можно, если соблюдать дозировку удобрений.
• Использование для подкормки весной и летом свежего навоза. Здесь опасность как в передозировке азота, так и в том, что почва будет засорена семенами сорняков (если используется навоз животных, питающихся свежей травой). Избежать можно, соблюдая сроки внесения органики, а также используя только перепревший навоз или компост.
• Использование для внекорневой подкормки (опрыскивания) раствора удобрений в той концентрации , которая готовится для полива. Последствием обычно является передозировка вещества. Избежать можно соблюдением технологии опрыскивания.

Удобрения позволят собрать богатый урожай зелени и семян укропа даже на самой бедной почве. Однако нужно помнить, что подкормка должна вноситься в меру – иначе есть риск испортить качество укропных листьев либо даже отравиться. При выращивании зелени девиз огородника должен быть: «Лучше недокормить, чем перекормить».